Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ร้านต้มเนื้อป๋าเหมี่ยว ตรงข้ามอิสรภาพซอย2 ถนนอิสรภาพ แยกประตูซิกซ์ โทร. 081 903 0652เปิดขาย ศุกร์ - เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 07.00 - 12.00 น. (ส่วนใหญ่สิบโมงก็หมดแล้ว เวลาเหมาะที่สุดประมาณ 8 - 9 โมงเช้า)พิกัดร้าน: goo.gl/maps/cYmoyi6EFPXEpbaZ6ต้มเนื้อแบบชาวบ้าน อร่อยระดับเชลล์ชวนชิม เนื้อต้ม 50 กิโลกรัม ขายหมดใน 3 ชั่วโมง สูตรบ้าน ๆ ทำกินกันเอง สูตรโบราณ น้ำจิ้มสูตรพิเศษ (คล้ายพริกลาบของทางภาคเหนือ) สิ่งที่พิเศษอีกอย่างคือที่ร้านจะเตรียมเนื้อมะกรูด (ต้ม) สับไว้ให้คนที่ชอบความหอมของกลิ่นมะกรูดไว้ให้เติมได้ไม่อั้น จะใส่ในน้ำจิ้มหรือใส่ในน้ำต้มซุปก็ได้แล้วแต่ความชอบของลูกค้า สั่งต้มเครื่องในวัว ต้มเนื้อ เนื้อสด (ไม่มีหมู) หนึ่งถ้วย สามารถเติม ข้าวสวย น้ำจิ้ม ผัก น้ำซุป ได้ไม่อั้นจนกว่าจะอิ่ม กินไม่หมดใส่ถุงกลับบ้านไห้ด้วย! เห็นแบบนี้ป๋าเหมี่ยวเจ้าของร้านโพรไฟล์ไม่ธรรมดา ป๋าเป็นอดีตตำรวจจราจร ระดับอาจารย์บรรยายและสอนวิชาจราจรให้กับตำรวจจราจรเลยนะ ป๋าเริ่มมาขายต้มเนื้อหลังจากเกษียณอายุราชการ จากการที่ป๋าทำต้มเหนื้อกินกันเองในครอบครัวและหมู่เพื่อนฝูง แล้วมีคนยุให้ป๋าทำขายเพราะอร่อยมาก ป๋าเลยลองทำก่อน 5-10 กิโล ปรากฎว่าขายดี เลยเพิ่มเรื่อย ๆ จนถึง 50 กิโลต่อวัน ก็ยังขายดีแถมหมดไวอีกต่างหากต้มเนื้อของป๋าไม่ใช่ต้มแซ่บ เป็นเนื้อวัวส่วนแก้มและเครื่องในวัวต้มแบบโบราณ ป๋าจะใช้เตาถ่านต้มเนื้อใส่เครื่องสมุนไพรมากมายทั้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ลูกมะกรูด สัปรด ใบหม่อน (ไม่มีใบกัญชา 555) เครื่องในต้มไร้กลิ่นสาบกลิ่นเหม็น ต้มเปื่อยพอดี ไม่เหนียว เคี้ยวสนุก น้ำซุปเป็นแบบใส ๆ ซดเข้าไปแล้วหวานละมุนกลมกล่อมได้กลิ่นสมุนไพรอบอวลขึ้นจมูก (ไม่ฉุน) โดยเฉพาะกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมะกรูดจะโชยมาเบา ๆ เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียวทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่น้ำจิ้มสูตรพิเศษที่ไม่มีใครเหมือนและไม่เหมือนใคมีที่นี่ที่เดียว น้ำจิ้มร้านป๋าจะเป็นน้ำจิ้มที่รสชาติและหน้าตาคล้ายน้ำพริกลาบของทางภาคเหนือ หอมกลิ่นมะแขว่านจาง ๆ (ถ้าตักจากก้นหม้อน้ำจิ้มเจอมะแขว่นเป็นเม็ดเล็ก ๆ คล้ายเม็ดพริกไทย ) ตามด้วยรสของมะกรูดที่ขมนิดเปรี้ยวหน่อย รสเผ็ดร้อนจากพริกที่ป๋าคั่วเอง ที่ร้านป๋ายังมีหอมแดงไว้ให้หั่นใส่กันเองแบบชอบใครชอบมัน ชอบมากใส่มาก ชอบน้อยใส่น้อย นอกจากนั้นยังมีผักสดให้อีกเต็มตะกร้า เป็นผักที่เค้ากินกับลาบของทางภาคเหนือ อีสาน ทั้งน้ำจิ้ม เนื้อมะกรูดสับ หอมแดง ผักสด เติมได้ไม่อั้น กินกันจะกว่าจะอิ่ม ไม่คิดเงินเพิ่ม ป๋าคิดแค่ค่าต้มเนื้อ (เต็มถ้วย) ธรรมดา 100 บาท พิเศษ 120 บาท เท่านั้น น้ำซุปเติมได้ไม่อั้น ข้าวเปล่าเติมได้ไม่อั้น ข้าวไม่คิดเงินเพิ่ม!***เบื้องหลังการถ่ายทำแอดมินไปหมกตัวถ่ายทำร้านป๋าเหมี่ยวอยู่ 2 วัน สังเกตว่าลูกค้าจะมี 3 กลุ่ม กลุ่มที่หนึ่ง ลูกค้าประจำ เป็นลูกค้ากลุ่มใหญ่ที่สุดเยอะที่สุด มาประจำ ไปถ่ายสองวันเจอทั้งสองวันกลุ่มที่สอง ลูกค้านักชิม อยากมาลองกิน อาจจะเพื่อนแนะนำหรือดูตามโซเชี่ยลแล้วตามมาลองกลุ่มที่สาม ลูกค้าที่ผ่านมาเห็นคนเค้านั่งกินแล้วน่าอร่อย กลุ่มนี้พอกินเสร็จก็จะบอกว่าอร่อยมาก ไม่เคยกินแบบนี้มาก่อน ไม่คิดว่าจะอร่อยแบบนี้ ไม่รู้ว่ามีของอร่อยขายตรงนี้ แล้วก็สั่งกลับบ้านด้วย บางคนสองถุงสามถุง บางคนห้าถุงก็มี
บอกแกใบกัญชาถูกกฏหมายแล้วใส่ได้ค้าบ,แซ่บยิ้มทั้งวัน
ขอบคุณครับแอดที่แนะนำสายชิม เดี๋ยวขออนุญาตตามรอยนะครับ
ถึงแยกท่าดินแดงยังครับ
@@suravitdangmee9843 ตรงข้ามป้ายซอยอิสระภาพซอย2 ครับ
ผมไปกินมาเเล้ว รับประกันว่า เเซ่บมาก น้ำจิ้มมะเเขว่นกับหอมเเดง มีผักสดตะกร้าใหญ๋เป็นของเเกล้มฟรีไม่อั้น น้ำซุปใส่สัปปะรดเเละใบหม่อน ลูกมะกรูด เเละข้าวสวยเติมได้ตลอดไม่คิดเงิน เจ้าของร้านยกมือไหว้ทักทายขอบคุณลูกค้าทุกคนดีมาก อัธยาศัยน้ำใจงดงามมากครับ
อยากได้สูตรและวิธีทำอ่ะครับป๋า ชอบท่านเนื้อ เผื่อวันข้างหน้าอยากมีร้านเล็กๆไว้ทำขายแบบป๋าบ้าง
ขอบคุณครับ ฟังดี ๆ ครับ ในคลิปป๋ามีแอบบอกสูตรด้วยครับ
😋😋คอ สุรา เกือบทุกคนทำกับแกล้มอร่อย ถึงเครื่อง😋
ขอบคุณครับ ถูกต้องนะครับบบ...เค้าว่ากันว่าคอสุราทำกับข้าวอร่อย
5555
รู้จริง เอื๊อกเมาาาาา
มาก
แม่นอิริจ้าเห็นด้วยจริงๆค่ะ,ตาแซ่บหลายๆจ้า😋
น่ากินมากๆครับ สักวัน อาจแวะไปชิมให้ได้ครับ จากยะลา😊😊😊
ชอบตรง ที่เข้าใจ ในอิสลาม นี้แหละ ใจสุดขริงๆ
ชอบคุณที่แบ่งปันความรู้ครับ
เหนือความอร่อย คือ ทัศนคติของป๋าเหมี่ยวนั่นแหละ แกยอดเยี่ยมมากมากครับ !!❤😊
สุดยอด..หิวเลยครับ
ขอบคุณครับ ต้มเนื้อป๋าอร่อย ๆ ถ้าใครชอบแนวนี้ต้องไปลองสักครั้ง
จะแกงจะต้มอะไรถ้าใส่ใบหม่อนอร่อยหมด แซ่บนัว
ไปกินแต่หมูจุ่มลาดหญ้าแม้ต้องหาโอกาสไปชิม.ขอบคุณที่แนะนำร้านครับ
ขอบคุณครับ
ชอบมากครับคลิปนี้
น่ากินมากค่ะ
น่ากิน สะอาดมากค่ะ
น่ากินมาก ถ้าอยู่ใกล้บ้านคงไปกินบ่อยแน่
ส่งด่วน 10 ชุด เยอรมันจ้า😋หนูไม่ได้กินนานแล้ว ป๋าทำสะอาดและน่ากินมากๆๆๆค่ะ👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
5555👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️
ชอบเนื้อ
น่าทานมากครับผม
น่าทานมากครับ มีโอก่สต้องแวะไปทานแล้วว
น่ากินสุดๆไปเลย แซ่บบบบบ
ป๋าอารมณ์ดี
ผมคนอีสาน ชอบทานเนื้อมากครับ
ผมอยากกินจังครับ
ร้านนี้อร่อยผมกินบ่อยครับ
ชามละ100ไม่แพงครับ..เนื้อกิโลละ300 ต้มยิ่งนาน น้ำหนักยิ่งหดลง..
คอเนื้อหิวเลยค่ะ
น่าทานคะ
ต้องไปชิมแล้วครับ
เป็นตาแซบ
ร้านลุงเราเอง อร่อยค่ะแนะนำ
น่าอร่อยมากคับ
ลุงใจดีบอกหมดเลย
อยู่เขตไหนครับจะไปกินครับ..
เสียดายอยู่ไกลกันครับ
@ผมอยู่ต่างจังหวัดคงไม่ได้ไปกิน@ต้มไว้กี่ ชม.ครับ
ขอบคุณครับ ป๋าบอกว่าต้มไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมงครับ จะบอกว่าถ้าฟังดี ๆ ป๋าเผยสูตรละเอียดยิบเลยครับ จับใจความดี ๆ ทำกินเองได้เลยครับ
หิว
ถ้าได้ไปแถวนั้น ไม่เคยพลาดเลย เนื้ออร่อย น้ำซุปหอมกล่อมกลม น้ำจิ้มรสเด็ด..ป๋าเหมี่ยว ใส่ถุง แยกน้ำ 2 ชุดครับ..
โอ้ยเปนตาแซปน้อค่ะน้อ
เต็มถ้วยเลยใครได้กินถือว่าคุ้ม ข้าวกิน10ถ้วยแกก็ไม่ว่า
มะกูดขมไหมค่ะ
ผมต้องไปรองแล้วครับ
ขอบคุณครับ ไปซัก 8-9 โมงนะครับ ได้ของครบ ไปช้ากว่านี้อาจจะหมดก่อน
ต้มเนื้อสไตล์เดียวกัน กับ ร้านหม่อง วัดราชบพิตร เลย เดี๋ยวต้องไปชิมบ้างแล้ว อยากรู้ว่า ลุงเหมี่ยว กับ หม่อง วัดราชบพิตร ใครเด็ดกว่ากัน ..😋😋
ขอบคุณครับ ชิมแล้วอย่าลืมมาแลกเปลี่ยนกันนะครับ
ร้านหม่องต้องรุ่นเเม่เค้าทำอร่อยจริงครับ ผมเคยไปกินตั้งเเต่หม่องยังเด็กๆอยู่เลยตอนนั้นเค้าช่วยเเม่ขาย30ปีมาเเล้ว
สูสีครับ
สาธุค่ะเป็นการช่วยเพื่อนร่วมชาติอีกทางค่ะ
ถ้าทำกินเองใบหม่อน ไม่มี ใส่กัญชา แทนอร่อยมาก
ผมคือลูกค้าประจำ กินมาตลอด 6 ปีแล้วครับ
นอกจากร้านป๋า มีร้านอื่นไหม พอดีไม่ค่อยสะดวกช่วงเวลาที่ป๋าขายครับ
กดติดตามและกดกระดิ่งให้แล้วครับผม
2:13 ตกลงใส่กระดูกอะไรบ้างนะ
ใครว่าแพงคิดถึงเกาเหลาเนื้อนะครับ
เสียงพูดพ่อค้าเหมือนพระพยอมจัง
เนื้อน่าวมั้ยคะบ
ลูกค้าประจำ ป๋าจะเชิญดื่มน้ำยายองแดงในถังผัก 555+
อยากกินมากๆๆๆ แต่อยู่ไกล
เห็นเขาว่าป๋าเหมี่ยวแกเป็นอดีตตำรวจ พอแกเกษียณก็มาขายต้มเนื้อนี่ล่ะครับ
ถูกต้องครบ! ขอบคุณครับ
ร้านนี้ยังขายอยู่ไหม
ผมจะไปกินเร็วๆนี้
อยู่ต่างแดนมีโอกาสเดี๋ยวจะแวะไปชิมนะครับคุณลุง.
เสียดาย ไม่เคยรู้เลยตอนอยู่ดาวคะนองไปพญาไม้บ่อย
จิตใจดีก็แบบนีื ต้องท
ใส่กัญชาด้วยนี่อย่างเด็ด
อยู่ที่ไหนคับ
นาทีที่ 10 บอกพิกัดอยู่ครับ
ช่องก็ปักพิกัดให้ในเม้นบนแล้วครับ
อยู่แถวสะพานควายครับ
ผมไม่กินเนื้อมา15-16ปีได้แล้ว ตั้งแต่เลิกกับแฟนอิสลาม ดูคลิปนี้จบแล้ว ว่าจะขอเจ้าแมา้กวนอิมสักครั้ง😊
ร้านอยู่ไหน
ขายของต้องแบบนี้ครับ
ขอโทดครับทำความเข้าใจใหม่ด้วยครับ ว่ากัญชาไม่ใช่เป็นยาเสพติด ความคิดนี้มันโบราณแล้วครับลุง
ก็เมื่อก่อนมันยาเสพติดจริง
ขายถูกมาก เจ้าของร้านน่ารักถ้าผ่านไปจะแวะไปกิน
ผมอยู่อิสรภาพ47 วันอาทิตย์นี้ไปโดนแน่นอนครับสายเนื้อ
เคยไปกิน3ปีที่แล้ว120บแพง
ป๋าสอนผมหน่อยสิครีบ อยากขายครับ ยู่นนทบุรี 😅
100 ถือว่าคุ้มนะ
ใช่คุ้มมาก บางคนบอกแพง ซื้อมาทำกินเองในราคานี้ไม่ได้นะ แถมสะอาดน่ากินมาก
👍👍
เหมือนต้มเลือดหมูแต่เปลี่ยนเป็นเนื้อแทน...คอต้มขม ต้มแซ่บ หมดสิทธิ์55++
ไม่เหมือนนะ
ใส่ดีขวดได้ครับ ถ้าชอบขม
ไม่เหมือนครับ เป็นรสชาดที่คนไม่เคยกินคาดเดาไม่ได้
ลุงเป็นอะไรกับพระพยอมหรือป่าวครับ..เสียงดูคุ้นๆ.😅
ต่อแต่นี้ 10 มิย.2565 ใส่ใบกัญได้แล้วเป็นตัวชูรสสุดยอดนะครับ
ถ้วยละร้อยไม่แพงเลยทุกอย่างฟรี
ไปบ่ถึก อดเลย ข่อย
นั่งรถใต้ดินไปสถานีอิสระภาพ แล้วออกประตูซอยอิสระภาพ34 นั่งรถสี่ล้อเล็กที่เขียนป้ายศิริราช ไปลงอิสระภาพซอย2 (10 นาที) ร้านอยู่ตรงข้ามป้ายซอยอิสระภาพซอย2 ครับ
3. ชายแเดนใต้ ตำรวจตากใบ วีด้า---
ยังไม่เคยกินเลยสุตรนี้
ชามละ100 คงนานๆแวะกินที อร่อยแต่ต้องทำใจ😅
อิ่มละ100บาทไม่แพง
มองดูว่าชามเล็กไม่สมกับราคา100บาทเช่นกันครับแต่ถ้าคิดว่า1อิ่มราคาร้อยเดียว ผมคิดว่าเป็นราคาที่รับได้ครับม่เช้าไปโดนบ่ะกุ๊ดเต๋ชามเท่าปากแก้วเยติ+ข้าว =80บาท มาเห็นต้มวัวคลิปนี้รู้สึกคุ้มไปเลย..
ถ้วยล่ะ100บาท???บางทีบางคนเขาก็คิดว่าแพงไป!!!ไม่ว่ากัน!!เอาที่สบายใจ!!เนื้อวัวแพงราคากิโล300บาทเราก็กินอย่างอื่นแทนก็ได้!!อิ่มเหมือนกัน!!เรากินเพื่ออยู่ไม่ได้อยู่เพื่อกิน!!ไม่กินเนื้อวัวเนื้อหมูก็ดีอีกอย่างนะ!!!กินผักกินปลามีประโยชน์และย่อยง่ายดีต่อสุขภาพด้วย
ก๋วยเตี๋ยวชามละ 50 นับชิ้นเนื้อได้ อันนี้เนื้อเต็มชามซื้อกินกับข้าวสวยอิ่มได้ 3 คน
ลุงพูดผิดแล้วรสดีเนื้อมีที่ไหน
มีค่ะ เราขายก๋วยเตี๋ยวเนื้ออยู่ จะเป็นซองสีน้ำตาล
มีใครบอกพี่ป่าวครับ ว่าเสียงเหมือนพระพยอมเลย
ຢາກເດ
บอกชัดๆหน่อยครับว่า ร้านอยู่ตรงไหนสังเกตุอะไร
9:37 😑
ขาย สูตรมั้ยครับผมจะเอามาขายกันทรลักษ์ครับผม
นาที 2.18 บอกน้ำซุปใส่กระดูกวัว กระดูกหมู? ฮาลาล?
ผมฟังเป็นกระดูกวัวนะครับ
เราและเพื่อนๆซอยแอนเน็ก วีด้า---
หืมเชลชวนชิมด้วย
บริษท เอส.ที.อินเตอร์ เคมิคอล จำกัด--/
ดูแล้วน่ากินแต่เขียงมึงดูแล้วยี้ว่ะ ปรับปรุงใหม่นะ
เรื่องมากก็อย่าแดก
ต้นตำหรับต้อง หม่องราชบพิศ คุณไปเลียนเเบบเขานะ
ผมกินทั้งสองร้านหลายปีแล้วครับ รสชาติอร่อยคนละอย่าง..โดยเฉพาะร้านหม่องกินตั้งแต่รุ่นพ่อแท่เขายังอยู่เลย
ถ้างั้นร้านอาหารทั่วไปก็เลียนแบบหมดสิร้านตามสั่ง,ร้านก๊วยเตี๋ยวก็คงไม่ต้องขายกันแล้วถ้าคิดแบบคุณ
อย่าโชว์โง่สิครับงันคนขายเหมือนกันก็ไม่ต้องขายอะไรกันแล้วขายต้มแกลบคุณมึงแดกไหมต้มแกลมทึไม่เหมือนใครจะเอาไหมเดียวกุจะต้มให้คุณมึงแดกคนเดียวเลย
เรื่องอาหารไม่มีเรื่องเลียนแบบกันหรอกค่ะ เรากลับมองว่าการมีคนทำอาหารอร่อยๆถ่ายทอดสูตรให้กัน จะช่วยให้มีอาหารอร่อยๆไปตลอด สูตรไม่ตายสูญหายไปจากโลกนี้ไปพร้อมกับคนทำอาหาร รสชาติอร่อยๆถูกส่งต่อ โลกนี้เปิดกว้างเสรีเรื่องอาหาร แต่ไม่น่าเชื่อยังมีคนคิดแบนี้ คนที่คิดหวงสูตรโน่นนี่เราว่าใจแคบ
โอ๊ย อยากกิน มากๆ
แพงไปหน่อย 100
ไม่ใช่โชคชัย4
โชคชัย4 เป็นชื่อช่องของแอดมิน
555 ขอบคุณครับ แอดมินอยู่โชคชัย4 แต่บางทีก็หากินต่างถิ่นบ้างครับ
@หม่อมถนัดแดก
ผ่านไปไม่ค่อยได้กิน ๆๆ คนแยะ
พูดตรงๆนะ ไม่อร่อย แพงด้วย
จริงมั้ยครับ
โครตน่ากินว่ะป๋า
I hate to see a cook cooking wearing a singlet or a shirt without sleeves. It's disgusting!
โซบิวตี้ฟูล
อร่อยที่ใบหม่อนล่ะ
![ชิมของอร่อยที่ตลาดน้ำวัดตะเคียน ใกล้ ๆ แค่นนทบุรี | Foodwork [CC]](http://i.ytimg.com/vi/62kavhzr1k4/mqdefault.jpg)
ร้านต้มเนื้อป๋าเหมี่ยว ตรงข้ามอิสรภาพซอย2 ถนนอิสรภาพ แยกประตูซิกซ์ โทร. 081 903 0652
เปิดขาย ศุกร์ - เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 07.00 - 12.00 น. (ส่วนใหญ่สิบโมงก็หมดแล้ว เวลาเหมาะที่สุดประมาณ 8 - 9 โมงเช้า)
พิกัดร้าน: goo.gl/maps/cYmoyi6EFPXEpbaZ6
ต้มเนื้อแบบชาวบ้าน อร่อยระดับเชลล์ชวนชิม เนื้อต้ม 50 กิโลกรัม ขายหมดใน 3 ชั่วโมง สูตรบ้าน ๆ ทำกินกันเอง สูตรโบราณ น้ำจิ้มสูตรพิเศษ (คล้ายพริกลาบของทางภาคเหนือ)
สิ่งที่พิเศษอีกอย่างคือที่ร้านจะเตรียมเนื้อมะกรูด (ต้ม) สับไว้ให้คนที่ชอบความหอมของกลิ่นมะกรูดไว้ให้เติมได้ไม่อั้น จะใส่ในน้ำจิ้มหรือใส่ในน้ำต้มซุปก็ได้แล้วแต่ความชอบของลูกค้า
สั่งต้มเครื่องในวัว ต้มเนื้อ เนื้อสด (ไม่มีหมู) หนึ่งถ้วย สามารถเติม ข้าวสวย น้ำจิ้ม ผัก น้ำซุป ได้ไม่อั้นจนกว่าจะอิ่ม กินไม่หมดใส่ถุงกลับบ้านไห้ด้วย!
เห็นแบบนี้ป๋าเหมี่ยวเจ้าของร้านโพรไฟล์ไม่ธรรมดา ป๋าเป็นอดีตตำรวจจราจร ระดับอาจารย์บรรยายและสอนวิชาจราจรให้กับตำรวจจราจรเลยนะ
ป๋าเริ่มมาขายต้มเนื้อหลังจากเกษียณอายุราชการ จากการที่ป๋าทำต้มเหนื้อกินกันเองในครอบครัวและหมู่เพื่อนฝูง แล้วมีคนยุให้ป๋าทำขายเพราะอร่อยมาก ป๋าเลยลองทำก่อน 5-10 กิโล ปรากฎว่าขายดี เลยเพิ่มเรื่อย ๆ จนถึง 50 กิโลต่อวัน ก็ยังขายดีแถมหมดไวอีกต่างหาก
ต้มเนื้อของป๋าไม่ใช่ต้มแซ่บ เป็นเนื้อวัวส่วนแก้มและเครื่องในวัวต้มแบบโบราณ ป๋าจะใช้เตาถ่านต้มเนื้อใส่เครื่องสมุนไพรมากมายทั้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ลูกมะกรูด สัปรด ใบหม่อน (ไม่มีใบกัญชา 555) เครื่องในต้มไร้กลิ่นสาบกลิ่นเหม็น ต้มเปื่อยพอดี ไม่เหนียว เคี้ยวสนุก
น้ำซุปเป็นแบบใส ๆ ซดเข้าไปแล้วหวานละมุนกลมกล่อมได้กลิ่นสมุนไพรอบอวลขึ้นจมูก (ไม่ฉุน) โดยเฉพาะกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมะกรูดจะโชยมาเบา ๆ เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว
ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่น้ำจิ้มสูตรพิเศษที่ไม่มีใครเหมือนและไม่เหมือนใคมีที่นี่ที่เดียว น้ำจิ้มร้านป๋าจะเป็นน้ำจิ้มที่รสชาติและหน้าตาคล้ายน้ำพริกลาบของทางภาคเหนือ หอมกลิ่นมะแขว่านจาง ๆ (ถ้าตักจากก้นหม้อน้ำจิ้มเจอมะแขว่นเป็นเม็ดเล็ก ๆ คล้ายเม็ดพริกไทย ) ตามด้วยรสของมะกรูดที่ขมนิดเปรี้ยวหน่อย รสเผ็ดร้อนจากพริกที่ป๋าคั่วเอง ที่ร้านป๋ายังมีหอมแดงไว้ให้หั่นใส่กันเองแบบชอบใครชอบมัน ชอบมากใส่มาก ชอบน้อยใส่น้อย นอกจากนั้นยังมีผักสดให้อีกเต็มตะกร้า เป็นผักที่เค้ากินกับลาบของทางภาคเหนือ อีสาน
ทั้งน้ำจิ้ม เนื้อมะกรูดสับ หอมแดง ผักสด เติมได้ไม่อั้น กินกันจะกว่าจะอิ่ม ไม่คิดเงินเพิ่ม
ป๋าคิดแค่ค่าต้มเนื้อ (เต็มถ้วย) ธรรมดา 100 บาท พิเศษ 120 บาท เท่านั้น น้ำซุปเติมได้ไม่อั้น ข้าวเปล่าเติมได้ไม่อั้น ข้าวไม่คิดเงินเพิ่ม!
***เบื้องหลังการถ่ายทำ
แอดมินไปหมกตัวถ่ายทำร้านป๋าเหมี่ยวอยู่ 2 วัน สังเกตว่าลูกค้าจะมี 3 กลุ่ม
กลุ่มที่หนึ่ง ลูกค้าประจำ เป็นลูกค้ากลุ่มใหญ่ที่สุดเยอะที่สุด มาประจำ ไปถ่ายสองวันเจอทั้งสองวัน
กลุ่มที่สอง ลูกค้านักชิม อยากมาลองกิน อาจจะเพื่อนแนะนำหรือดูตามโซเชี่ยลแล้วตามมาลอง
กลุ่มที่สาม ลูกค้าที่ผ่านมาเห็นคนเค้านั่งกินแล้วน่าอร่อย กลุ่มนี้พอกินเสร็จก็จะบอกว่าอร่อยมาก ไม่เคยกินแบบนี้มาก่อน ไม่คิดว่าจะอร่อยแบบนี้ ไม่รู้ว่ามีของอร่อยขายตรงนี้ แล้วก็สั่งกลับบ้านด้วย บางคนสองถุงสามถุง บางคนห้าถุงก็มี
บอกแกใบกัญชาถูกกฏหมายแล้วใส่ได้ค้าบ,แซ่บยิ้มทั้งวัน
ขอบคุณครับแอดที่แนะนำสายชิม เดี๋ยวขออนุญาตตามรอยนะครับ
ถึงแยกท่าดินแดงยังครับ
@@suravitdangmee9843 ตรงข้ามป้ายซอยอิสระภาพซอย2 ครับ
ผมไปกินมาเเล้ว รับประกันว่า เเซ่บมาก น้ำจิ้มมะเเขว่นกับหอมเเดง มีผักสดตะกร้าใหญ๋เป็นของเเกล้มฟรีไม่อั้น น้ำซุปใส่สัปปะรดเเละใบหม่อน ลูกมะกรูด เเละข้าวสวยเติมได้ตลอดไม่คิดเงิน เจ้าของร้านยกมือไหว้ทักทายขอบคุณลูกค้าทุกคนดีมาก อัธยาศัยน้ำใจงดงามมากครับ
อยากได้สูตรและวิธีทำอ่ะครับป๋า ชอบท่านเนื้อ เผื่อวันข้างหน้าอยากมีร้านเล็กๆไว้ทำขายแบบป๋าบ้าง
ขอบคุณครับ ฟังดี ๆ ครับ ในคลิปป๋ามีแอบบอกสูตรด้วยครับ
😋😋คอ สุรา เกือบทุกคนทำกับแกล้มอร่อย ถึงเครื่อง😋
ขอบคุณครับ ถูกต้องนะครับบบ...เค้าว่ากันว่าคอสุราทำกับข้าวอร่อย
5555
รู้จริง เอื๊อกเมาาาาา
มาก
แม่นอิริจ้าเห็นด้วยจริงๆค่ะ,ตาแซ่บหลายๆจ้า😋
น่ากินมากๆครับ สักวัน อาจแวะไปชิมให้ได้ครับ จากยะลา😊😊😊
ชอบตรง ที่เข้าใจ ในอิสลาม นี้แหละ ใจสุดขริงๆ
ชอบคุณที่แบ่งปันความรู้ครับ
เหนือความอร่อย คือ ทัศนคติของป๋าเหมี่ยวนั่นแหละ แกยอดเยี่ยมมากมากครับ !!❤😊
สุดยอด..หิวเลยครับ
ขอบคุณครับ ต้มเนื้อป๋าอร่อย ๆ ถ้าใครชอบแนวนี้ต้องไปลองสักครั้ง
จะแกงจะต้มอะไรถ้าใส่ใบหม่อนอร่อยหมด แซ่บนัว
ไปกินแต่หมูจุ่มลาดหญ้า
แม้ต้องหาโอกาสไปชิม.
ขอบคุณที่แนะนำร้านครับ
ขอบคุณครับ
ชอบมากครับคลิปนี้
น่ากินมากค่ะ
น่ากิน สะอาดมากค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากินมาก ถ้าอยู่ใกล้บ้านคงไปกินบ่อยแน่
ส่งด่วน 10 ชุด เยอรมันจ้า😋
หนูไม่ได้กินนานแล้ว ป๋าทำสะอาดและน่ากินมากๆๆๆค่ะ👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
5555👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️
ชอบเนื้อ
น่าทานมากครับผม
น่าทานมากครับ มีโอก่สต้องแวะไปทานแล้วว
ขอบคุณครับ
น่ากินสุดๆไปเลย แซ่บบบบบ
ขอบคุณครับ
ป๋าอารมณ์ดี
ผมคนอีสาน ชอบทานเนื้อมากครับ
ผมอยากกินจังครับ
ร้านนี้อร่อยผมกินบ่อยครับ
ชามละ100ไม่แพงครับ..เนื้อกิโลละ300 ต้มยิ่งนาน น้ำหนักยิ่งหดลง..
ขอบคุณครับ
คอเนื้อหิวเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าทานคะ
ขอบคุณครับ
ต้องไปชิมแล้วครับ
ขอบคุณครับ
เป็นตาแซบ
ร้านลุงเราเอง อร่อยค่ะแนะนำ
น่าอร่อยมากคับ
ขอบคุณครับ
ลุงใจดีบอกหมดเลย
อยู่เขตไหนครับจะไปกินครับ..
เสียดายอยู่ไกลกันครับ
@ผมอยู่ต่างจังหวัดคงไม่ได้ไปกิน@ต้มไว้กี่ ชม.ครับ
ขอบคุณครับ ป๋าบอกว่าต้มไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมงครับ จะบอกว่าถ้าฟังดี ๆ ป๋าเผยสูตรละเอียดยิบเลยครับ จับใจความดี ๆ ทำกินเองได้เลยครับ
หิว
ถ้าได้ไปแถวนั้น ไม่เคยพลาดเลย เนื้ออร่อย น้ำซุปหอมกล่อมกลม น้ำจิ้มรสเด็ด..ป๋าเหมี่ยว ใส่ถุง แยกน้ำ 2 ชุดครับ..
ขอบคุณครับ
โอ้ยเปนตาแซปน้อค่ะน้อ
เต็มถ้วยเลยใครได้กินถือว่าคุ้ม ข้าวกิน10ถ้วยแกก็ไม่ว่า
มะกูดขมไหมค่ะ
ผมต้องไปรองแล้วครับ
ขอบคุณครับ ไปซัก 8-9 โมงนะครับ ได้ของครบ ไปช้ากว่านี้อาจจะหมดก่อน
ต้มเนื้อสไตล์เดียวกัน กับ ร้านหม่อง วัดราชบพิตร เลย เดี๋ยวต้องไปชิมบ้างแล้ว อยากรู้ว่า ลุงเหมี่ยว กับ หม่อง วัดราชบพิตร ใครเด็ดกว่ากัน ..😋😋
ขอบคุณครับ ชิมแล้วอย่าลืมมาแลกเปลี่ยนกันนะครับ
ร้านหม่องต้องรุ่นเเม่เค้าทำอร่อยจริงครับ ผมเคยไปกินตั้งเเต่หม่องยังเด็กๆอยู่เลยตอนนั้นเค้าช่วยเเม่ขาย30ปีมาเเล้ว
สูสีครับ
สาธุค่ะเป็นการช่วยเพื่อนร่วมชาติอีกทางค่ะ
ถ้าทำกินเองใบหม่อน ไม่มี ใส่กัญชา แทนอร่อยมาก
ผมคือลูกค้าประจำ กินมาตลอด 6 ปีแล้วครับ
นอกจากร้านป๋า มีร้านอื่นไหม พอดีไม่ค่อยสะดวกช่วงเวลาที่ป๋าขายครับ
กดติดตามและกดกระดิ่งให้แล้วครับผม
2:13 ตกลงใส่กระดูกอะไรบ้างนะ
ใครว่าแพงคิดถึงเกาเหลาเนื้อนะครับ
ขอบคุณครับ
เสียงพูดพ่อค้าเหมือนพระพยอมจัง
เนื้อน่าวมั้ยคะบ
ลูกค้าประจำ ป๋าจะเชิญดื่มน้ำยายองแดงในถังผัก 555+
ขอบคุณครับ
อยากกินมากๆๆๆ แต่อยู่ไกล
เห็นเขาว่าป๋าเหมี่ยวแกเป็นอดีตตำรวจ พอแกเกษียณก็มาขายต้มเนื้อนี่ล่ะครับ
ถูกต้องครบ! ขอบคุณครับ
ร้านนี้ยังขายอยู่ไหม
ผมจะไปกินเร็วๆนี้
อยู่ต่างแดนมีโอกาสเดี๋ยวจะแวะไปชิมนะครับคุณลุง.
ขอบคุณครับ
เสียดาย ไม่เคยรู้เลยตอนอยู่ดาวคะนองไปพญาไม้บ่อย
ขอบคุณครับ
จิตใจดีก็แบบนีื
ต้องท
ขอบคุณครับ
ใส่กัญชาด้วยนี่อย่างเด็ด
อยู่ที่ไหนคับ
นาทีที่ 10 บอกพิกัดอยู่ครับ
ช่องก็ปักพิกัดให้ในเม้นบนแล้วครับ
อยู่แถวสะพานควายครับ
ผมไม่กินเนื้อมา15-16ปีได้แล้ว ตั้งแต่เลิกกับแฟนอิสลาม ดูคลิปนี้จบแล้ว ว่าจะขอเจ้าแมา้กวนอิมสักครั้ง😊
ร้านอยู่ไหน
ขายของต้องแบบนี้ครับ
ขอบคุณครับ
ขอโทดครับทำความเข้าใจใหม่ด้วยครับ ว่ากัญชาไม่ใช่เป็นยาเสพติด ความคิดนี้มันโบราณแล้วครับลุง
ก็เมื่อก่อนมันยาเสพติดจริง
ขายถูกมาก เจ้าของร้านน่ารักถ้าผ่านไปจะแวะไปกิน
ขอบคุณครับ
ผมอยู่อิสรภาพ47 วันอาทิตย์นี้ไปโดนแน่นอนครับสายเนื้อ
ขอบคุณครับ
เคยไปกิน3ปีที่แล้ว120บแพง
ขอบคุณครับ
ป๋าสอนผมหน่อยสิครีบ อยากขายครับ ยู่นนทบุรี 😅
100 ถือว่าคุ้มนะ
ใช่คุ้มมาก บางคนบอกแพง ซื้อมาทำกินเองในราคานี้ไม่ได้นะ แถมสะอาดน่ากินมาก
ขอบคุณครับ
ขอบคุณครับ
👍👍
เหมือนต้มเลือดหมูแต่เปลี่ยนเป็นเนื้อแทน...คอต้มขม ต้มแซ่บ หมดสิทธิ์55++
ไม่เหมือนนะ
ใส่ดีขวดได้ครับ ถ้าชอบขม
ไม่เหมือนครับ เป็นรสชาดที่คนไม่เคยกินคาดเดาไม่ได้
ลุงเป็นอะไรกับพระพยอมหรือป่าวครับ..เสียงดูคุ้นๆ.😅
ต่อแต่นี้ 10 มิย.2565 ใส่ใบกัญได้แล้วเป็นตัวชูรสสุดยอดนะครับ
ถ้วยละร้อยไม่แพงเลยทุกอย่างฟรี
ไปบ่ถึก อดเลย ข่อย
นั่งรถใต้ดินไปสถานีอิสระภาพ แล้วออกประตูซอยอิสระภาพ34 นั่งรถสี่ล้อเล็กที่เขียนป้ายศิริราช ไปลงอิสระภาพซอย2 (10 นาที) ร้านอยู่ตรงข้ามป้ายซอยอิสระภาพซอย2 ครับ
3. ชายแเดนใต้ ตำรวจตากใบ วีด้า---
ยังไม่เคยกินเลยสุตรนี้
ชามละ100 คงนานๆแวะกินที อร่อยแต่ต้องทำใจ😅
อิ่มละ100บาทไม่แพง
มองดูว่าชามเล็กไม่สมกับราคา100บาทเช่นกันครับ
แต่ถ้าคิดว่า1อิ่มราคาร้อยเดียว ผมคิดว่าเป็นราคาที่รับได้ครับ
ม่เช้าไปโดนบ่ะกุ๊ดเต๋ชามเท่าปากแก้วเยติ+ข้าว =80บาท มาเห็นต้มวัวคลิปนี้รู้สึกคุ้มไปเลย..
ถ้วยล่ะ100บาท???บางทีบางคนเขาก็คิดว่าแพงไป!!!ไม่ว่ากัน!!เอาที่สบายใจ!!เนื้อวัวแพงราคากิโล300บาทเราก็กินอย่างอื่นแทนก็ได้!!อิ่มเหมือนกัน!!เรากินเพื่ออยู่ไม่ได้อยู่เพื่อกิน!!ไม่กินเนื้อวัวเนื้อหมูก็ดีอีกอย่างนะ!!!กินผักกินปลามีประโยชน์และย่อยง่ายดีต่อสุขภาพด้วย
ขอบคุณครับ
ก๋วยเตี๋ยวชามละ 50 นับชิ้นเนื้อได้ อันนี้เนื้อเต็มชามซื้อกินกับข้าวสวยอิ่มได้ 3 คน
ลุงพูดผิดแล้วรสดีเนื้อมีที่ไหน
มีค่ะ เราขายก๋วยเตี๋ยวเนื้ออยู่ จะเป็นซองสีน้ำตาล
มีใครบอกพี่ป่าวครับ ว่าเสียงเหมือนพระพยอมเลย
ขอบคุณครับ
ຢາກເດ
บอกชัดๆหน่อยครับว่า ร้านอยู่ตรงไหนสังเกตุอะไร
9:37 😑
ขาย สูตรมั้ยครับผมจะเอามาขายกันทรลักษ์ครับผม
นาที 2.18 บอกน้ำซุปใส่กระดูกวัว กระดูกหมู? ฮาลาล?
ผมฟังเป็นกระดูกวัวนะครับ
เราและเพื่อนๆซอยแอนเน็ก วีด้า---
หืมเชลชวนชิมด้วย
บริษท เอส.ที.อินเตอร์ เคมิคอล จำกัด--/
ดูแล้วน่ากินแต่เขียงมึงดูแล้วยี้ว่ะ ปรับปรุงใหม่นะ
เรื่องมากก็อย่าแดก
ต้นตำหรับต้อง หม่องราชบพิศ คุณไปเลียนเเบบเขานะ
ผมกินทั้งสองร้านหลายปีแล้วครับ รสชาติอร่อยคนละอย่าง..โดยเฉพาะร้านหม่องกินตั้งแต่รุ่นพ่อแท่เขายังอยู่เลย
ถ้างั้นร้านอาหารทั่วไปก็เลียนแบบหมดสิร้านตามสั่ง,ร้านก๊วยเตี๋ยวก็คงไม่ต้องขายกันแล้วถ้าคิดแบบคุณ
อย่าโชว์โง่สิครับงันคนขายเหมือนกันก็ไม่ต้องขายอะไรกันแล้วขายต้มแกลบคุณมึงแดกไหมต้มแกลมทึไม่เหมือนใครจะเอาไหมเดียวกุจะต้มให้คุณมึงแดกคนเดียวเลย
ขอบคุณครับ
เรื่องอาหารไม่มีเรื่องเลียนแบบกันหรอกค่ะ เรากลับมองว่าการมีคนทำอาหารอร่อยๆถ่ายทอดสูตรให้กัน จะช่วยให้มีอาหารอร่อยๆไปตลอด สูตรไม่ตายสูญหายไปจากโลกนี้ไปพร้อมกับคนทำอาหาร รสชาติอร่อยๆถูกส่งต่อ โลกนี้เปิดกว้างเสรีเรื่องอาหาร แต่ไม่น่าเชื่อยังมีคนคิดแบนี้ คนที่คิดหวงสูตรโน่นนี่เราว่าใจแคบ
โอ๊ย อยากกิน มากๆ
แพงไปหน่อย 100
ไม่ใช่โชคชัย4
โชคชัย4 เป็นชื่อช่องของแอดมิน
555 ขอบคุณครับ แอดมินอยู่โชคชัย4 แต่บางทีก็หากินต่างถิ่นบ้างครับ
@หม่อมถนัดแดก
ผ่านไปไม่ค่อยได้กิน ๆๆ คนแยะ
พูดตรงๆนะ ไม่อร่อย แพงด้วย
จริงมั้ยครับ
โครตน่ากินว่ะป๋า
I hate to see a cook cooking wearing a singlet or a shirt without sleeves. It's disgusting!
โซบิวตี้ฟูล
อร่อยที่ใบหม่อนล่ะ