Bonjour Mister Food Is Love que vous dire , une personne qui ne court pas après la viande lui donnera envie tellement vous l'avez sublimé ce simple steak 😋😋 chapeau l'artiste, que Dieu vous facilite vos projets in challah 🤲🤲
En voilà une technique qui tue !!!! Il fait vraiment envie ce steaks. Je vais tester ça ce WE !!!! Encore un GRAND MERCI à toi... Toujours au TOP comme d'hab. A plus.
Bonsoir FOOD IS LOVE, j ai carrément adoré ta dernière recette Japonaise . Déjà en regardant ta vidéo je me suis régalée de t entendre en parler avec passion de ton travailet ton inspiration. Et puis tu montre tres bien la technique pour tailler la viande, ça aide énormément. Et chaque étape rapproche du nirvana. Parce qu à la dégustation omg c était.... Le nirvana. Et quand on voit les ingrédients pour un résultat pareil ça paraît pas croyable. Et pendant que je savourais la viande j ai lue dans la barre d info la description que tu as mise tout est parfait dans les moindre détails. J espère que tu rendras beaucoup de monde aussi heureux Ue moi ce soir avec ta recette. Ne change rien. Tu es génial FOOD IS LOVE 🙏🙏🙏
Hey Chef! J aime trop le côté pédagogique avec lequel tu détailles tes recettes, j espère transmettre autant de passion à mes élèves que tu en transmets au travers de tes vidéos. Enseignante par vocation et bientôt cuisinière par passion...grâce à un super prof passionné 😉
Video incroyable ! Méthode dont je n'avais jamais entendu parler mais qui est très intéressante, explications claires, illustrations en temps et en heure ! Merci beaucoup !
food is boss nous aide à luter contre l'inflation.... je vote FIL !!!! bravo pour cette recette cheap et efficace, efficace comme d'habiude.... salam et fraternité camarade !
En effet j'avais également testé avec du premier prix, après la lecture du manga. C'était Top! Très bonne idée de présenter cette recette, en plus, je n'avais pas pris autant de soin, donc je pense refaire en suivant la vidéo attentivement
Whaaaaa !!! Ça c'est mon rêve d'attendrir une pièce bien épaisse Thank youuuuuu Il est intégré dans la société 🤣🤣 Dieu te bénisse éternellement abondamment richement Inch ALLA dans tout les mondes ✨🌟🌹💞excellente après-midi ✨🌟 a tous 🌹💞 Paix sur vous 🤩
Très belle vidéo et dédicace à notre chef Sôma ! Pour avoir fait la recette des karrage en wrap, je la trouverais intéressante à la méthode food is love. Merci pour les recette et la grolardise !
Assalam Wa3likoum Merci chokran frérot Ça me fait plaisir ont vie avec nos moyens et là franchement ta vidéo tombe à pic Courage et force a toi Porte toi bien akhi
Ah, un fan de foodwars! Je me disais qu'en tant que dingue d'épices/oignons ça m'étonnait que tu ne fasse pas cette recette! D'ailleurs des conseils pour utiliser les oignons mixés qui restent ?
🤣🤣🤣🤣 de père et de mère inconnus! Eh oui, 9n pense aussi aux viandes orphelines! Merci Chef ! Tout le monde se retrouve chez vous, que ce soit les consommateurs, ou les consommés ! 😅😅😅😅 Très belle recette Food is love. Bonsoir Chef !
Il est vrai qu'en plus de bonnes recettes, j'apprécie fortement l'histoire et les mot utilisés pour illustrer vos histoires. Régal pour l'esprit et pour le ventre. Que demande le peuple de plus???
Quel régal ce steak 😋 Ça me fait penser à l'épisode de Shokugeki o Soma, ce dernier a éclaté son adversaire lors d'un duel. Je vous invite vivement à regarder cet anime, une tuerie.
Salut grand , trés intéressante ton astuce , vu l'augmentation générale de tout c'est bon à prendre . Enfin pour ma part je préfère la qualité que la quantité . Je testerais tout ca. Prends soin de toi et force
Comme d'habitude une perfection, un artiste, il a transformé un steak de boeuf banal en boeuf de Kobé 😉. Bon maintenant à quand le restaurant Food is love 🤤🤤, tu as le nom est le logo.
Toujours de très bonne recette et pas cher 👍je connaissais pas cette méthode pour attendrir le steak, est ce que tu me le conseillerais pour une cote de boeuf ?
Bonjour , peut on remplacer l'oignon par des échalotes ? Merci pour votre site , super bien expliqué , simple et carré ! J'ai testé (avec succès grâce à vous) la recette de poulet fricassé au champignons , un régal !
Ohhhhh moooon dieuuuu sublime j en salive de fou. Ça a l air très tendre j adore déjà par contre je suis pas prête de manger avant 3 ou 4 h .... et la sauce soja est sucré ou normale stp Chef? Merci pour ton choix j adore et j aime déjà ton plat je file aux courses très bonne soirée à toi et merci pour la vidéo et la recette qui sont très appétissante
@@FoodisLove merci beaucoup pour ta réponse je mettrai la foncé. Ça marine par contre en ouvrant le robot avec l oignon mixé l odeur de l oignon m est monté aux nez et aux yeux avec toutes les larmes qui vont avec . Ça sent trop bon. Résultat dans 3 h j ai hâte 😉
Salut FIL, Valeur sûr pour attendrir la viande et ça sauce au soja très sympa. Même si la vison de la bouffe quel qu'elle sois me dégoute en ce moment (oui je suis malade) je te met un pouce car cet une méthode que j'utilise souvent, et donc testé et approuvé ! && Push blue !
Salut Chef, merci pour le partage de cette super astuce d'attendrissement, qui ne fonctionne qu'avec la viande et pas avec les femmes... Le mot le plus employé dans ta recette c'est oignon; mais c'est tellement bon avec des oignons. 😋
Très bonne vidéo, comme d'habitude, merci. Un commentaire et une question: - la sauce soja est de la sauce soja foncée ou la claire traditionnelle fortement réduite ? Le résultat fait très noir/sombre. - pour les marinades et la digestion par l'oignon - au passage très bon conseil - je recommande très très fortement le sous-vide: cela réduit les temps de marinade et/ou attendrit encore plus facilement et rapidement les viandes. J'ai mis quelques années d'hésitation à passer au sous-vide, pour la conservation en frigo ou congélation, et pour l'amélioration des marinades (je n'ai pas encore franchi l'étape de la cuisson sous-vide, mais cela en saurait tarder) et franchement si j'avais su les résultats spectaculaires du sous-vide, je n'aurais pas perdu autant de temps à hésiter à faire l'investissement. En tout cas bravo une nouvelle fois.
Salut Tarek 🙋♀️, BRAVO👏, encore une vidéo qui fait voyager vers le Japon ; qui titille la curiosité car je ne connaissais pas la BD "Food Wars" 🙄 Lool je vais commander un numéro à Amazon, peut-être même je vais m'offrir le calendrier 2022 😂🤣😉 Sinon, cette recette est simple à réaliser, elle me surprend un peu mais très intéressante, j'imagine, gustativement 🤔 Comme m'a famille adore ce style de cuisine, je vais la tester pour leur faire plaisir car je suis sûre qu'ils vont adorer avec du riz 😋😋 Je te dirais 😉 A mon tour, j'aimerais apprécier ta technique pour attendrir la viande et pour moi je remplacerais la sauce soja 😝par du vinaigre balsamique, qu'en penses-tu ? Merci beaucoup pour ce partage 🙏 et à samedi avec plaisir 😉😘 Nicole 🌹 PS : aujourd'hui une découverte BD "Food Wars", avant d'hier "Ficanasse"👍 Vous êtes fort tous les deux 🙏😉 (Tu vois de qui je veux parler ? 😅🤣😉)
Pour le vinaigre balsamique oui c'est bien mais il faudra le laisser cuire plus longtemps pour qu'il s'adoucisse donc à preparer avant de cuire la viande 😉
@@FoodisLove Merci pour ta réponse, 👍😉 d'accord, pour moi je ferais la sauce avant pour la faire doucement compôter et enlever le problème du vinaigre balsamique 👍🙏 Je vois que tu as reconnu notre amie qui détecte rapidement "L'oeil de ......." Mdrr 🙋♀️
Hello !!! Pour moi qui aime le steak cuisson semelle ce sera très bien...en plus avec sauce soja....je te dis oui !!!! Et en plus c est facile et rapide !!!!!.. bon ben je ferais ça bientôt ....bises de Cannes ....ficanas lol ...
Moun Luna bonjour pareil pour moi j'aime la viande bien cuite 😋😋. J'espère que tout se passe bien pour vous ? Et votre papa comment se porte t-il ? InchaAllah il est déjà sorti de l'hôpital
@@myrilouloun580 bonjour myrilou...effectivement la viande bien cuite voir archi cuite c est mieux pour vous et moi ....mais je mange max 2 fois par semaine de la viande ...voir moins parce que je suis plutôt poisson ..fruits de mer ....crustacés...j ai des amis qui ont un bateau et qui m ont ramené de leur pêche le week-end dernier des belles dorades...du loup...et des petits poissons de roches avec un petit poulpe...et ça fait mon bonheur lol....sinon j adores aller flâner vers les pêcheurs locaux de Cannes...Antibes...ou Nice...et acheter leur prise de la nuit....bref...sinon merci pour mon père...il devrait sortir aujourd'hui voir demain....il a bon moral... c est le plus important !!!! ...chez nous il fait très très chaud .....j espère que chez vous c est idem ....je vous envoie toute mon amitié....je viens de me commander 1 carpaccio de saumon avec une belle salade niçoise....ça fait du bien de déjeuner avec mes collaborateurs....au bord de mer !!!!! 😇😇😎😎🏊♀️ à bientôt bises
Moun Luna vous avez bien raison le poisson est très bon aussi et si vous avez des amis qui vous ont gâtée régalez vous 😋😋😋. Le poisson au feu de bois mmmm un délice 😍. Bon appétit en tout cas et courage à votre papa, vous avez raison le plus important c'est qu'il garde le moral. À bientôt
Bonjour, ça a l'air bon mais est-il possible de faire cette recette avec moins de matière grasse ? Merci pour cette vidéo, j'en ai l'eau à la bouche et pour pas cher.
Hello, j'avoue que vu les temps à venir, c'est super sympa une recette économique et simple mais qui a l'air super bonne. Et merci, enfin pas un sandwich 😁
Une semelle orthopédique 🤣😂🤣 Il paraît que je les mangeais comme ça avant !!! Heureusement que j'ai arrêté de brûler ma viande ! Toutes vos recettes ont l'air 🤤😋👍 Merci pour vos partages humoristique et culinaire 💝
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Encore merci pour cette sublimation d’un steak improbable au départ qui devient plus que noble ❤😊❤
Merci beaucoup ☺️
Tu réuni technicité, budget, astuces et bien sûr humour , c'est parfaitement ce qu'il me faut 👌🏽👍🏼
MERCI 😉
De rien 😉
Bonjour Mister Food Is Love que vous dire , une personne qui ne court pas après la viande lui donnera envie tellement vous l'avez sublimé ce simple steak 😋😋 chapeau l'artiste, que Dieu vous facilite vos projets in challah 🤲🤲
Excellente référence ce chef Soma, j'adore ce manga 😉Un grand merci pour cette nouvelle recette chef 👍
Avec plaisir 😉
Food is love even in war 🤭😆
Encore un super sujet que tu abordes et toujours original. Ce que j’aime aussi c’est que tu goûtes pas devant nous en commentant comme la plupart !
Merciii
Enfin un bonne recette pour de la viande moyenne. Super merci pour toutes les recettes
De rien 😉🙏
C'est la meilleure recette que j'ai jamais vue : claire, drôle et facile à réaliser. Merci !
En voilà une technique qui tue !!!!
Il fait vraiment envie ce steaks.
Je vais tester ça ce WE !!!!
Encore un GRAND MERCI à toi...
Toujours au TOP comme d'hab.
A plus.
Bonsoir FOOD IS LOVE, j ai carrément adoré ta dernière recette Japonaise . Déjà en regardant ta vidéo je me suis régalée de t entendre en parler avec passion de ton travailet ton inspiration. Et puis tu montre tres bien la technique pour tailler la viande, ça aide énormément. Et chaque étape rapproche du nirvana. Parce qu à la dégustation omg c était.... Le nirvana. Et quand on voit les ingrédients pour un résultat pareil ça paraît pas croyable. Et pendant que je savourais la viande j ai lue dans la barre d info la description que tu as mise tout est parfait dans les moindre détails. J espère que tu rendras beaucoup de monde aussi heureux Ue moi ce soir avec ta recette. Ne change rien. Tu es génial FOOD IS LOVE 🙏🙏🙏
Hey Chef! J aime trop le côté pédagogique avec lequel tu détailles tes recettes, j espère transmettre autant de passion à mes élèves que tu en transmets au travers de tes vidéos. Enseignante par vocation et bientôt cuisinière par passion...grâce à un super prof passionné 😉
Merci 😉😉😉
Video incroyable ! Méthode dont je n'avais jamais entendu parler mais qui est très intéressante, explications claires, illustrations en temps et en heure !
Merci beaucoup !
De rien🙏🙏🙏
Bonjour chef, excellente astuce, merci pour la combine 👍👍👍
Amicalement Jérôme 🤙🤙🤙
Bonjour chef,on s ennuie jamais avec vous et on apprend toujours 👍👍👍🙋🏻♀️
Bonjour 😉🙏🙏🙏
Excellente ta chaîne ! Merci pour le partage ainsi que le temps passé ! Saludos de Ecuador y de Suiza
Merciii
Sympa, la p'tite recette ! Merci Food is Love !
De rien😉🙏🙏🙏
J'ai bien aimer la petite histoire dans la description merci chef ca rendra mes viandes de semelles un peu plus facile a mâcher
Lol 😉
food is boss nous aide à luter contre l'inflation....
je vote FIL !!!!
bravo pour cette recette cheap et efficace, efficace comme d'habiude....
salam et fraternité camarade !
Salutations😉🙏
Bonjour Mr Food is Love, très bonne recette délicieuse😋. Merci beaucoup pour l’astuce de l’attendrissement de la viande 🥩, 😊👍🏽.
Comment tu sais qu’elle est délicieuse ?
Bonjour, de rien 😉
je kiff trop la vibe de t'es videos. Meilleure chaîne de cuisine🤝
Merci😉🙏
C'est la recette qui m'a fait kiffer food War! Vive les mangas et les recettes de food is love! Merci pour la partage frerot
Oui ca et le roti aux pommes de terre 😉🙏🙏🙏
Ohlala ! Je test ça dès que je peux ! Merci beaucoup !
De rien 🙏🙏🙏
Oh la la .. Encore une recette à refaire . Merci !!!!
Merci à toi😉🙏
Merci tareck pour cette technique et astuce. A samedi. Le meilleur.
Merci 🙋♂️🙏😉
Merci pour le partage et l'astuce, ça l'air bon. Bonne continuation
Je me disais bien que j'avais vue cette technique quelque part ! Et oui c'est Soma qui l'utilise ! Bien vue chef !! Toujours au top !!
Merci 😉🙏
Regarder et écouter ce poète de la cuisine commenté à 2h du matin..Quel pied!!🤩
😂😅😉
Yes man toujours un plaisir de voir tes talents culinaires ! Au plaisir et big up à toi
Merci beaucoup🙏🙏🙏
Merci je suis aussi critique culinaire et si jamais tu veux faire un v/s avec florianonair ya moyen ! Tu le mérite ! ...💓
Salut Chef ! Encore une étape dans le tour du monde que tu proposes que je vais devoir tester avec urgence et appétit... Merci à toi
En effet j'avais également testé avec du premier prix, après la lecture du manga. C'était Top! Très bonne idée de présenter cette recette, en plus, je n'avais pas pris autant de soin, donc je pense refaire en suivant la vidéo attentivement
Merci👍👍👍👍
Super idée ce genre de vidéo ! Bravo chef !!
Merciii
le youtube culinaire atteint son paroxysme avec cette chaîne
Merciii
technicité , astuce , humour encore une fois pépite 👍💪
Merciii🙏
Aaaah si il y a une chose pour laquelle je ne résiste pas c'est un steak et là franchement impossiiiiible 😋😋😋😋on va le préparer alleeeeez merciiiii
Merci à toi
Merci pour ces astuces 👍 je valide . 😋😋😋♥️
De rien 😉
Bonsoir FIL, je suis mdr avec ton steak de père et mère inconnus 🤣🤣 Merci pour la recette et les conseils, 👍 pouce bleu comme d'hab 👍🙏🏻
Bonsoir 😂😉🙏
Bonsoir Food is Love merci 🙏 pour ce steak 🥩 délicieux 😋 à samedi ✌️
Bonsoir 😉🙏
Whaaaaa !!!
Ça c'est mon rêve d'attendrir une pièce bien épaisse
Thank youuuuuu
Il est intégré dans la société 🤣🤣
Dieu te bénisse éternellement abondamment richement Inch ALLA dans tout les mondes ✨🌟🌹💞excellente après-midi ✨🌟 a tous 🌹💞 Paix sur vous 🤩
Lool merci beaucoup🙏🙏🙏
Géniale la technique! En période de vaches maigres ça tombe à pic comme dirait l'autre! On en apprend ici! Merci chef!!
Avec plaisir🙏🙏🙏
Très belle vidéo et dédicace à notre chef Sôma ! Pour avoir fait la recette des karrage en wrap, je la trouverais intéressante à la méthode food is love.
Merci pour les recette et la grolardise !
J'ai pas encore vu cet episode 😉
@@FoodisLove autant pour moi, bon visionnage 😶🍛
Merci 🙏🙏🙏
C'est malin : j'ai faim maintenant! 😂😂😂 Blague à part, je suis admirative de toutes les recettes et astuces que tu connais! 😁
Merciii
Super vidéo! Astuce à tester!
Merciii
T'es un boss 😎💪🏽👍🏽
😉🙏🙏🙏
Assalam Wa3likoum
Merci chokran frérot
Ça me fait plaisir ont vie avec nos moyens et là franchement ta vidéo tombe à pic
Courage et force a toi
Porte toi bien akhi
Salam. Merci beaucoup, toi aussi 🙏
un pouce = plus de référencement = plus d'argent = un couteau qui coupe !!!
je viens de faire mon devoir d'abonné ^^
Merciii😉🙏
Une semelle orthopédique accompagnée d'une bonne sauce au soja un vrai délice culinaire top chef
Lol merciii
Recette délicieuse ! Je viens de la faire et je la referai tellement c'est bon ! Merci.
Merci pour cette astuce, pourrez tu faire plus de vidéo viande et aussi des sauces qui les accompagnent. 👍
Ouiii
Super recette comme toujours et belle dédicace à un super manga food wars.
Merci 😉👍🙏
Ah, un fan de foodwars! Je me disais qu'en tant que dingue d'épices/oignons ça m'étonnait que tu ne fasse pas cette recette! D'ailleurs des conseils pour utiliser les oignons mixés qui restent ?
Ouiii tu peux les utiliser ds un plat mijoté 😉🙏
Vous êtes très drôle et amusant ! Merci pour la recette qui est très utile en ces temps de budget rogné!
Merci à vous
Super idée ! Merci beaucoup
De rien 🙏
merci chef pourle steak recette facile pour les fins du mois difficile
De rien 😉
Incroyables tes références, l'autre fois à Sabri pour la rebeubiatta, maintenant à Soma.
Merci pour cette recette chef
Merci à toi🙏🙏🙏
Merci pour cette astuce. Je prépare mon steak pour demain avec votre méthode.
De rien. J'attend la suite 😉
🤣🤣🤣🤣 de père et de mère inconnus! Eh oui, 9n pense aussi aux viandes orphelines! Merci Chef ! Tout le monde se retrouve chez vous, que ce soit les consommateurs, ou les consommés ! 😅😅😅😅 Très belle recette Food is love. Bonsoir Chef !
Loool merci. Bonne soiree😉🙏
Encore une fois tu nous régale ♥️🙏
Bravo! Comme d'habitude! Juste une remarque, une idée pour ne pas perdre les deux oignons qui ont servit pour attendrir la viande?
Les reutiliser ds une autre recette, ragout par exemple😉🙏
Il est vrai qu'en plus de bonnes recettes, j'apprécie fortement l'histoire et les mot utilisés pour illustrer vos histoires. Régal pour l'esprit et pour le ventre. Que demande le peuple de plus???
Merci beaucoup
Quel régal ce steak 😋
Ça me fait penser à l'épisode de Shokugeki o Soma, ce dernier a éclaté son adversaire lors d'un duel. Je vous invite vivement à regarder cet anime, une tuerie.
Cette video est inspirée de cet episode 😉👍🙏🙏
Ça va être très vite testé tout ça !! J'ai tendance à aimer la viande très cuite donc ça va m'être très utile !!
Certainement 😉👍
Super recette, je connaissais pas du tout ! Merci pour ce partage 😀
J'ai hâte d'essayer 👨🍳
Avec plaisir 😉🙏
Moi qui est pas trop de tune ça le fait, merci mon gars sûr 😉
De rien😉🙏
Alors ça mon ami c'est une sacré combine , je suis refais ... Merci la cuistance suprême et bonjour chez toi !
Bonjour chez toi aussi 😉🙏
Merci pour, la vidéo délicieuse comme d'habitude et chaliapin était un chanteur d'opéra donc la on va pouvoir faire le ténor
Ouiii exact 😉🙏
Merci pour se tuto ça m'a l'air succulent
De rien🙏🙏🙏
Salut Merci pour l'astuce Le meilleurs 👌
Salut 😉🙏🙏🙏
Salut grand , trés intéressante ton astuce , vu l'augmentation générale de tout c'est bon à prendre . Enfin pour ma part je préfère la qualité que la quantité . Je testerais tout ca. Prends soin de toi et force
Merci, toi aussi🙏
Je kiff le côté technique que tu apporte avec l'histoire des enzymes
Comme d'habitude une perfection, un artiste, il a transformé un steak de boeuf banal en boeuf de Kobé 😉.
Bon maintenant à quand le restaurant Food is love 🤤🤤, tu as le nom est le logo.
😉
Tes vidéos font toujours saliver😋. Est-ce qu'on peut remplacer la sauce soja par un autre ingrédient ?
Toujours de très bonne recette et pas cher 👍je connaissais pas cette méthode pour attendrir le steak, est ce que tu me le conseillerais pour une cote de boeuf ?
Bonjour , peut on remplacer l'oignon par des échalotes ? Merci pour votre site , super bien expliqué , simple et carré ! J'ai testé (avec succès grâce à vous) la recette de poulet fricassé au champignons , un régal !
Ton humour est aussi appétissant que la recette 😉
Ohhhhh moooon dieuuuu sublime j en salive de fou. Ça a l air très tendre j adore déjà par contre je suis pas prête de manger avant 3 ou 4 h .... et la sauce soja est sucré ou normale stp Chef? Merci pour ton choix j adore et j aime déjà ton plat je file aux courses très bonne soirée à toi et merci pour la vidéo et la recette qui sont très appétissante
Moi j'ai mis de la sauce foncée mais une claire fera tres bien l'affaire. Bon courage
@@FoodisLove merci beaucoup pour ta réponse je mettrai la foncé. Ça marine par contre en ouvrant le robot avec l oignon mixé l odeur de l oignon m est monté aux nez et aux yeux avec toutes les larmes qui vont avec . Ça sent trop bon. Résultat dans 3 h j ai hâte 😉
Oui l'oignon haché fin ca fait ça lol 😉
Méthode anti-crise, merci pour ça...
De rien 😉
merci beaucoup pour cette astuce et sublime recette.
perso j’attendri mes viandes avec du bicarbonate 🤩👍
De rien😉👍👍👍
Merci chef et pour cuire un bon steak haché charolais pour ma petite fille qui me demande souvent ce plat ? 👍🤗🙏
Un peu de beurre de l'ail du thym sel poivre. 👌😉
Petite réf à Food Wars 🤩
😉
Super astuce ! Merci de cette recette
Salut FIL,
Valeur sûr pour attendrir la viande et ça sauce au soja très sympa.
Même si la vison de la bouffe quel qu'elle sois me dégoute en ce moment (oui je suis malade) je te met un pouce car cet une méthode que j'utilise souvent, et donc testé et approuvé !
&& Push blue !
Bon retablissement💪
Hmmm....à l'attaque !!!😋😋😅
😉
Simple et efficace ! 🥰
Moi aussi quand j'ouvre ma poubelle, je remercie tous les ingrédients, comme dans le monde du travail 🤣🤣🤣
Super recette !
😂 merciii
Super comme d'habitude. Petite question, pour la cuisson de la viande la poêle doit être chaude ou pas ? Merci...
Oui 👍
Salut Chef, merci pour le partage de cette super astuce d'attendrissement, qui ne fonctionne qu'avec la viande et pas avec les femmes... Le mot le plus employé dans ta recette c'est oignon; mais c'est tellement bon avec des oignons. 😋
Oui c'est indispensable😉🙏
Simple et efficace comme dab ;)
Merciii
Hello,
Peut-on utiliser de l'oignon rouge également ? Ou seulement de l'oignon jaune ?
le p'tit clin d'œil pour Food Wars ;) (j'ai connu cette technique de l'anime également)
😉👍
Très bonne vidéo, comme d'habitude, merci. Un commentaire et une question:
- la sauce soja est de la sauce soja foncée ou la claire traditionnelle fortement réduite ? Le résultat fait très noir/sombre.
- pour les marinades et la digestion par l'oignon - au passage très bon conseil - je recommande très très fortement le sous-vide: cela réduit les temps de marinade et/ou attendrit encore plus facilement et rapidement les viandes. J'ai mis quelques années d'hésitation à passer au sous-vide, pour la conservation en frigo ou congélation, et pour l'amélioration des marinades (je n'ai pas encore franchi l'étape de la cuisson sous-vide, mais cela en saurait tarder) et franchement si j'avais su les résultats spectaculaires du sous-vide, je n'aurais pas perdu autant de temps à hésiter à faire l'investissement.
En tout cas bravo une nouvelle fois.
Oui c'est de la sauce soja foncée😉🙏. Merci. Oui le sous vide c'est tres interessant effectivement et ca fait gagner bcp de temps👍
Hyper intéressante cette technique! Merci Tarek!
Est-ce-que on peut l'utiliser aussi pour faire une cuisson saignante?
Oui biensur ca marche avec tous les types de cuisson et tous les types de steak (fin ou epais)👌
@@FoodisLove merci frère
De rien frero
Salut Tarek 🙋♀️,
BRAVO👏, encore une vidéo qui fait voyager vers le Japon ; qui titille la curiosité car je ne connaissais pas la BD "Food Wars" 🙄
Lool je vais commander un numéro à Amazon, peut-être même je vais m'offrir le calendrier 2022 😂🤣😉
Sinon, cette recette est simple à réaliser, elle me surprend un peu mais très intéressante, j'imagine, gustativement 🤔
Comme m'a famille adore ce style de cuisine, je vais la tester pour leur faire plaisir car je suis sûre qu'ils vont adorer avec du riz 😋😋 Je te dirais 😉
A mon tour, j'aimerais apprécier ta technique pour attendrir la viande et pour moi je remplacerais la sauce soja 😝par du vinaigre balsamique, qu'en penses-tu ?
Merci beaucoup pour ce partage 🙏 et à samedi avec plaisir 😉😘
Nicole 🌹
PS : aujourd'hui une découverte BD "Food Wars", avant d'hier "Ficanasse"👍
Vous êtes fort tous les deux 🙏😉
(Tu vois de qui je veux parler ? 😅🤣😉)
Pour le vinaigre balsamique oui c'est bien mais il faudra le laisser cuire plus longtemps pour qu'il s'adoucisse donc à preparer avant de cuire la viande 😉
Ouiii lol 😉
@@FoodisLove
Merci pour ta réponse, 👍😉
d'accord, pour moi je ferais la sauce avant pour la faire doucement compôter et enlever le problème du vinaigre balsamique 👍🙏
Je vois que tu as reconnu notre amie qui détecte rapidement "L'oeil de ......."
Mdrr 🙋♀️
Bonjour ! Je me demandais : les oignons utilisés pour attendrir la viande sont jetés après ?
Super
Merci😉🙏
Hello !!! Pour moi qui aime le steak cuisson semelle ce sera très bien...en plus avec sauce soja....je te dis oui !!!! Et en plus c est facile et rapide !!!!!.. bon ben je ferais ça bientôt ....bises de Cannes ....ficanas lol ...
Merci 😉🙏🙋♂️🙋♂️
Moun Luna bonjour pareil pour moi j'aime la viande bien cuite 😋😋. J'espère que tout se passe bien pour vous ? Et votre papa comment se porte t-il ? InchaAllah il est déjà sorti de l'hôpital
@@myrilouloun580 bonjour myrilou...effectivement la viande bien cuite voir archi cuite c est mieux pour vous et moi ....mais je mange max 2 fois par semaine de la viande ...voir moins parce que je suis plutôt poisson ..fruits de mer ....crustacés...j ai des amis qui ont un bateau et qui m ont ramené de leur pêche le week-end dernier des belles dorades...du loup...et des petits poissons de roches avec un petit poulpe...et ça fait mon bonheur lol....sinon j adores aller flâner vers les pêcheurs locaux de Cannes...Antibes...ou Nice...et acheter leur prise de la nuit....bref...sinon merci pour mon père...il devrait sortir aujourd'hui voir demain....il a bon moral... c est le plus important !!!! ...chez nous il fait très très chaud .....j espère que chez vous c est idem ....je vous envoie toute mon amitié....je viens de me commander 1 carpaccio de saumon avec une belle salade niçoise....ça fait du bien de déjeuner avec mes collaborateurs....au bord de mer !!!!! 😇😇😎😎🏊♀️ à bientôt bises
Moun Luna vous avez bien raison le poisson est très bon aussi et si vous avez des amis qui vous ont gâtée régalez vous 😋😋😋. Le poisson au feu de bois mmmm un délice 😍. Bon appétit en tout cas et courage à votre papa, vous avez raison le plus important c'est qu'il garde le moral. À bientôt
@@myrilouloun580 j ai un brasero ou je cuis de tout dessus c est vraiment bien ..et c est un plaisir aussi...bonne journée à bientôt
Bonjour,
ça a l'air bon mais est-il possible de faire cette recette avec moins de matière grasse ?
Merci pour cette vidéo, j'en ai l'eau à la bouche et pour pas cher.
Bonjour, oui pour la MG vous faites selon vos gouts cz n'est pas obligatoire
Une idée de quoi faire avec les oignons remerciés ? Je n'aime pas gaspiller.
Oui dans n'importe quel plat mijoté😉
@@FoodisLove Merci chef ! 👍
Comment j'ai pû passer à côté de cette chaîne depuis tous ce temps ???????
Mieux vaut tard que jamais. Bienvenue😉
Hello, j'avoue que vu les temps à venir, c'est super sympa une recette économique et simple mais qui a l'air super bonne. Et merci, enfin pas un sandwich 😁
C'est pas cool, regarde les recentes videos, les sandwichs sont minoritaires
😁 je te kif , mais les sandwichs sont majoritaires ... 😋😋😋
Une semelle orthopédique 🤣😂🤣
Il paraît que je les mangeais comme ça avant !!! Heureusement que j'ai arrêté de brûler ma viande !
Toutes vos recettes ont l'air 🤤😋👍
Merci pour vos partages humoristique et culinaire 💝
C'est de la sauce soja foncée ?