Suerte Ampanera: lácteos ecológicos en Colmenar Viejo

En la serie de vídeos de “En Madrid, cada plato es un paisaje” a productores locales de la Comunidad de Madrid, presentamos la ganadería y quesería ecológica Suerte Ampanera (suerteampanera.com/). En este vídeo damos a conocer el proyecto, cuál es el cuidado y el manejo en régimen extensivo del rebaño de cabras murciano-granadinas, y cómo conviven con la protección del paisaje y la biodiversidad.
Dirigido a personas interesadas en los alimentos locales, de temporada, ecológicos… la agroecología y la producción de alimentos sostenibles.
Duración: 11:51 minutos.
Marcas de tiempo:
- 00:00 Visitamos Suerte Ampanera. El paisaje.
- 00:32 Saludo y presentación del proyecto.
- 2:07 Día a día en la granja.
- 5:26 Colaboración con proyectos de conservación de la naturaleza y la biodiversidad.
- 7:30 Lácteos, premios y certificaciones.
- 11:00 Despedida.
“En Madrid, cada plato es un paisaje" es un proyecto de la Fundación Vida Sostenible que se desarrolla con el apoyo de la Convocatoria de Medioambiente y Desarrollo Sostenible de Fundación Montemadrid y CaixaBank, #convocatoriaMADS.
Conoce el proyecto "En Madrid, cada plato es un paisaje": www.platoypaisaje.org/
Síguenos en:
/ fundacionvidasostenible
/ fvidasostenible
/ fvidasostenible
/ comidacritica
/ fundacionvidasostenible

[@Eva-qm9cg]

Enhorabuena por el video y por la labor tan importante que supone estas iniciativas! ❤

[@editorvidasostenible]

Gracias