Merenda sana fatta in casa - Lucia Cuffaro a Unomattina in Famiglia
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- MERENDE FATTE IN CASA
Sane gustose ed economiche per la scuola e per lo spuntino di metà giornata.
MATTONCINI GOLOSI
Ingredienti per 8/10 merendine:
180 g di farina 0 o integrale
60 gr di fecola di patate
130 ml di olio di girasole bio
120 gr di zucchero di canna
150 ml di latte vegetale o vaccino bio
1 bustina di lievito per dolci
elementi a piacere per la farcitura
Rubrica "Chi fa da sé" con Tiberio Timperi e Ingrid Muccitelli all'interno di Unomattina in Famiglia su Rai Uno con laboratori pratici di AUTOPRODUZIONE e SAPER FARE, ispirati al progetto Università del Saper Fare del Movimento per la DECRESCITA FELICE di Roma.
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Al posto dello zucchero di canna si può usare il malto di riso?
A me è rimasta cruda con i tempi indicati.. Cosa posso fare.. Grazie a ki risposnde
Buongiorno, c'è da fidarsi delle teglie o formine in silicone? Grazie
Evviva lo spreco di alluminio ed evviva lo sprigionamento di sostanze chimiche sia da parte dell'alluminio che della plastica....
La confezione di Lucia Cuffaro per la merendina mi sembra esagerata per una merendina, e poi è sempre fatto di plastica..... Ma ricoprirlo da un uno scottex di carta riciclata e in un contenitore di vetro nooooo????
Poi la farina 0 è comunque raffinata.
Le migliori farine sono le farine integrali, farina di segale integrale, farina al kamut integrale, farina di mandorle farina di ceci o alla peggio la farina di tipo 1 o di tipo 2 ma le farine di tipo 0 e 00 sarebbero completamente da eliminare!!
Io uso la 2
Brava Lucia! Ma la Rai mi fa inc.... perché ti stringe troppo i tempi