ТВЕРДИЙ ДОМАШНІЙ СИР З "ДІРОЧКАМИ"

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 152

  • @Ярослава.Паньків
    @Ярослава.Паньків 11 месяцев назад +19

    Дякую за рецепт смачний і чудовий, і за мову українську таку ж чудову. Здоров'я Вам, успіхів у Вашій наполегливі праці, і миру на нашій землі.

  • @Яніна-б4е
    @Яніна-б4е 9 месяцев назад +10

    Доброго ранку, дякую за вашу працю, дякую за українську мову, це зараз дуже важливо, Україна бореться за вільну Україну, ми переможемо, вибачте якщо щось не так❤

  • @kvkv3195
    @kvkv3195 Год назад +28

    Коротко і зрозуміло.
    Дукую!, і за українську також.
    Іду готувати.

  • @МіткевичЛєна
    @МіткевичЛєна 2 месяца назад +3

    Все чітко, грамотно і доступно. Дякую за рецепт

  • @ЛЛюбов
    @ЛЛюбов 10 месяцев назад +4

    Дякую за чудовий рецепт 😊

  • @irkasuperzirkametaua
    @irkasuperzirkametaua Год назад +6

    Клас!!! Дякую за українську мову💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛

  • @МаріяТимошкова
    @МаріяТимошкова 6 дней назад

    Зробила по вашому рецепту вийшов дуже гарний сирок ❤

  • @ЛюдмилаКозырь-н3о
    @ЛюдмилаКозырь-н3о Год назад +4

    Доброго дня,дуже чудовий сир получается по вашому рецепту, дякую

  • @UserSamsung-x7k
    @UserSamsung-x7k 11 месяцев назад +4

    Дякую,спробувала по вашому рецепту, смачно!

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  11 месяцев назад

      На здоровʼя🤗

    • @Татьяна-т1ь6и
      @Татьяна-т1ь6и 9 месяцев назад

      ​@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych а не знаєте чому вийшло дуже рідке після додавання яйця і масла?

  • @Ольга-ц4я6э
    @Ольга-ц4я6э 8 месяцев назад +3

    Дякую,всіх благ вам

  • @marynakudlai3526
    @marynakudlai3526 8 месяцев назад +2

    Ваші рецепти це просто ❤❤

  • @Bookslove-n3q
    @Bookslove-n3q 2 года назад +9

    Дякую за чудовий рецепт. Обов'язково спробуємо 🧀

  • @irynatrokhymenko8833
    @irynatrokhymenko8833 2 года назад +8

    Чудовий рецепт. Особливо, для тих, у кого є коровка і надлишок якісного молока. У магазині такого сиру точно не купиш. Люблю з орегано, базиліком і шматочками сушених томатів або червоного перцю.

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  2 года назад +1

      Так і є) Із томатами ще не куштували, спробуємо обов‘язково. Дякуємо.

  • @nataliaqwert2184
    @nataliaqwert2184 Год назад +2

    Найкращий і простий рецепт, колись я так робила, але дякую за нагадування.

  • @olgamarkevik7800
    @olgamarkevik7800 2 года назад +10

    Дякую за чудовий рецепт сиру.Я колись теж готувала такий сир(років 17) тому.Дуже зраділа коли побачила рецепт на вашому каналі.Обовязково будемо готувати сир.Дякую!

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  2 года назад +3

      На здоров‘я хай смакує. Так, це дійсно давній рецепт) так моя мама готувала.

  • @ЛарисаКвасюк-ъ9г
    @ЛарисаКвасюк-ъ9г 2 года назад +2

    Головне швиденько,красиво і впевнена смачно.Обов'язково спробую.Дякую💛💙!!!

  • @gerbitazh_studio
    @gerbitazh_studio 5 месяцев назад

    Коротко, зрозуміло, а головне смачно!!!😃

  • @Vitalina12
    @Vitalina12 6 месяцев назад +1

    Дякую за рецепт

  • @МаріяГрищук-ц1ц
    @МаріяГрищук-ц1ц 10 месяцев назад +1

    Дякую за рецепт 😊

  • @МаринаГайдаенко-ы4я
    @МаринаГайдаенко-ы4я 10 месяцев назад +1

    Дякую за рецепт 💐💛💙

  • @katrycj197yy9mv2q
    @katrycj197yy9mv2q 2 года назад +4

    клас! Дякую,зразу захотілося спробувати.

  • @ЛарисаКучер-ф8ы
    @ЛарисаКучер-ф8ы 8 месяцев назад +1

    Щиро вдячна!!!

  • @НатальяЦилинская-щ4ъ
    @НатальяЦилинская-щ4ъ 2 года назад +2

    Гарна господиня)

  • @Лідія-о7ж
    @Лідія-о7ж 2 года назад +2

    Дякую за смачний сир

  • @ІринаКочут-х3г
    @ІринаКочут-х3г 8 месяцев назад +1

    ❤ дуже смачний сир виходить!!! Два рази робила і вдався! І на гарячих бутербродах плавиться і так їсти- бомбезний!!! Щиро дякую за рецепт 😘 Дай вам Боже здоров'я і натхнення в подальшій праці. ❤

  • @ЗояГаврилюк-л5г
    @ЗояГаврилюк-л5г 2 месяца назад

    Дякую за рецепт.

  • @jannakovaleva9900
    @jannakovaleva9900 Год назад +1

    Дякую 🇺🇦

  • @nadjal1
    @nadjal1 2 года назад +3

    Смакота. Чудовий рецепт.

  • @ІринаСлободенюк-к3р
    @ІринаСлободенюк-к3р 2 года назад +2

    Доброго дня. Дякую за смачний рецепт. 🍕

  • @vovk9254
    @vovk9254 Год назад +1

    Багато років мама робить за таким же рецептом, а тепер і я. Можна просто нарізати, можна до піци ммммм....Смакота👍👍

  • @ТаняЛунина-г7т
    @ТаняЛунина-г7т Год назад +1

    Привіт! Дякую!!!

  • @КатеринаГрошева-я2г
    @КатеринаГрошева-я2г 6 месяцев назад

    Дякую, треба спробувати приготувати)

  • @ЛідіяСулятицька
    @ЛідіяСулятицька Год назад +1

    Дякую!!!

  • @bogdanbilous7056
    @bogdanbilous7056 Месяц назад

    Супер

  • @ВалентинаБазилюк-ж1я
    @ВалентинаБазилюк-ж1я 2 года назад +2

    Молодєчек!!!давно вас не чули. Рада.

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  2 года назад

      Дякуємо . Наші відео, як і раніше, виходять двічі на тиждень 😉

  • @ЮлияЦифра
    @ЮлияЦифра Год назад +1

    У мене все вийшло!!
    Смачний і з дірочками, як у вас. Тільки 1,5 ложечки солі на мій смак замало. Такий прісненький нейтральний смак вийшов. Наступного разу більше додам.
    Спасибі за рецепти😉🩷

  • @user4347
    @user4347 2 года назад +3

    Дякую за смачні рецепти! Так, це дуже давній рецепт, в далекі 90ті роки це було так круто. А зараз згадалося, і треба приготувати.

  • @irynaantal6433
    @irynaantal6433 2 года назад +1

    Чудовий рецепт. 💙💛

  • @ОленаГолуб-я1ы
    @ОленаГолуб-я1ы Год назад

    класний рецепт

  • @lizachcerkasskaya4004
    @lizachcerkasskaya4004 Год назад +4

    Робила вперше за вашим рецептом,але замість соди додала розпушувача для тіста. Вийшов супер 😍
    А от другий раз додала соду то не сподобалося дуже віддавало содою😕

  • @larabezglasna.realtor.vanc1369

    Super!

  • @СтепанРибак-ь4ю
    @СтепанРибак-ь4ю 3 месяца назад

    чудово

  • @ОльгаПавліченко-й2ы
    @ОльгаПавліченко-й2ы 9 месяцев назад +1

    Дякую за технологію, якби ще й рецепт ( пропорції)

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  9 месяцев назад +2

      На здоровʼя! Рецепт в кінці відео і в описі, під відео.

  • @ЛЛюбов
    @ЛЛюбов 8 месяцев назад +3

    Дякую за гарний рецепт,підкажі ь будь ласка,в мене вийшов як намазка від чого залежить щоб був твердий

  • @АлександраКацарская
    @АлександраКацарская 9 месяцев назад +2

    Скільки чого брали?

  • @МаріяБуричка-ф9ь
    @МаріяБуричка-ф9ь Год назад +1

    Також так роблю

  • @brettadruikar8156
    @brettadruikar8156 Год назад +1

    🎉🎉🎉

  • @МашаШарабуряк-н4ь
    @МашаШарабуряк-н4ь Год назад +1

    Напишіть бутьласка. Чи не треба аби сир стік після звареного у молоці. Мені Ваш рецепт найкращий. І ще прошу дайте рецепт бринзи_ буца із коров'ячого молока , і доброго сира у кошик на свята. За рання дякую. Марія. Її

  • @svetlanaorehova2418
    @svetlanaorehova2418 Год назад +2

    Підкажіть будь ласка чому після того як я процідила сир і поставила на вогонь з нього виділяється сироватка?

  • @olgaukrainka6680
    @olgaukrainka6680 2 года назад +1

    👍

  • @katerchern4000
    @katerchern4000 Год назад +2

    Смачно з пажитником

  • @НастяПавлюк-м1з
    @НастяПавлюк-м1з 9 месяцев назад

    А що можна зробити з тою жинтицею

  • @ilonamelnyk5999
    @ilonamelnyk5999 4 месяца назад

    Дякую.за рецепт. Підкажіть будь ласка, в чому може бути причина .Спробувала зробити, але сир повністю розчинився в молоці. Сир та молоко з базару. В чому може бути причина? Який вибирати сир?

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  4 месяца назад

      Краще домашній сир брати, на базарі, на жаль, не все норм. Якось купувала молоко, яке дитина відмовилась пити, залишила щоб було кисле, а воно так і не скисло🫣

  • @vrcnwt
    @vrcnwt 2 месяца назад

    а як вирахувати його калорійність?

  • @ValentinaEvorauskas
    @ValentinaEvorauskas 2 месяца назад

    Вітаю! Підкажіть, будь-ласка, Ви сказали, що із сироватки печете хлібчик. Поділіться рецептом, будь-ласка! Дякую! 🌸

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  2 месяца назад +1

      Доброго дня, дуже смачний хлібчик виходить, хай смакує: ruclips.net/video/ErtJtc9hNJU/видео.htmlsi=j47wfPFslvcxVHT7

    • @ValentinaEvorauskas
      @ValentinaEvorauskas 2 месяца назад

      @@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych щиро вдячна 🙏🏼❤️

  • @Оля-ля-ы2п
    @Оля-ля-ы2п Год назад +1

    Доброго дня. Скільки грам вихід твердого сиру, з використанням даних пропорцій, кисломолочних продуктів? Дякую

  • @ТетянаКраснянська
    @ТетянаКраснянська 7 месяцев назад +1

    Чи плавиться цей сир при запікання?

  • @ОксанаМацюк-н9ц
    @ОксанаМацюк-н9ц Год назад +2

    Доброго дня. А якщо домашній сир дуже жирний, можна не добавляти масло?

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  Год назад +2

      Доброго дня! Масло додається, щоб текстура була більш еластичною. Можна без масла, сир буде прихкішим.

  • @ТетянаСтанішевська-б6з
    @ТетянаСтанішевська-б6з 7 месяцев назад +1

    Доброго вечора.Підкажіть,будь ласка,чому домашній сир зовсім не плавиться?

  • @svetlanakisel5717
    @svetlanakisel5717 4 месяца назад

    Скількись вийшло сиру

  • @ОльгаДаниш-я8ю
    @ОльгаДаниш-я8ю Год назад

    Молоко кипʼячене треба?

  • @ФедорецьВиктория
    @ФедорецьВиктория Год назад +1

    Скількт часу варити сир, коли додав молоко до сиру?

    • @svetlanakisel5717
      @svetlanakisel5717 4 месяца назад

      Поки сироватка не відділиться

  • @KiwiSmart-bs9ro
    @KiwiSmart-bs9ro 3 месяца назад

    Чому з козячого не можна зробити чи можна,підскажіть будь ласка

  • @Самыедобрыесказки
    @Самыедобрыесказки Месяц назад

    Почему молоко с творогом не свернулось?

  • @Kosmar1973
    @Kosmar1973 2 года назад

    А чи можна просто зразу добавити в творог сіль, соду й плавити сир. Для чого молоко? Чи просто щоб більше було? Дякую.

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  2 года назад +2

      Молоко для поступового плавлення, без молока буде пригорати.

  • @marynakudlai3526
    @marynakudlai3526 8 месяцев назад

    А якщо в мене кисломолочний сир 15% жирності, то варто і не пробувати ?

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  8 месяцев назад

      Чому ж, можна, краще жирний, домашній, але і з магазинним теж виходить😉

  • @TisTik-g8p
    @TisTik-g8p 10 месяцев назад

    Скільки виходить з 1кг сиру уже твердого?

  • @masanka7676
    @masanka7676 Год назад

    А без молока можно рецепт, дякую

    • @natalimuzyka5375
      @natalimuzyka5375 7 месяцев назад

      Без молока вийде плавлений сирок

  • @ТетянаГалета-ы7р
    @ТетянаГалета-ы7р 2 года назад

    А сода потім не відчувається?

  • @ГалинаКиевстар
    @ГалинаКиевстар 11 месяцев назад

    Де рецепт?

  • @KvShops
    @KvShops 4 месяца назад

    В мене вийщов як намазка чому не твердий

  • @АйзекКларк-д3о
    @АйзекКларк-д3о 10 месяцев назад

    а зачем вообще яйцо добавляют,,просто одни добавляют а одни - нет?

  • @Ksusha_Ksushka
    @Ksusha_Ksushka 2 года назад +2

    Все добре,але чого у перчатках

  • @ВасилийТопольницкий-д8к

    А чому без рецепту ? Скільки грам того скільки того

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  Год назад +1

      Уважніше дивіться відео, рецепт є в кінці приготування, і в описі під відео.

  • @ТатьянаБойченко-у9й

    Смакота

  • @ЮліяКузьмич-ь9г
    @ЮліяКузьмич-ь9г Год назад

    А він в микровольновці ростає

  • @marinalok-sh6dd
    @marinalok-sh6dd Год назад

    Это что второй канал Оксаны Пашко???? на укр.языке🤔🤔🤔🤔

  • @galynashchurova2247
    @galynashchurova2247 6 месяцев назад

    Це не твердий, це плавлений сир

  • @ЛідіяТетьора
    @ЛідіяТетьора Год назад

    Ви даєте не правдиву інформацію!Будь ласка,поясніть десятки причин,чому творог з молоком може не взаємодіяти,та сироватка не відходити?які вимоги до молока?чи тільки здоєне підходить?які вимоги до творога?якої жирності,якої вологості він повинен бути?Яким державним гостам він повинен відповідати?Я вже третій раз роблю по вашому рецепту,та перевожу молоко та творог.Скільки потрібно гріти?годину,дві,три?добу?Я сильно розчарована

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  Год назад +3

      Ми надаємо рецепт приготування зі свого власного досвіду, демонструючи все на відео! Шкода, що у вас не виходить за нашим рецептом. Якщо у вас стільки питань, готуйте за рецептами авторів, які можуть дати вам відповіді по державним ГОСТам! У нас все своє домашнє, чітко, скільки відсотків жиру має молоко чи кисломолочний сир нашої корови - не знаємо. Всі інші відповіді є у відео!

    • @ВикторФедорович-с6б
      @ВикторФедорович-с6б 5 месяцев назад

      шановна-кухня-- це не ВАШЕ . САПАЙТЕ БУРЯКИ

  • @GIPNONAVI
    @GIPNONAVI Год назад

    Вибачте, а де рецепт не?

  • @addffdd
    @addffdd 9 месяцев назад

    для чого в молоці варити пані Онишкевич? можна же просто зразу творожок в посуді плавити супер виходить

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  9 месяцев назад

      Чудово, робіть як вам краще)

    • @addffdd
      @addffdd 9 месяцев назад

      @@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych дякую за відповідь пані Онишкевич просто скажіть А ДЛЯ ЧОГО ТАКИЙ СПОСІБ В МОЛОЦІ ? ЧИМ ВІН РІЗНИТЬСЯ ВІД ПРОСТО ПЛАВИТИ? може чогось я не розумію чи роблю не так підкажіть будласка

  • @АртемНитка-р8и
    @АртемНитка-р8и 6 месяцев назад

    Дайте номер телефону

  • @tuks2196
    @tuks2196 8 месяцев назад

    Скільки він важить в кінці?

  • @lawerKing1
    @lawerKing1 10 месяцев назад

    Це не сир

  • @ОленаЛалименко
    @ОленаЛалименко Месяц назад

    Дякую за рецепт