Fríjoles Sin Olla a Presión | El de las trufas

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  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • Hola trufans, al fin les traigo el tan esperado video de frijoles sin olla a presión :D espero que les guste y de ser así que me ayuden a compartirlo, ¡MUCHAS GRACIAS!
    SEGUNDO CANAL - / @eldelastrufasreviews8495
    INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS
    2 Tazas de Frijol Rojo
    3 Tallos de cebolla larga
    1 Tomate
    1/2 Zanahoria
    Agua
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Комментарии • 198

  • @Melanie-xt2xo
    @Melanie-xt2xo 4 года назад +67

    "Hagan lo que quieran, yo no soy su papá" 😂😂😂

  • @andresfelipeoviedogomez2996
    @andresfelipeoviedogomez2996 2 года назад +7

    Llevaba tiempo pensando en como hacer unos frijoles que tengo hace unos meses guardados sin olla pitadora que le tengo pavor jajaja... Que energía, gracias.🙌🤟

  • @alexislondono5019
    @alexislondono5019 4 года назад +17

    Excelente!
    Yo acostumbro a poner la zanahoria entera para que hierva con los frijoles, luego la retiro y la proceso en licuadora junto con caldo de los mismos frijoles, así me espesan mejor. También los sazono con un toque de panela rallada! Quedan super!

    • @julianda1968
      @julianda1968 4 месяца назад

      Hola Alexis. Y cuánto pones de panela rallada?

  • @veronicaagudelo9195
    @veronicaagudelo9195 4 года назад +6

    Hola, yo hice frijoles sin olla a presión solo los dejé en remojo la noche anterior ( en agua caliente) al otro día los cocine ( les puse un poco de bicarbonato) durante 1hr .
    Muchas gracias por el video! Aplique lo del guiso ..

  • @danielaalessandramejialuce2713
    @danielaalessandramejialuce2713 4 года назад +17

    Excelente video, gracias muy útil.
    Me encanta la calma, sencillez y humildad que tienes 🙊
    Otro tip: rayar panela al guiso, muy rico ❤️

  • @adelakantor2023
    @adelakantor2023 4 года назад +8

    Hay si
    No tengo olla a presión y ademas le tengo pavor a esas ollas desde q se le estalló a mi tía ......
    Supongo q sirve también para garbanzos y alverja de paquete
    GRACIAS al de las trufas

  • @SMCG1975
    @SMCG1975 4 года назад +14

    Lo mejor de @eldelastrufas es que siempre le responde a todo el mundo ☺️

  • @AlehSt
    @AlehSt 2 года назад +9

    Se ven fabulosos 😍 pero creo que mi paciencia no da para tanto. Mejor me compro la olla express 🤣🤣 Voy a verme todos tus vídeos otra vez porque estoy recién independizada y necesito dejar de comer lo mismo todos los días 😜😜😜

  • @marianacardonagarcia8589
    @marianacardonagarcia8589 4 года назад +45

    Una recetica de carne de lentejas por favor, ¡Seria un éxito! c:

  •  3 года назад +6

    "algunas personas lo acompañan con proteína animal pero los fríjoles ya son proteína, entonces no me gusta usar doble proteína" completamente de acuerdo 😊 me encantan tus recetas.

    • @jeniferotero398
      @jeniferotero398 3 года назад +1

      Investiga el término "proteina de alto valor biológico"

  • @tierramaya2473
    @tierramaya2473 8 дней назад

    Saludos, desde Manizales. Gracias, por compartir 👍

  • @FernandoMoreno-ku3ib
    @FernandoMoreno-ku3ib 4 года назад +6

    Vuelvo y digo, bacanisimo su canal, asi mas o menos cocino yo.
    Gracias desde SuperBogota.

  • @nidiapaolarodriguezvalenci5255
    @nidiapaolarodriguezvalenci5255 4 года назад +8

    Santiago, agradezco mucho tu receta, hice los frijoles sin olla a presión. Quedaron geniales. Un abrazo.

    • @Bryam1225
      @Bryam1225 2 года назад

      En serio quedan bien

  • @chelymusic
    @chelymusic 2 года назад +3

    Los hice para ensayar y quedaron muy ricos 😋 gracias por la receta !!!

  • @JacoVillalobos94
    @JacoVillalobos94 2 года назад +3

    estos son los videos que más me hacen amar tu contenido, gracias! la esencia es la misma! gran trabajo! gracias Santiago!

  • @janethescobar2185
    @janethescobar2185 4 года назад +1

    Definitivamente... La mejor parte de tus recetas... "Servir, comer y ser feliz".. Muy buena comida.

  • @anaisabel9221
    @anaisabel9221 3 года назад +1

    Me encantó lo de haciendo ruidos ninja

  • @karolainpinilla
    @karolainpinilla 2 года назад +1

    Oye muchas gracias, estoy en españa y no tengo olla presión, extraño mis frijoles de mi colombia, esta súper 🤪

  • @hectorfabiangomezrecalde8487
    @hectorfabiangomezrecalde8487 4 года назад +4

    El comino les da el toque colombiano y también un pedacito de panela y una astilla de canela. No se van a arrepentir.
    El plátano verde también ayuda a espesar, lo recomiendo.
    Muy buen video. Gracias.

  • @DonAlexbot
    @DonAlexbot 4 года назад +25

    Fan del "elemento cárnico".

  • @jorgeurregolince1
    @jorgeurregolince1 Год назад +1

    gracias acabas de salvarme el almuerzo de hoy viernes frijjoles

  • @julianda1968
    @julianda1968 4 месяца назад +1

    Bien. Lo único es q para tengan un poco más de color, agregar una media cucharadita de cúrcuma. 👍

  • @claudiajaramillo1546
    @claudiajaramillo1546 4 года назад +2

    Mil gracias.... Mil gracias hoy hice las lentejas deliiii mil gracias

  • @VanessaBacca
    @VanessaBacca 4 года назад +2

    Por ti hice el mejor pastel de zanahoria de la vida 😍 GRACIAS

  • @Andresdiaz-je1ds
    @Andresdiaz-je1ds 7 месяцев назад

    10/10 Los ruidos ninja, muy útiles, 100% recomendada.

  • @claudiamonsalve1597
    @claudiamonsalve1597 4 года назад +2

    Me encantó cómo explicas cada cosa. Genial. Felicitaciones

  • @amaliacuervo4015
    @amaliacuervo4015 9 месяцев назад

    Bello joven hacia tiempo no lo veía...mil gracias

  • @jjcg2005
    @jjcg2005 4 года назад +1

    Gracias!, lo estaba haciendo todo mal yo. Los dejaba solo un dia remojando y quedaban duras y ademas nunca usaba agua caliente. Voy a probar ya mismo.

  • @angelita140
    @angelita140 4 года назад +1

    Por fin usaré los frijoles que están guardados :3 graaacias.

  • @amparocadavidosorio5442
    @amparocadavidosorio5442 4 года назад +1

    Muchas gracias duré 5horas cocinando unos

  • @ginapaolacanoruiz5637
    @ginapaolacanoruiz5637 4 года назад +2

    Que rico ,!!!! Para hacer garbanzos y alverjas seca también hay que dejarlos en remojo 2 días o más ?

  • @yolirodriguez4886
    @yolirodriguez4886 4 года назад

    Comer y ser felíz, vean estos frisolitos tan hermosos 😊🙌 ricos frijolitos ¡yumiiii!... 😋😋

  • @mariaemilceramirezortiz9122
    @mariaemilceramirezortiz9122 4 года назад +1

    Dios te siga bendiciendo y protegiendo grandemente, gracias por tus recetas

  • @adrianarivera5123
    @adrianarivera5123 4 года назад

    Creo que muchos tenemos ese platico de madera, mi abuela los tenía y lo compre para recordarla. Gracias.

  • @valerianaescobar4058
    @valerianaescobar4058 4 года назад +6

    De repente creí que no ablandaban nunca en una olla normal.
    Qué buen tip lo del remojo. Gracias.
    un abrazo.

  • @alexanderorrego2780
    @alexanderorrego2780 2 года назад +1

    Excelente video gracias, rayarlos con un grito Ninja😂😂😂😎

  • @Juliana.v23
    @Juliana.v23 4 года назад +3

    estaba esperando esta receta, graciaaasss🙌🏼

  • @andresbottero2180
    @andresbottero2180 4 года назад +5

    Yo prefiero absolutamente hacerlos en pitadora jejejejeje ... La zanahoria es un espesante (el guiso no ayuda a espesar pero da muy buen sabor, yo siempre lo adiciono a lo último, 5 minutitos antes de apagar la flama), yo la zanahoria la licuo con la tinta del frijol y pongo a reducir con la pitadora destapada, en el guiso le pongo algo de cilantro (normal o Cimarrón) para darle más gusto, lo sirvo y pongo panela rayada para acompañar. (Aclaro yo uso frijol Bola Roja que es muy gustoso. Viviendo en zona cafetera no uso cargamanto jejejejejeje) y obviamente se acompaña con una buena arepa de maíz y arroz blanco.
    Santi una pregunta ¿Que producto aparte de la levadura activa puedo usar? porque ahora en esta contingencia no consigo por ningún lado acá en Manizales y quiero hacer pan casero.
    Un abrazo
    #QuedateEnCasa.

    • @dayanagil6253
      @dayanagil6253 4 года назад

      Andres Bottero siii licuar la zanahoria con tinta de frijoles quedan 🤤🤤🤤

    • @dianaespitia7043
      @dianaespitia7043 4 года назад

      Wow, que buena forma.... Me tengo que comprar una pitadora

    •  3 года назад

      Estoy buscando una forma diferente de hacer fríjoles... No recuerdo haberlos probado con panela, lo intentaré.

  • @lucianatrocas5475
    @lucianatrocas5475 4 года назад +1

    Nunca me ha gustado cocinar , la mayoría de comida que consumíamos mus hijos y yo era comprada hecha , ahora en esta curentena con sus videos me he animado a hacer cocitas, muchas gracias

  • @mentebrillante2007
    @mentebrillante2007 4 года назад

    AQUI LAVO LA OLLLA! BRAVO!!! FELICIDADES, PORQUE SI DESCURTE LA TABLA CON ALGÚN BLANQUEADOR O LA LAVA INMEDIATAMENTE DESPUÉS DEL USO...

  • @katherinecalderon3388
    @katherinecalderon3388 4 года назад +1

    Mil gracias por estas resetas y sobretodo en estas epocas !!!! un abrazo Santi

  • @nelsonalvarado2004
    @nelsonalvarado2004 4 года назад +5

    Lo mejor es lo fácil que se ve 🙏🏼 Y que no usas elementos complicados o todo super fancy! 💁🏻‍♂️ Postreeees por favoooor! Sin horno. Jajaja

  • @lisamaria4859
    @lisamaria4859 4 года назад +1

    Era la receta que estabamos buscando!!!!! Gracias

  • @mela123145
    @mela123145 4 года назад +1

    Se ven súper ricos, los preparo el sábado.

  • @inesfuquene1277
    @inesfuquene1277 День назад

    Gracias

  • @poletterosales7694
    @poletterosales7694 4 года назад +3

    Otra opción sería hacerlos a la leña Santi sin olla de presión👌🏻se tarda un poquito más pero salen muy ricos

  • @victormanuelbedoyaorozco2359
    @victormanuelbedoyaorozco2359 4 года назад

    Hola gracias por este tip ya que se me daño una olla a precion y no sabía cómo hacerlos

  • @nubiagordillo2594
    @nubiagordillo2594 4 года назад +1

    Ayer lo pensé con una receta de frijoles, gracias por compartir la receta 👌

  • @catalinarosero3575
    @catalinarosero3575 4 года назад +1

    Ya los hicimos! Nos quedaron brutales☺️☺️☺️ muchas gracias

  • @juanbonilla3293
    @juanbonilla3293 4 года назад +4

    Llevo desde el video de las lentejas esperando este

  • @dianaespitia7043
    @dianaespitia7043 4 года назад

    Voy a hacer el intento por cuarta vez 🙄 ya que siempre me quedan duros.
    Gracias por los vídeos muy útiles y prácticos e igual me gustan los ingredientes básicos poco de carnicos en los frijoles. Abrazos

  • @isiaojeda8067
    @isiaojeda8067 4 года назад

    Hola.Los proximos frijoles que haga usaré esta receta pero sin tanta sal.Las lentejas ya las hice,una manera diferente de cocinar.Saludos me entretengo explorando tus videos.

  • @jhonaraujo1974
    @jhonaraujo1974 4 года назад +3

    Cuando dice que 2cucharas de sal le echo fue como medio tarro

  • @angelaaraque8710
    @angelaaraque8710 4 года назад

    Con salchichitas y salsa roja quedan deliciosos tambien

  • @camilapily8956
    @camilapily8956 4 года назад

    Muy bien explicado , y super chistoso me encanto😍

  • @marthalilianatiquejimenez8005
    @marthalilianatiquejimenez8005 4 года назад

    Me encanta tu cocina criolla

  • @LauramAguirre
    @LauramAguirre 3 года назад

    Muchas gracias por el video, me encantó... saludos 👋🏻

  • @flormolina994
    @flormolina994 4 месяца назад

    Buen video

  • @friedrich_tol
    @friedrich_tol 2 года назад

    Los frijoles de este soltero 🥰 van a quedar deliciosos 😋

  • @ximenacaro3486
    @ximenacaro3486 4 года назад +1

    Que deli, ya heche los frijolitos en agua 😊😊😊😊

  • @margabecerra4289
    @margabecerra4289 3 года назад

    Si eres nuestro papa cocinas🤣❤🤗 excelente

  • @lauradanielatrianaesparza2664
    @lauradanielatrianaesparza2664 3 года назад

    2 horas de cccción? WTF jajajajajajajaja necesito tener el almuerzo YAAAAAA!!!! creo que empezaré a practicar con la de presión 🤪🤪🤪 delicioso 🥰

  • @carlosfernandodiazcadena7479
    @carlosfernandodiazcadena7479 22 дня назад +1

    Los frijoles con agua hirviendo hay que dejarlos por fuer xr la nevera

  • @MrSandro027
    @MrSandro027 4 года назад +2

    gracias por la guía en esta época de cuarentena! .. tengo una pregunta: el fuego de cocción debe ser alto, medio, bajo?

  • @wilsonsierra5881
    @wilsonsierra5881 8 месяцев назад

    Hola.
    Clave: Algunos agregan la sal y condimentos al final por qué la sal demora el proceso de cocción y podrían quedar un poco duros

  • @sandralove
    @sandralove 3 месяца назад

    Hola el de las trufas como estas? Y si los preparo en la estufa de leña también toca desde dos dias antes?

  • @cabreracabrera-qy4jt
    @cabreracabrera-qy4jt Год назад

    Gracias por la ayuda

  • @reneortiz4186
    @reneortiz4186 4 года назад

    Santiago! Excelente receta! 💪💪💪💪

  • @sunsicrunchycartoonsart8196
    @sunsicrunchycartoonsart8196 2 года назад

    Gracias probaré se me dañó la olla express.

  • @roninbernal7766
    @roninbernal7766 4 года назад +1

    No quiero hacerme el experto, pero...
    Casi tres cucharadas de sal?
    Erda!!!
    Yo los preparo y no les llegó a echar ni media cucharada.
    Excelente video, canal, suscrito!!

  • @lauradanielagaviriamedina573
    @lauradanielagaviriamedina573 4 года назад +1

    Súper👌🏻!

  • @melissamunoztoro8546
    @melissamunoztoro8546 4 года назад +5

    Definitivamente lo más lindo y hermoso que sacaré de esta cuarentena tan horrible serán tus recetas 🎉🎊😘 gracias Santi frijolover.com

  • @jessiar6014
    @jessiar6014 4 года назад +1

    2 días y 4 horas después ...Se ven super ricossss quierooo,

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  4 года назад

      😍😍😍

    • @enilsavergara4800
      @enilsavergara4800 4 года назад

      Si les botas el agua ,botas los nutrientes de los frijoles que quedan en el agua con una noche es suficiente y le faltó el platano

  • @mariamendoza4893
    @mariamendoza4893 2 года назад

    Trufis buenos Días 😌 cómo vas con tu pie cuando cocinas frijoles blanco con costilla res,o de puerco me encanta eso con tortilla de 🌽

  • @picb7729
    @picb7729 4 года назад +1

    Para los burritos 😊😊😊😊

  • @xancoh9509
    @xancoh9509 4 года назад

    Que delicia, ahora si me anima hacerlos 💪💪

  • @andrearoldan6627
    @andrearoldan6627 4 года назад

    Me encantó tu canal🤩 Felicitaciones!

  • @leidydilei4697
    @leidydilei4697 Год назад

    Hola!! Te prregunto....si quisiera añadir plátano verde, cuándo debería añadirlo? Gracias!!! Se ven deliciosos

  • @marhyvel17
    @marhyvel17 4 года назад +1

    Maravilloso canal, Suscrita ☝️😊

  • @lauragarciaunigarro
    @lauragarciaunigarro 4 года назад +1

    Justo a tiempo! 🔥

  • @jorgeluisarcosmartinez41
    @jorgeluisarcosmartinez41 4 года назад +2

    Buena receta, si le quisiera agregar plátano verde, en que momento sería? Y sería en trozos? Gracias

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  4 года назад +1

      Hola! Normalmente se raya y se le agrega desde el principio

  • @maritzarodriguez7615
    @maritzarodriguez7615 4 года назад +1

    Saludos Dios te bendiga

  • @perlamolina8477
    @perlamolina8477 2 года назад

    Holaaa!! Sería chevere que hicieras sopa de tomate

  • @nancyrojast
    @nancyrojast 6 месяцев назад

    Hola, he hecho tus frijoles dos veces y me han quedado salados las dos veces!! Puedes especificar en gramos cuanta sal se debe aplicar al cocinar los frijoles?

  • @nath6424
    @nath6424 Год назад +2

    Los frijoles no les olían feo?

  • @soy_yo_catalina
    @soy_yo_catalina 4 года назад +1

    Mañana los hago

  • @gladisricardo2908
    @gladisricardo2908 4 года назад +2

    Le faltaron las tajadas de plátano maduro

  • @andreadelmarroseromontana3530
    @andreadelmarroseromontana3530 4 года назад +1

    ve trufa, en vez de zanahoria le he puesto ahuyama/zapallo y quedan brutales!

  • @edwinperdomo137
    @edwinperdomo137 4 года назад

    Solo una sugerencia, la sal en mi concepto debe adherirse cuando ya estén listo los frijoles y a fuego lento. Notaran la diferencia. En todo caso felicitaciones y gracias

  • @bryanaguilar7370
    @bryanaguilar7370 4 года назад +2

    ERES GRANDE!

  • @andreaalvarez2611
    @andreaalvarez2611 Год назад

    Hola. ¿Si son frijoles verdes (de los que uno compra en la vaina) también se requiere remojarlos?

  • @LeoMonArt
    @LeoMonArt Месяц назад

    severo jajaj yo no uso olla a presion por que a un amigo se le estallo, se salvo de milagro por que no estaba en ese momento en la cocina

  • @MariaBarrazabarbam
    @MariaBarrazabarbam 3 года назад

    Me encanta ver "chefs" hombres, son muy buenos cocineros.

  • @Isa_k118
    @Isa_k118 3 года назад +1

    Hola que tal, me ha encantado tu video, pero tengo una pregunta, como se llaman esos frijoles rojitos. Me podrías decir como se les llama en Colombia??? Gracias. 🙃👏🏼

  • @elilopez
    @elilopez 4 года назад

    Paciencia. Fue lo que tuvo la primera persona que se dio cuenta como ahcer frijoles.

  • @danielazuluagahernandez9482
    @danielazuluagahernandez9482 4 года назад +1

    ¿Los frijoles pueden ser de otro tipo? ¿Eso tiene que ver con el tiempo de cocción?

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  4 года назад

      Sipi, el tipo depende, el verde es el que menos demora

  • @ivoss2697
    @ivoss2697 4 года назад

    Los frijoles no se dañan, y se pueden consumir al otro día pregunto porque como tienen tomate gracias por tu respuesta señor chef

  • @AlvinMaker
    @AlvinMaker 4 года назад +2

    Sube recetas vegetarianas 🥺🥺🥺🥺

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  4 года назад +2

      Sipi lo haré

    • @AlvinMaker
      @AlvinMaker 4 года назад

      @@Eldelastrufas gracias!!!! ❤️❤️❤️

  • @felipecardenas7070
    @felipecardenas7070 4 года назад +2

    La carne o pezuña en que momento se meten?

  • @Manucarvajal
    @Manucarvajal 4 года назад +1

    Holaaa! Una duda, la parte verde de la cebolla de rama no se usa ? Por que?

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  4 года назад +1

      Hola! Muchas veces no se usa porque sabe muy fuerte pero puedes usarla!