【きゅうりの味噌漬け】塩漬けとはひと味違う！覚えておきたい簡単きゅうりの漬物レシピ【料理の基本】

[@akinco9268]

炊飯器で作る角煮を探してたらこちらのチャンネルに辿り着きました！どれも美味しそうなメニューで色々参考にさせて頂きます！これからの投稿も楽しみにしています！！

[@ryourinotsubo]

いらっしゃい！
多くのレシピチャンネルがあるにも関わらず料理のツボに辿り着いていただいて嬉しいです🥰🥰🥰今後ともよろしくお願いいたします♪

[@user-kt8yp8ym2x]

こんばんは🙂
お疲れ様です☕
梅雨も吹き飛ぶ美味しいキュウリの味噌漬けを紹介して下さりありがとうございます(~▽~＠)♪♪♪
明日も笑顔あふれるhappyな1週間でありますように(~▽~＠)♪♪♪

[@ryourinotsubo]

いらっしゃい！
年々猛暑が酷くなっていく感じですね😭😭😭
みずみずしい食べ物が恋しくなると思います♪
どうぞお身体を労わりながらお過ごしください🥰🥰🥰

[@coguma2369]

美味しそう！やってみます！
きゅうりの量が倍なら味噌だれの量も倍にすればいいですか？

[@ryourinotsubo]

いらっしゃい！
コメントありがとうございます♪
3本が6本になるなら倍で大丈夫ですが、10本が20本とか本数が多くなってくると味噌ダレは1.5倍とか1.7倍とかで漬けることが出来ると思います🤔
どうしてもきゅうりから水分が出てきて味噌ダレが薄まるので、その時その時で調整が必要な場合も出てくると思います☺️

[@coguma2369]

@@ryourinotsubo わー！返信ありがとうございます！胡瓜のお漬物系は一度に1kgとかで作ることが多いのでとっても助かりました🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️まずはレシピ通りにやってみようと思います！

[@coguma2369]

めちゃめちゃ美味しかったです！素敵なレシピありがとうございます！次回は10本くらい漬けたいです！

[@ryourinotsubo]

@coguma2369 さま
お口に合って良かったです🥰🥰🥰
今後とも料理のツボをよろしくお願いいたします♪

[@coguma2369]

@@ryourinotsubo すみませんまた質問させてください🙇🏻‍♀️余った味噌ダレはすぐ捨てた方がいいんでしょうか？もったいないので何か活用できたらなぁと思って…

[@user-vv1wg9gl6r]

こんにちは。ご無沙汰しています。絶対おいしいやつ！ありがとう😊おシャンなお皿もステキ😊

[@ryourinotsubo]

いらっしゃい！
お変わり無いですか？？☺️
ほんのり味噌風味と甘みを感じるお漬物に仕上がりました！
おシャンなお皿は12年前にお店を移転した際に昔からお世話になっている懐石料理屋さんの大将からお祝いとしていただきました🥰厚みの薄〜いお皿なので、使う時の緊張感はすごいです😅