Kuchnia japońska-jak zrobić domowy ramen

Jak zrobić domowy ramen o smaku sezamowym
Składniki:
Na bulion:
1 litr wrzątku
2 łyżki pasty weipaa-jeśli nie znajdziecie-moga być kostki bulionowe, lub po prostu litr domowego, ulubionego bulionu
500 ml mleka sojowego o smaku naturalnym
łyżka pasty sezamowej i 1/2 łyżeczki sosu sojowego /na osobę
suszona papryczka chili według uznania
500 gram ulubionego mięsa mielonego
5 ząbków czosnku
3 łyżeczki drobno posiekanego korzenia imbiru
1 łyżka koreańskiej pasty doenjang
2 łyżki mirinu
1 łyżeczka oleju sezamowego
oliwa z oliwek do smażenia
Dodatki:
marynowane jaja do ramenu
• Jaja do ramenu
makaron ramen
• Jak zrobić świeży, dom...
posiekany pęczek dymki
puszka słodkiej kukurydzy konserwowej

[@bartekpuchalski8435]

No nareszcie coś w języku polskim :)
uwielbiam kuchnie azjatycką więc z chęcią spróbuję :)

[@przygodygabi4350]

+Bartek Puchalski -witam serdecznie:) cieszę się bardzo i życzę smacznego:)

[@beatapoznan7]

Klasyczny przepis poproszę 😊

[@beatapoznan7]

Może jakiś nowszy przepis na zupę ramen, wywar gotowany długo

[@emiliatryk1162]

Mee

[@beatapoznan7]

Kostka rosołowa to profanacja

[@GrysioOfficial]

oliwa z oliwek na patelnie ... zbrodnia w biały dzień

[@kashacz]

żadna zbrodnia, jedynie oliwa dziewicza nie jest wskazana do wysokich temperatur,
na butelkach widnieje nawet w opisie, że oliwa z oliwek do smażenia i gotowania, więc spokojnie, bez histerii :-) aktualnie smażę na pomace - oliwie z wytłoczyn oliwnych i polecam :-)