Mas tanya, aq tiap bikin, setelah dingin, kenapa texturnya kok padet banget ya?... Mirip bantet,, kalau saya liat di orang lain kok texturnya mirip kayak bronis, bisa memprul empuk saat sudah dingin
Assalamu'alaikum,,,mohon maaf mas mau nanya biar kulitnya bagus seperti itu apa kompor sama cetakan berpengaruh,soalnya saya jualan pakai yang happy call isi 10biji kulitnya gak bisa kering seperti itu kelamaan juga jadinya gosong bawahnya matur kesuwun tangled riyin Terima kasih🙏🙏🙏
Bohong itu bukan santen murni, pasti campur air, klo murni tuh gk mungkin 20'rbu😂 sya aja jualan pukis nyanten murni pake kelapa 20 sedang kn perbutir kelapa nya hrga 10' rbu😅
Kalau yang saya beli dia tidak berjualan online, tapi kalau yang jual cetakan ada juga dia jual mixer yang seperti saya punya. Langsung saja hubungi nomor telepon penjualnya 👉 081911663843. Tanya mixer yang seperti saya
Mas, ada yang mengocok adonan awalnya telur, gula dan sekalian santan, smp gula larut dan berbusa gunanya agar serat pukis lbh keluar dan bgs, karena ktnya klo telur dan mixer yg dimixer smp berbusa dan gula larut, pukis texture nya lbh ke spons... Apa bnr begitu mas? Mohon jawabannya mas.
Mantap bang.. Aku udah cob resepnya.. Buat 1/2 kg pakai 3 telur.. Awalny kirain bantet pas diemin cuma sejaman, udah berbuih tpi sedikit.. Trnyta setelah adonan didiemin 3jaman lebih sampe mau meluab. Dipanggang. Pas bgt bang.. Tekstur padat. Lembut gak kempes..
Kl mo jual pgi brti sblm Subuh buat ny ya
1/2 kg takaran.nya gimana mas, bisa di share.?
tanya bos seandaine di kasih beking foder & sp gmn ya
mantul ... semoga berkah bos... buat acara2 bikin di rmh jd dpt banyak yg di rmh anak2 jd makan sepuas nya..
Beneran tuh hasilnya bisa sebagus itu, dg resep yg spt dlm video...? Kereeen... Wajib dicoba nih. Trimakasih mas resepnya..
Alhamdulillah...terima kasih resepnya yer..semoga sentiasa sihat selalu bersama keluarga
Barakallah,, smg ilmunya bermanfaat dan menjadi pahala dunia akhirat,,aamiin
aamiin ya rabbal 'alamin
Makasih...tambah barokah ilmunya
Bikin ngiler pasti enak e pol
Matur suwun ilmunya bang semoga manfaat dunia akhirat
Terlihat sangat lembut, gemoy
Alhamdulillah semoga berkah
Lg belajar bikin pukis sambil lihat vidio mu bang.semoga berhasil dan pgen tak jual
Semoga sukses ya...
brp2 kg tdk di sebut ya
@Heni Lestari Aamiin, aku juga pngn jualan
menteganya gk dicairkan dlu lgsg masu y..tp keren sih santannya full kentalllll pasti enak hasilnya
keliatan empuk menul²😍
Mksh banyak mas r3sepnya
Mantap bang ilmu nya
Wooww mantul buat nemenin ngopi
Sukses selalu buat channel mas Andy..🤲🙏
Mas tanya, aq tiap bikin, setelah dingin, kenapa texturnya kok padet banget ya?... Mirip bantet,, kalau saya liat di orang lain kok texturnya mirip kayak bronis, bisa memprul empuk saat sudah dingin
Daerah mana itu bang
Santanya ngg d masak dulu y mase
Bang.. Ijin praktek buat pukisnya... Saya kpengen bs pukis... Mohon doa anya,, berkah buat abangnya... 🙏
Santanya di rebus dlu ndk
Mas gak dari awal dulu ta?
Biar kita mengerti dan perbandingan bahan2nya baru cara mengadoni.
Trimakasi salam sukses
Tonton video saya yang lain dulur ..
Mixernya beli dmn bang?
Terimaksih bang resep dn ilmu pukisnya.semoga abang d lancarkan rezekinya sehat selalu beserta keluarga🤲🏻
..... Boleh di coba?
Gini sisa adonan di masukkan frizerr trus paginya dikeluarin apa bisa buat jualan lagi mas
makasih mas semoga ilmu dari si emas bermampaat buat saya...
semoga berkah.amin...
Wah mantab bang smg skss trmksh ilmunya..
Ini sampean bikin 8kg tepung y pak?
Mas maaf mau tnya itu kan santan kental nya 1 liter...trus pas di rebus di tambahin air apa tidak?
Izin nyoba om
Maaf mas utk pengaduk telor dan tepung bs beli dimn ?
Tks
Resep ini yg q cari
Itu mixer nya bli dmna bang
Assalamu'alaikum,,,mohon maaf mas mau nanya biar kulitnya bagus seperti itu apa kompor sama cetakan berpengaruh,soalnya saya jualan pakai yang happy call isi 10biji kulitnya gak bisa kering seperti itu kelamaan juga jadinya gosong bawahnya matur kesuwun tangled riyin
Terima kasih🙏🙏🙏
Kak mw tny... Klo jualan biar adonan g tmbh mengembang gmn
Beli santannya dimana bang...
Njenengan wong ndi mas?
Itu untuk berapa kilo.teriginya
Vanili secukupnya kira2 berapa sendok bang
Alhamdulillah 👍
🙏
Diamkn brpa jm mas
menteganya dicairkan apa gak bang
Ditambah pelembut gak om ?
Lur..itu jualannya di daerah mana ya, ko sepertinya kenal
Santan nya di rebus atau tdak kang
Direbus lebih bagus cuman, membutuhkan waktu untuk mendinginkan
Kalau saya pribadi santan tidak di rebus.
Adonan nya tahan ga kalo disimpan seharian buat jualan misal dari pagi sampai sore. Kan ada santan nya yah? Asem ga ya kira2
raginya ga d aktifkan dlu?? klo trnyata adonannya itu ga ngembang, apa yg abang lakuin?? d kasih ragi baru apa gmn
Asline ngendi njenengan kang
Bang kejunya merek apa klo blh tau
Mentega dicairkan terlebih dulu gak yah
Gak juga gak papa
Bagi resep bang
Apa bisa santan tanpa campuran air, gimna cara merasnya, mohon pencerahannya Pak..
Diperas pakai mesin, dipasar sudah ada yang jual santan murni.
Ya jelas pake airlah merasnya, kalo gak pake air santan sebanyak itu bisa ngabisin puluhan butir kelapa. Kalo dijual 20 ribu bisa bangkrut
Bohong itu bukan santen murni, pasti campur air, klo murni tuh gk mungkin 20'rbu😂 sya aja jualan pukis nyanten murni pake kelapa 20 sedang kn perbutir kelapa nya hrga 10' rbu😅
Jualannya berapa bang
Adonan di diamkan brp jam
Untuk mentega gak perlu di cair kan ya
@@pakdeTano iya soalnya di mixer, kalo manual ya di cairkan
Bangg mau coba 250 gram tepung..
Telurnya kasi berapa?
santan nya di rebus dulu gk
Iya dirwbus dulu atau langsung aja mas
Kalau pake susu bubuk timbangan nya pake brpa gram bang
Bang saya mau belajar langsung sama abang boleh ga?
Masa simpan adonanyadi tutup atau di buka ?
Itu komposisi bahan2 untuk kapasitas 1 ember tadi bang?
Nunggu berapa lama setelah ngadon
Ngga pkek soda kue pak?
Soda kue. Kan buat bersarang lol
Mass,, ijin tanya , beli mixer kaya gitu dimana yah ? Kalo bida sertakan linknya...maturnuwun...
Bang saya sudah subscribe...mau tanya kalau pingin beli mixer kayagitu belinya dimana, apakah ada link pembeliannya ? terimakasih
Kalau yang saya beli dia tidak berjualan online, tapi kalau yang jual cetakan ada juga dia jual mixer yang seperti saya punya.
Langsung saja hubungi nomor telepon penjualnya 👉 081911663843. Tanya mixer yang seperti saya
Saran saya kalau ngasih resep yang dtail yh, kaya chanel bakul pukis.
Jika ada yang kurang jelas bisa ditanyakan mas..
Ok
Apakah resepnya ada yang di rahasiakan
Bos klo pake santan instan kayak Kara bisa Bo's?Kira Kira pakai berapa pcs ya Bo's...terima kasih..
Pakai cetakan tipe apa bang
Klo menteganya dicairkan apa bisa
Maa ya untuk ragi nya berapa grm untuk satu kilo
Bang menteganya di encerin apa masih asli
berarti gak pakai air,jadi air nya di ganti sama santan bang
Bang itu santan+air apa murni santan doang
Mixer berapa lama kak...
Tergantung banyaknya jumlah tepung
Kalau saya sekitar 1 jam ..
Ragi instan itu pernifan ya tp kok wktu dituang wrnnya putih kyk soda
Fermipan itu nama produk bukan jenis ragi
Resep ny bisa di kirimin gk mas ..ap aj ..saya dri lampung bru 5 buln brjalan usaha kue pukis ..
di deskripsi kan dah ada pak.
1kg tepung terigu protein sedang
500gr gula pasir
1Lt santan
3 butir telur (boleh ditambah jika masih kurang empuk)
Susu bubuk 25gr / Susu UHT 100ml
75gr Mentega
Garam secukupnya
1sdt Ragi instan
Vanili secukupnya
Berati didemin 4 jam ya bang
Kok bnyk bgt raginy bang
Bang saya udah buat sesuai resep abang tpi klo udah dngin kue nyah agak alot ya gimana solusi nya ya
AQ buat bantat
Dengan takaran yg dikasih ini bisa jadi berapa banyak mas?
Bang aku pake resepmu ko aroma ragine kuat yo bang
Bang pengen liat alat untuk ngaduknya
Mas sampean prnah ngalamin adonan bntet mboten? LG awal2 gawe pukis hhee
Ora pernah mba..
Kecuali klalen ora di delahi ragi 😆😆
@@pukisstore aq beli resep smpean entuk mboten mas
Mas domisili dimana?
@@pukisstore asli prworejo mrntau teng jkrta mas
MW bljar rncana klo udh bisa mau usaha di kmpung
Bang mentegay dicairkan dulu g z trimakasih
Sebetulnya tidak masalah mau dicairkan atau tidak
Tapi lebih praktisnya tidak usah dicairkan.
Mas, ada yang mengocok adonan awalnya telur, gula dan sekalian santan, smp gula larut dan berbusa gunanya agar serat pukis lbh keluar dan bgs, karena ktnya klo telur dan mixer yg dimixer smp berbusa dan gula larut, pukis texture nya lbh ke spons... Apa bnr begitu mas?
Mohon jawabannya mas.
Mas seresnya merk.apa
Berapa kandungan vitamin dan karbohidrat
Ragine merk apa mas? Soale aku go ragi biasa cepet muntuk adonane
Fermipan mas
Coba dikurangi ragine ..
mohon di jwb mas mau bertanya klo pake santan kuat brapa jam mas..
dn untuk susu bubuk pake susu apa biasa nya jarang ad yg jual
8jam lebih laut adonan
Susu bubuk bebas, yang praktis Dancow saset
@@pukisstore mkasih mas apa adonan stelah di bikin bisa lngsung di cetak apa harus nunggu dulu
@@zakirahaisyahh535
Gk nyimak videonya ya...?
Ni yg resep ukrn 1/4kg pa da.klau da tlg dibrthu
Kalau mau bikin adonan 1/4 tinggal dibagi saja takarannya mba..
Ok mksh bnyk infonya
Waktu didiamkannya jadi bagi 4 juga apa sama aja 4-5 jam?
Bang itu yg di bikin 1kg? Kok Kya bnyak kali satu ember
Ciri adonan yg sudah Kalis itu gimana ya mas..makasih
Bang kalo beli alat buat ngadon nya dimana ya?
Itu telor nya berapa
Setelah adonan d istirahatkan selama 1 jam lebih d tutup, bisa bertahan berapa lama dalam keadaan masih baik (tidak asam)?
Bang ini pake cetakan lks berapa?🙏makasih byk sblmnya
Penyebab kue nya kempes krna apa ya??
Berapa kilo itu ya mas, ko hampir penuh.