Revani Tatlısı Tarifi | Revani Yapımı | Burak'ın Ekmek Teknesi
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Bugün ekmek teknesinde size tüm zamanların vazgeçilmezlerinden dışı güzelce renk almış, şerbetinin lezzeti Hindistan cevizi ile katlanmış yemelere doyamayacağınız bir revani tarifim var.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
Bol Hindistan Cevizli Revani
200 gr tereyağı
6 yumurta
1 su bardağı toz şeker- 175 gr
2 su bardağı yoğurt- 400 gr
1 su bardağı un- 110 gr
3 su bardağı irmik- 435 gr
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
8 çorba kaşığı toz Hindistan cevizi
· Şerbeti için, 3 su bardağı toz şekeri, 4 su bardağı suyu ve 8 çorba kaşığı Hindistan cevizini bir tencerede karıştırın. Önce kısık ateşte şeker eriyene kadar çırparak ısıtın. Şeker eriyince altını açabilirsiniz.
· Kaynamaya başlayınca içine yarım limonun suyunu sıkın ve 5-10 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
· Hindistan cevizi lezzetini şerbete güzelce bırakmış olacak. Bu noktada şerbeti süzün ve Hindistan cevizlerini revaninin üzerini süslemek için kullanacağız.
· 200 gr tereyağını kısık ateşte çok fokurdatmadan eritin.
· Büyük bir kasede 6 adet yumurtayı 1 su bardağı toz şekerle karıştırın ve el mikseir ile çırpmaya başlayın.
· Yumurta iki katına çıkıp, rengi iyice açılana dek önce düşük ardından yüksek devirde 2-3 dakika çırpın.
· Ardından 2 su bardağı yoğurdu ekleyin. Erimiş tereyağını ip gibi dökerek kaba eklerken bir yandan da tekrar çırpın.
· Islak malzemelerden sonra sıra kurularda, bir yandan çırparken bir yandan da 1 su bardağı unu ve 3 su bardağı irmiği ekleyin.
· Birer paket vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
· Son olarak revaniye lezzetini vermesi için 1 limonun kabuğunu ve 3 çorba kaşığı suyunu ekleyin ve çırpın.
· Yaklaşık 15x25 cm uzunluğunda bir fırın kabını yağlayın. Kabınız biraz daha büyükse de iş görecektir.
· Kaba karışımı dökün ve yayılması için biraz sallayın.
· 200 derecede, altlı, üstlü ve fansız çalışan fırının orta rafında, telin üzerinde 45 dakika revaniyi pişirin.
· Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine kürdan ile dibine kadar delikler açın.
· Soğumuş şerbeti üzerine döküp çekmesi için en az 3 saat bekletin. Eğer benim gibi küçük bir kabınız varsa tüm şerbeti bir anda dökemeyebilirsiniz. Bu sebeple arada biraz şerbetini çekmesini bekleyip dökmeye devam edebilirsiniz.
· Servis etmeden önce mutlaka buzdolabında soğutmanızı şiddetle tavsiye ederim. Dilimlerken de şerbeti iyice çekmesini beklerseniz çok daha rahat ve düzgün kesebilirsiniz.
· Dilimledikten sonra üzerine ayırdığınız Hindistan cevizlerinden bolca dökün. Hepimizin çok sevdiği revani afiyetle yemeniz için hazır.
Diğer Videolarımız;
► Ballı Lokma Tatlısı | Refika'ca Lokma Tarifi
• Ballı Lokma Tatlısı Ta...
► Hızlı ve Hesaplı Bayram Sofrası Hazırlama | Keşkek, Hellimli Salata ve Kadayıf Dolması Tarifi
• Hızlı ve Hesaplı Bayra...
► 1000 Kişilik Dev İftar Sofrası l Ramazan'ın Bereketiyle Hep Birlikte
• 1000 Kişilik Dev İftar...
► 5 Dakikada 2 Çeşit Ayran Aşı Çorbası Tarifi | Refika'nın Pembe Dokunuşuyla
• 5 Dakikada 2 Farklı Ay...
► Kıymalı Kaşarlı Ramazan Pidesi Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
• Nefis Kıymalı Kaşarlı ...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork
Sadece yemek yapmayı anlatmıyor aynı zamanda bir ekip olarak "Ülkenin Değerler Belgeseli"ni çekiyorsunuz. Emeğinize sağlık. 🌹
Erkek halimle dün bu bu tarifi yaklaşık bire bir yaptım.
Hayatımda ilk defa Revani yaptım. Hem ben, hem tatlılarla pek arası olmayan eşim çok beğendik. Bugün Kızkardeşime'de nasip oldu. O bile çok güzel olduğunu söyledi.
Gerçekten harika bir Revani. Kaliteli Pastaneleri ve Restoranları aratmıyor.
İki değişiklik yaptım:
Üzerinin fazla kızarmasını sevmediğimden, yaklaşık yarım saat sonra üstünü kapattım. Ve fazla tatlı olmasın diye şerbetini 2,5 bardak şeker kullandım.
Harika oldu!
Çok teşekkür ederim bizlere böyle şeyleri öğrettiğiniz için...
Refika ablanın ‘neden?’ sorularını çok iyi ve açıklayıcı buldum, lütfen her videoda bu açıklamalara olabildiğince yer verin :) teşekkürler
Hayatım da gördüğüm en tatlı revani tarifi yahu ne tatlı bu adam 💕
Gonca Gül Emiroğlu aynen
Bu adamın içi dışı bir gibi. Samimiyeti Refika'nın ki gibi çok gerçek...
şu burak abinin gülüşü çok tatlı çok sevecen birisi :)
Evet, hatta sadece Burak tan tarifler izlemek istiyoruz, sizin tarifler ayrıca bir göz dolduruyor, ellerinize sağlık ..
80 yaşındaki ingiliz komşumuza bir dilim vermiştik, kadıncağız ertesi gün boş tabakla gelip bir dilim daha istedi. Kibar ingiliz leydisini bu hale düşürdünüz işte. Bizi hiç saymıyorum 3-43 yaş aralığındaki ev halkı bayılarak yedik. Şerbeti hindistan cevizi ile kaynatma olayı Nobel kimya ödülü alır, net.
Teşekkürler Burak :)
Melih Karakelle ahaha yeni gördüm bu yorumu. Bayıldım😍😍
Burak
hazir baklava almak icin dukkan dukkan dolasirken geldi video. derhal malzemeyi topladim eve geldim. canim annemin olculeri goz karari oldugundan devir aldigim bir miras ne yazik ki yok. sayenizde cocukluk lezzetimi buyuyup kendim pisirmeye cesaret edebildim. Tesekkurler Yemek Okulu. Sevgiler Burak ve Refika...
Sayenizde o kadar çok yemek öğrendim ki :) Öğrenci evindeyim,birazdan revani yapmaya gideceğimmm çok teşekkürler emekleriniz için❤️
Ne kadar şirin anlatıyorsunuz insanda yemek yapma isteği uyandırıyorsunuz. Refika Hanım’ın izleri belli oluyor
Revani en fazla yaptığım tatlılardan olmasına rağmen hiç şerbete hindistan cevizi koymamıştım, deneyeceğim. Ellerinizle sağlık.
Klasik su bardağı için ayrıca teşekkür ederim 🌸❣️🤓
Şimdi tekrar yaptım. Gercekten tam ölçü yaptım. Bütün aileye 3 gün yeter bu. Mis gibi kokuyor ev. Şerbeti tam damlasına kadar çekti. Sagol Burakcım.
Deli gibi revani isterken revani tarifi gelmesi 😍 yaşasın revani 🤩🤩
Burak ve refikanın jest ve mimikleri çok benziyo ya bayıldım 😂😂💜
Emeğinize sağlık .Sizleri çok seviyorum . Samimi ,içten ve bu güzel lezzetleri bizimle paylaşıyorsunuz. Daha ne olsun
Tarifi aynen uyguladım ve kesinlikle enfes bir lezzet oldu🤤 hindistan cevizi farkıyla anlatılmaz yapılır ve yenir diyorum başka bişey diyemiyorum.. 😋😋😋
Emekleriniz çok değerli ve sayenizde çok şey öğreniyoruz. Sadece bir tarif değil mutfakta her zaman işe yarayacak bilgilerle birlikte veriyorsunuz lütfen hep böyle devam edin👍👏👌
Her aradığın tarifi 2 yıl bile olsa sizden bakarak yapıyorum ellerinize saglık 👏
Harikasınız. İzmir’in Bomba diye bir tatlısı var ve aynı tadı burda bulamıyoruz ya da yapamıyoruz. Kurtarın bizi bu hasretlikten 👩👩👧👦👨👩👧👦👨👨👧👦
Tarifi yaptım gerçekten çok güzel oldu. Tarifin yarısını yaptım bu kadar malzemem olmadığı için ama yumurtada 1 tane vardı yinede oldu 🙃
Canadanin dogu kiyisinda kucuk bir adada yasiyoruz. Burda irmik bulamamistik. Sonrasinda 3 saat uzakliktaki bi arap marketinde gorunce biraz abartarak 3 kilo irmik almisim nasil degerlendiremi ararken bu tarif bana bomba gibi geldi. Ayrica Burakcigim ailemizden biri oldun sevgiler 😘
Tahinli kurabiye tarifi lütfen 😊😊
Revani tarifi için de teşekkürler, çok lezzetli gözüküyor
harika....harika....harika....bu yorumu yazarken aynı zamanda da bu tarifi yapıyorum....işini en doğru yap kuralıyla işleyen ekibinize teşekkürler...bir yandan da refikanın kekiklimi yapıyorum...akşama iftara misafirim geliyor...
Refika abla ben seni örnek alıyorum çok tatlısın büyüyünce bende senin gibi böyle güzel yemekler yapmak istiyorum
Burak şahanesin herşeyi aynı ama yarım ölçü denedim ben iftarıma hayallerime bana bu lezzeti öğrettiğin için çookk teşekkür ederim
Yine harika tatlar izlemeden beğenilen icerikler uretiyosunuz 😊
Burak ve Refika sizi o kadar çok seviyorum ki keşke tanışabilsek 😊
teşekkürler harika bir tarif yarın yapmak için güzel detaylar yapmak için bir neden, ellerinize emeklerinize sağlık. Sevgiyle
denedim tek kelimeyle mükemme
Burak`ı ilk kez izledim cunki cesaret edemiyordum hamur yogurmalar acmalar filan cok imkansiz geldigi icin marifet kapasiteme. Revaniyi deneyecegim. Kendisi de Refika kadar sekermis. Tesekkurler. 💌💌
Tek kelimeyle harika .yaptım çok güzel oldu emeğinize sağlık ekip olarak çok seviyorum sizleri
Annem hindistan cevizini hamura ekliyor tadı efsane oluyor☺️
Süper bir tarif elinize emeğinize sağlık.Sizlerle hem öğreniyor hem eğleniyoruz 😊
Ellerinize sağlık , tarif için çok teşekkürler. Denedim, muhteşem oldu. Harikasınız❤️👏👏👏
Tarifi denedim revaninin keki gerçekten lezzetli, şerbete Hindistan cevizi katmakta çok iyi bir fikir. Ama şerbet miktarı çok az. Ayrıca tepsi ölçüsü daha büyük olabilir. Çünkü şerbet altta birikiyor. Üstler kuru. Ama tarif Yinede harika, emeğinize sağlık. Çok tatlısınız :)
ne zaman internetten bir tarif arasam you tube'den ilk Refika yazip aradigim tarifin ismini yaziyorum : artik refleks oldu 😃
Gerçekten tarif süper bir okadarda güzel anlatımınız çok tesekkür ederim👏👏👏
Bu kadar tatlı bir insan olabilir mi ya 😍 Refika ve Burak bu kanalı benim favorim yapıyor 💕
ah çok güzel görünüyor :)) kalburabastı, şambali (Akhisar usulü) isteriz
Defalarca yaptım harika bir tarif, tam kıvamında oluyor
çok açıklayıcı, çok güzel anlatmışsınız, teşekkürler
super super super eline emegine sağlık çokkk begendim hemen denicem 👏👏👏👏👏
Mutfakfa kullandığınız küçük ev aletleri hakkında bir video çekebilir misiniz?
BU EKİBİ SEVİYORUM YA :)
Yaptım lezzetli çok iyi. Şerbeti yarım bardak fazla olsa 5 yildızlık olur. Tarif için teşekkür ederim. 😋
Burak çok tatlısın. Refika harika çok sekersiniz. Tüm ekibe sevgiler saygılar.
Mutlaka deneyeceğim hindistan cevizi fikrine bayıldıımmm ellerinize sağlık👏🏻👏🏻👏🏻
iyyi bayramlarrr
Söylenen birebir ölcüde yaptım. Tadı güzel oldu ve gayet güzel kapardı ama şerbeti az geldi. Kuru oldu o yüzden bence serbet ölcüsü degistirilmeli
Eveeett ..işte en şeker revani Tarifi ..İnsan asla eleştiremiyor🌸
Basta Refika Sultan ve Ekmek Burak bey olmak uzere tum ekibin bayramini kutlar, ellerinize emeklerinize saglik diyorum, iyiki varsiniz, iyi bayramlar iyi tatiller. Be back soon :))
Yapicagimdan degil ama sizi ve enerjinizi seviyoruuum😍
Ellerine sağlık
Burak bey, revani efsane.Seker pare muhtesem.Ellerinize ureyinize saqliq.Mutis insanlar💞
Sizin kanalınıza aboneyim. çok güzel yemekler yapıyorsunuz. harikasınız.
çok güzel görünüyor ellerinize saglik burak bey
Çok güzel oldu yaptım 😍😋ellerime sağlık
Teşekkür ederim bu güzel tarif için
Sayenizde yazın yapacağım yemekler albümü doldu.Ellerinize sağlık.
Çok güzel oldu, ellerinize sağlık. Dün yapdım, bekletdim, bu gün tadina bakdım. Mühteşem tat 😋😋😋😋
Içime dogmuscasina sabah revani yapmam 😍😍🤗🤗 iyi bayramlar herkese ♥️
Harikasınız. Sizi seviyorum süpersiniz. Çok güzel oldu teşekkürler. Refikacigim ve Burakcigim yaptığınız her şey abartmiyorum çok güzel oluyor. Afiyet olsun sevdiklerinizle birlikte nice güzel bayramlara kanalınız daim gönlünüz güllerle dolsun.
Aşırı sevimli ve lezzetli bi’ video. ☺️
Yine denediğim bir tarifiniz, yine hüsran. Maalesef ölçüleriniz tutmuyor. Terazide var evde ölçerek yaptım. Yine olmadı. Sağlık olsun.
Elinize ve ruhunuza sağlık gerçekten çok tatlı bir anlatım Burak şefim! Ben de bütün ölçülere uyarak yaptım ama işin sonunda çok sert bir şey çıktı ortaya. Pişerken de ortası dağ gibi kabarırken geri kalan kısmı neredeyse hiç yerinden oynamadı. Neden olmuş olabilir? Sızden farklı olarak el mikserim olmadığı için başta el blender'ıyla çırpıp kabarttım yumurtayı sonrasında da hep elimle bir çırpıcı ile devam ettim, bir de yaşadığım yerde marketlerde bulabildiğim tek çeşit irmik vardı onu kullandım. Adı Durum Semolina. Bu gizemi çözebilirsek çok mutlu olurum a dostlar. Neden olmadı benim revanim =(
Offf offf hem eğlenip hemde öğrenmek ne keyif😀😘
yani sinavim var yinede sizi izlemekden vazgeçemiyorum harikasiniz❤️❤️❤️
Bugün Ramazan ayın'ın son günü ve son Orucumuz ☺ İnsan hüzünleniyo 😞
RABBİM tuttuğunuz bu son orucunuzu kabul etsin İnşaAllah 🔹
Şimdiden Ramazan bayramınızı en içten dileklerimle kutluyorum 🔹
Nice Ramazanlar'a ve bayramlar'a🔹
Ayrıca,Revani tatlısı çok güzel görünüyo elinize sağlık Refikanin Mutfağı 👍👌😘😍💙💙
Tuğba Acer
amin hayırlı bayramlar
S. Korkmaz Hayırlı bayramlar
Ramazan bayramınız mübarek olsun inşaallah 😘😍💙
Ellerinize sağlık🙏🏻😍 limonlu kek pofuduk olan rica etsem. İçi sıkı sıkı olmayandan ... Verdiğiniz dipnotlar çok işime yarıyor. Tekrar teşekkür ederim. İyi ki varsınız 🙏🏻🙏🏻
ne şeker ne hoş bir sunumunuz var yahu önce Refika Ablaya sonra tüm ekibe revani tadında bayramlar diliyorum 🎈
Zaten Refika Hanım'ın takipçisiyiz ( evdeki tüm yemekler ondan) birde sen çıktın şimdi başımıza :) Bu ne tatlılıktır böyle :) hemen deniyorum bugün :)
İspanyol sebastiyan chiskek istiyorum ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Ellerine sağlık. Ne yapsan izlerim :) Haşhaşlı tatlı yaparsan favorim olur :) Kolaylıklar diliyorum.
Bence de 🥳 acaba aynı ölçüye yarım bardak haşhaş eklesek olur mu ki? 🧐
Yaptım bu tarifi, şahane oldu..
Neden bir un helvası tarifi yok herşeyiniz cokkkkm güzel belki vardı ben bulamadımmmmm ellerinize salık canlarım
Süper elinize sağlık 😋 denicem
Bugün ramazanın son günü rabbim hepimizin tuttuğu oruçları ve ettiği duaları kabul etsin inşallah hayırlı bayramlar 💜💜
Ellerine sağlık Burakcım çok leziz görünüyor...
gr'lari yazmaniz gercekten süper cok tesekkürler (:
Şimdi deniyorum bakalim nasil olacak🥰🥰
Japonya'da çok meşhur bir tatlı var adı japon cheese keki. Ben diğer tarifleri denediğimde yumurta kokusu ve tadını bastıramadığı için tarifte yiyemedik. Lütfen japon cheese kekinin tarifini yapın:)
bayramlarda yapilan geleneksel bir yumurta tatlisi vardi cocuklugumda nekadar aradiysam bulamadim hani firinlara verilip yapilandan karacabey tarafinda paylasirsaniz cok sevinirim
Burak bi harika. Ne yaparsa izleriz😂😍
Hop burda yapilmisi var 😂😂😂😂
sahanesiniz arkadaşlar ya mutlaka deniyecem bu tarifi 😘😘😘
Buray bey enerjinize bayılıyorum 🌹 bayram geldi tarifi yapalım o halde 🤗💁🏻♀️
İlk burak abi ve refika abla siz mükemmelsiniz iyiki varsınız
Allaaaah! O nası bi kabarık bi güzel bi revanidir 😍 Yarın yapacaktım tam üstüne geldi, çok güzel oldu 🌝 Ellerine sağlık, Hindistan cevizini de denicem mutlaka ♥️
Çok sevecensin.Severekte yapıyorsun.Harika ekip olmuşsunuz..Yolunuz açık olsun.Sizin ölçülerinizle yaptım.Fırında sonucu merak ediyorum.
Lütfen rica ediyorum aradaki koku sahnelerini kesermisiniz. Her izlediğimde irkiliyorum,fobim var.Ellerinize sağlık, tarifleriniz gayet güzel ve anlaşılır tarifler..
Ya çok tatlısınız bayılıyorum size revaniden daha tatlısınız 😘😋
Yaaa minnoşlar video atmış 😍
Bayramınız mübarek olsun ❤🎉
Ya burak ne tatlısın sen ya yaptığın yemeğe o samimiyetin geçiyor resmen😊⭐️💜✨
bu kanalın her şeyin kıymetini bile tavrına bayılıyorum.
Bütün ekip şahane ❤😊
Yaaa içim gitti, sarılmak istedim sizlere.. Hemen yapıyorum :) malum yarın şeker bayramı.. ❤️🧿
Denedim ve şerbetli kek gibi bir şey oldu. Şerbeti tam çekti ama revani kuru oldu ve irmikler diri kalmış gibi oldu. Bence 4 bardak şerbet az.
daha şerbetliisterseniz öyle de yapabilirsiniz. Bir de biz yapıp anında yemiştik irmik bekledikçe daha da çekecektir. Sevgiler Burak
yemek yapmayı sevdiren insanlar❤
Çok nefis görünüyor bir de klasik asma yaprağından yaptığımız yaprak sarması yapar mısın Refika ablaaa
Buraaak o süzdüğün hindistan cevizleri nolacak ziyan mı diyecektim kiii son hamle beni benden aldı 😁😍 eline sağlık çok güzel görünüyor, inşallah ben de denerim bi gün 😊
Ben şerbetine iki su bardağı su iki su bardağı süt koyarak denedim hafif bir tatlıydı elinize sağlık