ПЕКАРНЯ КАК БИЗНЕС. РАЗБОР КРУПНЕЙШЕЙ СЕТИ ПЕКАРЕН В МОСКВЕ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 30

  • @сергейконовальчук-я4ц

    удивительно позитивный человек! сейчас выбираю франшизу пекарни,реально задумался о "МАКОВКЕ"!,еще и скидка подогревает!

  • @MrInfree
    @MrInfree 4 года назад +2

    Чем-то напоминает документалки BBC. Вроде и много, что сказали, но них. не понятно, как это делать

  • @D.J.J.
    @D.J.J. 5 лет назад +2

    Всем привет из Казахстана! Супер, ведущий молодец грамотно и по теме! Алишеру respect! 😊

  • @evgeniikozachenko4244
    @evgeniikozachenko4244 4 года назад +5

    автор пересмотри свои ролики,все хорошо,но не возможно смотреть когда голос тихий, а музыка орет

  • @ШарипаМуратова-щ7о

    Круто молодец

  • @iaiaia1905
    @iaiaia1905 5 лет назад +2

    Купил у них франшизу, через полгода закрылся, минус 5 млн.Помещения подбирают по принципу какое свободное то и берём, уровень продаж в финансовой модели маковки завышен на 30%, расходы занижены раза в 3, в результате в первый год закрываются 99% открываемых, все работают либо в минус либо в ноль, у кого на сколько терпения и денег хватит, тот столько и работает. Вся франшиза большая рулетка, если повезло с помещением, то будет небольшой плюс, но в 99% ни кому не везёт.И свои деньги Вы не вернёте никогда, те доходы которые декларирует маковка, их просто не существует.

    • @danuegonafig
      @danuegonafig 5 лет назад +1

      факты в студию!..и свои координаты,если не боитесь,тоже!.а так больше похоже на ваш ник (ла-ла-ла)

    • @Cinoptik-s9i
      @Cinoptik-s9i 5 лет назад +1

      ​@@danuegonafig ты дурак или прикидываешься?) он тебе в глаза говорит что коммуналка 30 000 при обороте 1 лям, какие нахер тебе ещё факты нужны? этот юнокс на 12 квт/час, при полной загрузке плюс минус в среднем 200 квт/24 часа* 7 руб(это средняя цена по стране)*30 суток итого = 60 480 рубл только за одну печку, про расстойки рассказать сколько жрут, тестомесы, вытяжка, освещение и тд?одни блять холодильники сколько жрут, тоже рассказать?что заморозка это экологически чистый продукт? тогда ты грамотей расскажи мне что такое клейковина?что проще 1000 ,2000 отдать чем потом проблемы, пиздешь пиздежом по пиздиже, где нахер протоколы испытании? сколько они стоят? сколько раз в месяц? где ??? если нет объяснения моим вопросам тогда сам тут не ла ла лакай)

    • @dimax_______1052
      @dimax_______1052 5 лет назад

      5 млн в трубу, после такого не захочешь больше ничего открывать.

    • @ДимДимов-р2н
      @ДимДимов-р2н 4 года назад

      @@Cinoptik-s9i привет.у тебя есть пекарни, ты в теме?

    • @Cinoptik-s9i
      @Cinoptik-s9i 4 года назад

      @@ДимДимов-р2н пока еще сопротивляюсь стихийному вызову судьбы)

  • @mihailkonygin4101
    @mihailkonygin4101 4 года назад +1

    Пожалуйста купите штатив, укачался пока смотрел. Такое интересное интервью, смотреть невозможно.

  • @lidad1678
    @lidad1678 3 года назад

    Мне кажется он сам никогда не изготавливает хлеб. Скорей всего это хлеб на дрожжах. такой хлеб вредный так дрожжи помогают в нашем организме развиваться грибкам. Пусть попробует безздрожевой хлеб на закваске.

    • @AndreiFirsov-v3h
      @AndreiFirsov-v3h 2 года назад

      На закваске хлеб для этого проекта не рентабелен. Дрожжи рулят. Замесил дрожжи добавил тесто пышно подошло, выпек и все. С закваской нужно бегать с хлебом делать обминки, следить за постоянством муки и закваски да и сам процесс хлеба на закваске это не быстро по времени

  • @enveriuskinomusic8672
    @enveriuskinomusic8672 5 лет назад +1

    заслуженный диз за музыку. Надо еще громче!

  • @ГеолоджиЛаб
    @ГеолоджиЛаб 6 лет назад +1

    Мне скидку сделайте! Купил франшизу уже

    • @polmax8919
      @polmax8919  6 лет назад

      Добрый день. Предложение только для новых пекарен!

  • @YorkersNew
    @YorkersNew 4 года назад +2

    половина пиздежа в ролике)) говорю как владелец пекарни

    • @RSirbaev
      @RSirbaev 3 года назад

      Иван, добрый день, а что именно?

  • @ОгюстРенуар-ф9ж
    @ОгюстРенуар-ф9ж 4 года назад

    Серьёзно?Ты владелец такой сети и не умеешь лепить?А смысл тогда?Самый крутой,это тот управленец который,всё знает сам и может проконтролировать на любом этапе.И тут дело не только в контроле но и в понимании того,ЧЕМ ты вообще занимаешься.Выглядит это как минимум странно...

  • @ianainmorocco3234
    @ianainmorocco3234 3 года назад

    Ужасно громкая музыка и тихий голос потом . Сидеть с пультом в руке и регулировать постоянно звук 🧏‍♀️🙈🙈🙈🙈🙈