Самый простой способ заточки кухонных ножей. Часть 1. Теория.
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- Купить точилку ЖУК и кучу всего необходимого для заточки: bit.ly/3bXpiJ5
Поддержать Димона: www.donational...
Авторские ножи AlphaKnives: www.alphaknives...
VK группа: mrakimdim
Facebook: / akimdim
Instagram: / mrakimdim
По вопросам рекламы, сотрудничества а также помощи каналу:
akimdim@gmail.com
Рекомендуемый мною комплект для заточки ваших любимых ножей:
Точилка : bit.ly/2xrGXt8
Узкая вставка для заточки складных ножей и небольших фиксов: bit.ly/2Ysu39l
Широкая вставка для заточки кухонных или больших ножей: bit.ly/2xvABJt
Набор абразивов: bit.ly/2KXHqqm
Досочка для финишной доводки: bit.ly/2zOGke0
Паста для нанесения на одну сторону досочки: bit.ly/35s62AG
Острых Вам ножей, и берегите свои руки.
Вдвойне приятно смотреть такое видео от профессионала. Спасибо, Дмитрий!
Молодец Дима на позитиве живо бодро и понятно успехов и не болеть
Очень полезный видеоролик!!! Побольше бы таких! Спасибо!!!
Лайкос! Ну вот простой мужик и дело сказал в нескольких словах👍
Ну вот, а как же посидеть подумать во время заточки, сменяя n-ный камень и повышая угол😂
Прям в тему, очень актуально
Спасибо.Быстро и понятное
Спасибо за полезный видос
Дмитрий хорошо рассказываете. Только если бы ещё смотрел бы в объектив камеры, было бы замечательно. Спасибо.😎
Благодарю!!! По делу!!!
Мой набор для заточки- алмазная 300 планка, дешёвый китайский водник 400/1000, доска с приклееным на нее старой располосованнлй кожаной кабурой от какой-то фигни+ГОИ.
Вся бумага дома порезана и левая рука как попка младенца🤣🤣🤣
Главный пример что кухонный нож уже режет, это когда режешь помидор по шкурке и он не пилит туда сюда без результата, а сразу без особого нажима с первого прохода начинает его резать
В плане кухни у меня набор Самура гольф. Отличные ножи. Уже год держатся. Ещё не точил. А так на руках не получается. На приспособе точу
Может надо было показать как точить?
Дядька приветствую вас ✊
Дима привет. поддержу тему :)
алмазный веневский двухсторонний "камушек" на кухне заменяет всё :) ни мусата, не водника не нужно. (50/40 - 20/14) либо (50/40 - 7/5)
Для тех у кого много серрейторных ножей (хлебных), да и вообще для тех кто не умеет на камнях править и затачивать ножи подойдет "антенная" точилка по типу (Lansky MEDGE1 и Lansky Deluxe Turnbox). В любом случае, кто с руками и с желанием иметь острые ножи быстро определится как и чем ему остроту наводить, для остальных есть шкряболки.
Для кухни алмазы не нужны, более того, они вредны, и наоборот, как бы странно это ни казалось, но мягкая и вязкая сталь расходует камень быстрее (объяснять долго). Конечно это относится только к простым ножам
Прошу прощения, мож я и не с тем рылом и не в тот ряд. Но на тексталитовый брусок двухсторонним скотчем клею 600 наждачку, и вуаля всё получается без проблем.
💪👍👍👍
Как вариант прокатит, но если вы возьмёте простенький полноразмерный водный камень на карбиде кремния и поточите на нём, то к наждачке больше не вернётесь. Так как процесс заточки проходит с большим удовольствием. И на данный момент производителей много и цена на камень не велика.
Молодец,спустил всех с небес на землю.
Мусатик керамика это спаситель, помогитель
хм. Отличный канал. Подписка однозначно. Спасибо
Благодарю за сведения, однако в видео вы советуете камень из карбида кремния, в ссылке же даёте оксид алюминия, хотя в том магазине доступен и SiC
Предложил тот камень с которым проще работать будет большинству
Брусок водный для ручной заточки: www.grinder-man.ru/hand/oahand/50-25-150OA/KTV(OA)50x25x150F320
Отличный мусат для ножей от именитого бренда: lansky-russia.ru/keramicheskij-musat-dlja-zatochki-nozhej-lansky-lss8cm
Дмитрий, блин, ну от Вас слышать "камень 400 + мусат"... Мусаты очень разную гритность имеют, Вам ли не знать...
Жуком точу, так как руки кривые держать угол. GRID 320 и 600
М390 на кухне это чересчур?)
Через чур. А вообще зависит от ваших денежных возможностей - кому-то и миллион это ниочем
В икеа уже нету керамических мусатов,пытался найти не нашел.
Это да...сам в печали и народ негодует.
@@MrAkimdim на канале Дмитрий Дмитреевич за керамические трубки дело говорит,у самого такая есть.Творит чудеса,радуюсь не нарадуюсь.На брусочик и под углом отверстия две трубочки и кто даже неумеет точить на кухни поможет.Бюджетно и качественно.
и даже икеи уже нет))
А когда покажете как точить Во второй серии?
Спасибо за сюжет! Спустили на землю.
сходу +
Привет, спасибо.
Посоветуйте пожалуйста филейник хороший.
Спасибо,не давно подписался,!!;!хорошо,что просто,понятно !!!Я,также,делаю!но мои женщины мучат не понимают!?Дед,отбивал косы и правили,камнем речным или морским,не знаю!?Я его сохранил,(булыжник ,тонкий Как осилок!!!в Абхазии тоже,ножедел,сказал правь,камнем,!?(прав,не прав не знаю!но советы,помогают!!!Ваша,тема зашла,люблю острые ножи,Но,Но!!!ещё,раз спасибо,что понятно,без терминов и т,д!
Смотрю третий ролик и ,кроме теории ничего. Покажите народу как Вы применяете теорию на практике.
А если стальной мусат
А ...понятно!; не ак рази у тему! Скоро жрать нечего будет- надо будет резать!
+👍
Добрый день! А что можете сказать про этот мусат? www.grinder-man.ru/hand/musat?product_id=458
+