Единственный человек который показал что и как внутри коптилки, остальные не показывают как сделали.Я думаю компрессор от старого холодильника сделать.А на счёт пружины чётко придумал действительно ,я думал трубку железную сделать с отверстиями по всей длине так 10 мм в деометре.Хотя с пружинкой проще)))
Наверное реально. Только зачем? Куда девать дым из коптильного шкафа? У меня друг решил закоптить колбасу этой коптилкой просто а балконе. Очень быстро пришли соседи разбираться пожар или что другое?
+Мастерская "Чувство такта" Забавно было бы на это посмотреть) Я дома копчу горячим методом, трубка за окно или в вытяжку. Пока никто не жаловался) Хотя с таким дымогенератором наверное "выхлоп" значительно больше и заметнее?
+Мастерская "Чувство такта" Куда девать дым из коптильного шкафа? В коптильной для горячего копчения с гидрозатвором второй сосок приделать и в один вход в другой выход дыма за борт.
+Валерий Иванович, я покупал здесь www.ebay.com/itm/New-Portable-Air-Pond-Battery-Pump-Powered-Oxygen-Backup-For-Aquarium-Fish-Tank-/381437138198?hash=item58cf6cd516
В таком виде не годится,ты посмотри сколько конденсата выбегает наружу,а сколько идет внутрь?А это не шутки.Рано или поздно ,ты придешь к выводу,. , что конденсат надо отводить на ранних стадиях и забор дыма лучше делать снизу.Так что думай,смотри,переделывай
Единственный человек который показал что и как внутри коптилки, остальные не показывают как сделали.Я думаю компрессор от старого холодильника сделать.А на счёт пружины чётко придумал действительно ,я думал трубку железную сделать с отверстиями по всей длине так 10 мм в деометре.Хотя с пружинкой проще)))
классный у меня такой же только с зольником очень полезная вещь
Здравствуйте. Какой огнетушитель использовали?
Сколько по времени коптить колбасу???? и какая температура в шкафу???
У нас получалось порядка 20 часов. Температура где-то на 3 градуса выше окружающей.
Если крышку сверху сделать с гидрозатвором, реально ли пользоваться в квартире такой вещью? (если не брать в расчет дальнейший тракт)
Наверное реально. Только зачем? Куда девать дым из коптильного шкафа? У меня друг решил закоптить колбасу этой коптилкой просто а балконе. Очень быстро пришли соседи разбираться пожар или что другое?
+Мастерская "Чувство такта" Забавно было бы на это посмотреть) Я дома копчу горячим методом, трубка за окно или в вытяжку. Пока никто не жаловался) Хотя с таким дымогенератором наверное "выхлоп" значительно больше и заметнее?
+Мастерская "Чувство такта" Куда девать дым из коптильного шкафа? В коптильной для горячего копчения с гидрозатвором второй сосок приделать и в один вход в другой выход дыма за борт.
Здравствуйте. Огнетушитель углекислотный на 5 литров
Мастерская "Чувство такта" Поточнее название можно?
Нет конечно, я купил его на металлоприёмке через дорогу. Какое уж там название.
Спасибо
Какой мощности компрессор, литров в час и на сколько времени горения одной закладки опилок хватает,спасибо?
+Патриот Вечности, мощность компрессора не знаю. Работает от 2х батареек типа D 2 суток => мощность маленькая. Загрузки стружек хватает на 10 часов.
+Мастерская "Чувство такта" Спасибо за ответ
А ссылку на компрессор не могешь кинуть , где брал ?
+Валерий Иванович, я покупал здесь www.ebay.com/itm/New-Portable-Air-Pond-Battery-Pump-Powered-Oxygen-Backup-For-Aquarium-Fish-Tank-/381437138198?hash=item58cf6cd516
+Мастерская "Чувство такта" спасибо .
Конденсат не тушит опилки?
Нет. Конденсат не остаётся на опилках. Всё нормально работает. Уже килограмм 30 колбасы закоптил.
Добрый день! А стружки были все таки или щепа? И замачивали вы щепу или сухой коптили?
Была щепа и мы её не замачивали.
В таком виде не годится,ты посмотри сколько конденсата выбегает наружу,а сколько идет внутрь?А это не шутки.Рано или поздно ,ты придешь к выводу,. , что конденсат надо отводить на ранних стадиях и забор дыма лучше делать снизу.Так что думай,смотри,переделывай