안녕하세요. 캐나다에 거주하면서 공쉪이 올려주는 왠만한 레시피는 다해먹어보고 있는 직장인입니다. 한국에서 한 번도 본적 없는(?) 버터넛 스쿼시 여기선 너무 맛있어서 정말 자주 스프로 만들어먹는데 이렇게 레시피가 올라와서 너무 행복하네요 ㅠㅠ 한가지 간곡히 요청드리고 싶은 사항이 있는데 혹시 돌나물과 같이 외국에서 쉽게 구하기 어려운 재료들에 대한 대체 재료를 간략하게나마 설명해주실 수 있으신가요? 이때까지 그런적이 많진 않았지만 그럴때마다 그냥 해당재료 없이 요리해왔었는데 날이 갈수록 모든 재료를 다 써서 완벽한 레시피로 요리해보고 싶다는 생각에 아쉬움이 남습니다..ㅠㅠ 아쉬운 마음에 요청드립니다만 무리한 요청이라면 미리 사과의 말씀을 올립니다..! 항상 잘 보고 있습니다. 건강하세요. 형님!
![[전문점 폭파하기] 이 레시피는 소문내지 말고 꽁꽁 숨겨두고 쓰세요 100% 공산품 = 전문점](http://i.ytimg.com/vi/kRtcIFgMkOg/mqdefault.jpg)
해봤습니다. 간단하고 ㄹㅇ 맛있음. 손님 접대용으로 특색있고 좋은듯. 들기름에 비비니까 우니도 조금도 비릿함이 안느껴짐
와 이 조합은 천재적이다.. 부모님께서 성게알 좋아하시는데 꼭 해드려야겠네요
방금 만들어 먹었는데 대박이에요 진짜 맛잇어!!!
일반 가정집에서 우니 구하려면 생물 성게알 쓰지 말고 냉동 우니같은거 쓰는게 낫나요?
냉동 우니도 요즘 퀄리티가 좋아요^^
@@strikerchef1542 감사합니다 냉동 우니로 맛나게 만들어볼게요!! 공솊 영상들 요즘 너무 재밌게 보고 있습니다 제 삶의 낙이에요 🥹
공솊님 우유 보쌈이나 도전적인요리 많이 시도해보시잖아용~ 아이스크림파스타도 있더라구용 실제로 팔던데 킥을 곁들인 아이스크림 파스타 유툽각 어떠세용~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ
늘느끼는데 효과음부터 편집이 딱 공솊님과 찰떡이잖아여 ㅎㅎ 어떻게 이렇게 웃기고 잔망스럽고 재밌고 멋지게 편집할수가있나용 너무너무재밌어서 헤어날수가없네요>
우와. 진짜 맛있어보여요!!!! 컬리에서 바로 성게알 주문해버림요~~~~~
안녕하세요. 캐나다에 거주하면서 공쉪이 올려주는 왠만한 레시피는 다해먹어보고 있는 직장인입니다. 한국에서 한 번도 본적 없는(?) 버터넛 스쿼시 여기선 너무 맛있어서 정말 자주 스프로 만들어먹는데 이렇게 레시피가 올라와서 너무 행복하네요 ㅠㅠ
한가지 간곡히 요청드리고 싶은 사항이 있는데 혹시 돌나물과 같이 외국에서 쉽게 구하기 어려운 재료들에 대한 대체 재료를 간략하게나마 설명해주실 수 있으신가요? 이때까지 그런적이 많진 않았지만 그럴때마다 그냥 해당재료 없이 요리해왔었는데 날이 갈수록 모든 재료를 다 써서 완벽한 레시피로 요리해보고 싶다는 생각에 아쉬움이 남습니다..ㅠㅠ 아쉬운 마음에 요청드립니다만 무리한 요청이라면 미리 사과의 말씀을 올립니다..!
항상 잘 보고 있습니다. 건강하세요. 형님!
아조시 이번에 출시한 들기름 비빔면으로 이거 만들어 주세요 ㅎㅎ 따라 해먹어 볼게요 ㅎㅁㅎ
와 무조건 해봅니다.. 공솁님다운 특별한 조합+간단한 레시피+끝내주는 플레이팅 너무 좋아요!!! 👍
요리하는 모습도 좋지만 직원들과 터울없이 지내시는 모습도 멋있으세요
면은 카펠리니면 사용해도 괜찮을까요?
너무 좋죠^^
대박!! 이 레시피를 알려주시다니 해먹어보겠습디다
진짜 존나 맛있어요 공격수쉐프님 이런거 막 풀어도 되나요??
2인분이면 간장하고 들기름 양 2배 하면 되나요?
진짜 개맛있겠다.. 꼭 해먹어야지
메밀면은 메밀 함량 몇프로짜리 쓰신건가요? 메밀100% 짜리인지 메밀30%대인건지 궁금합니다.
대박인데??❤
오랜만에 돌아오니 카메라 화질이 너무 좋아졌네요 .. 관심이 갈정도인데 혹시 어느 장비 이용하시는지 알수 있을까요 ㅠㅠㅠ ?
성게알로 요리해보려는데 들기름향이 강해서 성게알 향을 죽이진 않나요? 쯔유를 선택할지 들기름 선택할지 고민되네요
잘보겠습니다!!!
사용하시는 냄비, 웍 제품좀 알려주세요 제발~~~ 저렇게 바닥이 넓덕한 웍을 못찾겠어요.
미나리를 대신넣을태 생으로 넣나요
돌나물을 대체할 다른 어울리는 나물은 뭐가 있을까요? 새싹...?
미나리 너무 좋아요^^ 고수 좋아하시면 고수도 추천^^
형님 어슷썬 오이 넣으면 어떨까요?
오이 좋아하시면 강추입니다^^
이거 간장게장으로도 가능한가요?
메밀면 말고
일반소면으로 해도 될까요?^^
질좋은 성게알은 어디서 구매할 수 있나요
너무 맛있어 보여서 해먹으려고 하는데 1ts는 15cc인가요?
2.5cc
돌나물 대체는 뭐가있을까요? 해외에있어서 구할수가없네요 로메인 다져서 넣을까..
웰케 간단해... 해먹는다
재료 가격이 안 간단함… 실수하는 순간 2만원 ㅂㅇ~
사먹으러 가야겠다 ㅎ
성게알은 너무 비싸서요 다른걸로 뭘 대체할수 있을까요 쉐프님?😂😂
와 무슨맛일까 정말 궁금함
ㄹㅇ 미쳣다…..
들기름 못 먹는 사람한테 주고 싶을 때는 뭘로 대체하면 좋을까요 그냥 다른거 먹어야하나 ㅋㅋㅋ
참기름?
파기름
들기름을 못 먹을 이유가 있음?
@@nothinghave1094 어릴 때 민간요법으로 들기름 맥여서 못 먹는 분이 있음;;
@@user-sc9bx3js5d ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ 민간요법 ㅅㅂ
오늘 그냥 들기름 국수 해먹었는데, 이게 뜨다니
파인 다이닝 연어 스테이크 좀 해주세요!!!
대박
동영상 보고 예신님과 요리해 먹었는데 너무 맛있네요~
청어알로 대신해서 먹었는데 존맛!!❤
맨날 눈팅만 하다가 처음으로 댓글 다네요~ 레시피 공개 감사합니다~~
성게알 맛있겠다, 근데 저정도면 엄청비싸겠다
성게알 생략 가능한가요? 간장,들기름,설탕만
개인적인 추측이지만 원래 레시피는 들기름 비빔면이니 괜찮지않을까싶습니다!
애호박카도😮
꼭 해먹어봐야지
엔초비도 어울릴까요? 너무 짜려나?
찬거에 앤초비 들어가면 좀 비릴것 같은데
성게알어디서사오
성게알이 소스로 들어간다고하니까 입에서 반응한다 침고여 .. 무슨맛일까
돌나물 좋아하는데다가 싼 가격에 아하! 하고 넘어가는데 성게알은 저한테는 너무 비싸용...
다른 것을 곁들여보세요~ 날치알도 좋아요~
@@strikerchef1542 다른 알들로도 대체가 가능하군용!
성게알없는데 으으으음
명란 소금기좀 빼고 될라나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
성게알은 가격이 좀 있으니까 날치알로 시도해보고 입에 맞으면 바로 성게알로 넘어가야겠다..
정말 말씀드리고 싶은건..... 성게알은 일반 집에선 절대절대 다룰수 없습니다
어떤 성공확률 100% 인가요???ㅋㅋㅋ
1빠당
2등