Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Braised Pork Belly in Dark Soy Sauce | Resep Babi Kecap
HTML-код
- Опубликовано: 24 ноя 2018
- Braised Pork Belly in Dark Soy Sauce Recipe.
Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang. Resep ini menggunakan daging bagian perut berlapis berlemak (pork belly) dan bisa juga menggunakan kaki babi dan bisa dimasak dengan tambahan jamur kering, telur rebus ataupun tahu rebus. Bagi yang ingin mencoba dengan resep halal ini bisa menggunakan daging ayam ataupun sapi.
Bahan - bahan yang di butuhkan:
- 500 gr daging babi bagian perut berlapis lemak (pork belly)
- 4 siung bawang putih yang di cincang halus
- 3 buah bunga lawang untuk membuang amisnya
- 4 cm jahe yang di cincang halus
- bumbu ngohiong
LINK UNTUK MEMBELI BAHAN BAHANNYA:
Pork Belly: t.productlink....
Bunga lawang: t.productlink....
Bumbu Ngohiong: t.productlink....
Jahe: t.productlink....
Soy Sauce: t.productlink....
Angciu:t.productlink....
Saus Tiram: t.productlink....
Gula batu: t.productlink....
Kecap manis: t.productlink....
Gula Pasir:t.productlink....
Bumbu ngo hiong ini adalah campuran rempah-rempah yang sangat popular dalam masakan Tionghoa, tetapi juga digunakan dalam masakan Asia lainnya. Bumbu ngohiong terdiri dari kayu manis, bunga lawang, cengkeh, biji adas dan merica sichuan yang di tumbuk halus.
Sebelum memasak daging ini, marinasi daging terlebih dahulu dengan menambahkan bahan bahan berikut ini:
- 1/2 gelas / 125ml soy sauce / kecap asin
- 2 sdm arak masak cina shaoxing atau angciu
- 1 sdm saus tiram
lalu aduk hingga semua bahan tercampur. Agar bumbu - bumbu ini meresap ke dalam daging, marinasi minimum 30 menit sebelum di masak.
Cara memasak:
1. Setelah daging di marinasi, panaskan wajan dan tambahkan 3 sdm minyak. Lalu tambahkan bawang putih cincang, jahe cincang serta bunga lawangnya. Tumis bahan - bahan ini hingga harum. Setelah harum, kita masukan daging yang sudah di marinasi, lalu kita aduk dan tambahkan bumbu ngohiong dan 2 sdm kecap manis. Aduk sebentar lalu tambahkan bubuk lada hitam secukupnya..
2. Masukan 2 sdm gula batu pada masakan. Jika tidak memiliki gula batu, kalian bisa menggantikannya dengan menambahkan 1 sdm gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan 1 liter air atau 1000 ml air kedalam masakan dan tambahkan 2 sdm kecap manis untuk menambahkan warna hitam pada masakan.. lalu tambahkan lagi 2 sdm gula pasir. Nah di bagian yang ini kalian bisa menambahkan telur rebus, jamur kering atau tahu rebus untuk menambahkan variasi masakannya. Ini optional ya..
3. Setelah aduk hingga rata, tutup panci dan masak hingga air menyusut dengan menggunakan api kecil kira kira selama 1 jam.
4. Setelah 1 jam, aduk aduk lagi dan masak 30 menit lagi hingga air menyusut dan mengental. Setelah 30 menit kemudian, harusnya kuahnya sudah mengental dan siap di hidangkan. Masakan ini sangat mudah dan rasanya tidak kalah yang di hidangkan di restoran.
Link untuk melihat resep bakmi daging babi kecap : • Resep Mie Babi Kecap y...
=========================
FOLLOW MRS. CULINARY:
⭐️⭐️ Website ⭐️⭐️
www.mrsculinar...
⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
/ mrsculinarydotcom
⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
/ mrsculinary
⭐️⭐️Share this recipe ⭐️⭐️
• Cara Memasak Babi keca...
⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️
bit.ly/MrsCulin...
=========================
Music:
Name: Chinatown Healing
Artists: PeriTune
Free download: / ch. .
Features: oriental, chinese, relax
"Peritune - Chinatown Healing" Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0)
Music provided by BreakingCopyright: • COPYRIGHTED, DO NOT US...
PeriTune
www.youtube.co....
/ sei_peridot
Udah lama nyari resep ini dan ketemu di chanel ini... Sukaaaa sekaliii . rasanya juga mantep2 semua masakannya udah aq cobain beberapa.. Mksh ce resepnya semangat upload teruus yaa
Wah, love banget dengan komennya. thank you sis 😘😘💛
Airnya banyak x
Emang daging babi daging ter enak didunia
Sehingga banyak Islam yg penasaran dan ketagihan
terima kasih... bermanfaat bgt resepnya udah brp kali buat, komen kelrg dan ortu enakk request dibuatkan lg... saran az kalo saya tdk pake kecap manis, cukup pk gula merah aza, spy tdk terlalu dark hasil kuahnya dan tdk terlalu manis... ohya jg bs ditmbhkan telur rebus, enak bgt.. jd seperti telur pindang, trus bs dimakan saat sarapan dgn bubur, jd bubur babi kecap+ada potongan telor pindang 😍😘
Sama sama.. terima kasih ya sudah mencoba resepnya. Terima kasih atas sarannya ya 😊😘
Halo everyone, thanks for stopping by and watch this video. Sedikit tips, jika ingin dagingnya empuk dan rasanya nikmat, gunakan "Pork Belly" ya.. Karena kaldu dari Pork Belly tsb akan membuat rasanya lebih manget. If you've tried our recipe, please let me know! Selamat mencoba and happy cooking! 😊💕
Jika kalian kesulitan membeli bahan bahannya, saya sertakan linknya ya:
LINK UNTUK MEMBELI BAHAN BAHANNYA:
Pork Belly: t.productlink.io/b51mza
Bunga lawang: t.productlink.io/b51mzb
Bumbu Ngohiong: t.productlink.io/b51mzc
Jahe: t.productlink.io/b51mze
Soy Sauce: t.productlink.io/b51epz
Angciu:t.productlink.io/b51eq5
Saus Tiram: t.productlink.io/b51eq0
Gula batu: t.productlink.io/b51mzg
Kecap manis: t.productlink.io/b51mzh
Gula Pasir:t.productlink.io/b51eqc
makasih banget resepnya muantapp nian, sy udah coba, marinasi semaleman, s4 mikir asin bgt dg takaran kecap asin segitu byk. tapi ternyata setelah +kuah & gula, pas bgt, uenakk tenannnn, nyesel cuma bli pork belly 1/2kg ha5
@@stellat9509 Hi dear, glad you like our recipe 😊💕
Sdh coba resep ini dan puas ... terima kasih Mrs Culinary yg menolong saya yg hidup di LN utk menikmati masakan kesukaan keluarga
Mantap kali bahhh...campur telor.tahu.bawang putih yg banyak... eunakkk kalilahh
Resep yang bagus, yang disampaikan dengan jelas, dengan suara yang halus dan terdengar sangat simpatik! Terimakasih banyak! God bless you. 🙏🏻👍🏻🙏🏻👍🏻🌹❣
Terima kasih ya.. God Bless you juga. Selamat mencoba :)
Y orang bali
Allah tidak bersumpah tuk menjaga ksucian alkitab,,,ttpi Allah berfirman akan menyertai umatnya sampai Yesus datang kembali. Alkitab tak dijaga ksuciannya karna isi furmannya itu benar suci dan menghidupkan siapapun yg percaya dan firman itu bekerja dlm kehidupan irg percaya,,Allah memberi kekuatanNya melalui firman firmanNya agar org yg percaya sanggup menjalaninya dlm hidup,,terutama hudup mnurut kehendak Allah,,
@@jerryletding7527 Mohon tanya, apakah hubungannya pujian saya terhadap resep santapan yang lezat dengan khotbah yang Anda sampaikan? Tak ada kaitannya sama sekali.
@@tamikoestomo3275 maaf salah alamat,, sbenarnya bukan ditujukan kpd anda,,,,
Seneng banget nonton video-videonya, detail dan editingnya to the point. Thank you 🙏
Greetings from Malaysia...
Wah, enak banget masakan nya kak... terima kasih sudah berbagi resep...semoga terus sukses ya...
Barusan saya praktekkan dan ternyata sempurna hasilnya - sama spt tutorialnya. Terima kasih kini saya bisa membuat babi kecap yg enak spt ini. God Bless :D
Saya sudah coba resep ini..hasilnya memang enaak buangeeet,makasih resepnya🙏
Asin gak,bu..
Biar cepet asat dan lunak rasa ttep meresap, tutup panci tapi buka sedikit dngan cara diganjal sutil kayu,
Miss aku baru aja recooked dan enaaaakkk banget astaga lebih enak daripada yg di restoran biasa aku makan💕💕💕 bangga banget bisa berhasil masak samcan kecap makasih miss resepnya🤍🤍🤍
Klo resep tanteku di kasih kencur sama jahe merica bubuk ,bawang putih dan bawang bombay, kecap asin dan manis...rasanya mantab rasa rempahnya terasa wangi dan enak..
Boleh silahkan di kasih kencur, pada dasarnya resep itu sesuai selera.. Selamat mencoba yaa :)
@Singapore Roar saya suka kegoblokannya sangat natural tanpa dibuat-buat 😂😂😂😂
Suka pas Kamu bilang Tiong Hua,krna kebanyakan orang akan bilang cina aja,
Proud to be tiong hoa
Dan terima kasih resep nya
Trima ksh atas resepnya, mantap bun.
Astajim...
Enak banget tuhh....
Jdi lapar..
Halo, terima kasih.. selamat mencoba :)
Bumbu tambahannya banyak juga yah.. biasanya saya cuma kecap asin dan manis, bawang putih terus ngohiong..abis itu tambah tahu.. seles. Saya coba tambah jahe deh..
Ya allah kirain gagal mba bikin ini ,soale tak goreng gulu pork belly nya , malah ternyata bos pada suka , makasih resepnya 🥰🥰🥰🥰🙏😘
Wah, teerima kasih sudah mencoba resep kami dear 😊
@XfellenX klo nulis stgh2 yaa ?
Full ngapaa nulisnya?😂🤣😂
Guwah ud liad video loe😂🤣😂
Kocak Abiz loe broo👍😂
AutoNgakaakkkGuwah😂🤣😂
@XfellenX ur video that's so Funny brotha L😂L
And i can't believe that😂 ur video so cool brotha👍😂
And i give it to you five thumbs up
👍👍👍👍👍
Thanks.
~ A3 in ZLegenZLatanZacarta ~
Cakep benar, selera banget nih, baru di angket nasi hangat, makan siang-siang sungguh luar biasa mengalahkan daging segala daging. Ingat Daging Babi mengalahkan daging segala daging. Apalagi daging unta. Haram bagi orang lain tidk tau Makana enak. Terima kasih para pasukan haram. Sehingga makanan tersebut sampai pada kami. Sehingga tidak rebut-merebut.
Wkwkwkwk kok setuju, babi paling enak drpd sapi sih, msih jauh enak babi
Kalau q soys light saus sama dark sause nggak usah kecap manis,lebih enak lagi jangan pake gula putih pake gula batu Dan lebih wangi lagi tambahkan mayau atau minyak wijen..potongan kentang dipotong sama dgn dagingnya ukurannya,tambahan info Aja ya kak
Terima kasih. Selamat mencoba ya :)
Kebanyakan pemanis...
Halo, pemanisnya bisa di kurangin sesuai selera ya.. Selamat mencoba :)
Wah jd lapar habis nonton ini...
Selmat mencoba ya :)
Sama broo👍😂
Terima kasih mrs. Culinary tp setahu saya chinesse food autentik tidak mengenal kecap manis tp kecap asin kental, dan metodenya pertama2 gula batu digoreng dulu sampai karamel.
Trima kasih resepnya. Sudah saya coba dan hasilnya...mantaaap betul....enaaak, serasa made in resto...., trima kasih mrs Culinary
Oh wow, I'm glad you like our recipe. Terima kasih sudah mencoba resep kami 💛
@@MrsCulinary ditunggu resep2 lainnya ya....🙏🙏😊😊
Langsung dicoba....dan ini resep paling enak ,praktis dan akan jd resep andalan . Makasih sudah share resep yummy nya.
Yang paling benar.
berdoa dulu seblm kt mkn n minum.
Tuhan akan.memberkati mkn n minuman kt , dan percaya.kt g akan sakit apapun., dan kt pun jgn terlalu rakus , secukupnya aja.Ok ?😀😂😂😃👍👍👍👍👍
Btul skali👍😁
Sblum mkn berdoa danslesai mkn jg berdoa🤗
Tp klo sya spontan lsg rakus jk mlihat samcan babi kecap😭😭😭
Cu kiok😭😭😭
Kuping paru ati msk kecap😭😭😭
Bakut😭😭😭
Siobak😭😭😭
Charsiu😭😭😭
Hu..huu..huuu...😁
Untuk yang belum tahu :
Bumbu ngo hiong / five spice powder / bubuk 5 rempah (bunga lawang, cengkeh, kayu manis, merica, adas) ditumbuk jadi satu… jadilah bumbu ngo hiong. Kalo gak mau repot beli yang bubuk saja, kalo mau satuan… beli ke 5 rempah itu.. biasa di supermarket/pasar banyak yg jual. 5 rempah itu umum dijual dipasaran…
terima kasih infonya mbak 👍👍
Terimaksih jdi ngerti sy..gbu❤
Mksh resep x ce ..suami q suka banget yummy
Sama sama.. wah, senang sekali dengarnya.. 😊
Ivo, saya pakai darahnya, santan pakai air panas
Bumbu sudah wangi, masukkan kecap langsung, kapulaga, b lawang, kayu manis
Makasih cc buat resepnya aku sll pakai resep ini kalau masak babi kecap suami dan anak anak suka sekaliii
Gak usah babi, sapi pun enak kalo di marinase dg bumbu tadi apalagi di tambahi buah pir korea, minyak wijen, sirup beras beuh... Mantep dah. Apalagi di marinase seharian di kulkas terus langsung di panggang saja... Meresap abis bumbunya..
Boleh silahkan mencobanya dengan daging sapi 😊😊
Ramuan obat dan bumbu tiongkok, sangat maju, dan paten.
Nikmat bgt ini kesukaan ku
Selamat mencoba :)
Ismael
km org Kristen ? itu mkn kesukaan km ?
@SINGAPORE UNITED 1 lu ngomong apa sih
Trm ksh Mrs.Culinary.Tuhan memberkati Mrs.Culinary.😁🙏👍🙋♀
Sudah cobak resepnya.. Tapi soy sauce nya 120 cc itu ga kbanyakan ya. Jadinya asin banget..
Pasti sangat lezat bumbunya komplet. Semoga ak bisa memasak seperti ini. Makasiih banyak.❤
Thanks for sharing. Life is nothing without Babi.
Bikin ngileeerrrr enak banget babi kecap mantaabb.
Kerennnnnnn.....jelas banged tutorial memasaknya....luar bioskop😋😁✌🏿👍🤘👅
Halo, terima kasih. Selamat mencoba ya :)
Luar bioskop? WhuaKaKaakkk😂🤣😂🤣😂
Masakan terlezat!!! ,juga babi merahnx,,,
Selamat mencoba ya :)
👍😁
Terima kasih. Semoga sesudah makan babi kecap bahasa mandarin saya meningkat.
"Mantaaap" jadi lapar niiii. Ini makanan orang pintar di dunia 👍👍👍👍
Selamat mencoba yaa 😊
Yeahhh👍😂
suaranya enak didengar, sehingga mudah untuk mengikuti cara memasaknya 👍🏼
besok gas pasar cari daging...perlu dicoba...
libur kerja isinya makan dan makan...
Hehehe, selamat mencoba ya 😊
Resepnya barubsy coba dan sekeluaega blg enak mantap
Trimakasih resepnya,g ribet.Gbu
Selamat mencoba ya 😊 GBU too
Deskripsinya lengkap..sukaa...makasih utk resepnya..🙏👍
Sudah coba masak pake resep ini.mantap
Mrs.Culinary tolong donk shareing memasak resep kaki babi /cukiok , babi masak sayur ham coi kon , dll nya yg bersangkutan dgn babi 👍 ditggu yooooo dsini
Daging babi itu dimasak dengan cara apapun tetap ueeeeenaaaak sekuali.
Sepertinya enak sekali
Makasi resepnya ! Enak
Apa gak keasinan dg di rendam kecap asin segitu banyaknya atau itu light soy sauce ya?
Lezat banget ce..tks resepnya👍🙏
Saya sangat suke masakan cunyuk ,kebetulan saya org chaina hmm 🙏👍
Terima kasi pertunjukannya.. Mantap
Sudah dua kali pakai resep ini, mantap dan jelas hasil memuaskan 💕
Gak pake garam ya kk?
Makanan favorit ku, tapi masak versi khas Bali..
The best recipe for braised pork belly. Thanks 🙏🏾 Terimakasih 🙌🏾
Tidak makan daging babi dengan alasan haram,tapi pungli dan korupsi lancar jalan terus,kalo dapat uang panas selalu dianggap sebagai rejeki.penuh ucapan sukur menerimanya.betul atau tidak kenyataan hidup ini.
Banyak iblis berdasi di negeri ini bro
Iya betuol
Enyaakk !! Thanks resepnya.👍
PS: Netijen mahabenar semua dah, channel makanan malah jadi ajang debat SARA. Pintar !!
Sama sama. Selamat mencoba ya :)
Terimakasih banyak atas resipi nya mbak
saya selalu masak dn ikutin nh recep
Nice...this is my faforite food
Hello, glad you like it
@@MrsCulinary glad to see your cooking
INI DIA MAKANAN ...KESUKAAN KU...😃😃😃HAU CHE....
Wahh menarik untuk dicoba.. terlihat mudah & lezat 😍
Halo, selamat mencoba ya :)
Anyway kalau disini ga bsa dapet shao xing wine, diganti apa ya?
@@rrkrisantipascaningtyas6230 Bisa di check disini untuk membeli Angciu/ Arak beras. bukalapak.go2cloud.org/SH3p3 Sayangnya tidak bisa di gantikan dan jika tidak pake angciu, rasanya akan berbeda.
.
Thank you very much sist..
Sama sama sis. Selamat mencoba ya :)
Trimakasi resepnya.
Krja di Taiwan harus bisa masak masakan bgini
Terima kasih resepnya. Saya uda coba buat, anak2 dan suami sangat suka. Sukses terus ya sis.
Wah, seneng banget dengernya. Terima kasih lho sudah mencoba resep kami. Sukses juga buat bunda 😊💛
Haram.
Kakek gw, nenek gw, bahkan sekeluarga gue makan dari kecil ampe tua ngga ada kenapa napa tuh makan babi, haram buat lu aja, buat buat kita
Daging babi, dan resep masakkanya kesukaan ku😊
Tutorial yang bagus bu. Nanti saya mau coba masa seperti ini. Mantap 👍👍👍
Perhh.... mantap la bosku 😊👍🏻
Trimakasih resepnya Mrs. Culinary, tapi punten, saya mau tanya, kalo kecap asinnya 120 ml untuk daging 500 gram, apa tidak terlalu asin ya?.
Klu gk ada ang ciu bs d ganti dgn apa atau bs di skip gak
Yg tdk makan daging babi, bisa ganti dgn daging ayam, kambing atau ikan teri...
Manis bangett ya jadinya
tmbah telur rebus manteppp
Betul, Jika ditambahkan telur rebus, lebih enak lagi. Terima kasih ya.. selamat mencoba :)
Resep babi kecap ala restoran, enak dan lezat 👍👍👍
This is very delicious. I am your new friend here. Thank you for sharing.
Uuu..uenak tenan iki..
Terima kasih... Selamat mencoba yaa :)
Terima ksh resepnya
hmmmm.....sodap kali bah 👍😋
Terima kasih dan selamat mencoba ya :)
Enak banget 😋
banyak bilang kafir lah ini lah itu lah kalok gak suka yaudah gausah komen urusi diri sendiri udah tahu video nya tentang babi masih aja di tonton
Mantul hallal
Crazy...yummy
Terima kasih... Selamat mencoba yaa :)
And very tasty i think👍😂
Baca naskah nya dapat d mengerti dan kaya gimana gitu denger suaranya......terus berkreasi.....biar saya muslim tapi kita harus saling menghargai.
Barusan saya masak ini . Bos saya cakap sedapp .alhamdulillah , Thank you miss culinerr
#pejuangringgit
Daging cuyuk e yg kyk gmn ce yg td kamu masak,aku besok tk nyoba
@@nantarizqi9020 daging 3 lapis yang masih ada kulitnya
@@nantarizqi9020 use pork belly, and airnya jngn kebanyakkan, klo pake pressure cooker lbh bagus juga sangt lembut ..masak sampe bnr" sosnya itu mngental.itu paling sedap
Alamak.jadi ngiler aku.ingat makan babi kecap di restaurant china di siantar. Hahaha...... Mantap.akan saya Coba. Ty
Terima kasih... Selamat mencoba yaa :)
saya kalau bikin.juga hampir sama .....sampai air nya hbis..jadi terliat banyak minyaknya heee 😍😍😍
Iya betul. Mrs. Culinary membuat babi kecap ini untuk mie babi, jadi memang membutuhkan kuahnya, karena kuahnya sangat sedap. Terima kasih ya :)
Iwak babi kecap, enak tenan . .alkamdulillah irobilalamin
Halo, terima kasih. Selamat mencoba ya :)
Pokoke angger ono babi kcap? Telu piring aku mangane😂🤣😂🤣😂
Nonton ini kok ngencess yaaa
Hehehe, terima kasih ya.. Selamat mencoba :)
Mantap....enak banget nh
Jie,sy sudah coba recook masakan ini.hauce..😍..sy ingin tanya di keterangan bisa di tambahkan jamur or tahu.kalau boleh tau jamur dan tahu apa yg bisa di tambahkan,jie.ingin masak untuk ibadah paskah besok.terima kasih
Gw dha masak ikutin resep ini sumpah yaa enak bgt .. Wkwkkwkwkw gw dhaa cobaaa mantulll .. Pakai nasi anget2 .. Aduh nambah cuk .. Lbh enak gw masak dr pd yg biasa gw beli di org malah wkkwkwkwkw bukan sombong tp emank enak ...
Trimakasih resep nya ci... Sy mau tanya ci.. Utk marinasi bisa semalaman kah?
Makanan paling enak sedunia
Sangat menginspirasi
Mohon ditulis resepnya bund mksh
Aku teringin nak makan pork belly hehe tapi aku akan tunggu di syurga baru boleh makan😄