OMG! Đây là món kẹo mình mê nhất của thời niên thiếu của mình đó Thuỷ ơi! Cúi đầu xin bái phục Thuỷ luôn! 👏👏🙏🙏❤️❤️. Làm mình nhớ tuổi thơ của mình quá! 😓😓 Ngày nhỏ má mình 1 năm 2 lần về Huế thâu tiền ruộng, anh chị mình ai cũng xin má mình mua mè xửng, kẹo gương, riêng mình chỉ xin kẹo cau, ai cũng cười vì kẹo cau chỉ là cục đường nhưng mình rất mê! Nhìn khá giống, chỉ có màu hơi đậm, lần sau Thuỷ làm Lạt hơn 1 chút.
Chị xem clip thấy, một tích tắc là nó đổi màu liền, không kịp trở tay luôn. Thủy chia sẻ phương pháp thực hiện, người khéo sẽ làm đẹp hơn. Hồi nhỏ Thủy ăn kẹo này cay cay, tưởng tên là kẹo cay. Vì người Quảng Nam phát âm cau, cay gì cũng giống nhau 😁
Chị làm theo yêu cầu của em đó. Vì lui cụi lo quay video cho thấy nhiệt độ là phải 300F/149C, nên nó hơi bị đậm màu. Qua 300F, nhiệt độ tăng lẹ lắm. Em canh cho đúng là màu nhạt hơn.
@@Le-Thuy dạ em cảm ơn chị rất nhiều ! Chuyến này em nợ chị nhiều rồi đó ! 😊 Chúc chị luôn bình an và mạnh khỏe. Mấy clip của chị làm rất là quý vì có nhiều kiến thức trong đó và có những món chưa ai làm - “Hidden gem” !!!! ❤️
Chào cô Thủy. Tôi năm nay 78 tuổi.Vợ chồng tôi cũng học qua những lớp hóa ở đại học khoa học Sài Gòn nên khi cô nói về đường thì tôi rất thích cô. Hình như cô người gốc miền Trung phải không? Nếu cô có thể chỉ tôi cách làm kẹo gương Đà Nẵng hay Quảng Ngãi được không? Tôi có đọc qua cách làm ở Google mà không hiểu tại sao họ lại nói có mỡ heo mà trong công thức lại không có. Nhờ cô có thể chỉ tôi được không?
Cách Huế đèo Hải Vân :) Vậy sao, em thấy kiểu chị mò có đúng với cách làm truyền thống không. Chị tìm tùm lum, không hề thấy ai chỉ cách làm. Chỉ nhớ khi nhỏ ăn và tìm cách làm theo trí nhớ thôi.
@@Le-Thuy dạ làm ăn chơi thì cũng tạm ạ..chị giã gừng cho nhuyển bỏ vào khi kẹo vừa tới ăn thơm lắm ạ hihi.. e cũng có làm kẹo kéo, kẹo gừng ( kẹo ú ), kẹo đậu nành và kẹo mè nữa hihi
@@TuanMu1991 Chị nhớ mùi bạc hà, the the, nên lúc nhỏ chị tưởng là kẹo cay. Kẹo ú thì chị có bỏ gừng. Cám ơn em đã chia sẻ. Chúc em buôn mau bán đắt, tiếp tục duy trì nghề của ba em.
Đây là kẹo giống hình miếng cau thôi, chứ giờ có hẳn loại kẹo cau khô ( được làm từ quả cau thật ) của trung quốc ăn cũng ngon lắm, nhai như nhai trầu.
Công nhận nhìn giống trái cau gọt vỏ,món nào em cũng nghiên cứu và làm được,đúng là người phụ nữ việt giỏi giang.
OMG! Đây là món kẹo mình mê nhất của thời niên thiếu của mình đó Thuỷ ơi! Cúi đầu xin bái phục Thuỷ luôn!
👏👏🙏🙏❤️❤️. Làm mình nhớ tuổi thơ của mình quá! 😓😓
Ngày nhỏ má mình 1 năm 2 lần về Huế thâu tiền ruộng, anh chị mình ai cũng xin má mình mua mè xửng, kẹo gương, riêng mình chỉ xin kẹo cau, ai cũng cười vì kẹo cau chỉ là cục đường nhưng mình rất mê!
Nhìn khá giống, chỉ có màu hơi đậm, lần sau Thuỷ làm Lạt hơn 1 chút.
Chị xem clip thấy, một tích tắc là nó đổi màu liền, không kịp trở tay luôn. Thủy chia sẻ phương pháp thực hiện, người khéo sẽ làm đẹp hơn. Hồi nhỏ Thủy ăn kẹo này cay cay, tưởng tên là kẹo cay. Vì người Quảng Nam phát âm cau, cay gì cũng giống nhau 😁
Phai cong nhan phu nu VN minh gioi that , cai gi cung biet lam het Thuy ha , gioi qua
Hình thức đẹp lòng người, còn chất thì sẽ ngọt ngào lắm đây, cảm ơn kênh luôn luôn mới lạ và giữ mãi ẩm thực hồn Việt.. Chúc bình an..
Luôn ủng hộ Chị👍👏
Nhất chị Thuỷ rồi 😍 Cảm ơn chị vô cùng ❤️ Em làm được sẽ cho chị biết liền nha chị.
Phần trắng làm giống kẹo kéo miền nam nè. 😊
Chị làm theo yêu cầu của em đó. Vì lui cụi lo quay video cho thấy nhiệt độ là phải 300F/149C, nên nó hơi bị đậm màu. Qua 300F, nhiệt độ tăng lẹ lắm. Em canh cho đúng là màu nhạt hơn.
@@Le-Thuy dạ em cảm ơn chị rất nhiều ! Chuyến này em nợ chị nhiều rồi đó ! 😊 Chúc chị luôn bình an và mạnh khỏe. Mấy clip của chị làm rất là quý vì có nhiều kiến thức trong đó và có những món chưa ai làm - “Hidden gem” !!!! ❤️
Chi sangtao tuyet qua,em thich keo keo nhung chiu xem Chi lam thoi .Bravo !
Cám ơn chị đã chia sẻ. Mình nhớ là đã ăn kẹo cau này lúc còn nhỏ
Chi Thuy that hay Em co an keo nay luc con nho Cam on chi Thuy nhieu
lạ ghê. để cháu đặt xem
Hôm nào cô làm bánh chuối nướng nha cô. cảm ơn cô.
Trên channel có 2 clip bánh chuối, 1 nướng, 1 hấp.
Hay quá cô ơi!
Đã đăng kí chúc cô mạnh khỏe nơi hải ngoại
Chào cô Thủy. Tôi năm nay 78 tuổi.Vợ chồng tôi cũng học qua những lớp hóa ở đại học khoa học Sài Gòn nên khi cô nói về đường thì tôi rất thích cô. Hình như cô người gốc miền Trung phải không? Nếu cô có thể chỉ tôi cách làm kẹo gương Đà Nẵng hay Quảng Ngãi được không? Tôi có đọc qua cách làm ở Google mà không hiểu tại sao họ lại nói có mỡ heo mà trong công thức lại không có. Nhờ cô có thể chỉ tôi được không?
Dạ chào anh/chị Ut Tran. Đúng rồi Thủy người gốc miền Trung. Có dịp Thủy sẽ làm món kẹo gương.
Quá giỏi nha chị 👍
Em chưa bao giờ biết đến món kẹo này chị làm hay quá, ăn có ngọt lắm k chị vì nhà toàn dân bị tiểu đường thanks chị .
Đường 100%, giống như candy cane.
Cô mua miếng lót silicon ở đâu vậy?
Ở phần mô tả, cô để link dụng cụ xài trong clip: Silicone mats: amzn.to/3CxZi3C
Chị có bán k
E muốn mua ăn thử
Không em.
Cảm ơn
chị người Huế hả... e cũng làm nghề kẹo cau nè, nối tiếp nghề của ba e hihi
Cách Huế đèo Hải Vân :) Vậy sao, em thấy kiểu chị mò có đúng với cách làm truyền thống không. Chị tìm tùm lum, không hề thấy ai chỉ cách làm. Chỉ nhớ khi nhỏ ăn và tìm cách làm theo trí nhớ thôi.
@@Le-Thuy dạ làm ăn chơi thì cũng tạm ạ..chị giã gừng cho nhuyển bỏ vào khi kẹo vừa tới ăn thơm lắm ạ hihi.. e cũng có làm kẹo kéo, kẹo gừng ( kẹo ú ), kẹo đậu nành và kẹo mè nữa hihi
@@TuanMu1991 Chị nhớ mùi bạc hà, the the, nên lúc nhỏ chị tưởng là kẹo cay. Kẹo ú thì chị có bỏ gừng. Cám ơn em đã chia sẻ. Chúc em buôn mau bán đắt, tiếp tục duy trì nghề của ba em.
@@Le-Thuy dạ e cảm ơn chị nhiều ạ.. e cũng chúc chị ra nhiều clip hay và ý nghĩa ạ 🥰🥰🥰
giống kẹo kéo
Đây là kẹo giống hình miếng cau thôi, chứ giờ có hẳn loại kẹo cau khô ( được làm từ quả cau thật ) của trung quốc ăn cũng ngon lắm, nhai như nhai trầu.
Mình không biết kẹo làm từ quả cau thật.
mẻ răng sao😂
sợ htthee