Salut FDC, merci pour cette vidéo ! CRK est probablement ma marque de couteau favorite. J'edc et utilise quotidiennement un small Sebenza insingo depuis plus d'un an. Je bosse en imprimerie et ce couteau débite du carton, du papier, du pvc, du vinyle, du scotch et j’en passe. Rien ne semble pouvoir le détrôner de ma poche. Pourquoi j'aime CRK ? Pour la qualité, chaque couteau (dans 99,99% des cas) est parfait, centré, construit comme un tank. Le service, au moindre souci, CRK remet votre couteau à neuf que vous en soyez le premier ou le dixième propriétaire. Pour le prestige, Chris Reeve est à l'origine de nombreuses innovations en coutellerie moderne. Pour la valeur, les couteaux CRK coûtent cher mais retiennent bien voir gagnent même en valeur pour les modèles épuisés (cf le Ti-Lock). Enfin CRK pense aux gauchers en proposant une version adaptée de leurs modèles phares. Concernant le Sebenza 31, j'ai eu la chance de recevoir mon large 31 juste à temps pour le confinement. Ayant un 21 et un Inkosi, je confirme que le 31 est bien le meilleur des deux mondes. La construction d'un Sebenza avec la fluidité accrue de la détente en céramique de l'Inkosi. C'est simple, mon nouveau 31 est aussi fluide en sortie de boite que mon 21 utilisé quotidiennement depuis un an. Il reste malgré tout quelques autres détails que j'aurais aimé qu'ils reprennent de l'Inkosi... M'enfin... J'espère que cette petite déclaration d'amour des couteaux Chris Reeve permettra à certains hésitant de faire le pas et d'acheter leur premier CRK. Attention cependant, un premier CRK est rarement le dernier !
Merci à toi pour toutes ces précisions qui ne font que confirmer ce que je pensais déjà sur le 31. C’est certain que je n’ai pas tout dit dans la vidéo, on pourrait en parler des heures !!! Ton commentaire est très utile, tu précises certaines choses importantes à savoir sur les couteaux Chris Reeve... Cordialement
Bonjour Merci à toi pour tes vidéos. Toujours un plaisir. Suite à la vidéo sur le Sebenza 21 j'ai fait le pas mais pour la version tanto. Que du bonheur.... Encore merci pour tes vidéos.
Perso ça fait depuis début 2015 que je le suis, il m'a littéralement initier a la coutellerie et aujourd'hui je compte en faire mon métier, c'est pour dire
Un truc impressionnant sur le 21, c’est le réglage du pivot... ben y’en a pas ! Tu serres à fond et puis c’est tout. La lame est centrée direct tout en restant libre et sans jeu latéral. Tout est dans les tolérances. Apparemment il y a un gars chez CRK qui ajuste l’épaisseur des rondelles en bronze pour que tout tombe pile poil un fois serré a fond. Et quand je parle d’ajustement, c’est 2-3 ronds sur une pierre grain 10.000 pour enlever qq microns d’épaisseur. Bref, je te rejoins, le Sebenza est un petit bijou. Pour ma part j’ai préféré le 21 avec lame Insingo.
Bonjour il faut dire que sur les modèles 21 et dérivés ont dispose d'une visserie autobloquante qui met l'utilisateur en confiance. L"architecture des modèles 25 et autres Inkosi avec système de centrage de l'axe de pivot par bushing et rondelle en bronze phosphoreux asymétrique est plus complexe. Si j'ai bien compris le modèle 31 devrait reprendre le système de visserie issu du modèle 21 qui avait été conçu en Afrique du Sud dont Chris Reeve est originaire et conserver les innovations de l'Inkosi avec son émouture complexe plate/concave à la fois.
J'ai jamais réussis à apprécier les Chris Reeve à leur juste valeur ... C'est clair que c'est une qualité de fou mais j'accroche pas trop au design .. En tout cas bien sympa cette petite vidéo explicative par les temps qui courent, bon courage a toi aussi !
Merci pour toutes les revues et avis ! Bon j'attends juste que le 31 soit disponible en France et je le prends en small et large ! Bon après je me désabonne, mon compte bancaire sera content !! Je plaisante hein !! Merci pour votre boulot ;)
Salut FDC ;) Je pense aussi que tout fan de couteaux devrait avoir un Chris Reeve à la condition qu’il plaise bien sur ... Alors oui on peut acheter plein de bons couteaux à 50 euros pour le prix d.un CRK !! Mais j’utilise tous mes couteaux j’en ai 6 et ils ont tous une fonction et ils coutent entres 40 et 150 euros mais maintenant j’économise car je veut mon Chris Reeve Sebenza 31 Small 😉 Merci pour cette vidéo
A chaque fois un plaisir de voir qu'une nouvelle vidéo vient d'être postée! J’espère qu'avec tout ce qui se passe actuellement, tu trouveras le courage de nous en faire pas mal pour nous permettre de nous évader un peu... D'ailleurs, pourrais tu en faire une sur les "gentleman folder" stp, si cela ne te dérange pas? merci! ++
Pour le Benchmade , c'est sur qu'à ce prix là, une lame aussi mal centrée, ce n'est pas tolérable. En comparaison j'ai acheté récemment un Buck Selkirk pliant et je peux te dire que le centrage de la lame est implacable et qu'il n'y a pas le moindre jeu. et tout ça pour 70 € chez la Tourangelle (étui Kydex et pierre à feu compris) . En tout cas, merci pour tes vidéos, c'est toujours un plaisir que de les regarder.
Juste magnifique.. Ça fais rêver merci pour cette vidéo j'adore ta chaîne et en ces temps compliqué c'est vraiment agréable.. Et bon courage avec ton restaurant
Tout le monde commente mais quasi personne en possède un 😅 Perso j'ai un 21 depuis des années et je m'en sert quasi tout le temps. Qualité, qualité et qualité. Point. Pas le meilleur ergonomiquement parlant certes. Objectivement c'est un excellent couteau et il y en a d'autres qui soient excellents aussi. Après c'est une question de choix : acheter 50 couteaux très peu cher et se dire j'ai fait une bonne affaire ou bien acheter 1 couteau qui est quasi parfait et qui durera dans le temps? Êtes vous un acheteur de couteaux ou bien un utilisateur de couteaux?? Ok c'est pas pour toutes les bourses mais une Ferrari non plus! 😎 Bref écoutez les vrais utilisateurs, pas les gens qui ont des avis construits seulement en visionnant des vidéos ou par des collectionneurs qui n'ont fait que les mettre en vitrine... 😲🤣
Même les chinois avec des sanrenmu à 10 euros savent centrer la lame, c'est pathétique de benchmade, définitivement une sous marque consumérisme qui n'aura que sa perte pour se sauver Par contre 500 euros pour ça non
tu t'es pas loupé sur ton index comme coupure ;) quand on commence à avoir un effet bombé sa le prouve, en plus parfois sa peux rester partiellement visible après la guérison ^^ le décalage de la peau qui se ré assemble.
Probablement une qualité exceptionnelle mais un look des plus classique voir quelconque. Pour le prix pratiqué on s'attendrait à mieux. Et puis 500 euros pour couper du saucisson, ça fait chère la rondelle. On est pas obligé de mettre aussi Cher pour avoir une lame centrée... Sur un autre sujet j'hésite a commender des couteaux en se moment. J'en ai commandé un sur eBay et le vendeur ne trouve pas de poste ouverte prêt de chez lui pour me l'expédier et avec le confinement je suis pas prêt de le recevoir. Faites donc attention où vous achetez les vôtres. Bon courage à tous
Effectivement...Je me doute que commander en ce moment va devenir très difficile....Mais bon, c’est le prix à payer, notre passion attendra, pas le choix !!! Cordialement
Très bonne vidéo comme toujours, bravo, néanmoins ça commence à faire chère pour un couteau même si je suis également fan de couteaux, bonne continuation
Chacun ses intentions bien sur cependant si je devais donner un conseil c’est le mauvais moment d’investir dans un CR sachant que fin d’année ils vont passer toute leurs gammes normalement au cpm s45vn, un acier qui va cartonner d’après certains qui regrette encore le s30v qui d’après eux avait une meilleure tenue du tranchant alors que le s35vn et plus facile à aiguiser et plus résistant contre la corrosion, d’après les dire le s45vn sera au dessus dans tous les domaines...
Par contre le typo gravée sur le manche c'est de la Comic Sans MS, pour moi qui suis graphiste c'est totalement rédhibitoire. C'est comme si l'acier était du stainless chinois sans nom
Moi j'suis passionné de couteau AUSSi depuis longtemps, mais plus de 500 euros pour un pliant semi indus, meme bien fait en S35VN .... c'est juste TROP cher, caenlève RIEN a ses qualitées .... mais en tous le BON rapport qualité prix, il ne l'a PAS ! Meme son design a perdu en originalité, tres peu de renouvellement (choix marketing ?)... peut etre aussi que c'est tellement copié, reproduit comme style (deja pas le plus original) que c'est devenu "bateau" ! Ca n'est en tous cas pas une poignée framelock en titane qui peut justifier un tel prix !
Bonjour, j’aime énormément ta chaîne (tu fais des vidéo d’une très grande qualité 👏🏻👏🏻👏🏻) Cette vidéo est géniale comme d’habitude, par contre je suis étonné que tu ne parles pas de la bille céramique qui avec le temps use prématurément le talon de la lame ❓ Je trouve que Reeve fait des couteaux extraordinaires et le Sebenza me fait rêver (des que j’arrive à en voir un nouveau je prends directement) Seulement voilà cette histoire de bille céramique qui attaque le talon de la lame est quelque chose qui me terrifie sur un couteau de ce prix là … J’ai vu énormément de vidéo américaine ou il parle du problème (le souci est que je parle extrêmement mal anglais… c’est donc difficile pour moi de converser) J’aurais voulu avoir ton avis honnête sur la question et sur ce problème. Surtout que dans ta vidéo , on voit bien que le talon de talent est déjà entamé … Donc comment estime tu la durabilité et la durée de vie de ce couteau ❓ Car je vois mal la possibilité de pouvoir avoir une lame de remplacement au bout de X années (surtout qu’elle coûterait une fortune à faire venir , car la lama ne fait pas partie des piece détachées achetables apparemment) Le problème de la bille céramique ne se pose pas pour un collectionneur qui met ses couteau dans une vitrine et s’en sert très rarement. Par contre moi, je partirais sur un Sebenza en EDC et la il va prendre vilain tout les jours avec les ouvertures /fermetures… D’avance merci pour ta réponse 🙏🏻
La bille céramique n’est pas présente sur le Sebenza 21…. Elle l’est sur le Inkosi et sur les nouveaux Sebenza 31. Selon Chris Reeve ça fonctionne parfaitement bien !!!!! Mais j’ai eu des retours sur les couteaux Chris Reeve qui montrent une baisse de qualité générale !!!! Jeu haut et bas INTOLÉRABLE !!!! Je compte en parler un de ces jours….. Cordialement
@@fandecouteaux merci pour ta réponse et je suis très , très , vraiment très impatient de voir cette prochaine vidéo dont tu parles … Le problème est que le Sebenza 21 et cette ancien système n’est apparemment plus en production. Cette nouvelle bille céramique maintenant sur absolument tout les modèles (enfin je pense?)
J'ai commandé mon Inkosi (small) hier. 9 à 12 mois de délai !! Alors il va falloir être patient. J'ai été convaincu, il va remplacer mon compagnon du quotidien vieux de 15 ans. Il y a une vidéo (en deux parties) d'une visite de la manufacture. Alors ce n'est pas de l'artisanal, mais ça reste une maison plutôt familiale (je trouve) ou l'intervention humaine est prépondérante. On y constate le procédé de fabrication, les tolérances infimes, la volonté du faire de l'excellent travail, guidé par le patron en personne...c'est l'EDC ultime !
Et voilà, j’ai commandé le « 31 » , et après je sais pas pourquoi je suis à découvert ! Je m’en moque je veux pas mourir riche , de ce côté là je crains degun.bonne continuatio
Belle vidéo comme d'hab. Pour avoir un sebenza grand modèle dans sa première version. Je trouve que la fluidité n'est pas au rendez vous, pas comme un Spyderco ou un giant mouse, c'est sans doute dû au clip sur le liner lock, ça se ressent un peu sur ta vidéo aussi. Si t'as pas les clés du kit t'es foutu, les vis on des empreintes un peu particulières. Ce coûteau est vraiment à classer dans les gentleman folder, c'est cher c'est beau et c'est un peu exclusif. C'est vraiment un cran au dessus en terme de finition, et il n'y a aucun jeu comme se plaît à le dire Chris Reeve. C'est entre artisanal et semi indus.
J’ai le benchmade Ti 561 (le grand modèle), il est tout simplement de qualité parfaite, tant au niveau du centrage de la lame que dans la souplesse de l’ouverture/fermeture... Je ne le considère pas comme un concurrent des CRK (j’ai un sebenza 21 et un Umnumzaan), il est plus gentleman folder et, tant par la finesse de la lame que par celle du manche, il ne peut pas être utilisé à des tâches « lourdes »... Et le M390 est juste un acier extraordinaire(ment cher... certes)...
Merci pour ton retex sur le Ti...Je trouve qu’avec Benchmade c’est un peu la loterie, soit c’est parfait soit il y a un truc qui cloche. Mon dernier Benchmade (Mini Presidio Edition Shot Show 2020) est parfait (cf Instagram)...Comme quoi !!!
@@fandecouteaux beaucoup de gens me disent que même si c’est le même système de céramique sur le Sebenza 31 et le Inkosi …. Beaucoup disent qu’il y a moins de problème de lock et de jeu du a la céramique sur le Inkosi que sur le Sebenza ? Toi tu en pense quoi ??? Faut avouer que sur les dernière production Sebenza, il y a beaucoup de critiques. Et rarement sur le Inkosi…
fandecouteaux a je m’en doutais 🤷♂️ mais oui elle ont l’air qualitatif leur réalisations. Juste par curiosité est ce qu’en port urbain de couteau ta eu 1 fois un problème avec les forces de l’orde ou une anecdote du genre ? Merci pour ton travail, t’es le seul vidéaste couteaux indépendants survivant c’est cool 👍👌 Sa serait super que des marques t’envoie des couteaux à tester d’ailleurs
je possède aussi le monolock Benchmade qui est correct à mon avis sur le plan mécanique mais ne rivalise pas du tout avec Chris Reeve : j'avais réalisé des revues sur ACT sous le pseudonyme Darksun. ACT ne fonctionne plus il reste le texte des revues sans les photographies.
Salut Fdc! Merci pour tes vidéos, après avoir vu ta vidéo et une autre sur un couteau Bark River il m’est venu une question et j’aurais aimé si possible avoir ton avis ; Si tu devais choisir, tu investirais plutôt dans un excellent couteau pliant ou plutôt dans une lame fixe? (Pour une gamme de prix équivalente) Merci d’avance pour ta réponse 😉
Et bien mois, je n'aime pas, je ne sais pas trop mais j'en achèterai jamais, en plus le prix ????!! Chacun ses goûts bien sur je respecte, mais j'ai jamais accroché...Vidéo intéressante..
merci pour cette video, à noter que l'inkosi a 2 pivots d'ouverture (je les nomme en français !) et c'est le seul, le sebenza 31 n'en aura qu'un comme pour les précédents sebenza...
Bon, merci, frustration tout de même "'c'est vraiment une des particularités de ce couteau, je vais pas tout vous détailler" ben si !!! on comptait sur toi justement !!! :-)
Charles Breizh oui on dirait mais je sais pas si c’est lui qui l’a fait ou si c’est le fabricant car j’avais entendu que les Chris reeve arrivaient non affûté en nous laissant le soin de le faire nous mêmes mais je peux me tromper.. pour ceux qui savent affuter c’est pas un problème mais pour les autres c’est un point à prendre en compte avant l’achat
yom73 ok merci de l’information 😉 perso je ne compte pas l’acheter et je préfère de loin les affûtage maison que ceux des fabricants mais c’est une bonne chose à savoir pour ceux qui compte l’acheter..
Merci FDC, il est bon de se distraire avec notre passion commune. Bon courage pour la suite et n'hésite pas à nous faire des vidéos, mêle avec des couteaux que tu nous a déja montré. Bises à tous et toues et portez vous bien.
Bonsoir fan de couteaux je pensais à vous justement à se confinement que nous subissons. Maintenant il va pouvoir faire des belles vidéos sur plein de beaux couteaux et effectivement sur le plus beau couteau du monde !! Merci beaucoup et gardons le moral
J ai aucune culture des grand fabricant et designer , y a t il ou aurait il une vidéo prévu pour nous les faire connaître ou l histoire de certains couteaux. Merci Du très beau travail
Je suis un grand fan et consommateur de Benchmade mais j’avoue que Chris reeve mets la barre haute surtout avec le packaging au top, Benchmade a des couteaux aussi chers et pourtant on a qu’une pauvre housse en cadeaux.. le sav Benchmade et Chris reeve est identique en qualité mais Chris reeve est supérieur en qualité j’avoue malgré que j’en ai aucun.. Courage à tous en ces temps durs et salutations à tous les fans de couteaux 👊
"Chris Reeve est l'inventeur du Frame Lock", il me semble aussi, qu'il est l'inventeur du stone wash, des constructions "ouvertes",récemment de la bille de céramique dans l'angle du lockbar (pour rétention ET pournle blocage) le créateur (en colaboratiln avec Crucible) du S30V du S35VN, et je me demande aussi s'il n'a pas participé aussi à l'élaboration du S45VN. Bravo à lui
Salut FDC, petite précision SPYDERCO a changé sa politique, maintenant on peut démonter les couteaux sans perdre la garantie ! C'est bon à savoir ! Bien cordialement
Tout à fait d’accord avec toi...Surtout pour du S35vn !!!! Mais je pense sincèrement qu’il faut en avoir eu au moins un en main pour comprendre...Cordialement
Le CPM S30 V comme le S35VN résulte d'une coopération directe entre Chris Reeve et Crucible : je n'ai eu aucun souci de démontage sur l'Inkosi que j'ai en version small et Large, mais je n'aime pas la bille qui peut être éjectée et qui avait été testée sur l'Unumzam qui était franchement un couteau ratée.
Bonjour FDC j’ai un CR d’une douzaine d’année malheureusement il y’a longtemps j’ai abîmé la lame en affûtant. Je ne sais pas comment rattraper ces rayures. Comment pourrais procéder ? Merci de tes conseils.
Merci beaucoup pour cette revue de qualité qui nous sort de notre quotidien difficile cette marque que tu présentes c'est celle que je préfère dans les couteaux industriels enfin plutôt semi-industriels
500 euros un pliant, cette blague. A 500 euros tu trouves deja des montres automatiques avec verre saphir, niveau mecanique et assemblage c est autrement complexe qu un couteau pliant.... mais bon chacun son kiff, merci pour la video : )
J'aime beaucoup les Chris Reeve (surtout avec les lames tanto..), j'ai déjà pensé en acheter un, mais étant fan des couteaux plus "tactique" pour moi Chris Reeve c'est plus des couteaux de tous les jours, et je ne me voie pas trop utiliser un couteau à 500$ et plus pour un couteau de tous les jours...
Très bonne vidéo comme d’habitude 🤝 Si je peut me permettre quelques petite recommandation de vidéos que tu pourrais réaliser pendant cette quarantaine... Présentation de ta collection, top 10 (ou plus) de tes couteau préféré, les avantages des différents matériaux des manche (g10, alu, titane etc...) en espérant que tu prenne ce commentaire en considération
Bonjour, juste une petite suggestion, pourrais tu faire des playlists, une pour les test/presentation de couteaux, une pour les ""tutos" (affutages etc) une autres ( ce sont des exemples) c'est plus simple pour enchainer les videos. Je viens de decouvrir ta chaine et me suis abonné direct, tres sympa.
Merci pour cette vidéo. Tu dis avoir teinté le micarta en noir. Comment as-tu procédé ? Je viens d'acquérir un couteau avec plaquettes micarta vert, et il y a des marques de sueur à chaque fois que je prend le couteau.
Toujours un vrais plaisir de vous écouter pour les chris reeve je trouve que maintenant leurs prix sont trop élevés même pour ces couteaux références je pense que 500 euros vous êtes un peut en dessous de la réalité Aujourd'hui les crans forcés reviennent en forcés Pouvez vous faire une vidéo sur ces couteaux Merci pour nous faire partager votre passion
Bonsoir FDC, Une fois de plus une vidéo très intéressante et objective, absolument pas rasoir à défaut de tous tes couteaux . Bon courage en ces temps difficiles surtout étant cuisinier ...
Bonjour en fait j'ai été en mesure d'acheter les deux version titane du Military, une de type Chris Reeve et une seconde en version titane flûté : mais ils étaient très rare et son devenu des collectors.
Salut FDC, merci pour cette vidéo !
CRK est probablement ma marque de couteau favorite. J'edc et utilise quotidiennement un small Sebenza insingo depuis plus d'un an. Je bosse en imprimerie et ce couteau débite du carton, du papier, du pvc, du vinyle, du scotch et j’en passe. Rien ne semble pouvoir le détrôner de ma poche.
Pourquoi j'aime CRK ? Pour la qualité, chaque couteau (dans 99,99% des cas) est parfait, centré, construit comme un tank. Le service, au moindre souci, CRK remet votre couteau à neuf que vous en soyez le premier ou le dixième propriétaire. Pour le prestige, Chris Reeve est à l'origine de nombreuses innovations en coutellerie moderne. Pour la valeur, les couteaux CRK coûtent cher mais retiennent bien voir gagnent même en valeur pour les modèles épuisés (cf le Ti-Lock). Enfin CRK pense aux gauchers en proposant une version adaptée de leurs modèles phares.
Concernant le Sebenza 31, j'ai eu la chance de recevoir mon large 31 juste à temps pour le confinement. Ayant un 21 et un Inkosi, je confirme que le 31 est bien le meilleur des deux mondes. La construction d'un Sebenza avec la fluidité accrue de la détente en céramique de l'Inkosi. C'est simple, mon nouveau 31 est aussi fluide en sortie de boite que mon 21 utilisé quotidiennement depuis un an. Il reste malgré tout quelques autres détails que j'aurais aimé qu'ils reprennent de l'Inkosi... M'enfin...
J'espère que cette petite déclaration d'amour des couteaux Chris Reeve permettra à certains hésitant de faire le pas et d'acheter leur premier CRK. Attention cependant, un premier CRK est rarement le dernier !
Merci à toi pour toutes ces précisions qui ne font que confirmer ce que je pensais déjà sur le 31. C’est certain que je n’ai pas tout dit dans la vidéo, on pourrait en parler des heures !!! Ton commentaire est très utile, tu précises certaines choses importantes à savoir sur les couteaux Chris Reeve... Cordialement
Ce sont toujours les collectionneurs de couteaux qui parlent, rarement les vrais utilisateurs. Merci pour ce retour intéressant.
Bonjour
Merci à toi pour tes vidéos.
Toujours un plaisir.
Suite à la vidéo sur le Sebenza 21 j'ai fait le pas mais pour la version tanto. Que du bonheur....
Encore merci pour tes vidéos.
Merci pour ton commentaire... Les versions Tanto chez Chris Reeve sont magnifiques !!!
@@fandecouteaux bonjour le tango c'est joli mais c'est aussi pratique pour un usage de tout les jours ?
Effectivement, pourriez-vous nous dire quels sont les points forts & points faibles de cette lame en EDC ?
@@vincentterrier7769 il a déjà fait une vidéo sur ce type de lame, cherche la video sur le bestech kendo.
Je recommande cette chaine !
cela fait un moment que je suis ses vidéos (1 ou 2 années) et c'est que du plaisir à les visionner !
Pareil et merci pour le partage
Perso ça fait depuis début 2015 que je le suis, il m'a littéralement initier a la coutellerie et aujourd'hui je compte en faire mon métier, c'est pour dire
Merci pour vos commentaires...C’est vraiment très sympa et encourageant !!! Cordialement
Merci l ami !!!Bonjour de marseille .
T'es videos sont une récré !!
Merci à toi de les regarder....🙏
Tu m’as donné envie ! Je vais me commander le 31 dès qu’il sera dispo sur la coutellerie tourangelle
Un truc impressionnant sur le 21, c’est le réglage du pivot... ben y’en a pas ! Tu serres à fond et puis c’est tout. La lame est centrée direct tout en restant libre et sans jeu latéral. Tout est dans les tolérances. Apparemment il y a un gars chez CRK qui ajuste l’épaisseur des rondelles en bronze pour que tout tombe pile poil un fois serré a fond. Et quand je parle d’ajustement, c’est 2-3 ronds sur une pierre grain 10.000 pour enlever qq microns d’épaisseur.
Bref, je te rejoins, le Sebenza est un petit bijou. Pour ma part j’ai préféré le 21 avec lame Insingo.
Exact !!!! Merci pour cette précision...
Bonjour il faut dire que sur les modèles 21 et dérivés ont dispose d'une visserie autobloquante qui met l'utilisateur en confiance. L"architecture des modèles 25 et autres Inkosi avec système de centrage de l'axe de pivot par bushing et rondelle en bronze phosphoreux asymétrique est plus complexe. Si j'ai bien compris le modèle 31 devrait reprendre le système de visserie issu du modèle 21 qui avait été conçu en Afrique du Sud dont Chris Reeve est originaire et conserver les innovations de l'Inkosi avec son émouture complexe plate/concave à la fois.
MERCI F.D.C. POUR TES VIDEOS, TOUJOURS SYMPAS, COURAGE A TOI POUR TON ""PRO"" JACKYFAN 👍😷
J'ai jamais réussis à apprécier les Chris Reeve à leur juste valeur ... C'est clair que c'est une qualité de fou mais j'accroche pas trop au design .. En tout cas bien sympa cette petite vidéo explicative par les temps qui courent, bon courage a toi aussi !
Merci pour ton commentaire...
Pareil ca fait cher l'outil en plus, autant faire bosser un artisan... Ca reste mon avis. Après tjrs au top Tristan 👍
Tjr o top fdc 😉
Ps si tu veux nous en faire gagné un 😂
Merci pour toutes les revues et avis ! Bon j'attends juste que le 31 soit disponible en France et je le prends en small et large ! Bon après je me désabonne, mon compte bancaire sera content !! Je plaisante hein !! Merci pour votre boulot ;)
Salut FDC ;) Je pense aussi que tout fan de couteaux devrait avoir un Chris Reeve à la condition qu’il plaise bien sur ... Alors oui on peut acheter plein de bons couteaux à 50 euros pour le prix d.un CRK !! Mais j’utilise tous mes couteaux j’en ai 6 et ils ont tous une fonction et ils coutent entres 40 et 150 euros mais maintenant j’économise car je veut mon Chris Reeve Sebenza 31 Small 😉 Merci pour cette vidéo
Il n'y a pas de mal à se faire du bien.
Bonne vidéo. Mais là dessus il n'y a plus de surprise car elles sont toute bonnes.
A chaque fois un plaisir de voir qu'une nouvelle vidéo vient d'être postée! J’espère qu'avec tout ce qui se passe actuellement, tu trouveras le courage de nous en faire pas mal pour nous permettre de nous évader un peu... D'ailleurs, pourrais tu en faire une sur les "gentleman folder" stp, si cela ne te dérange pas? merci! ++
C’est noté...
Tu nous vend la marque, sa donne envie d'en acheter un mais je dois jouer au loto avant ;)
Il y a aussi un système de bille, différent certes, sur le mannix de spydeco. C'est hyper costaud et pratique
Pour le Benchmade , c'est sur qu'à ce prix là, une lame aussi mal centrée, ce n'est pas tolérable. En comparaison j'ai acheté récemment un Buck Selkirk pliant et je peux te dire que le centrage de la lame est implacable et qu'il n'y a pas le moindre jeu. et tout ça pour 70 € chez la Tourangelle (étui Kydex et pierre à feu compris) .
En tout cas, merci pour tes vidéos, c'est toujours un plaisir que de les regarder.
Merci de les regarder...
Juste magnifique..
Ça fais rêver merci pour cette vidéo j'adore ta chaîne et en ces temps compliqué c'est vraiment agréable..
Et bon courage avec ton restaurant
Un moment bizarre, certe. Mais c'est l'occasion de ce ressourcer. De faire la paix en son fort interieur. Zen, bouddha. ^^
Il y a eu plusieurs problèmes avec les billes mais elles sont remplacées gratuitement par Chris Reeve : super service SAV.
Tout le monde commente mais quasi personne en possède un 😅
Perso j'ai un 21 depuis des années et je m'en sert quasi tout le temps. Qualité, qualité et qualité. Point. Pas le meilleur ergonomiquement parlant certes. Objectivement c'est un excellent couteau et il y en a d'autres qui soient excellents aussi.
Après c'est une question de choix : acheter 50 couteaux très peu cher et se dire j'ai fait une bonne affaire ou bien acheter 1 couteau qui est quasi parfait et qui durera dans le temps? Êtes vous un acheteur de couteaux ou bien un utilisateur de couteaux?? Ok c'est pas pour toutes les bourses mais une Ferrari non plus! 😎
Bref écoutez les vrais utilisateurs, pas les gens qui ont des avis construits seulement en visionnant des vidéos ou par des collectionneurs qui n'ont fait que les mettre en vitrine... 😲🤣
Même les chinois avec des sanrenmu à 10 euros savent centrer la lame, c'est pathétique de benchmade, définitivement une sous marque consumérisme qui n'aura que sa perte pour se sauver
Par contre 500 euros pour ça non
Je ne comprends pas j’ai vu des vidéo RUclips avec le sebenza sans bille céramique ? C’est normal ?
Toujours un plaisir de t'écouter parler avec passion
Quand on parle du "modele 31" préconisé dans la vidéo ! c'est sur le Sebenza ou le Inkozi ?
tu t'es pas loupé sur ton index comme coupure ;) quand on commence à avoir un effet bombé sa le prouve, en plus parfois sa peux rester partiellement visible après la guérison ^^ le décalage de la peau qui se ré assemble.
Bien vue...Effectivement je ne me suis pas raté !!! Les risques du métier / de la passion...ça ne sera pas la dernière fois...lol !!!!
Ils sont beau ceux ci !! Reeves est very famous je crois !! ^^
Merci pour se moment de détente.Un bon courage à vous, ainsi que votre famille.
Merci fan de couteaux, courage à toi aussi en ces temps difficiles et aussi bonne santé à ta famille
Chris Reeve numéro 31 II coute 600€
Ça pique !!!!
Oui mais c est du fait main
les insert sur le manche du sebenza sont vraiment moche. c'est dommage.
a quant le Umnumzaan ?
Je les commande aujourd’hui est délai de livraison 9 mois normal ?
Commandez sur quel site ???
Acier facile a affûter?
Sur le site officiel de La marque
Merci pour la vidéo. C'est toujours agréable d'avoir un couteau parfaitement fini, ce qui n'est pas le cas de benchmade ou Buck. (Surtout buck).
Probablement une qualité exceptionnelle mais un look des plus classique voir quelconque. Pour le prix pratiqué on s'attendrait à mieux. Et puis 500 euros pour couper du saucisson, ça fait chère la rondelle. On est pas obligé de mettre aussi Cher pour avoir une lame centrée...
Sur un autre sujet j'hésite a commender des couteaux en se moment. J'en ai commandé un sur eBay et le vendeur ne trouve pas de poste ouverte prêt de chez lui pour me l'expédier et avec le confinement je suis pas prêt de le recevoir. Faites donc attention où vous achetez les vôtres. Bon courage à tous
Effectivement...Je me doute que commander en ce moment va devenir très difficile....Mais bon, c’est le prix à payer, notre passion attendra, pas le choix !!! Cordialement
Très bonne revue ! D’une précision redoutable, qui donne envie de craquer pour un couteau, comme on pourrait le faire pour un bijou...
Très bonne vidéo comme toujours, bravo, néanmoins ça commence à faire chère pour un couteau même si je suis également fan de couteaux, bonne continuation
jai vendu tout mes couteaux modern depuis jai mon large inkosi. excellent couteau
Chacun ses intentions bien sur cependant si je devais donner un conseil c’est le mauvais moment d’investir dans un CR sachant que fin d’année ils vont passer toute leurs gammes normalement au cpm s45vn, un acier qui va cartonner d’après certains qui regrette encore le s30v qui d’après eux avait une meilleure tenue du tranchant alors que le s35vn et plus facile à aiguiser et plus résistant contre la corrosion, d’après les dire le s45vn sera au dessus dans tous les domaines...
Chris reeve 31 je les reçu et un vrai rasoir
Par contre le typo gravée sur le manche c'est de la Comic Sans MS, pour moi qui suis graphiste c'est totalement rédhibitoire. C'est comme si l'acier était du stainless chinois sans nom
Trop cher ....
Moi j'suis passionné de couteau AUSSi depuis longtemps, mais plus de 500 euros pour un pliant semi indus, meme bien fait en S35VN .... c'est juste TROP cher, caenlève RIEN a ses qualitées .... mais en tous le BON rapport qualité prix, il ne l'a PAS !
Meme son design a perdu en originalité, tres peu de renouvellement (choix marketing ?)... peut etre aussi que c'est tellement copié, reproduit comme style (deja pas le plus original) que c'est devenu "bateau" !
Ca n'est en tous cas pas une poignée framelock en titane qui peut justifier un tel prix !
Bonjour, j’aime énormément ta chaîne (tu fais des vidéo d’une très grande qualité 👏🏻👏🏻👏🏻)
Cette vidéo est géniale comme d’habitude, par contre je suis étonné que tu ne parles pas de la bille céramique qui avec le temps use prématurément le talon de la lame ❓
Je trouve que Reeve fait des couteaux extraordinaires et le Sebenza me fait rêver (des que j’arrive à en voir un nouveau je prends directement)
Seulement voilà cette histoire de bille céramique qui attaque le talon de la lame est quelque chose qui me terrifie sur un couteau de ce prix là …
J’ai vu énormément de vidéo américaine ou il parle du problème (le souci est que je parle extrêmement mal anglais… c’est donc difficile pour moi de converser)
J’aurais voulu avoir ton avis honnête sur la question et sur ce problème.
Surtout que dans ta vidéo , on voit bien que le talon de talent est déjà entamé …
Donc comment estime tu la durabilité et la durée de vie de ce couteau ❓
Car je vois mal la possibilité de pouvoir avoir une lame de remplacement au bout de X années (surtout qu’elle coûterait une fortune à faire venir , car la lama ne fait pas partie des piece détachées achetables apparemment)
Le problème de la bille céramique ne se pose pas pour un collectionneur qui met ses couteau dans une vitrine et s’en sert très rarement.
Par contre moi, je partirais sur un Sebenza en EDC et la il va prendre vilain tout les jours avec les ouvertures /fermetures…
D’avance merci pour ta réponse 🙏🏻
La bille céramique n’est pas présente sur le Sebenza 21…. Elle l’est sur le Inkosi et sur les nouveaux Sebenza 31. Selon Chris Reeve ça fonctionne parfaitement bien !!!!! Mais j’ai eu des retours sur les couteaux Chris Reeve qui montrent une baisse de qualité générale !!!! Jeu haut et bas INTOLÉRABLE !!!!
Je compte en parler un de ces jours…..
Cordialement
@@fandecouteaux merci pour ta réponse et je suis très , très , vraiment très impatient de voir cette prochaine vidéo dont tu parles …
Le problème est que le Sebenza 21 et cette ancien système n’est apparemment plus en production.
Cette nouvelle bille céramique maintenant sur absolument tout les modèles (enfin je pense?)
J'ai commandé mon Inkosi (small) hier. 9 à 12 mois de délai !! Alors il va falloir être patient.
J'ai été convaincu, il va remplacer mon compagnon du quotidien vieux de 15 ans.
Il y a une vidéo (en deux parties) d'une visite de la manufacture. Alors ce n'est pas de l'artisanal, mais ça reste une maison plutôt familiale (je trouve) ou l'intervention humaine est prépondérante.
On y constate le procédé de fabrication, les tolérances infimes, la volonté du faire de l'excellent travail, guidé par le patron en personne...c'est l'EDC ultime !
Et voilà, j’ai commandé le « 31 » , et après je sais pas pourquoi je suis à découvert ! Je m’en moque je veux pas mourir riche , de ce côté là je crains degun.bonne continuatio
Waou qu'est-ce qu'il son beau et qualitatif le rêve.
Ce qui est foue c'est que il y a pas longtemps j'ai re-regardé ta vidéo sur le 21
Belle vidéo comme d'hab. Pour avoir un sebenza grand modèle dans sa première version. Je trouve que la fluidité n'est pas au rendez vous, pas comme un Spyderco ou un giant mouse, c'est sans doute dû au clip sur le liner lock, ça se ressent un peu sur ta vidéo aussi. Si t'as pas les clés du kit t'es foutu, les vis on des empreintes un peu particulières. Ce coûteau est vraiment à classer dans les gentleman folder, c'est cher c'est beau et c'est un peu exclusif. C'est vraiment un cran au dessus en terme de finition, et il n'y a aucun jeu comme se plaît à le dire Chris Reeve. C'est entre artisanal et semi indus.
J’ai le benchmade Ti 561 (le grand modèle), il est tout simplement de qualité parfaite, tant au niveau du centrage de la lame que dans la souplesse de l’ouverture/fermeture... Je ne le considère pas comme un concurrent des CRK (j’ai un sebenza 21 et un Umnumzaan), il est plus gentleman folder et, tant par la finesse de la lame que par celle du manche, il ne peut pas être utilisé à des tâches « lourdes »... Et le M390 est juste un acier extraordinaire(ment cher... certes)...
Merci pour ton retex sur le Ti...Je trouve qu’avec Benchmade c’est un peu la loterie, soit c’est parfait soit il y a un truc qui cloche. Mon dernier Benchmade (Mini Presidio Edition Shot Show 2020) est parfait (cf Instagram)...Comme quoi !!!
Oups, j’ai oublié de dire que j’ ADORE mon mini Ti monolock...cordialement
fandecouteaux c’est parce que tu achètes par internet, moi j’ai besoin de le toucher, le prendre en main et le checker avant de l’acheter... 😉
Abonné depuis hier, j’aime beaucoup ta façon de présenter !!! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Salut 👋🏼
Alors au final tu conseilles toujours Chris Reeve ou tu as changer d’avis ❓❓❓
Perso, je n’ai jamais été déçu…. Bien au contraire !!! J’attends le 31 Insingo avec impatience… À voir 🤷🏼♂️
@@fandecouteaux beaucoup de gens me disent que même si c’est le même système de céramique sur le Sebenza 31 et le Inkosi ….
Beaucoup disent qu’il y a moins de problème de lock et de jeu du a la céramique sur le Inkosi que sur le Sebenza ?
Toi tu en pense quoi ???
Faut avouer que sur les dernière production Sebenza, il y a beaucoup de critiques.
Et rarement sur le Inkosi…
Je sais pas si tu aime le style mais sa pourrait être sympa une vidéo sur le BRS Apache
Perso, je suis pas fan du design de l’Apache...Par contre travaille remarquable chez Blade Runners Systems !!!
fandecouteaux a je m’en doutais 🤷♂️ mais oui elle ont l’air qualitatif leur réalisations. Juste par curiosité est ce qu’en port urbain de couteau ta eu 1 fois un problème avec les forces de l’orde ou une anecdote du genre ?
Merci pour ton travail, t’es le seul vidéaste couteaux indépendants survivant c’est cool 👍👌
Sa serait super que des marques t’envoie des couteaux à tester d’ailleurs
Salut Fdc...peux tu me dire avec quoi tu as teinté le micarta en noir du sebenza.. rendu impec. D avance merci..
Elgandulo
À ce tarif là le ckf fif23 est quand même beaucoup plus joli, j'ai l'impression que le prix est moins justifié sur le Chris reeve
Tu as raison, c’est vrai qu’il peut y avoir débat !!!!
je possède aussi le monolock Benchmade qui est correct à mon avis sur le plan mécanique mais ne rivalise pas du tout avec Chris Reeve : j'avais réalisé des revues sur ACT sous le pseudonyme Darksun. ACT ne fonctionne plus il reste le texte des revues sans les photographies.
Salut Fdc! Merci pour tes vidéos, après avoir vu ta vidéo et une autre sur un couteau Bark River il m’est venu une question et j’aurais aimé si possible avoir ton avis ;
Si tu devais choisir, tu investirais plutôt dans un excellent couteau pliant ou plutôt dans une lame fixe? (Pour une gamme de prix équivalente)
Merci d’avance pour ta réponse 😉
Et bien mois, je n'aime pas, je ne sais pas trop mais j'en achèterai jamais, en plus le prix ????!! Chacun ses goûts bien sur je respecte, mais j'ai jamais accroché...Vidéo intéressante..
merci pour cette video, à noter que l'inkosi a 2 pivots d'ouverture (je les nomme en français !) et c'est le seul, le sebenza 31 n'en aura qu'un comme pour les précédents sebenza...
Bon, merci, frustration tout de même "'c'est vraiment une des particularités de ce couteau, je vais pas tout vous détailler" ben si !!! on comptait sur toi justement !!! :-)
Une question quel est la qualité du tranchant d’un CR « en sortie de boîte »..?
Merci
Charles Breizh oui on dirait mais je sais pas si c’est lui qui l’a fait ou si c’est le fabricant car j’avais entendu que les Chris reeve arrivaient non affûté en nous laissant le soin de le faire nous mêmes mais je peux me tromper.. pour ceux qui savent affuter c’est pas un problème mais pour les autres c’est un point à prendre en compte avant l’achat
Ne t’inquiète pas, ça coupe très fort en sortie de boîte. 😉
yom73 ok merci de l’information 😉 perso je ne compte pas l’acheter et je préfère de loin les affûtage maison que ceux des fabricants mais c’est une bonne chose à savoir pour ceux qui compte l’acheter..
Superbe.
Ok techniquement ça à l'air nickel mais esthétiquement c'est très discutable ;)
tarifs?
Le deuxieme couteau en partant de la droite en fin de video ressemble a un Griptilian 551-1701 en m-390 ? Magnifique !
De beaux et bons couteaux, mais plus de 500€ est un prix totalement injustifié...
Et pourtant ils se vendent comme des petits pains 🤷🏼♂️
@@fandecouteaux étonnant ! Certains ont trop de sous 😜
Merci FDC, il est bon de se distraire avec notre passion commune. Bon courage pour la suite et n'hésite pas à nous faire des vidéos, mêle avec des couteaux que tu nous a déja montré. Bises à tous et toues et portez vous bien.
Bonsoir fan de couteaux je pensais à vous justement à se confinement que nous subissons. Maintenant il va pouvoir faire des belles vidéos sur plein de beaux couteaux et effectivement sur le plus beau couteau du monde !! Merci beaucoup et gardons le moral
J ai aucune culture des grand fabricant et designer , y a t il ou aurait il une vidéo prévu pour nous les faire connaître ou l histoire de certains couteaux. Merci
Du très beau travail
Je suis un grand fan et consommateur de Benchmade mais j’avoue que Chris reeve mets la barre haute surtout avec le packaging au top, Benchmade a des couteaux aussi chers et pourtant on a qu’une pauvre housse en cadeaux.. le sav Benchmade et Chris reeve est identique en qualité mais Chris reeve est supérieur en qualité j’avoue malgré que j’en ai aucun..
Courage à tous en ces temps durs et salutations à tous les fans de couteaux 👊
A quand un laguiole ?
Le démontage du couteau chez Spyderco n'annule plus la garantie tant que cela est bien fait !
Très bien ta chaîne, très bien menée. Pourrais tu faire plus de vidéo sur les couteaux de cuisine??
Tu es au top!
J'aime beaucoup tes présentations de couteau je te souhaite bonne chance pour ton restaurant.
Pour ceux qui ne veulent pas se ruiner, le clone Sanrenmu est exceptionnel...
Auriez vous le lien de la vidéo dont vous parlez ? Cordialement
Je vais revendre ma belle-mère et un rein sur le marché noir en attendant la sortie du 31 alors 🤣
Le sebenza regular est mon préféré c était le premier avant de 21 et le 31
Fan de couteau bonjour peut tu présenter le bark river numéro 3
"Chris Reeve est l'inventeur du Frame Lock", il me semble aussi, qu'il est l'inventeur du stone wash, des constructions "ouvertes",récemment de la bille de céramique dans l'angle du lockbar (pour rétention ET pournle blocage) le créateur (en colaboratiln avec Crucible) du S30V du S35VN, et je me demande aussi s'il n'a pas participé aussi à l'élaboration du S45VN. Bravo à lui
En effet, il est à l’origine de belles innovations…. 👍
Salut FDC, petite précision SPYDERCO a changé sa politique, maintenant on peut démonter les couteaux sans perdre la garantie ! C'est bon à savoir !
Bien cordialement
Effectivement...À savoir, Merci.
Bonjour en fait une loi fédérale a été votée aux USA qui interdit d'annuler la garantie des produits pour un simple démontage.
Si il je devais choisir un seul couteau ce serait un sebenza mon regular
Ca fait tout de même chère la perfection pour du couteau semi industriel.
Tout à fait d’accord avec toi...Surtout pour du S35vn !!!! Mais je pense sincèrement qu’il faut en avoir eu au moins un en main pour comprendre...Cordialement
Le CPM S30 V comme le S35VN résulte d'une coopération directe entre Chris Reeve et Crucible : je n'ai eu aucun souci de démontage sur l'Inkosi que j'ai en version small et Large, mais je n'aime pas la bille qui peut être éjectée et qui avait été testée sur l'Unumzam qui était franchement un couteau ratée.
Merci pour ton commentaire....Cordialement
Bonjour FDC j’ai un CR d’une douzaine d’année malheureusement il y’a longtemps j’ai abîmé la lame en affûtant.
Je ne sais pas comment rattraper ces rayures. Comment pourrais procéder ? Merci de tes conseils.
C’est très compliqué...Il faut sans doit faire appel à un professionnel type rémouleur...
Il y a t’il un lien vers la vidéo dont tu parles ?
Merci beaucoup pour cette revue de qualité qui nous sort de notre quotidien difficile cette marque que tu présentes c'est celle que je préfère dans les couteaux industriels enfin plutôt semi-industriels
Merci de l’avoir regardé...Cordialement
500 euros un pliant, cette blague. A 500 euros tu trouves deja des montres automatiques avec verre saphir, niveau mecanique et assemblage c est autrement complexe qu un couteau pliant.... mais bon chacun son kiff, merci pour la video : )
Tu as très bien résumé la chose... Chacun son kiff !!!
@@fandecouteaux Exactement !! : ))
Un pouce te suffit comme commentaire ?
&& Push blue !
Les fixes one piece sont superbes les mountainneer ou shadow
J'aime beaucoup les Chris Reeve (surtout avec les lames tanto..), j'ai déjà pensé en acheter un, mais étant fan des couteaux plus "tactique" pour moi Chris Reeve c'est plus des couteaux de tous les jours, et je ne me voie pas trop utiliser un couteau à 500$ et plus pour un couteau de tous les jours...
Point de vue qui se défend...
Tu t'es coupé. Attention c'est des rasoirs c trucs la
Très bonne vidéo comme d’habitude 🤝 Si je peut me permettre quelques petite recommandation de vidéos que tu pourrais réaliser pendant cette quarantaine... Présentation de ta collection, top 10 (ou plus) de tes couteau préféré, les avantages des différents matériaux des manche (g10, alu, titane etc...) en espérant que tu prenne ce commentaire en considération
Merci pour la suggestion !!! C’est noté. Cordialement
Bonjour, juste une petite suggestion, pourrais tu faire des playlists, une pour les test/presentation de couteaux, une pour les ""tutos" (affutages etc) une autres ( ce sont des exemples) c'est plus simple pour enchainer les videos. Je viens de decouvrir ta chaine et me suis abonné direct, tres sympa.
Merci pour ton commentaire...je note !!! Cordialement
Le inkosi en front flipper ça serait monstrueux !
Merci pour cette vidéo. Tu dis avoir teinté le micarta en noir. Comment as-tu procédé ? Je viens d'acquérir un couteau avec plaquettes micarta vert, et il y a des marques de sueur à chaque fois que je prend le couteau.
Un peu d’huile (Ballistol / WD40 ) sur le micarta voilà tout. Cordialement
Toujours un vrais plaisir de vous écouter pour les chris reeve je trouve que maintenant leurs prix sont trop élevés même pour ces couteaux références je pense que 500 euros vous êtes un peut en dessous de la réalité
Aujourd'hui les crans forcés reviennent en forcés
Pouvez vous faire une vidéo sur ces couteaux
Merci pour nous faire partager votre passion
Effectivement même Chris Reeve fait du cran forcé avec le Impinda...Désolé mais je suis pas fan de ce genre de "non lock". Cordialement
Y'en a ici qui utilise des couteaux à 500€ ou ils restent dans leur boîte ?
Je les utilise...Certes modérément, mais je m’en sers !!!! Et avec toujours autant de plaisir que la première fois.
Bonsoir FDC,
Une fois de plus une vidéo très intéressante et objective, absolument pas rasoir à défaut de tous tes couteaux .
Bon courage en ces temps difficiles surtout étant cuisinier ...
Merci à toi...
whaouu ça fait rêver, super vidéo merci
Spyderco avait fait aussi un military framelock titane. Il était magnifique mais introuvable sauf au usa
Bonjour en fait j'ai été en mesure d'acheter les deux version titane du Military, une de type Chris Reeve et une seconde en version titane flûté : mais ils étaient très rare et son devenu des collectors.
Toujours un plaisir de t'écouter parler avec passion