생각해보면 우유를 데운후에 식초나 레몬을 넣어 응고시킨 덩어리를 뭉쳐서 리코타치즈를 만드는데 이것도 거의 비슷한 원리니 술을 투명하게 만들고 난 후의 응고된 덩어리를 뭉쳐서 리코타치즈처럼 샐러드에 넣어 먹어도 괜찮지않을까요..? 산미도 있고 시럽도 들어가있고, 게다가 어느정도의 알콜에 버번위스키 특유의 향까지 가지고 있을테니 일반 리코타치즈보다도 훨씬 맛있을것같은 느낌인데말이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한때 제가 많이 했던 방식이긴 한데 칵테일만들때, 특히 고도수계통이나 스윗앤샤워 계통 칵테일에 맛소금 조금 넣으면 이미지가 조금 더 진해지면서 혀에 감기는 맛이 좋아집니다. 전 보통 코스모 폴리탄이나 민트쥴렙,모히토, 보드카 마티니 만들때 맛소금 약간 추가해서 만들었는데 평은 좋았어요. 오늘 영상의 칵테일에도 나쁘지 않을거 같네요
안녕하세요 남자의 취미님 영상 처음 보고 술 막 사들였다가 나중에 하면 안되는거였나요 그 영상 보고 살짝 후회하면서도 안 맞는 술이 없길래 나름 안심하던 사람입니다 같은 주정뱅이끼리는 통한다고 또 다른 술 좋아하시는 분들이랑 콜라보 하실 생각은 없으신가요? 솔직히 개인적으로 주류학개론님이랑 남자의취미님 두분 콜라보가 너무 보고싶어요 제정신은 건강에 해로워서 제정신 아닐 때 남겨놓습니다
Hey sir! Thank you for the shout out. Cheers!
wanna try social distance really
@@easyhan_02 great idea! Go! 😃
@@TrufflesOnTheRocks 😆
주류학 개론: 점점 사야할 원서의 입수난이도가 높아진다.
남자의 취미 : 점점 사야할 술이 늘어난다
술덕후 : 둥가둥가
요사장 : 게스트가 점점 늘어난다
얀콘 : 네고해줘서 고마워...
ㅋㅋㅋㅋ아ㅋㅋㅋ 완벽한 정리ㅋㅋㅋ
각 유튜버 한줄요약 완벽합니다ㅋㅋ
감사합니다 덕분에 두 채널 더 구독했습니다
홈텐딩백과 : 한석원
@@queistion 역시 그 분은 라이브에 특화 된.. 일타 강사
익숙한 내남자에게서 느껴지는 다른 익숙한 내남자의 향기..
ㅋㅋㅋㅋ 오늘 준비한 술부터 보시죠
육식..아니 음주맨?
주정뱅이
8:47 사회적 거리두기ㅋㅋㅋㅋㅋ
옆집은 먹으면 화내지만 여기는 마시면 취합니다
육식맨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
음주맨ㅋㅋ
마음이 알콜알콜
@@Eastsea2 맛있는거 드시면 빡친 표정하셔서요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Eastsea2 육식맨 검색하샤서 영상 보시면 그분이 맛난거 드시고 인상 찌뿌리셔서 그래요
우유로 미리 거른 술
마참내!
즐겁다!
술맛도 충분!
색도깔끔!
항상 느끼는거지만 남취는 진짜 브금이랑 너무 잘 어울려... 뭔가 재즈바 온 느낌... 거기 사장님이랑 수다 떠는 느낌... 짱이야 당신...
저쪽에선 고성비를 따질 때 여기선 알성비를 따집니다.
재료가 거의 다 있는걸 보는 내 눈에서 흐르는 것은 땀인가 눈물인가 알코올인가..
0:31 형님 와턱 101 은 항상 차있네요 ㅋㅋㅋ
얇아지다 못해 찢어지고 있는 지갑
저번에 영상에서 보니까 와일드터키 한박스를 구비하고계시던데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋ
@@김혜준-s2y 역시 오리지널 와턱 덕후 이쯤이면 이 형님 와턱 힌국 엠베세더 하셔야 함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우유 2팩사고 너무많아 고민인데 금방 다쓰겠네요ㅋㅋㅋ
이너가 천안함 티셔츠네요 역시 근본..
생각해보면 우유를 데운후에 식초나 레몬을 넣어 응고시킨 덩어리를 뭉쳐서 리코타치즈를 만드는데 이것도 거의 비슷한 원리니 술을 투명하게 만들고 난 후의 응고된 덩어리를 뭉쳐서 리코타치즈처럼 샐러드에 넣어 먹어도 괜찮지않을까요..?
산미도 있고 시럽도 들어가있고, 게다가 어느정도의 알콜에 버번위스키 특유의 향까지 가지고 있을테니 일반 리코타치즈보다도 훨씬 맛있을것같은 느낌인데말이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
놀랍게 주정뱅이들은 전부 가지고있다..재료를ㅎㅎ
19년에 1년 정도 잠깐 일본거주 했었는데 남취님 보고 위스키, 칵테일 마시면서 외로움 달랬습니다ㅎㅎ 감사해요. (이때 지갑이 좀 아파했던 기억이 있네요ㅋㅋ)
이와중에도 포트와인을 쓰는건 도수를 놓치지 못하는 마음인지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
도수 차이를 둬서 쉽게 띄우기 위한 것 아닐까요?
이 아조씨 유툽 너무 재밌어...
혼술의 세계에 발을 들이게 될 것 같아...
오늘 준비한 고기부터 보시죠
0:25 ㅋㅋㅋ 육식맨 오마쥬인가여ㅋㅋ 두분다 즐겨보는 구독자로의 바램은
고기에 어울리는 술들고 육만 추구하는 육식맨님에게 주를 알려주십쇼~~~
이게 진정한 육식이지
우유 사용해서 걸러내는 것이 진짜 귀찮을 것 같아서 포기했다가 우연찮게 이제야 먹어봤는데 대박이었어. 남취형 고마워. 인생술을 찾았어!
한때 제가 많이 했던 방식이긴 한데 칵테일만들때, 특히 고도수계통이나 스윗앤샤워 계통 칵테일에 맛소금 조금 넣으면 이미지가 조금 더 진해지면서 혀에 감기는 맛이 좋아집니다. 전 보통 코스모 폴리탄이나 민트쥴렙,모히토, 보드카 마티니 만들때 맛소금 약간 추가해서 만들었는데 평은 좋았어요. 오늘 영상의 칵테일에도 나쁘지 않을거 같네요
포트와인을 플로팅 한거니 일단 첫맛은 포트와인일테고 시간이 지나고 마시면서 점점 혼합이
되면서 점점 복합적인 맛과 향이 되겠군요. 그리고 이러저러한 과정이 모두 귀챃은
온라인 주정뱅이는 러셀싱배 품절 지속에 좌절하면서 글렌드로낙을 마십니다.^^
유단백응고시켜 용해가능한 유청단백만 술에 섞는거군요...헬창술이네...쿨피스 위스키...
0:26 와! 음주맨!
아닠ㅋㅋㅋㅋ누가 술먹는데 우유를 쓰냨ㅋㅋㅋㅋㅋ
그게 나야 뚬바뚬바뚜비두밥~
집에 뭐하면 포트와인이 굴러다녀...생각했다가 이 님이면 우리집 냉장고 진로소주급이겠지 하고 납득..
소셜 디스턴싱은 맛도 맛이지만 색깔도 너무 이쁜듯 맛과 갬성을 동시에 잡는 한 잔
우유 샷으로 하나 위스키로 한샷 동시에 먹으면 뱃속에서 펼쳐지는 칵테일
와 주식맨! 와 술!
한국 유튜브 짬뽕
이번 영상 고기향이 가득하네요 ~
따라해보기 쉽게 잘 풀어주셨네요.. 그럼에도 쉽게 접근하기는 어렵겠습니다.. 우리는 그냥 바로 터는걸 좋아하니까요.. ㅋㅋ
오 드디어 초심의 bgm!!
집구석에 버번 많이쌓아놓길잘했네요:)!! 오늘도 좋은영상 감사합니다:)!!ㅜㅠ
오호, 신박한데요.ㅋㅋ
자스민쓰는건 진짜 색이쁘네요 ㄷㄷ
6:02 테이블: 어엌 취한다@@
두번째 레시피가 상당히 마음에 드네요 잘 봤습니다
7:16 "야 팽이야 술가져와라"
???: 야....큰일났다...
이렇게 주류업계를 넘어 낙농업계에까지 펼쳐지는 영향력 🤔
꼬냑도 설명해줘요!! 꼬냑 모른단 말이에요
아무래도 부지런해지기 글러먹은 저는 네그로니 새 병이나 까겠습니다.
투명해지는거 정말 신기하네요 우유의 맛은 아예 사라지나요?
마지막꺼 진짜 맛있을서같아요... 으악!
실험을 핑계로 한잔 더
신기하구먼유~ 내 입맛에 안맞는 와터8년을 소비할 수 있갔어!!!
휴가 나가면 해봐야겠다
코스터 빨리 만들어주세요 ㅠㅠ 흐규흐규
이제 블루베리 잼도 사둬야겠네요!
3:50얼음 쩌적 내마음도 쩌적
육식남………..자의 취미
허엉ㅠ 너무 먹고싶다아아아아아ㅠ
어후 다들 빠르시다
와 이건 진짜 만들어보고싶다
버번은 못참지
선댓후 감상~~~
2:47 이건 우유 비율이랑 상관이 없는건가요??
아 그리고 유튭 박제 감사합니다!
재료 섞고나서 거르는 방법말고 리코타 치즈 만들고 남은 유장넣어서 섞어도 되겠는데요
선댓 후 감상. 30초전은 못참지. 그리고 두둥탁 하면서 오늘준비한 술이라뇨.
00:25 ???:오늘 준비한 고기부터 보시죠
한번... 해 볼까...?
와 이건 진짜 쉽다 !
맛이 있겠니 없겠니 어느 대머리 형한테 들어봤는데...
이거 만들어보고싶어서 드래곤볼 모았습니다 ㅠㅠ 어떤 맛일지 두근두근
해보고는 싶은데!!! ㅠㅠ..
육식맨인거 왜 아무도 몰라주냐고 ㅋㅋ
처음버번들 나올때 우리의 짐빔은 없었다고 한다
라모스진피즈 할 때 왜 자꾸 실패하나 했더니 크림이랑 산이 만나서 분해되는거였네...
아주 술이 맛있겠다 그죠
나도 만들어 먹고 싶어...
또 또 또 우유에 술 넣는다 또
0:26 육식맨님이 생각나네요 ㅋㅋㅋ
마침 버번을 다 마시고 라이만 남은 !
그래서 저거로만든 리코타치즈 언제해주신다구요?
형 두번째 레시피 베이스만 210ml라길래 화들짝 놀랐잖아
4:10 이거 볼려고 왔지
안녕하세요 남자의 취미님 영상 처음 보고
술 막 사들였다가 나중에 하면 안되는거였나요
그 영상 보고 살짝 후회하면서도
안 맞는 술이 없길래 나름 안심하던 사람입니다
같은 주정뱅이끼리는 통한다고
또 다른 술 좋아하시는 분들이랑 콜라보 하실 생각은 없으신가요?
솔직히 개인적으로 주류학개론님이랑 남자의취미님 두분 콜라보가 너무 보고싶어요
제정신은 건강에 해로워서 제정신 아닐 때 남겨놓습니다
0:26 육식맨님과 합방 떡밥 인가요?
영상 다 보니 와인 사러 가는 길입니다 ㅋㅎㅋㅎ
우...우..유...어디갖어요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
바에서는 시킬수없는 술
육식.. 아니 버번맨..
칵테일중의 칵테일 몰로토프칵테일을 요청을..읍읍
소셜 디스턴스 ㄷㄷ
온더락에 사워부을때 얼음에 금가는 소리 듣고 쌀뻔했다
형님 어느 웹툰에서 봤는데 우유와 보드카와 설탕or꿀을 조금 넣고 마시면 어떤 맛잇지 궁금합니다
자막 폰트가 남취님 목소리처럼 깔끔한데 뭔지 알수있을까요?
와! 버번맨!
나도 이 양반 구독 좋아요 하눈뎁 남취 때문에 추천 영상이 뜬거균ㅋㅋㅋ
목소리 너무 좋네요 남취님 ㅠㅠㅠㅠ
썸네일 블랙 러시안인줄 알았넹
와인은 새거뜯어야해...
집에 블루베리잼이 어딨ㅇ...
영상이랑 관련없는 질문이긴 한데 룩사르도 체리리큐르나 디카이퍼껄로도 싱가폴슬링 레플스 만들어도 되나요? 체리히어링이 오리지날인건 아는데 너무 비쌈;;
6:02 테이블 : 어 취한다
아 ㅋㅋ 오늘은 이거다
집안에 굴러다니는 버번 위스키요?
커피를 드립에서 캡슐로 갈아탔는데..커피필터도 이제 사야하나요..
사회적 거리두기 칵테일 먹어보고 싶은데 재료가 ㄷㄷ... 슬프네요
와인은 포트와인 말고 다른 레드와인도 상관 없나요??