الاول تحطي واحده تستوي لو ساحت كده تتحط دقيق في العجينه علشان تلم وتجربي تاني بالواحده لغايه ما تلاقيه حجمه كويس الزبده او السمنه لازم تتحط في التلاجه وتجمد قبل الاستخدام
لا انا عملتوا فعلا يا زينة بالقمع وطلع جميل فعلا انتي مكترة عجينة في القمع وكمان مكترة دقيق هو عجينة القمع بتبقي زي الكريمة كده بتنزل بكل سهولة انا مش بعمل غير بالقمع من زمان اوي معتمدة القمع للبيتفور
نصيحه عليكى تجربة كذا مره ولا تيأس انتى ماشاء شطوره بس البيتى فور سهل مفهوش بهدله ممكن تعمل كوب سمن على كوب زبده علشان متفرش منك وبلاش الكيس ده مش حلو فى كيس قماش مبطن بالجلد من الداخل أو استخدمى قمع من غير كيس اصلا هتلاقيه اسهل حاجه ومش تهتبطلى تعمليه
القمع اللي عملت به وهو حق الكيك مش حق البيتي فور حق البيتي فور القمع يكون كبير من دا
حبيبتي انا عملتها بالقمع ومشيت معايا وطلع تحفة انا ارشح لك انك تتفرجي علي وصفات قناة صافية يحيي ست صادقة جدا
انا بعمل وصافات صافية جميلة جدا
فعلا وصفاتها كلها جميلة ومقاديرها مظبوطة عن تجربة
فعلا ما شاءلله عليها بتشتغل بكل صدق
فعلا قناه صافيه جميله جدا ممتازه في ووصفتها
على فكره العجان مفيهوش مشكله انا عندى أخوه واللهم بارك بشتغل عليه بقالي 3 سنين هي الفكره ان الكميه بتاعتك قليله في الحله فهو مش طايلها
الاول تحطي واحده تستوي لو ساحت كده تتحط دقيق في العجينه علشان تلم وتجربي تاني بالواحده لغايه ما تلاقيه حجمه كويس
الزبده او السمنه لازم تتحط في التلاجه وتجمد قبل الاستخدام
اشارك يومياتي بامريكا و اتمنى يكون عندي اصدقاء و عائلة تشاركني حياتي بغربتي من خلالكم والله 🥺🫶🏻♥️
انا بعمل بطرق الشيف فاطمه ابو حاتي كله بيطلع المقادير مظبوطه جدا وسالي فؤاد ممتازين جدا
الكيس مسكته غلط كنتي شوفتي بيتمسك ازاي خساره المقادير
لا انا عملتوا فعلا يا زينة بالقمع وطلع جميل فعلا انتي مكترة عجينة في القمع وكمان مكترة دقيق هو عجينة القمع بتبقي زي الكريمة كده بتنزل بكل سهولة انا مش بعمل غير بالقمع من زمان اوي معتمدة القمع للبيتفور
تسلم ايدك اولا وثانيا لازم توزني المقادير بالميزان عشان تاخدي مقدار مظبوط وثالثا تحطي كميه صغيرة في كيس الحلواني عشان ينزل منك بسهوله
اولا المقادير مش مظبوطة اطلاقا
المقادير لازم تكون بالجرام علشان كدة طالعة معاكي بصعوبة انا منزلة فيديو للبيبتفور ناجح جدا ومقادير مظبوطة علي الشعرة وبما يرضي الله ❤❤❤❤نسبة الذبدة والسكر لكمية الدقيق مش مظبوطة علشان كدة فرشت معاكي عايزاة متماسك مش دايب اوي اعملية ببيض كامل مش صفار
العجينة كان عاوزه ملعقه زبده والقمع صغير مش بتاع البيتيفور
فين السكر
القمع صغير جدا
العجينه بتبقى احف من كده وفى اقمع أوسع شويه
انتوا مالكوا كده واقفين زي اللي ممسوكين في قسم ومتصورين مع الاحراز 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك حبيبتي ربنا يحسن ما بين ايديكي حبيبتي بالتوفيق مشتركة جديدة عندك يدوم التوصل بينا بالتوفيق هستناكي تنوريني❤❤
UCi9P1w0-1SRA8zsrtqyTUwA جربي وصفة القناة دي قمر بقالنا سنتين بنعملهم ام انس حاجتها خطيرة تبارك الله
القمع ضيق جدا ده بتاع الكريم شانتيه مش البيتيفور
انتى مزوده دقيق علشان كده تقيله معاكى العجينه
انتي مسكه الكيس غلط لازم عجينه مش كتير وتمسكيه من تحت مش من فوق بالشكل الي مسكاه مش بعمل غير بالقمع
140 جرام سمنه 70 جرام سكر بيضه واحده معلقه بيكنج بودر او شيف كيك فانيليا بالظبط المقادير دي انا بعملها بتبقى مظبوطه جدا جدا وبتنزل القمع
باقي المقادير ايه
لازم تكون كميه العجين في الكيس صغيره عشان تقدري تمسك الكيس وتضغطي عليهم عشان ينزل العجين.
بالظبط كدا هما كانو مكترين العجين شويه شويتين يعنى 😊😊
انتي زودتي الدقيق فل العجينه دلوقتي بقت عجينة مكنه وكمان البيض قليل لسه ناقص بيض
أنتى ماسكه القمع غلط وبعدين البلبله رقم ٩ بطلعه مظبوط وأنتى ماسكه القمع بتقسمى العجينه جواهر عشان التشكيل يبقى سهل صافيه يحيى وفانيلا ومستكه ورشا الشامى وعزه بيعملوا عظمه
حبيبتي البلبله هى اللى صغيرة جداً حضرتك بتعملى بتاعت الكريم شانتيه حضرتك تجيبى بلبله7f
نصيحه عليكى تجربة كذا مره ولا تيأس انتى ماشاء شطوره بس البيتى فور سهل مفهوش بهدله ممكن تعمل كوب سمن على كوب زبده علشان متفرش منك وبلاش الكيس ده مش حلو فى كيس قماش مبطن بالجلد من الداخل أو استخدمى قمع من غير كيس اصلا هتلاقيه اسهل حاجه ومش تهتبطلى تعمليه
الكيس يضغط عليه من النصف وتلف عليه الكيس واضغط حينزل بسهولة مش نضغط على الكيس كله
ياحبيبتى العجينة تخينة شوية... لازم تكون سايبة اكتر من كده
انتي القمع بتاعك يازينه فتحته صغيره ف مبينزلش كويس😂😂
القمع بتاعك هو اللي مش بتاع البيتفور
هاتي كيس قماش وقمع استنلس والعجينه متحطيش ال٣ كوبايات كلهم مره واحده حطي ٢ ونص وقلبي وامسكي العجينه تبقي مبتلزقش تبقي تمام انا بعمله مبياخدش وقت نهائي وبالقمع
علي فكره بتتعمل بالقمع عادي انا بقالي ٥سنين بعمله بالقمع مقاديرك اللي مختلفه نسبه الذبده لازم تزيد شويه مش بتبقي نص الدقيق بتبقي زايده شويه
😂متدخليش مطبخ تاني وبيعي الاجهزة 😅 الكار مش كاركم
انا ث عامه وسبت المذاكره وجيت اشوف الفديو بجد بحبكم اوي ❤😂
انت بس كترتي الدقيق
انا عملاه بالسمنة والقمع وطالعة جميلة والنقشة ثابتة ونازل من القمع بسهولة
في قناة اسمها اسماء مختار انا عملاه منها ..
اعملوا بالجرامات
على فكره انت عاملاه حلو وكل حاجه بس قطعيه صغير هو فرش عشان كانت كميه العجينه كبيره
القمع ده بتاع الكريم شانتيه
اول حاجه القمع كان محتاج يتزيت
تاني حاجه العجين مش بيتعجن ف الاله بيتعجن علي الايد دا كل الي اتعمل غلط +كميه السمنه 😂😂😂تمام
كل سنه وانتوا طيبين انا والله لسه ماتفرجتش على الفيديو لكن اول اما اشوف انكم نزلتوا فيديو جديد بحملوا عندي عشان اتفرج عليه بحبكوا جدا وعيد سعيد ❤️😊
صدفه جاد احسن وحده تعمل بيتفور بالكيس استاذه ❤
ي جماعه بجد أحمد طيب اوووي لما باسها وقالها متزعليش ❤❤
دى عايزا ماكينة البديفور مش القمع لانها بتبقى اخف
السمنه مع الدقيق مسك وتقل العمايل ده عايز ناس متمكنين مره ع مره هتتظبط معاكي
اللهم صل وسلم على حبيبي وشفيعي رسول الله صلى الله عليه وسلم ❤أنا جبت الضحي من فتح الله ب30
عليه افضل الصلاةوالسلام
الكيس دا مبيتعملش بيه فيه كيس قماش او جامد والقمع دا رفيع لازم قمع كبير وفعلان زي ما احمد قال العيب عندكم انتو
والله عملتها بالقمع زي الفل ولا فرش ولا حاجه كنتي كبرتي البلبله شويه عشان تنزل
حضرتك لازمك خبرة 😂
وكيس البيتفور غير الكيس دا
عجينة البيتي فور لما تفرش كده اعرفي ان السكر زياده
او السمنة علي فكره
يا حبيبتي القمع ده صغير اوى فى الأكبر منه الرقم اللى بعد ده ع طول
المفروض كنتم تجربوا واحدة بس ولو ساحت تزود من معلقه لمعلقتين دقيق
القمع ده صغير بتاع تزيين الكيك لكن قمع البيتيفور كبير
اولا البيتي فور ما بيتعجن بتلم يدوب والعجينه بتبقي طريه وبتنفع بالقمع وبقمع اللي هو العادي
كمان المشكله في القمع بتاعك ده مش قمع بيتيفور هو ليه قمع خاص بيه😅
ادهنى الكيس زيت يازينه❤❤
انتي جايبه الطريقه دي منين ادخلي علي مياده محمد او فاطمه ابو حاتي او محمد حامد
القمع ده لتزين كريم جانيه البتفور عايز قمع أكبر يا زينه
لا انتي اللي غلطانه انا بعمل عادي
انتي زودتي الدقيق والمقادير غلط والله
ماشاء الله عسل ❤لازم القمع يكون كبير شويه وبنعمل بيه بقالنا سنين وسهل جدا ❤❤😂😂
يا زينه العجينة كانت محتاجه تطري شويه علشان تنزل من القمع
انتى لازم تشوفى حد كويس والمقادر با الميزان
شكلك اتغير جداً جداً
كنتي خليتي العجينه اطري شويه وماتكتريش في الكيس
طيب وليه العذاب دا ما تعملى بمكنة البيتى فور
للاسف الكيس دا وحش جدا في نوع تاني تحفه وطلعتوا جميل قوي
هو انت عاملاه حلو في حاجه اسمها مكبس بيتي فور ده بيبقى اسهل بدل دا
😂😂😂😂 حلو شكل البيتىفوره الصغيره دى😂
متكتريش بيكنج بودر وصغري الشكل يا قلبي ❤
عايزة معلقة ذبدة عشان تبقي سهلة التشكيل
والله العظيم عسل عسل عسل
وفعلا الرك على الطعم.....والشكل كمان والله حلو
تسلم الايادى
اه أنا جربت بالقمع بس مش زي ده بتاعي كان كبير والحمدلله طاع زي المحلات بالظبط والكيس
أنا بعمل فلوجات ياريت حد يشوفها ❤
+ عدد إلي فكرين القضايا المسلمة✌🇵🇸🇸🇩🇮🇶🇾🇪🇸🇾✌
+ وعدد إلي مكملين في المقاطعه 🚫
😊🔻🔻
كيلو الدقيق ب٢٠
كيلو الا ٣ معالق دقيق و٢ بيضه وصفا ر بييضه و ٢٠٠ جرام سكر بودره فانيليا ٧٥٠ جرام ذبده بقري
ياحبيبه قلبي القمع بتاعك صغير جدا
ياحبيبتي الكيس بتقسميه وانتي بتزلي
انتى يا حبيبتى تحتاجى قمع اوسع من كدة
كل سنه بنعملها بالقمر انتو عملتو غلط
حاسة ان احمد متكدر فى الفيديو 😂
زينه بعيدا عن البيتيفور انتي حامل
عيب في العجينه نفسها مش القرطاس
جيبي ماكينه بتيفور احسن
القمع يكون واسع مقاس اكبر شويه
القمع صغير هاتي اكبر بيبقي اوسع
خدي المقادير دي وادعيلي
٦٥٠ جم زبده بدرجه حراره الاوضه
١٠٠ جم سمنه
٢٥٠ سكر بودره
٤ بيضات
فانيلي
كيلو دقيق عليه معلقه نشا
وعملته في العجان بس كل شويه اوقف والم العجينه بقت كريمي جدااااا
واعمليه في القمع
ولو هتعمليه في المكنه زودي معلقتين دقيق عالعجين وبالهنا والشفا
الضغط بيكون من تحت مش من فوق
الشيف زعبولة 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
المصريين شاطرين فى البيتى فور
القمع تبعك هو اللى ضيق مش ينفع البيتي فور
بتتكلمى ع الشيف محمد حامد😂😂
لا مش المهروسه دي المفروشه 😂😂😂
هو انت اللي عامل اعلان المخدرات صح. ؟
علي فكرة العجان بتاعك كمان بيلف
احنا عملناه بالقمع وما شاء الله اتفرش فرشه لدرجه انهم حضنوا بعض وبقوا حاجه واحده
😂😂😂😂😂
كان عاوز شوية دقيق عشان كدة فرش
قصدك الشيف محمد حامد ي سوسه
أنتي اصلا ماسكه الكيس غلط
هموت من الضحك نفس تجربتي
وبعمل بيه احلى معجنات
احنا بنعملها من غير طحين
بخربيت تقل دمكو والله
انا بحبكم اوي
هو جميل بس السمن كتير