Công thức cuốn chả giò hải sản/chả giò sữa ngon giòn thơm béo.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 69

  • @Chefvuong69
    @Chefvuong69  2 года назад +2

    Chúc cả nhà có một ngày thật vui vẻ sức khỏe dồi dào..mong cả nhà đang ký ủng hộ mình nhé

  • @minhvu00VT
    @minhvu00VT 5 месяцев назад

    Mua bánh đa nem ở đâu

  • @HươngHoàng-q9g
    @HươngHoàng-q9g 8 месяцев назад

    Xin công thức ạ

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  8 месяцев назад

      Tất cả điều 1kg.mayone 800g.sữa đạt 400g.muối bọt 40g

  • @buoitran3744
    @buoitran3744 Год назад

    Bỏ tử đông để lâu được không anh

  • @HuyLe-sz5dy
    @HuyLe-sz5dy Год назад

    Công thức này ra được khoảng bao nhiêu cuốn ạ

  • @trangquynh6973
    @trangquynh6973 Год назад

    Cảm ơn em trai giỏi quá đã chia sẻ món ngon mỗi ngày chúc kênh ngày càng phát triển

  • @vannghiemthi9655
    @vannghiemthi9655 2 года назад

    Sốt marone 0.7kg thì bao nhiêu kg mực với tôm ạ

  • @levantrieutp
    @levantrieutp 2 года назад +2

    Chia sẽ rất hay và hữu ích, xem và làm theo đc ngay. Cám ơn ad chia sẽ

  • @HienTran-xk6nd
    @HienTran-xk6nd 2 года назад +1

    Đơn giản dễ hiểu.nói chuyện dễ thương

  • @nhanao2736
    @nhanao2736 2 года назад

    Nếu như mình nhúng vô trứng rồi để trong tủ lạnh nó có mùi tanh ko a

  • @HienTran-xk6nd
    @HienTran-xk6nd 2 года назад +1

    A ơi cho hỏi mình làm như vậy bỏ vào ngăn đá khi nào ăn chiên đc không a.

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  2 года назад

      ₫ược nhé bạn nhưng mình phải xã cho chả giò hết ₫ông ₫á mới chiên nhé

    • @myphuongpham9371
      @myphuongpham9371 2 года назад

      O

  • @loanlong1607
    @loanlong1607 Год назад +1

    Cho e xin số lượng A dag hướng dẫn đi ạ e làm công quả cho miễu để đãi cho khách đến cúng miễu

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  Год назад

      Cà rốt. Khoai tây. Mỗi thứ 4 củ. Luộc chín giã nhuyễn. Tôm mực. Mỗi thứ 1.5kg. Luộc chín cắt hạt lựu. Khoai môn. Ca rốt. Mỗi thứ 1 kg. Cắt hạt lựu. Rồi luộc cho chín. Tất cả để cho ráo nước. Rồi cho vào cái thau lớn. Nêm gia vị .

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  Год назад

      800gr. Magione. Sữa đặc. 450gr. Muối 50gr. Cho ngò gí cắt nhuyễn vào rồi trộn đều. Xong là cuốn được nha.

  • @ngocthanhtran09
    @ngocthanhtran09 2 года назад +1

    em cho biet so luong khoai tay carot khoai mon va tom muc nha cam on em

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  2 года назад +1

      Tất cả điều 1kg ạh.

    • @HienNguyen-hj9ty
      @HienNguyen-hj9ty 2 года назад

      Cà rot, khoai tây, khoai môn, tôm, mực mỗi thứ 1 kg hả a

  • @huongkim8475
    @huongkim8475 10 месяцев назад

    mayonnaise vs sữa sau ko dùng cái tô hay để nguyên bịt cân mà đổ vô vá cân nhìn ghê quá zay, mất vệ sinh nữa

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  10 месяцев назад

      Vá cân mình rửa sạch sẽ rồi nhé.cây cân với vá cân này để chuyen cân gia vị thôi ko cân gì khác.cảm ơn bạn đã góp ý.

  • @HopNguyen-qk6cj
    @HopNguyen-qk6cj 2 года назад +1

    Bạn ơi với lượng vậy thì được bao nhiêu cuốn

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  2 года назад

      Dạ khoảng 180 cuốn ạ.

  • @hoathanh3925
    @hoathanh3925 2 года назад +1

    Mình thik món này lắm gio mới biết cách làm. Cam ơn bạn cam ơn bạn rất nhiều

  • @vietngan3388
    @vietngan3388 Год назад

    Gọi là bánh khoai lang hả, mình chiên nó mau cháy quá, mà lại mau mềm yểu

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  Год назад

      Ko phải bánh nhé.nó được gọi là chả giò hải sản.hay chả giò sữa nhé.khi bạn cuốn giống mình xông tất cả.thì cho vào chảo dầu chiên với độ lửa nhỏ từ từ đến khi ngã vàng vừa là vớt ra là đẹp nhé

    • @vietngan3388
      @vietngan3388 Год назад

      ​​@@Chefvuong69 ý mình nói là cái chất bánh tráng kìa..(có loại là đậu xanh có loài là khoai lang nên chiên nó màu vàng ) mình cũng xem qua có người hd trộn bột xù và bột dòn bỏ vào máy sinh tố quay sơ..tẩm v mới ngon

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  Год назад

      Bánh đó được gọi là bánh bò bía cuốn trả giò.hay bánh bía cha giò. bạn ra tập hóa lớn là có nhe.muốn lăn bột xù cũng đc.ko lăn chiên luôn cũng ngon. nhe

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  Год назад

      Mua bánh bía đậu xanh nhé

  • @hanhhuynh6030
    @hanhhuynh6030 2 года назад

    Số lượng rau củ và hải sản bao nhiu anh

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  2 года назад

      Mỗi thứ 1kg hết nhé bạn

  • @hoaphamthingoc2922
    @hoaphamthingoc2922 Год назад

    Cà rốt +khoai tây luộc chín tán nhuyễn
    Cà rốt +khoai môn xắt hạt lựu luộc chín
    Tôm +mực luộc chín xắt hạt lựu
    ngò rí xắt nhuyễn
    Sốt mayonaire+sữa đặc +MUỐI
    trộn đều rồi cuốn

  • @HuongVu-uf2zp
    @HuongVu-uf2zp 2 года назад +1

    Cảm ơn em đã chia sẻ rất nhiệt tình và dễ hiểu ,mong em sẽ có nhiều món mới

  • @lienly5033
    @lienly5033 2 года назад +1

    Cảm ơn bạn , quán ở đâu cho xin địa chỉ ?

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  2 года назад

      Đường 30/4 tp Vũng Tàu ạh

  • @baongoc5722
    @baongoc5722 2 года назад

    Một mẻ đó đc bao nhiêu cuốn v anh

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  2 года назад

      Đc khoảng 180 cuốn nhe bạn

  • @taikien52
    @taikien52 2 года назад +2

    Anh ơi cho em hỏi em mới 15 tuổi tính năm sau đi học nghề bếp rồi đi làm xi. Việc ở ngoài em đam mê bếp Và biết xốc chảo với bằm rau củ quả

  • @monkisuke
    @monkisuke 2 года назад

    a cho e hỏi mình vô cuốn vậy r bảo quản ngăn đông hay ngăn mát, làm sẵn dự trữ thì bảo quản đc lâu ko ạ?

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  2 года назад +1

      Bảo quản đông nhé bạn.đc khoảng 3 tuần vẫn đc nhé

  • @inhpham7961
    @inhpham7961 2 года назад

    Ngon quá bạn cảm ơn bạn

  • @nguyennhan7225
    @nguyennhan7225 2 года назад

    Em cầm cuốn chả nhẹ tay thôi cho nó tròn đều em làm hơi mạnh tay hihihi

  • @hanhiemvlog8430
    @hanhiemvlog8430 2 года назад

    Ngon quá em ơi chi chúc kên em càng ngày càng phát triễn cho nhau nghe em ok

  • @NgocPhan-rj1rw
    @NgocPhan-rj1rw Год назад

    E muon hoc mon nem hs. A cho e xin sdt nhe

  • @khoetran
    @khoetran 2 года назад

    Cảm ơn bạn đã chíaer cách làm chả giò hải sản .

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  2 года назад

      Dạ cảm ơn cô chúc có sức khỏe

  • @dieuloi5095
    @dieuloi5095 2 года назад

    Di cam on Chau cha gio nhin ngon qua gia dinh di rat thich cha gio Hai San cam on Chau di chuc Chau VA gia dinh Chau van su binh an gap nhieu mai man mua may ban dat luong c Thanh cong trong cuoc song

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  2 года назад

      Dạ cháu cảm ơn.chúc di nhiều sức khỏe

  • @taikien52
    @taikien52 2 года назад

    Mong anh rep

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  2 года назад +1

      Trước tiên e nên vào xin phụ bếp ở các quán nhậu làm để học hỏi trước, khi mình rành rẽ những khâu bếp bên dưới rồi e mới lên chảo nấu dc nhé e.neure có đam mê a tin e sẽ thành công.a chúc e sớm đạt dc đam me nhé.

    • @taikien52
      @taikien52 2 года назад

      Nhưng mà năm sau em 16 tuổi xin phụ bếp dc hong anh với lại em hong biết tìm quán nhậu ở đâu

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  2 года назад

      16 tuổi lớn con là xin làm dc nhe e.Sài Gòn,bình Dương cũng đc.e muốn theo bếp thì khi nào muốn làm.bình luận a biết alo a giới thiệu cho đi làm

    • @taikien52
      @taikien52 2 года назад

      Anh có chỗ phụ bếp hả

    • @taikien52
      @taikien52 2 года назад

      Anh kb zalo em đi

  • @thienthai9612
    @thienthai9612 2 года назад

    Ai day a dậy cho e báy sư vl

  • @minhvu00VT
    @minhvu00VT 5 месяцев назад

    Mua bánh đa nem ở đâu

    • @Chefvuong69
      @Chefvuong69  5 месяцев назад

      @@minhvu00VT vào mấy tiệm tạp hoá ấy ạ là có bán à