ナマズが捕れたのでさばいて料理

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • つけ針で時々ナマズが捕れます、さばいて天ぷらにして食べました。

Комментарии • 277

  • @user-tk4ld1yk5x
    @user-tk4ld1yk5x 4 года назад +106

    多分、綺麗な川のナマズだから美味しく食べれるんだろうなぁ

  • @user-nx4wg6qo3p
    @user-nx4wg6qo3p 4 года назад +52

    焚き火の上にハガマがあって
    お湯が沸いてる。
    なんて幸せな時間。
    連日35度越える酷暑で
    暑いのはもう勘弁したいけど
    川の恵みをキレイに頂く
    山の恵みを大切にする
    大地の恵みを慈しむ
    くーねるさんの生活って最高‼️

  • @user-vi1tn6pg1o
    @user-vi1tn6pg1o 3 года назад +4

    この人はすごいですねー!山から海から川から、何でもできますね!楽しいです、癒されます!

  • @toshisan1530
    @toshisan1530 4 года назад +17

    ナマズ😁子供の頃近所の川で良く穫って食べていたので懐かしく思い出しました。
    当時料理は親がやってくれてましたが、自分は蒲焼きや唐揚げが大好きでした😋

  • @EL-nk5ii
    @EL-nk5ii 4 года назад +61

    小学生の時に料理人の父親に魚の味噌汁作ってもらって、凄く美味しくて、食べ終わった後に「それナマズの味噌汁だぞ!」
    って言われた時の衝撃は一生忘れないな。

  • @user-gm6kt2ls9o
    @user-gm6kt2ls9o 4 года назад +31

    こんな、綺麗な所のナマズなら
    食べてみたいです

  • @junn8842
    @junn8842 8 месяцев назад +1

    オススメに出てきて閲覧させていただきました。ナマズは淡白ですがうなぎより好きな方もいますね。卸し方も逆さ包丁、ハラモのかき方、皮引きまで素人さんの腕ではないですね😊いいもの見せていただきました😄

  • @kizukisumi1246
    @kizukisumi1246 4 года назад +8

    皮は鶏の餌
    無駄なしの生活
    揚げる前のひよこの
    鳴き声、見事な包丁さばき
    ナマズの半身のきれいな感じ。
    ここの、ナマズなら食べたい。

    • @user-or2sl4xb2g
      @user-or2sl4xb2g 4 года назад

      お前みたいなもんは食わんでええよ

  • @amateur_player
    @amateur_player 4 года назад +41

    大葉と梅って最高の組み合わせですよね

  • @Aurcus0816
    @Aurcus0816 4 года назад +8

    あのくらい綺麗な川にいるナマズだったら泥抜きしなくても美味しく食べられますね。
    ナマズの蒲焼きも美味しいと聞くので食べてみたい。

  • @Honkawahagi
    @Honkawahagi 4 года назад +15

    1:25お髭がかわいい😃✨
    バス釣りをしてる時に釣れた事が有りますが、物凄く引きを楽しめたのを覚えています。夏にスタミナつきそうですね。
    8:23『怪しい感じの色の脂が付いています…』の後の沈黙…
    そしてまな板にベチッ🤣

  • @kuukuu1010
    @kuukuu1010 4 года назад +2

    チャンネル登録者数20万人達成おめでとうございます㊗️🎉🎈🥳
    くーねるさんの穏やかな声も、丁寧なお料理も、畑仕事も、カヤックも、釣りも、生き物たちとの暮らしも全部大好きです。くーねるさんの動画を見ていると、幸せって日々の丁寧な暮らしの中にたくさんあるのだなって気がつかされます。これからも変わらないくーねるさんでいてくださいね。応援してます💕

  • @user-mr3xf2nb7c
    @user-mr3xf2nb7c 4 года назад +25

    いやー天麩羅美味しそうですねぇ😆鯰は食べたことないですね。くーねるさんの天麩羅頂いてみたいです。本当に美味しそう!❤

  • @regulus3639
    @regulus3639 4 года назад +16

    20万人達成おめでとうございます🥳🤩🎉
    くーねるさんの動画に出会えて癒されたり元気もらえたり自分の生き方を考えさせられたりと色々プラスになってます
    これからもずーと
    応援していきます
    🙋

  • @tagahitati2971
    @tagahitati2971 4 года назад +4

    ナマズ食べた事無いです。
    くーねるさん魚の捌き料理上手ですね。
    美味しそうですね😁

  • @user-uc8yk5un9z
    @user-uc8yk5un9z 3 года назад +1

    いつも拝見しています。
    年末に岐阜県の加茂郡に移住予定です。
    海は有りませんが、山や川に囲まれながら自然に癒されながら暮らすつもりなので、非常に参考になります。
    飛騨川で鯰が捕れ、普通に食べているそうなのでチャレンジします。
    これからも拝見していますので、頑張って下さい。

  • @user-fr9pf6li2k
    @user-fr9pf6li2k 4 года назад +4

    ありそうでなさそうなくーねるさんの創作料理にいつも、そうきたか!となります。
    子供の頃食べたきりでもう味は覚えていないけど、意外とおいしい!と思った記憶があります。

  • @VickyPolon
    @VickyPolon 4 года назад +41

    こちらタイにはナマズは何種類もいて、中には体長2mにもなるメコンオオナマズなんてのもいます。うちの池でも体長50cmくらいの物を養殖しています。日本のナマズとは種類が違って、身がやや黄色っぽく、焼いた物が屋台でよく売られています。

    • @user-xi3gc1lk1p
      @user-xi3gc1lk1p 4 года назад +2

      美味しい?

    • @VickyPolon
      @VickyPolon 4 года назад +5

      @@user-xi3gc1lk1p さん
      勿論です。水質が良ければ泥臭さもなく、味が濃くて美味しいですよ。

    • @zaku2-ms06f
      @zaku2-ms06f 4 года назад +2

      旨い?

    • @VickyPolon
      @VickyPolon 4 года назад +3

      @博士 さん
      バンコクやチェンマイの郊外にありますが、現在コロナの影響で、日本〜タイの航空路線はチャーター便で運賃が高く、タイ大使館で入国許可を取り、健康証明書とその英訳、海外旅行保険加入、検疫隔離可能なホテルの予約バウチャー等々、入国が非常に困難な状況ですので、コロナ禍が終息してからお考えになられる方が良いと思います。

    • @VickyPolon
      @VickyPolon 4 года назад +3

      @@zaku2-ms06f さん
      メコンオオナマズ、美味いですよ〜。甘辛く煮付けにすると、うなぎ蒲焼きの味になるので、うなぎが獲れないタイでの代用料理にしています。

  • @user-hx6pq7ne2l
    @user-hx6pq7ne2l 4 года назад +7

    くーねるさんの川シリーズいつも楽しみにしています。夏の風物詩になりつつある。。

  • @tes0226
    @tes0226 4 года назад +15

    あんな綺麗な水で育ったナマズなんだもん。美味しだろうなぁ、羨ましい。てかあんなとこにもナマズ居るんだ

  • @user-wx3uh8cj4m
    @user-wx3uh8cj4m 3 года назад

    捌き方って性格出るよね。この人の捌き方は丁寧でほんとに無駄がない。

  • @user-wr7ew5nr5g
    @user-wr7ew5nr5g 4 года назад +5

    お疲れ様です。
    何でも出来ちゃいますね❗️

  • @user-tk6uu2ro8i
    @user-tk6uu2ro8i 4 года назад +12

    くーねるさん…いつもながら料理が上手い!! 手ぎわが良いし、清潔感もあるし。 ナマズ美味しそうだな🎵

  • @yuya-zq6dj
    @yuya-zq6dj 4 года назад +50

    とりあえずくーねるさんが魚を料理すればなんでもうまい説

  • @amateur_player
    @amateur_player 4 года назад +18

    立派なナマズだ!
    食べたらすごいスタミナつきそう

  • @hometown3715
    @hometown3715 4 года назад +4

    ワアッ~ーっ! くーねるさ~ん
    川シリーズ拝見させて頂きます😂

  • @user-lv4ed9hr1d
    @user-lv4ed9hr1d 4 года назад +4

    蒲焼きで食べさせてくれるお店しってるけど やはりね 農業用水とかで獲れたのじゃ臭いみたい イオンに行くと パンガシウスという美味しいナマズ売ってるから くーねるくんみたいに梅肉大葉揚げ つくれるな 安い白身サカナだよ  
     置き針釣り  大事な川ですね

  • @nyannyan7098
    @nyannyan7098 4 года назад +3

    こういう場所で釣れたナマズは、何も気にしなくてもほんと美味しいんだろうなぁ。

  • @danielbarenboim1726
    @danielbarenboim1726 4 года назад +2

    くーねるさん!!
    一昨日は19万9千人でしたが今日20万人にいっていて嬉しくなりコメントさせていただきました!
    おめでとうございます!!!☺️
    これからも動画投稿楽しみにお待ちしております!

  • @user-id9iu4nz5s
    @user-id9iu4nz5s 4 года назад +12

    ナマズは50年以上前だけど子供の時、田舎で食べた。 懐かしい。
    ナマズは世界中の多くで食べられている美味しい魚です。

  • @am-yj3vv
    @am-yj3vv 4 года назад +2

    く~ねるさん😅
    情熱大陸に出て来そう✨
    く~ねるさんのナレーション、すんなり入って聴きやすいです😄

  • @user-kh8bp7sx1t
    @user-kh8bp7sx1t 4 года назад +5

    お疲れ様です💦
    久しぶりじゃね~⤴️
    元気にしとりますか?
    真っ赤な梅干し❗
    バリ美味しそうじゃ🎵
    ワシは田舎に住んどるが❗
    ナマズは食べた事無いな💦
    今度、食べてみよう😋
    毎日、バリバリ暑いですけど😵💦
    熱中症には気を付けて下さい‼️
    また次の動画📹ヨロシクお願いします🙇

  • @user-sn6wz8gq8e
    @user-sn6wz8gq8e 4 года назад +8

    ナマズ、家の前の川にたまにいます!
    美味しそうですね!

  • @user-dq1fg8cr4x
    @user-dq1fg8cr4x 4 года назад +16

    ぴーちゃんの声が聞こえる~🐤

  • @Dandelion-60
    @Dandelion-60 4 года назад +4

    素麺が乗ってるラスカルのお皿かわいい(笑)

  • @exigekajiyan
    @exigekajiyan 4 года назад +13

    皮は干して擬似バリにすると良いです
    沖メバルに相性が良かった気がします

  • @user-rm1ye4pu8y
    @user-rm1ye4pu8y 3 года назад +1

    捌き方すごく上手い、あと最初に軽く湯通ししてヌメリを落とす方法参考になりました。

  • @user-cu1bs1mq7h
    @user-cu1bs1mq7h 4 года назад +2

    くーねるさん、今晩は、料理が本当にお上手ですね、梅、シソ巻きで食べれるとは凄いですね。

  • @user-yi4dg6co4u
    @user-yi4dg6co4u 4 года назад +6

    おおー!なかなか暑いこの季節にはピッタリですね!

  • @regulus3639
    @regulus3639 4 года назад +3

    開拓で熱中症心配してました
    がそれは不要でしたね
    日焼けがカッコイイです
    フワフワな鯰の天ぷら頂きたいですね
    チームピヨピヨもお待ちかねみたいですよ🐥

  • @user-vl7wf9ku3l
    @user-vl7wf9ku3l 4 года назад +2

    丁寧な捌き、後始末に くーねるさんの生き方がわかるような気がします。

  • @user-op9yo5gx2w
    @user-op9yo5gx2w 4 года назад +7

    ナマズの梅紫蘇薪、手が込んでとても美味しそうですね。かば焼き等も美味しそう!

  • @kenbou765d
    @kenbou765d 4 года назад +1

    美味しそう!華美じゃないのにのになんか優雅な感じがしますね。

  • @user-cm6bc3nc4x
    @user-cm6bc3nc4x 4 года назад +21

    骨を断つ時とかにハサミを多用するスタイルが凄く好きです
    道具を大事にしてるように思えて

  • @yukokkuma
    @yukokkuma 4 года назад +3

    自然がいっぱいですね✨✨いつも観ています😊熱中症にご注意くださいね✨

  • @user-uk9hw5bd7p
    @user-uk9hw5bd7p 4 года назад +1

    7、8年前かな、夏にお台場で怪魚釣りの 小塚拓也さんの トークライブに参加した時に たくさんのナマズを それまで釣ってきた小塚さんが、お客さん全員に ナマズの唐揚げを 出してくれて それはそれは もう 柔らかくてふわふわで 美味しい唐揚げでした。ほんと、言われなければナマズとは わからなくて、その味を思い出しました。

  • @black448r
    @black448r 4 года назад +28

    暑さにばて気味な時に、
    さっぱりしてて栄養価が高くてピッタリですね。(^^)

  • @tomuchikoshi5140
    @tomuchikoshi5140 4 года назад +12

    待ってましたー!

  • @jackson-xj8kc
    @jackson-xj8kc 4 года назад +1

    ナマズってタラに似てて旨いですよね😋

  • @gimito54
    @gimito54 4 года назад +4

    全て素晴らしい!✨

  • @user-vb7xq7dp4c
    @user-vb7xq7dp4c 4 года назад +22

    ちょっと調べたら、ナマズは高タンパク低カロリーで、DHA やENA、ビタミンBが豊富、ウナギにも負けない栄養価だそうです。食べてみたい・・・

    • @johnnyenglish7067
      @johnnyenglish7067 4 года назад +1

      ナマズって生でも食えるの??

    • @azara9862
      @azara9862 4 года назад +2

      JOHNNY ENGLISH 食ってみな?飛ぶぞ!

    • @user-du8bg8lz8i
      @user-du8bg8lz8i 4 года назад +1

      生は養殖じゃないときつくね?基本的に淡水魚は生食NG

    • @user-pe6gn8jj5w
      @user-pe6gn8jj5w 4 года назад +1

      つばさげーむず 某州力でわろた

  • @user-qq2xb5tt3v
    @user-qq2xb5tt3v 4 года назад +21

    サマーウォーズくらい夏感じた

  • @user-jg2bg1jh4u
    @user-jg2bg1jh4u 3 года назад +1

    汚い所にしかナマズいないと思ってたから
    こんな綺麗な所で取れるとは驚いた

  • @rodrigoyanicelli8110
    @rodrigoyanicelli8110 4 года назад +12

    Buen día! Se ven deliciosas tus comidas! Saludos! Desde Santa Rosa, La Pampa, Argentina.

  • @Sicksporty72
    @Sicksporty72 4 года назад +11

    意外と赤いんですね! 真っ白な身なのかと思ってました。

    • @hiyuku
      @hiyuku 4 года назад

      地域にとか種類によって違うかも~

    • @user-fh1vt4sg5m
      @user-fh1vt4sg5m 3 года назад

      @@hiyuku 語尾がアル中かも〜

  • @wishyard
    @wishyard 4 года назад +18

    ナマズ、食べた人曰くウナギより美味しいとのことですが・・・一度食べてみたいものです

    • @silversurfer512
      @silversurfer512 4 года назад +3

      ナマズもドジョウもまあまあ美味しいけど、さすがにウナギには負けますよ😄

    • @TM-il3zx
      @TM-il3zx 4 года назад +1

      @@silversurfer512 そんなの人それぞれでしょ笑

    • @tomo3118
      @tomo3118 4 года назад +1

      @@TM-il3zx
      人それぞれの中の一人の意見として聞いとけばいいだけ。
      ってか、普通はそう受け取る。

  • @user-jr2de8ek7r
    @user-jr2de8ek7r 4 года назад +4

    フライは食べたことがあります やっぱ揚げものが向いてるんですね 梅シソ天ぷらおいシソー

  • @kanrineko
    @kanrineko 4 года назад

    夏らしい献立でしたねぇ。そうめんは、夏の朝食としても良いですよね。
    その時は、ナスのお味噌汁がお供に良い感じ。

  • @nisiazabu10
    @nisiazabu10 3 года назад +1

    清流のナマズの捌き立ての揚げ立ては格別でしょうね~(^^♪🐟

  • @itamick0624
    @itamick0624 4 года назад +5

    ラスカルの皿が可愛いw

  • @kazushigenishimura7964
    @kazushigenishimura7964 4 года назад

    くーねるさんの、口癖!
    「コォ〜・・・」って言う、その響きがこぉーこちいいかも😃

  • @piro8953
    @piro8953 4 года назад +7

    こんなに綺麗な流れの川で獲れる『ナマズさん』さぞかし美味しいでしょう。私は 実物見た事もなかった…😅

  • @user-ky2bz8fb9c
    @user-ky2bz8fb9c 4 года назад +6

    羨ましいくらいの生活スタイルですね(^^)憧れます(^^)

  • @yktv5832
    @yktv5832 4 года назад +2

    以前、下流域のナマズを食べてみたらバスクリンの味がしました。
    次は清流の鯰を食べてみたいです😊

  • @SalmonBoa420
    @SalmonBoa420 4 года назад +13

    You prepare amazing dishes! Your vids always make me smile 🙂

  • @yuufoo123
    @yuufoo123 4 года назад +16

    イチコメ
    20万❣️
    おめでとう㊗️🎊🎈🎉

  • @user-lo1qp2wc3f
    @user-lo1qp2wc3f 4 года назад +15

    ナマズってヌシ感すごいよね(語彙力)

    • @user-kh2wh7hi8g
      @user-kh2wh7hi8g 4 года назад

      圧力

    • @user-po9rd5xg3f
      @user-po9rd5xg3f 4 года назад +1

      だってけろっこデメタンのナマズ入道だもん

    • @ikiroruk9149
      @ikiroruk9149 3 года назад

      昔からナマズが暴れると地震が起こるって言う話がそれっぽさを出してるんですかね。ヒゲがあるのもヌシ感が……

  • @kurotarokurotaro
    @kurotarokurotaro 4 года назад

    久々に観たらメッチャ伸びてる!おめでとうございます!くーねるさん、もうRUclipsだけで食っていけるんじゃ?笑

  • @user-ch4hu8sb6i
    @user-ch4hu8sb6i 4 года назад +8

    梅シソ巻にしたら美味しいでしょうね。今の時期にピツタリな さっぱりランチですね。ラスカル大活躍ですね。

  • @user-io5mj2fk9w
    @user-io5mj2fk9w 4 года назад +3

    ナマズの天婦羅は大好きです。行きつけの炉端焼きのお店のメニューにあります。
    養殖物ですがとても旨いですね。

  • @user-ye1wp5vx3w
    @user-ye1wp5vx3w 4 года назад +1

    シメる所の公開は止めちゃったんですね、なんとなく好きで楽しみでした。今度は自分でできるようになりたいです

  • @user-pi1sy5ie6s
    @user-pi1sy5ie6s 4 года назад

    凄く拘っていて仕事もだし生活全体が丁寧。性格も几帳面なんだろうな。

  • @paruaki
    @paruaki 4 года назад +13

    ヒヨコも気になるし、畑も気になる。

  • @YK-nt7kl
    @YK-nt7kl 4 года назад

    いつの間にか20万人超え👍
    おめでとうございます
    くーねるさん

  • @quereleen
    @quereleen Год назад

    実にお見事な腕前!そうめんに合いそう

  • @tagyoshuangler
    @tagyoshuangler 4 года назад +2

    ナマズおいしいですよね!

  • @user-qg1oj7wx1g
    @user-qg1oj7wx1g 4 года назад +2

    くーねるさん男のロマンの塊です(^^)

  • @sabby-
    @sabby- 4 года назад +2

    美味しそう😋

  • @user-my6un9ow5v
    @user-my6un9ow5v 4 года назад +3

    ピーヨピヨピヨ聞こえるのがかわいいですね

  • @user-yx5et6ox4t
    @user-yx5et6ox4t 3 года назад

    有り難くいただくのですね!食べきれない量や捌けないことを考えていらしゃる感心いたします。つりきちさんぺーに憧れいました(^○^)

  • @nonbirisakana
    @nonbirisakana 4 года назад +4

    お湯に通すと、ヌメリが取れるんですね!

  • @minoru-itahana
    @minoru-itahana 4 года назад

    ヌメリの取り方が参考になりました
    イイダコとかも軽くゆあ通ししていたから同じですね

  • @chcoro5310
    @chcoro5310 4 года назад +7

    くーねるさん今晩は〜!!
    ナマズって小骨が無くて良いですね
    (。˃ ᵕ ˂ )b 梅シソ巻き巻き美味しそう。
    ピーちゃん達も美味しく食べたのかな?
    くーねるさん昔の動画見直してたんだけど、2年前と今の動画だとたくましさが違う〜! 腕だけ見ても細っ〜からマッチョ〜って感じ((๑´艸`))*.+゚

  • @ykykykykyk-m6z
    @ykykykykyk-m6z 4 года назад +9

    俺の地元は、子供が生まれて百日のお祝いでナマズをお食い初めする風習あります!

    • @user-nc6hn3nr6n
      @user-nc6hn3nr6n 4 года назад

      聞いたことないw
      何県やねん

    • @Minna-tigatte-minna-ii
      @Minna-tigatte-minna-ii 4 года назад +1

      ほう!
      なかなか興味深い!

    • @ykykykykyk-m6z
      @ykykykykyk-m6z 4 года назад +1

      なるなる そうです! 今はナマズ手に入らないので、ナマズの形のケーキ🎂があります。 ナマズは何でも食べるるからって事で、宮崎のごく一部の地域の風習です。

    • @user-nc6hn3nr6n
      @user-nc6hn3nr6n 4 года назад

      ケーキなのに、ナマズ 型…www
      ナマズ のすり身がケーキになってなくて安堵(=´∀`)

  • @user-fu2sx6jn3v
    @user-fu2sx6jn3v 4 года назад +22

    清流のナマズは臭みもなくて肉厚で絶品よな

  • @user-lt7hu5ty9r
    @user-lt7hu5ty9r 3 года назад

    子供の頃に鯰の天ぷら食べて蕁麻疹になりそれから怖くて食べられません。でもクーネルさんの動画見てると、美味しそうだな❗

  • @user-xy7on3qu3n
    @user-xy7on3qu3n 4 года назад +2

    美味しそう。

  • @user-fo3uq9jn3g
    @user-fo3uq9jn3g 4 года назад +2

    いいね♪天丼♪めちゃくちゃうらやましい♪♪

  • @automs3301
    @automs3301 4 года назад +7

    ドブ川と清流のナマズ食べ比べたことあるけどまるで違う魚のようだった‪w

    • @user-bm5hr7oz9r
      @user-bm5hr7oz9r 3 года назад +1

      チャレンジャー!

    • @automs3301
      @automs3301 3 года назад +2

      @@user-bm5hr7oz9r この世の中やってみないと分からないこと多いんでね!😁

  • @user-cx2bq6sq1u
    @user-cx2bq6sq1u 4 года назад +9

    まじかよ、、、お湯につけるのか、、、。
    捌くのめっちゃ苦労したのに。
    目からウロコ

  • @user-qf2nf4vh1m
    @user-qf2nf4vh1m 4 года назад +9

    ナマズってもっとコロンてしてるイメージだった😳
    と、言いながら日に焼けた腕しか見てない私🤫

  • @renski1792
    @renski1792 3 года назад

    テキサス州からいつも見させてもらってます。
    ナマズのフライはここでは人気ですよ。

  • @999takemoto9
    @999takemoto9 4 года назад +1

    フォックスリバー抜群の切れ味。
    使い方が抜群に上手ですね。
    道具を適材適所で使い分けてる慣れ感半端ない。。
    くーねるさんの動画の強みだな。。

  • @user-ib8no2ky5p
    @user-ib8no2ky5p 3 года назад

    そうめんとナマズですか?
    いいですね。

  • @Lintahlo
    @Lintahlo 4 года назад +3

    Looks so delicious! 😋

  • @user-fb1vd1vm6m
    @user-fb1vd1vm6m 4 года назад +1

    なまずとどじょう
    食べた事ないなぁ
    食べる機会があっても、泥くさいイメージできっと避けてる
    だろうな😅✋
    なまずと言う名前がもはやイメージ通りで..
    なまずさんごめんなさい😂😂
    刷り込みは怖いですね😆✋

  • @cyoco-sk7ee
    @cyoco-sk7ee 4 года назад +1

    ナマズ何回も食べたけど美味しいですよ 味は鶏肉に似てますね

  • @TV-rd8uj
    @TV-rd8uj 4 года назад

    こんにちは、天麩羅、美味しそう、鯰は食べたことないです、本当に美味しそう、また、お邪魔させていただきます、高評価登録させていただきます🐢😻💑

  • @user-dt7sp3wd7z
    @user-dt7sp3wd7z 2 года назад

    久しぶりです。娘ちゃんも大きくなりましたね家の方もだいぶ出来ましたか動画出現楽しみにしています。

  • @tonganfisherman
    @tonganfisherman 4 года назад

    すごい勉強になりました! ありがとう!