Cara Mencuci Jamur Tiram Yang Benar Sebelum Dimasak

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 авг 2024
  • Hai, dikesempatan ini aku mau membagikan cara mencuci jamur tiram yang benar sebelum dimasak. Tentu kalian sudah tidak asing lagi dengan jamur tiram putih kan? Ya, jenis jamur ini sering banget kita masak. Salah satu olahan jamur tiram yang paling aku sukai adalah jamur crispy. Kalo kelian belum tau cara membuat jamur crispy, nanti kalian bisa ikuti resep jamur crispy dibawah ini :
    • Resep Jamur Crispy Tep...
    Oke balik lagi ke topik cara mencuci jamur tiram yang benar. Ada banyak keuntungan yang kalian dapatkan dengan mengetahui cara membersihkan jamur tiram. Antara lain jamur tiram tidak bau, jamur tiram tidak rasa kayu, aman dimasak, aman dikonsumsi dan rasanya semakin lezat.
    Cara mencuci jamur tiram putih tidak boleh sembarangan. Cara membersihkan jamur tiram yang kurang tepat dapat membuat hasil masakan menjadi tidak enak. Beberapa hal penting yang harus kamu perhatikan saat kamu membersihkan jamur tiram yakni pastikan kamu membuang bagian akar (dekat akar) dari jamur tiram. Bagian akar atau dekat akar cenderung menimbulkan bau kayu (tanah) jika tidak dibuang.
    Selain itu, cara mencuci jamur tiram sebelum dimasak yaitu jamur harus diremas-remas. Kamu boleh meremas jamur tiram sedikit keras untuk membantu mengeluarkan bau tidak sedap maupun rasa kayu yang terkadang ada pada jamur tiram. Setelah itu kamu bisa membilas jamur tiram putih hingga bersih.
    Nah mencuci dan membersihkan jamur tiram tidak hanya sampai disitu saja. Setelah selesai mencucinya, kamu bisa meremas lagi jamur tiram tersebut. Tujuannya adalah untuk mengeluarkan air yang sempat meresap ke dalam jamur. Peras dengan lembut hingga tidak ada air lagi yang keluar.
    Jamur tiram yang sedikit kandungan airnya memiliki rasa yang lebih enak. Saat dimasak, jamur yang tidak diperas tentu akan berair sehingga rasanya menjadi kurang enak. Apalagi kalau kamu membuat jamur crispy, kandungan air yang terlalu banyak didalam jamur tiram dapat membuat jamur crispy menjadi lembek dan tidak renyah.
    Baiklah, langsung saja kamu tonton video Cara Mencuci Jamur Tiram Yang Benar Sebelum Dimasak diatas. Semoga video tersebut dapat bermanfaat buat kamu sekalian.
    SUBSCRIBE untuk mendapatkan update video resep masakan rumahan, resep camilan praktis dan tips memasak!
    / @asteriajayanti
  • ХоббиХобби

Комментарии • 144

  • @ranifaridah1912
    @ranifaridah1912 2 года назад +6

    Makasi tips nya.berguna banget buat saya

  • @cianababan6198
    @cianababan6198 3 года назад +2

    Trims baru tau infonya

  • @sitinurhafizahhamsani3327
    @sitinurhafizahhamsani3327 3 года назад +13

    Thank you for the tips!☺️

  • @syamsiah3227
    @syamsiah3227 3 года назад +4

    Okee trims udah berbagi tips, sukses slalu

  • @daddyscook8557
    @daddyscook8557 2 года назад +3

    Terimakasih tipsnya bunda,, kebetulan mau buat resep jamur tiram

  • @rosalife379
    @rosalife379 3 года назад +1

    Terimakasih, jadibtahu cara cuci jamur...salam.

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      Sama2 kak.. senang bisa berbagi 😊😊😊

  • @livyalviera1312
    @livyalviera1312 3 года назад +3

    Terimakasih Kk 👍👍👍

  • @emmytrisnawati2075
    @emmytrisnawati2075 3 года назад +4

    Terima kasih videonya semoga sukses selalu

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      Amin.. sama2 kak. Senang bisa berbagi 😊

  • @adjietampan4501
    @adjietampan4501 3 года назад +2

    Terima kasih, bermanfaat

  • @srihartati5847
    @srihartati5847 3 года назад +3

    Kebetulan bnget sy mu bkin tumis jamur ini. Mkasih tips nya👍👍👍👍 sukses terus

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      Amin..makasi ya bunda.. senang bisa berbagi 😉😉

  • @atikkusniawati1484
    @atikkusniawati1484 2 года назад

    Terima kasih bunda2 ilmunya bermanfaat banget

  • @indahp.gultom7194
    @indahp.gultom7194 3 года назад +4

    wah baru tau. Terimakasih info nya

  • @diaheddy6612
    @diaheddy6612 10 месяцев назад

    Terimakasih tayangannya untuk memberitahu cara mencuci jamur

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  10 месяцев назад

      Sama2 kak. Senang bisa berbagi 😊

  • @mamaantha7155
    @mamaantha7155 2 года назад

    Cara membersihkan jamur tiram, trmksh ilmunya 👍🙏❤️

  • @jumintrijumintri5485
    @jumintrijumintri5485 2 года назад

    Sy paling suka msk jamur di rendam pakai air grm gitu kah di msk pakai cabe hiju dngn cabe merahsedikit sudah ueh enk banget

  • @hernawidyawati8681
    @hernawidyawati8681 3 года назад +3

    Trima ksh, sederhana, tp sangat bermanfaat 🙏

  • @yunilestari9999
    @yunilestari9999 2 года назад

    Terimakasih sudah berbagi tips🙏

  • @MosseAuryn
    @MosseAuryn 2 года назад

    Makasih tips nya kak...

  • @jozaumar1635
    @jozaumar1635 3 года назад +2

    Thanks for sharing

  • @dapurmamaarsyila4350
    @dapurmamaarsyila4350 3 года назад +2

    Terimakasih ilmunya bunda👉🔔

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      Sama2 kak.. semoga bermanfaat ya..😉 kk suka masak jamur juga? Kalo aku suka ku buat jamur crispy.. 😊

    • @dapurmamaarsyila4350
      @dapurmamaarsyila4350 3 года назад

      Iya aku suka jamurnya di bikin sop jamur,jangan lupa juga amanahnya yah🙏

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      @@dapurmamaarsyila4350 wah menu sop jamur enak juga ya kak.. kalo aku sop sukanya pakai jamur kuping kak.. 😊 hehe..

  • @sitichoiriyah1698
    @sitichoiriyah1698 3 года назад +1

    Makasih info y cara nyuci jamur

  • @sridewipurnomodewi25
    @sridewipurnomodewi25 3 года назад +3

    Trims infonya ya sis, sangat bermanfaat

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      Sama2 sis.. syukurlah..❤❤ senang bisa berbagi 😊😊

  • @oranggabut9798
    @oranggabut9798 3 года назад +2

    Keren semangat

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      Makasi kak.. ada rencana buat olahan jamur kak?😊

  • @ummikalsum7768
    @ummikalsum7768 2 года назад

    Sangat bermamfaat bunda
    Sukses selalu

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  2 года назад

      Syukurlah.. terimakasih bunda.. senang bisa berbagi 😊😊

  • @yaninurjani0696
    @yaninurjani0696 2 года назад

    terimakasih kak😊

  • @RoroPo375
    @RoroPo375 3 года назад +2

    Sangat bermanfaat bund

  • @magdapanjaitan7001
    @magdapanjaitan7001 3 года назад +3

    Trimaksh tutorialnya, sgt bermanfaat.👍

  • @hartiharti741
    @hartiharti741 4 года назад +3

    Bagus sekali informasinya. Saya jadi semakin paham..😉

  • @AKIJAL
    @AKIJAL 3 года назад +1

    Terus masak bunda biar org rumah tmbh betah

  • @meylasuri8667
    @meylasuri8667 8 месяцев назад

    Makasih kakak , .

  • @chefniko1652
    @chefniko1652 3 года назад +2

    Ini jamur andalan sy di tumis dgn buncis dan ayanm di iris tipis 👍🏻

  • @wahyunuryanto8374
    @wahyunuryanto8374 Год назад

    Makasih kak

  • @graha5383
    @graha5383 Год назад

    Waaaa br tw kl air garam kuncinya...makasih mbak ilmunya🤗

  • @sazara
    @sazara 3 года назад +1

    Baru tau aku majasih ya 👍👍

  • @gepetowong5202
    @gepetowong5202 2 года назад +5

    Terima kasih mba,pantesan aja. Dulu pernah bikin semur jamur tiram,dimakan kok bikin kepala pusing krn baunya. Waktu Beli jamur krispi pun sama,bau kayunya itu yg aku gak suka,tp pernah makan sate jamur kok rasanya enak. Ternyata ini sebabnya,diproses pencucian. Thanks

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  2 года назад

      Sama2 mba.. senang bisa berbagi 😊😊

  • @hafniwati3401
    @hafniwati3401 3 года назад +2

    Terima kasih

  • @diannadia87
    @diannadia87 3 года назад +62

    Kalau saya d rendam air panas kasih garam biarkan sampai bau nya ilang & warna kuningnya ilang klo sama air panas

    • @imamcaturnugroho2373
      @imamcaturnugroho2373 2 года назад

      Emng warna kuningnya itu apa?

    • @nandayoon3603
      @nandayoon3603 2 года назад +2

      @@imamcaturnugroho2373 bukan apa2 itu warna alami dari jamur tiram kok 🙃

    • @Sophia-raturjk68
      @Sophia-raturjk68 Год назад +2

      Kalau disiram air panas jamurnya jadi lembek dan cenderung hancur...tapi aroma apeknya mmg berkurang

    • @rinataufan
      @rinataufan Год назад

      Jadi hancur

  • @roultri5916
    @roultri5916 2 года назад

    Toling ajari aku buat jamur kak

  • @bobytyosulistyo8153
    @bobytyosulistyo8153 3 года назад +6

    Fungsi garam buat apa ya?

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад +4

      Supaya bau kayunya hilang kak.. kalo ga pake garem bau kayunya masih suka berasa..

  • @dinafaizah91
    @dinafaizah91 3 года назад

    Kalau mau dibikin capcay cara bersihinnya sama kak?

  • @palalavelid9875
    @palalavelid9875 3 года назад +3

    Batangnya ikt dmasak kk?

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад +1

      Kalau aku bagian bonggol bawah tidak aku ikutkan kak.. Aku potong trus aku suir jamurnya lalu aku cuci deh..😊

  • @devinxdm9880
    @devinxdm9880 Год назад

    Kl slain garam mslkn pake air masako bisa gak ya? 😅😂 Sya lupa beli garamny habis trus daerah ku agak ssh cri warung

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  Год назад

      Wah belum pernah sih kak pakai air langsung masako gt 😄😄

  • @gendisayuna9736
    @gendisayuna9736 3 года назад +1

    Katanyav de irendam air panas dlu

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      Mungkin bisa juga kak.. aku juga pernah denger cara itu.
      Tapi aku lebih suka bersiinnya pakai air garam aja kak.. lebih mudah dan praktis 😊

  • @hastowaseso6952
    @hastowaseso6952 3 года назад +1

    Baru tau tuh klo jamur dicuci sebelum dimasak..😄

  • @tutisriwuryani7731
    @tutisriwuryani7731 3 года назад +1

    Maaf mbk praktik nya kelamaan, trimakasih,

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад +2

      Yang penting bersih mba.. supaya aman dan enak di konsumsinya 😉

  • @niaeri1458
    @niaeri1458 3 года назад +3

    Kak kalo mau dimasak apa jamurnya direbus dulu ato langsung aja gk usah direbus

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад +2

      Ada banyak cara si kak.. ada yang direbus dlu ada yang tidak. Kalau saya langsung saja kak.. tapi sebelumnya harus dicuci bersih dlu ya kak 😊..

  • @nanank00
    @nanank00 3 года назад +3

    Jamur tiram rasanya gmna yh, bedanya sya yg cokelat itu yg gampang tumbuh di kayu gmna rasanya kak?

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад +3

      Kalau jamur tiram yang aku olah ini rasanya enak kak... apalagi kalau dibikin jamur crispy.. beuuh mantaaapp..hehe

  • @vyvy8487
    @vyvy8487 3 года назад +7

    LEBIH BAGUS LAGI DICUCI DG AIR MENGALIR BIAR KALAU ADA ULAT² KECIL BISA IKUT HILANG, SOALNYA KADANG ADA ULATNYA KECIL PUTIH, SERING TIDAK BEGITU TERLIHAT 🙏🏻

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      Terimakasih masukannya

    • @emonnopa6013
      @emonnopa6013 3 года назад +4

      Ulat ntr dimasak jadi mateng

    • @dapurrumahkaca1558
      @dapurrumahkaca1558 2 года назад +2

      @@emonnopa6013 wkwkwk..ngakak baca komen ini, tambahan protein ya..

  • @trisyasekaryulinda1762
    @trisyasekaryulinda1762 3 года назад +5

    Itu pake air anget atau air biasa kak?

  • @hani6165
    @hani6165 2 года назад

    Klo pake air anget n ya bun

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  2 года назад

      Ak ga pakai air anget bund.. air garam saja..😉

  • @siskathe2042
    @siskathe2042 2 года назад

    Bolehlah disiramairpanas10menit? Barulah dibilas?

  • @ranisafarha7744
    @ranisafarha7744 2 года назад +1

    Bun maaf mau tanya apa tidak jadi asin menempel ke jamur nya? Makasih bun

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  2 года назад

      Engga bund, nanti kan setelah direndam air garam, jamur kembali dibilas dengan air bersih bund😊😊

    • @adriani7483
      @adriani7483 2 года назад

      @@AsteriaJayanti brapa lama rendamnya bun

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  2 года назад

      @@adriani7483 antara 5 menitan saja bund😊

  • @afisazayyanaofficial
    @afisazayyanaofficial 11 месяцев назад

    Ga perlu air panas ya kak brti

  • @ipiipii8764
    @ipiipii8764 3 года назад +2

    Direndem air garamnya brp menit?

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад +2

      ga terlalu lama kak.. sekitar 5-10 menit aja 😊

  • @DustyPlays1
    @DustyPlays1 3 года назад +1

    Bukannya nanti di masak tambah susah kering ya?

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      Engga kok kak.. sudah bisa langsung diolah jadi masakan yang enaaak.. btw kk mau buat masakan apa pakai jamur tiram?

    • @DustyPlays1
      @DustyPlays1 3 года назад +1

      Asteria Jayanti mau digoreng kering pake tepung. Bukannya malah ga kering ya jamur nya utk digoreng kering tepung kalo kebanyakan dicuci?

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад +1

      @@DustyPlays1 jamur crispy kak? Wah bisa bangeeettt.. harus dicuci bersih dlu kak jamurnya supaya ga bau dan ga ada uletnya. Kalo cucinya ga bersih, masih suka bau apek loh kak.. jamur crispynya mau pakau tepung trigu atau tepung serbaguna kak?

  • @yashintadevita1408
    @yashintadevita1408 3 года назад +1

    Itu air biasa sama garem?

  • @kuatsupriyadin8598
    @kuatsupriyadin8598 3 года назад +1

    Apakah jamur tiram harus di rebus dulu ?

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад +3

      Untuk jenis jamur ini dan kalo di goreng crispy gtu ga perlu direbus kak.. cukup dicuci yg bersih trus diolah..😊

    • @kuatsupriyadin8598
      @kuatsupriyadin8598 3 года назад +1

      @@AsteriaJayanti trimakasih kak

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      @@kuatsupriyadin8598 sama2.. senang bisa berbagi 😊

    • @mallamanurung41
      @mallamanurung41 3 года назад +1

      @@AsteriaJayanti kalau untuk ditumis bisa langsung atau direbus dlu kak,,

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      @@mallamanurung41 kalau aku langsung kak.. jadi setelah jamur tiram benar2 bersih, lalu kita racik bumbu2nya. Kongsreng bumbu lalu masukan jamur dan kongsreng hingga sedikit layu lalu beri secukupnya air kemudian tunggu hingga matang 😊😊

  • @rizamustofa2680
    @rizamustofa2680 3 года назад +2

    Apa sebelum dimasak wajib dicuci sama garam ya kalo langsung air apa ada efeknya?

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      Kalau menurut aku, iya wajib kak.. soalnya kalau engga, jamur masih suka bau apek sehingga ga enak dimakannya..

    • @rizamustofa2680
      @rizamustofa2680 3 года назад +1

      @@AsteriaJayanti terimakasih kak

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад +1

      @@rizamustofa2680 sama2.. senang bisa berbagi 😊

    • @nurlubis46444
      @nurlubis46444 3 года назад

      @@AsteriaJayanti ïi8iiiiiuï*

    • @menggambarasyik3356
      @menggambarasyik3356 2 года назад

      kalo aq,lgsg q remas2 jamurnya,pake air biasa,cuci berulang kali,hasilnya gak bau sma sekali

  • @merlindaarifiani2918
    @merlindaarifiani2918 2 года назад +1

    Pas pakai air garam direndam dulu atau langsung diremas terus dibuang airnya? Kalau direndam dulu kira-kira berapa lama?

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  2 года назад +1

      Ku rendam dlu.. kira2 kurleb 5-10menit kak.. baru dibilas dengan air beberapa kali hingga bersih 😊😊

    • @merlindaarifiani2918
      @merlindaarifiani2918 2 года назад

      @@AsteriaJayanti ok..terima kasih 😊

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  2 года назад

      @@merlindaarifiani2918 sama2 kak..senang bisa berbagi 😊😊

  • @irvanhadi7595
    @irvanhadi7595 3 года назад +1

    Apa jamur nya harus dipotek?

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      Iya kak.. kalau aku bagian bonggolnya aku potek atau potongin..

  • @EvaNurmala
    @EvaNurmala 3 года назад +2

    Saya tiap nyuci jamur hancur terus 😖 gmn ya biar gk hancur

    • @AsteriaJayanti
      @AsteriaJayanti  3 года назад

      Nyucinya perlahan aja bund.. jangan di remas terlalu kuat..