Muchas gracias por la explicación tan clara. Es importante comer Alimentos Naturales sin desperdiciar, sin conservadores tóxicos para la Conservación del planeta y de nuestra Salud. Gracias por compartir. Saludos Cd. Mex.
¡Gracias mija! Me encantó. Me voy a subscribir. Yo la hacía al revés, porque no sabia. Yo limpiaba los tomates y los vatía, y no sabía por qué no se ponía espesa. Muchas gracias 🫂
A mí también me.encanta fermentar, hacer mis productos desde 0, conservas, mermeladas, etc. Me siento igual que tú, muy orgullosa de mí. Me aumenta mi autoestima. Gracias por tu canal, está súper lindo y lo que más me gusta, es que utilizas recetas ancestrales, que usas utensilios mexicanos, tu decoración, tus conceptos y filosofía y que eres mexicana igual que yo. Siempre he dicho que la cocina en un arte y una.ciencia. Somos alquimistas naturales y tenemos conocimientos de nuestros ancestros en nuestro ADN, y eso me hace sentir orgullosa y feliz, amo a mis ancestros por todo lo que soy ahora.
Hola buenos días ya la estoy haciendo gracias nueva suscritora gracias por ese video feliz fin de semana 🙏🙏🙏bendiciones desde Venezuela (Maracaibo Estado Zulia) 🎉🎉🎉❤❤❤
¡Es la base de todo buen resultado! A transformarnos en alquimistas me encantó el misterio que sugiere el término🧪🤯🧫😜⚗️🤨🤗 Gracias un cálido saludo entre las cazuelas y un besito a Totopo.
Gracias por compartir la receta. Está super bien explicada y nos permite tener alimentos sin conservadores y así comer más natural, a la vez ahorrar dinero.
Perfecto! Mucho mas sabroso, saludable y sin mil y un químicos que le ponen a los que compramos en la tienda! También una opción es hacerla, enfriarla y congelarla en bolsitas (menos trabajo, para nosotras las flojitas o con falta de tiempo). Gracias! Eres un orgullo de nuestra cultura y cocina Mexicana!
Me encantó el video voy a hacer mí propia salsa de tomate, gracias por compartir tus conocimientos y experiencia. Me gustaria también saber hacer mermeladas como lo mencionas. Dios te bendiga Brisa, saludos desde Tampa Florida 🤗
Gracias por tus recetas!!!!, Si queremos conservas y como preparar condimentos en polvo y como secar las hierbas de olor 🙏🙏🙏 Saludos desde Monterrey NL
Saludos Brisa, mis hermanas, mi Madre, y yo, nos reunimos en el verano y hacemos salsa de tomate 🍅 para las 5 casas de dos sabores una como la que tu hiciste y otra con sabores de Italia o mediterraneo con oregano, hojas de albahaca y mucho ajo. Nos lleva un fin de semana y el secreto nuestro un poquito de azúcar. Gracias como siempre niña bella un placer pasar un rato con vos.🙋♀️🌹❤
Perfecto que sea neutral me gusta como dices tu, peor.... si quiero utiliaarlo, en pastas, lazañas etc me gusto mucho la receta del canal'""""""@ ahorra ya""""""" los tomates duran un año esa lleva laurel.gracias
Ese proceso de podrá hacer con mangos o duraznos? Pero enteros? Osea en almíbar? Enseños como... Acá donde vivo ya casi es temporada de mango y se desperdicia muchísimo!
Porfavor alguien que me explique 1 ves ya cocinado el tomate lo colo y luego lo paso x la licuadora de que forma se ase ya que mostro 2 formas me confundio lo iso de 2 formas no se explico bien el video esta incompleto ...como se ase en la licuadora o el colador
No entendí 🥹 o sea que esa salsa de tomate que hiciste se puede dejar afuera de la nevera por meses con ese procedimiento que hiciste a lo último del video ?
Se que también es a gusto y criterio de cada quien, pero como estan los pronósticos de escacez de alimentos, encarecimiento, explosión demógrafica, destrucción de ecosistemay y biodiversidad, yo propondría no colar tantas veces la salsa para no desperdiciar tanta cantidad de producto y nutrientes. Creo que en la cocina no se sacraifican tradiciones si comenzamos a cobrar algo de conciencia ambiental en el uso y desperdicio. Es una humilde opinión. Gracias como siempre a la maestra Brisa.
La pepas tiene mch ácidos y no vale tiene qq bajarle c una cucharadas d azúcar y echarle un pimiento Q s natural y unas 2 zanahoria ni mas ni menos nada d agua se aderesa c cebolla ajos ajos y luego td l tomate vota su líquido y dsps se puede aplastar o licuarlo si.... Okeyy
En la secundaria que estudié nos daban una materia que se llamaba conservación de los alimentos y así nos enseñaron a esterilizar los frascos. Hicimos mermeladas, compotas, chiles curados y muchas cosas más que ya no recuerdo. Gracias por recordarme mis años mozos y muchas gracias también por compartir tus recetas 😋
Muchas gracias por la explicación tan clara. Es importante comer Alimentos Naturales sin desperdiciar, sin conservadores tóxicos para la Conservación del planeta y de nuestra Salud. Gracias por compartir. Saludos Cd. Mex.
Muchas gracias. Por que es una forma de comer saludable . Bendiciones por ser compartida en sus conocimientos . Y sobre todo tan jovencita.
Gracias por la receta Dios la siga bendiciendo siempre mi niña ❤❤
Muy bien cosida para que no se eche a perder me encanto
¡Gracias mija! Me encantó. Me voy a subscribir. Yo la hacía al revés, porque no sabia. Yo limpiaba los tomates y los vatía, y no sabía por qué no se ponía espesa. Muchas gracias 🫂
Wow que sencillo y mas natural sin conservantes👍
Perfecta salsa me encantó.gracias por su receta
Gracias por ensenhar tus recetas,de Portugal te saludo um abraço 🤗 para ti preciosa.
Me gustó mucho porque además es súper ligera
Congratulaciones de Brasil. Gracias por la receta.
Gracias Brisa..., me encantó la frase: "La alquimia de la cocina es fascinante...!
Gracias por compartir. Bendiciones o desde San Luis Potosí 🙏
Me encanto la receta .facil de hacer economica y exquicita Felicitaciones Gloria Parada
Muy buen video. Gracias por publicar. Me suscribí. Saludos desde Argentina.
Muchísimas gracias, excelente...
Saludos desde ARGENTINA 🇦🇷🧉🇦🇷🙋
A mí también me.encanta fermentar, hacer mis productos desde 0, conservas, mermeladas, etc. Me siento igual que tú, muy orgullosa de mí. Me aumenta mi autoestima. Gracias por tu canal, está súper lindo y lo que más me gusta, es que utilizas recetas ancestrales, que usas utensilios mexicanos, tu decoración, tus conceptos y filosofía y que eres mexicana igual que yo. Siempre he dicho que la cocina en un arte y una.ciencia. Somos alquimistas naturales y tenemos conocimientos de nuestros ancestros en nuestro ADN, y eso me hace sentir orgullosa y feliz, amo a mis ancestros por todo lo que soy ahora.
Gracias por la información que tengas muy buenas noches
Me encantó como lo explicas
Hola buenos días ya la estoy haciendo gracias nueva suscritora gracias por ese video feliz fin de semana 🙏🙏🙏bendiciones desde Venezuela (Maracaibo Estado Zulia) 🎉🎉🎉❤❤❤
Gracias sí me gustó 👌 León Guanajuato 🇲🇽 México 🙋☕☕
Interesante, esperamos mas recetas de conservas. Muchas gracias
¡Es la base de todo buen resultado! A transformarnos en alquimistas me encantó el misterio que sugiere el término🧪🤯🧫😜⚗️🤨🤗 Gracias un cálido saludo entre las cazuelas y un besito a Totopo.
Gracias por compartir la receta. Está super bien explicada y nos permite tener alimentos sin conservadores y así comer más natural, a la vez ahorrar dinero.
Hola brisa que bien está esto y lo mejor sin ser prosesados más saludable muchas gracias por compartir saludos amiguita bendiciones
Gracias x tu receta....la hice y me salio deliciosa!!!! Estoy muy contenta ya que es la primera ves que ago..!!!! Graciasssssss desde bs as Argentina
Gracias a ti por confiar en mi receta y prepararla, me alegra que te haya gustado. Saludos grandes
Hola Brisa Saludos desde Texcoco mi admiración por tu forma de enseñar tus respetas la preparara 👍🙋😘😘
Gracias por fin encontre la receta perfecta de salsa de tomate... la alquimia de la cocina buena referencia
Que paciencia,aprendi
Perfecto! Mucho mas sabroso, saludable y sin mil y un químicos que le ponen a los que compramos en la tienda! También una opción es hacerla, enfriarla y congelarla en bolsitas (menos trabajo, para nosotras las flojitas o con falta de tiempo). Gracias! Eres un orgullo de nuestra cultura y cocina Mexicana!
Esta es una receta italiana conocida por los amantes de la cocina en todo el mundo
Muy buena receta ,me encantó
Muchas gracias Brisa, se ve muy rico tu pure, definitivamente otra receta que quisiera intentar para poder tener mis propias conservas.
Explico bien. Lo de la esterilización y otros detalles. Buena por eso
Gracias muy util su receta.
Muchísimas gracias por compartir.
Nuevamente, muy educativo. Muchas gracias
Me encantó el video voy a hacer mí propia salsa de tomate, gracias por compartir tus conocimientos y experiencia. Me gustaria también saber hacer mermeladas como lo mencionas. Dios te bendiga Brisa, saludos desde Tampa Florida 🤗
Gracias, muy buena explicación❤
Muchas gracias!!! Me encantó la receta. Sí, conservas :D
Que Rica Salsita 😋 Para Hacer Un Arroz Saludos Brisa.
Gracias siempre quise saber cómo hacer mi propia salsa de tomate 🥫 de verdad gracias
Gracias, excelete
Me encantó tu receta mijita te agradezco mucho yo Jimena de Chile 🇨🇱 ❤
Gracias por la receta, me encanto. Espero algun dia cosechar mis propios tomates y hacerla. Estoy en el preceso de hacer mi jardin organico.
Gracias! Mil Gracias!!
Gracias por tus recetas!!!!, Si queremos conservas y como preparar condimentos en polvo y como secar las hierbas de olor 🙏🙏🙏
Saludos desde Monterrey NL
Hoy voy a hacer salsa casera espero que me quede como lo he visto..gracias
Y la hice!!!!!! Y Muy rica.graciassss
Que rico, mil gracias por la receta
Buenísima tu receta
Gracias por explicar tan bien nos puede hacer el favor de explicarnos la mermelada de mora gracias desde Colombia
Gracias por enseñarnos !
Muchas gracias por la receta se me antojo para una Pay Pizza con bastante salsa de tomate te mando evidencia!!!! Saludos desde Fresopolis!!!!
Gracias, gracias, gracias!
Me encantó, Venezuela
Saludos Brisa, mis hermanas, mi Madre, y yo, nos reunimos en el verano y hacemos salsa de tomate 🍅 para las 5 casas de dos sabores una como la que tu hiciste y otra con sabores de Italia o mediterraneo con oregano, hojas de albahaca y mucho ajo. Nos lleva un fin de semana y el secreto nuestro un poquito de azúcar. Gracias como siempre niña bella un placer pasar un rato con vos.🙋♀️🌹❤
Qué linda, gracias por compartir tu secreto del azúcar. Saludos para ti, tu mamá y hermanas 💛
Gracias 🌹 mi señora madre te manda un abrazo y te mira desde California mis hermanas te mandan un saludo y también te van a empezar a mirar.
Muchas gracias ☺️
Gracias por la información
Gracias Brisa 🇲🇽🎉😋
Me podría hacer el favor de explicarme cómo hacer los frijoles y garbanzos en conserva gracias y bendiciones 🙏🙏 desde Colombia
🍅🍅🍅🍅Te quedó muy rica 😋😘
Wow se me antojaron unos chilitos güeros ya de perdido jalapeños jajaja bendiciones Señora Brisa
Hola amiga ,(briza colibrí) en Uruguay se le dice dulce de membrillo
Excelente receta, cuanto tiempo puede conservarse, desde El Salvador.
Gracias
Excelente receta. Reposa un dia en el refrigerador o fuera?
Hola disculpe se tiene que refrigerar o se deja afuera?
Gracias, ya la hice y la licue en la Nutribullet y no necesita licuar porque las pepas las tritura. Desde Colombia
Perfecto que sea neutral me gusta como dices tu, peor.... si quiero utiliaarlo, en pastas, lazañas etc me gusto mucho la receta del canal'""""""@ ahorra ya""""""" los tomates duran un año esa lleva laurel.gracias
Esa salsa de tomate la puedes usar para hacer arroz rojo?
Hola 👋🏽 Brisa✨😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽
Bonito cuchillo,que marca es?
Ese proceso de podrá hacer con mangos o duraznos? Pero enteros? Osea en almíbar? Enseños como... Acá donde vivo ya casi es temporada de mango y se desperdicia muchísimo!
Sí, igual ☺️
Brisa, dónde se puede conseguir el libro que comentaste?
Yo lo compré en una librería
A esta salsa no se le coloca el punto de azúcar. ?
Ésta salsa se hace en media hora y sin cáscara . Además que no se desperdicia lo que queda en el colador .
Por favor me explicas, gracias
❤👍👏🙏
Se puede moler la cebolla, el ajo y el jitomate?
Sí, también
👍
por favor auxiliares, porque y en base a que se resuelve primero la multiplicación, estoy confundido, gracias, que tengan un exelente inicio de semana
Porfavor alguien que me explique 1 ves ya cocinado el tomate lo colo y luego lo paso x la licuadora de que forma se ase ya que mostro 2 formas me confundio lo iso de 2 formas no se explico bien el video esta incompleto ...como se ase en la licuadora o el colador
No entendí 🥹 o sea que esa salsa de tomate que hiciste se puede dejar afuera de la nevera por meses con ese procedimiento que hiciste a lo último del video ?
Se que también es a gusto y criterio de cada quien, pero como estan los pronósticos de escacez de alimentos, encarecimiento, explosión demógrafica, destrucción de ecosistemay y biodiversidad, yo propondría no colar tantas veces la salsa para no desperdiciar tanta cantidad de producto y nutrientes. Creo que en la cocina no se sacraifican tradiciones si comenzamos a cobrar algo de conciencia ambiental en el uso y desperdicio. Es una humilde opinión. Gracias como siempre a la maestra Brisa.
Se puede utilizar la olla lenta ??
Sí, sí se puede ☺️
Perdón el canal se llama @soy ahora
Ya tienes mermeladas en tu canal??
Sí ☺️
No es más fácil quitarle la piel y las semillas primero?
Es una buena idea pero me parece que sale más caro este proceso, en el mercado hay opciones de salsa de tomate natural más económicos
Mucho tiempo
Yo le retiro la piel y las pepas
Creo que después de hervir más de 2 horas, todos los nutrientes se habrán esfumado.
Para mi creo que el proceso es muy largo.
Muy buena la receta., pero que larga cocción,no es necesario😢
Hola no le queda propiedades ninguna la salsa por tanto tiempo de cocción como mucho media hora de cocción para salsa para pastas.BENDICIONES
No sería mejor haberlos pelados antes? Así es más trabajo
Muy demorada esa forma de hacer salsa de tomate.
No entiendo por q hablan tanto
Complicada y tediosa tu receta
La pepas tiene mch ácidos y no vale tiene qq bajarle c una cucharadas d azúcar y echarle un pimiento Q s natural y unas 2 zanahoria ni mas ni menos nada d agua se aderesa c cebolla ajos ajos y luego td l tomate vota su líquido y dsps se puede aplastar o licuarlo si.... Okeyy
En la secundaria que estudié nos daban una materia que se llamaba conservación de los alimentos y así nos enseñaron a esterilizar los frascos. Hicimos mermeladas, compotas, chiles curados y muchas cosas más que ya no recuerdo. Gracias por recordarme mis años mozos y muchas gracias también por compartir tus recetas 😋
Gracias me gusta gracias Bendiciones