Bubble buns especially for sandwiches. Fluffy crumb-free buns that you fill with whatever you want

[@georgezolis]

Ψωμί μπαλόνι ειδικά για σάντουιτς. Αφράτα ψωμάκια χωρίς ψίχα που τα γεμίζετε με ότι θέλετε
Bubble buns especially for sandwiches. Fluffy crumb-free buns that you fill with whatever you want
*****************************************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
**********************************************
Η ομάδα μας facebook.com/groups/magei...
subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM
*********************************************************************
Υλικά συνταγής
350γρ ζεστό γάλα
300γρ ζεστό νερό
40γρ σπορέλαιο
50γρ νωπή η δυο φακελάκια ξερή μαγιά
30γρ ζάχαρη
15γρ αλάτι
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Έξτρα αλεύρι για το άνοιγμα
************************************************
Recipe ingredients
350g warm milk
300g hot water
40g seed oil
50g of fresh or two sachets of dry yeast
30g of sugar
15g of salt
1 kilo of all-purpose flour
Extra flour for the opening

[@ΕυηΤσίμηλα-Παπανικολαου]

Απίθανα τα ψωμάκια!!! Ότι πρέπει για σάντουιτς!!! Ακόμα κ για σουβλάκια!!!! Τα έχω φτιάξει ήδη δύο φορές!!!! Ευχαριστούμε πολύ!!!!

[@elenafetinidu72]

Κύριε Γιώργο Χριστός Ανέστη!! είστε ΚΟΡΥΦΑΊΟΣ!!!!!!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΎ!!! για όλες τις υπέροχες συνταγές!!! από Γερμανία ❤❤❤❤

[@ΛιτσαΜιλτιαδους]

Αυτά είναι τα ψωμάκια που χρησιμοποιούμε για το σουβλάκι στην Κύπρο .. πιττες τις λέμε εμείς !! Τις γεμίζουμε με σιεφταλιές, σουβλάκι , σαλατουλα με λάχανο , ντομάτα, κρεμμύδι και σκας από το πολλή φαί 😃😃😃. Αν θες βάζεις χαλλούμι , τοστιέρα και μετά ντομάτα .. το τέλειο !! Μπράβο κ. Γιώργο !!

[@ΕυτυχίαΑρβανίτη-θ3η]

Υπέροχα.. μπράβο ο,τι πρέπει για πρωινό ‼️

[@ΦώφηΣτεργιοπούλου]

Τελοιααααααα.......
Μπράβο!!!!!!!
🌹🌹

[@marianthimichailidou]

Πολύ ωραία ψωμάκια πράγματι μπαλόνια σκέτο αφρός ιδιαίτερα συγχαρητήρια

[@georgezolis]

ευχαριστωωωω

[@dionisisl6334]

Μπράβο ρε Γιώργο κάνεις εύκολες συνταγές και γρήγορες.

[@ΕΛΕΝΗΡΟ]

Mπραβο κ. Γιώργο. Πολυωραία συνταγή

[@georgezolis]

να ειστε καλα

[@ΜαρίναΑνδριανού]

Άλλη μια καταπληκτική ζύμη... έγινε τέλεια κ. Γιώργο. Εβαλα ελαιόλαδο γιατι δεν ειχα σπορελαιο. Τέλεια ζύμη...

[@alexandrastathopoulou9534]

Ξέρετε πόσες μέρες αντέχουν ??? Θέλουν ψυγείο ?? Η τα τρώμε την ίδια μέρα

[@kikokarela8737]

Φαίνονται πανέμορφα. Θα το προσπαθήσω!!!

[@georgezolis]

ειναι τελεια και εγω πρωτη φορα τα εφτιαξα ενθουσιαστηκαμε

[@ΣουλαΔρακακη]

Φαίνονται υπέροχα!!!! Θα τα δοκιμάσω να τα φτιάξω σύντομα αν τα γεμίσω μετά μπορώ να τα ψήσω σε τοστιέρα πχ να λιώσουν τα τυριά

[@georgezolis]

ναι

[@mariapapafili]

Θα τα κανω. 😄😄😄😄👍

[@georgezolis]

γιατι οχι δεν ειναι δυσκολα

[@dorasal5214]

Τέλεια καλή χρονιά !!!!!!

[@georgezolis]

να ειστε καλα επισης

[@ΒΑΓΓΕΛΗ...ΖΕΥΑΡΑΣ]

Μπράβο σας σε ωλασας ωτη κανετε τω πετηχενω σας εφχαρηστω καλες γηωρτες; να εχετε και να ειστε παντα γερός;❤❤❤απο την Λάρισα με αγάπη;;

[@georgepapadopoulos4955]

Καλημέρα κύριε Γιώργο !!αυτά τα ψωμάκια μπορώ να τα αποθηκεύσω στην κατάψυξη?

[@georgezolis]

ναι μπορειτε ψημενα παντα

[@Mary-lou29]

Αν δεν θελω να χρησιμοποιησω ολη την ζυμη, μπορω να τα βαλω στην καταψυξη και καθε φορα που θα θελω να βγαζω να ψηνω και αν ναι βαζω πριν ή μετα το φουσκωμα σε μπαλακια?

[@ΔΕΣΠΟΙΝΑΖΗΝΕΛΗ-ι6β]

Κυριε Γιώργο , καλησπέρα και ευχαριστώ πολύ για τις απλές και κατανοητές συνταγές σας .Τα συγκεκριμένα ψωμάκια,τα ζυμωσα ακριβώς όπως δείξατε ,τα έπλασα σε κομμάτια και τα άφησα πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια αλλά όταν πήγα να τα μεταφέρω στο ταψί ,κολλούσαν στο χέρι μου και στον πάγκο και έχασαν το σχήμα τους .Μήπως πρέπει να τα αφήνουμε να φουσκώσουν πάνω στο ταξί και να τα φουρνίζουμε μετά?
Ευχαριστώ εκ των προτέρων

[@georgezolis]

οχι ηθελαν παραπανω αλευρο εφετος τα αλευρα ειναι πιο αδυναμα

[@theodosiavamvak6784]

Καλησπέρα μπορω να τα βαλω στην καταψυξη πριν ακομη τα ψησω? Οταν τα ανοιξω και μετα?

[@georgezolis]

οταν τα ψησετε μονο

[@alexandrastathopoulou9534]

Κ.Γιωργο πόσες μέρες αντέχουν ??θέλουν ψυγείο ??

[@georgezolis]

μπορουν να μπουν και καταψυξη ψημμενα

[@ΔήμητραΡόσκου]

Γειά σαςκαλη χρόνια με υγεία πόση ώρα για να φανεί η νωπή, μαγια να βάλω ήλιελαιο η ελαιόλαδο ευχαριστω

[@AnnaAnna-tm4wt]

Με ξερη μαγια μπορουμε;; και ποση ποσοτητα;

[@georgezolis]

δυο φακελλα

[@xtenizokantaifia7241]

Υπέροχα ψωμάκια. Μπορείτε κάποια στιγμή να μας φτιάξετε Cronuts; Ευχαριστώ.

[@georgezolis]

ευχαριστωω

[@eleni..4134]

Πολύ ωραία ψωμάκια μπορώ να βάλω ξηρή μαγιά και πόσο

[@georgezolis]

δυο φακελα

[@eleni..4134]

@@georgezolis
Κύριε Γιώργο καλησπέρα μόλις έφτιαξα τά ψωμάκια αλλά δεν μου φούσκωσαν όλα όπως εσάς από τά 17 που βγήκαν μόνο τά 4 φούσκωσαν όπως τά δικά σας τά άλλα απλά λίγο ανεβεικαν περίπου τόν ενάμιση πόντο, τί δεν έχω κάνει σωστά?? Αφού πήγα ακριβώς όπως εσείς

[@georgezolis]

δεν τα αφησατε αρκετη ωρα να ξεκουραστουν οταν τα ανοιξατε η στην μεταφορα σας επεσε η ζυμη

[@vickia3775]

Μπορούν να μπουν στην κατάψυξη ψημένα η άψητα ;

[@georgezolis]

ψημμενα

[@vickia3775]

Ευχαριστώ πολύ
Καλή χρονιά και να είστε γεμάτος υγεία για να μας προσφέρεται ωραίες συνταγές όπως πάντα !!

[@georgezolis]

να ειστε καλα

[@alexandrastathopoulou9534]

@@vickia3775 ευχαριστώ πολύ

[@ranialafi6125]

Γειά σας. Έφτιαξα τα ψωμακια σας. Τα τέσσερα πρώτο βγήκαν τέλεια τα υπόλοιπα δεν έγιναν μπαλονακια γιατί;;

[@elenipando9508]

Κύριε Γιώργο γίνονται και με προζύμι τα ψωμάκια μπαλόνια!!!

[@user-kc1vb7gp6r]

Καλησπέρα, συγχαρητήρια!
Θερμοκρασία στους 180;

[@georgezolis]

230

[@user-mary-k50]

Κυριε Ζωλη εγω τα ξερω σαν αραβικες πιτες που αφου φουσκωσουν στον φούρνο παραμενουν φουσκωτα και τραγανα. Αυτα μενουν τραγανα;