ВОЗЬМИТЕ КЛУБНИКУ И ПРИГОТОВЬТЕ ЭТОТ ШЕДЕВР. «ФРЕЗЬЕ»
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- Добрый день, друзья!
Сегодня у меня для вас рецепт французского торта «Фрезье»
Это один из вариантов его приготовления.
Бисквит для это торта, вы можете испечь любой. Я использовала бисквит на желтках.Если вы тоже решите печь бисквит на желтках, то для этого торта вполне хватит 6 желтков.
Я укажу в описании расход продуктов на 12 желтков, а вы по желанию уменьшите его в 2 раза.
Для бисквита на форму диаметром 18 см и высотой в 9-10 см.
12 желтков
120 гр сахара
120 гр муки
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. горячей воды
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли
Для крема:
900 мл молока
3 яйца
200 гр сливочного масла
300 гр сахара
10 гр ванильного сахара
25 гр муки
25 гр кукурузного крахмала
30 гр желатина порошкового
100 мл воды
Для пропитки коржей:
Пол стакана тёплой воды
2 ст. л. сахара
А так же клубника.
Pour un biscuit sur un moule d'un diamètre de 18 cm et d'une hauteur de 9-10 cm.
12 jaunes œufs
120 g de sucre
120 gr de farine
2 cuillères à soupe. l. huile végétale
2 cuillères à soupe. l. eau chaude
1 cuillère à café sucre vanillé
1 cuillère à café levure chimique
Une pincée de sel
Pour la crème:
900 ml de lait
3 oeufs
200 gr de beurre
300 g de sucre
10 g de sucre vanillé
25 g de farine
25 g de fécule de maïs
30 g de gélatine en poudre
100 ml d'eau
Pour tremper les couches de gâteau:
Un demi-verre d'eau tiède
2 cuillères à soupe sucre
Et aussi des fraises.
For a biscuit on a mold with a diameter of 18 cm and a height of 9-10 cm.
12 yolks
120 g sugar
120 gr flour
2 tbsp. l. vegetable oil
2 tbsp. l. hot water
1 tsp vanilla sugar
1 tsp baking powder
A pinch of salt
For the cream:
900 ml milk
3 eggs
200 gr butter
300 g sugar
10 g vanilla sugar
25 g flour
25 g cornstarch
30 g of powdered gelatin
100 ml of water
For soaking the cake layers:
Half a glass of warm water
2 tbsp sugar
And also strawberries.
18 cm çapında ve 9-10 cm yüksekliğinde bir kalıp üzerinde bir bisküvi için.
12 sarısı
120 g şeker
120 gr un
2 yemek kaşığı. l. sebze yağı
2 yemek kaşığı. l. sıcak su
1 çay kaşığı vanilya şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
Krema için:
900 ml süt
3 yumurta
200 gr tereyağı
300 gr şeker
10 gr vanilya şekeri
25 gr un
25 gr mısır nişastası
30 gr toz jelatin
100 ml su
Kek katmanlarını ıslatmak için:
Yarım bardak ılık su
2 yemek kaşığı şeker
Ve ayrıca çilek.
لصنع بسكويت على قالب يبلغ قطره 18 سم وارتفاعه 9-10 سم.
12 صفار
120 جرام سكر
120 غرام طحين
2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة. ل. ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
قليل من الملح
للقشدة:
900 مل حليب
3 بيضات
200 غرام زبدة
300 جرام سكر
10 جم سكر فانيليا
25 جرام دقيق
25 جرام نشاء ذرة
30 جرام من مسحوق الجيلاتين
100 مل من الماء
لنقع طبقات الكيك:
نصف كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
وكذلك الفراولة.
#фрезье#французскийторт#пирожное#шоколадная #выпечка#печемдома#печем#вкусняшка #сладкаяжизнь#праздник #праздники#еда#вкуснаяеда#домашняявыпечка#пирожные#мини#минимализм#фуд#фудфото#фудблогер#вкуснаяеда #тортназаказ#сладкаявыпечка#праздничная#мягкая#нежность#выпечкакчаю#кчаю#сладости#вкусности#готовимдома #готовимвкусно#клубника#тортик#праздник#выпечкакчаю#легкийторт#вкусныйторт
Второй раз готовлю этот торт , получаеться просто волшебно
Спасибо за отзыв☺️
Впервые слышу о таком бисквите на желтках, и обязательно возьму на заметку! Так хорошо поднялся!)
Ваш голос можно слушать вечно это рай для ушей
Спасибо🌺
Золотые ручки 😍
Спасибо ❤️
😍МАШАЛЛАХ красота так просто 👌спасибо за рецепт 😘
На здоровье ❤️
Благодарю!!! Благодарю!!! Благодарю!!!
❤️❤️❤️❤️
Очень аппетитно 👌👌👌👌👍👍👍👍
Гульнарочка ты Волшебница❤️
❤️❤️❤️
Ма Ша Аллах 👌👍
❤️❤️❤️
Какая вы молодец так доходчиво, чётко ясно объясняете 😍💜одно удовольствие готовить по вашим рецептам 😋💜
Спасибо, мне приятно 😊
Торт просто супер
У вас просто золотые руки🙏❤️🌹🌹🌹
Спасибо❤️
Шедевр ты просто умничка
🤗🤗🤗
Бисквит получается огонь. Спасибо!
Рада что понравилось 🥰
Сейчас вот на даче клубнику собирала, думала тортик с ней приготовить, а тут ваш рецепт. Обязательно приготовлю
🥰🥰🥰
Шикарный торт👍👍👍
Спасибо за хороший и красивый рецепт! Надо попробовать. Будьте здоровы🥰
Спасибо ❤️
Какая красота, спасибо Вам за такие рецепты 🙏🤗
На здоровье ❤️
Очень красивый и аппетитный торт🥰🥰🥰
Спасибо🤗
Красота 💖
Спасибо 😊
Супер спасибо за рецептик
❤️❤️❤️
Красота и вкуснота❤️❤️❤️
Шедевр !
Очень красивый торт 👍🤗
Спасибо 🌺
Очень красиво! Вы умница!)
Спасибо❤️
Здравствуйте! Красота😍👍🏻 Спасибо за рецепт🤗 Скажите,если печь из 6 желтков,остальные ингридиенты тоже надо уменьшить?
Здравствуйте. Спасибо 😊
Да, бязательно все ингредиенты тоже нужно взять в 2 раза меньше
👍🏻
😍😍😍😍😍😍😍😍
😍 no comments
😍😍
Здравствуйте. Можно приготовить крем без желатина?
Скажите , пожалуйста , а зачем такой большой бисквит готовить из 12 яиц?) если всего лишь 2 части используются , можно и меньше брать ?
Меньше брать яиц
Я написала в тексте, что можно испечь бисквит из 6 желтков. У меня был готовый бисквит который я пекла ранее.
Спасибо за ответ и за рецепт тоже❤️
👍👍❤😘
Вы желатин горячим в крем добавляете ?
Сильно согревать желатин нельзя. Как только он растворился, сразу можно добавлять его в крем
А листовой можно желатин использовать ?
Можно. Возьмите 20 грамм листового желатина
Явас нашлаа 💋🌈
🤗🤗🤗
Желатин который вы используете halal? Откуда вы покупаете желатин?
Я тоже хотела бы это узнать
Заказываю на сайте Амазон Халяль
Заказываю на сайте Амазон Халяль
@@GoulnaraParis спасибо что ответили
В Ленте бывает халяль желатин, я там всегда покупаю.
Почему креп такой крупинестый? Будто творог
Сливочное масло было не достаточно мягким. Поэтому крем не однородной консистенции