СЕКРЕТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ: Как открыть ПЕКАРНЮ?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 июн 2024
  • Как открыть пекарню и что представляет собой пекарня как бизнес? Сегодня об этом нам расскажет Александр, он открыл свою пекарню «Хлебомания» и отбил ее за 5 месяцев. Интересно сколько приносит пекарня? Пекарня с нуля - бизнес план, чего ожидать, как найти поставщиков, с какими трудностями вы столкнетесь, и какое нужно оборудование для пекарни. Пекарня бизнес или самозанятость, наш бизнес блог расскажет! ВСЯ ПРАВДА В ВЫПУСКЕ! Время пришло брат!
    * В видео упоминается продукт компании Meta «Instagram» - Facebook и Instagram запрещены в России, Meta признана экстремистской организацией.
    _______________________________
    Таймкоды:
    00:00- Тизер
    0:30- Знакомство с гостем ( Почему именно пекарня, как выбрал этот бизнес с нуля и как начать бизнес, какие сейчас результаты, какие были еще идеи для бизнеса)
    03:53 - Запуск бизнеса( мини пекарня что для этого нужно, какое необходимо место для пекарня оборудование, сколько оно стоит, какие документы нужны для открытия пекарни полного цикла, ИП или ООО, открыть пекарню это сложно, какая для этого нужна касса, сколько ушло на ремонт, чтобы открыть пекарню с нуля)
    20:08 - Маркетинг и продажи (открытие пекарни - как оповестить жителей об этом, сколько денег на рекламу закладывать в пекарня бизнес план, какие виды рекламы эффективнее в этом бизнесе)
    24:45 - Продукт и команда ( пекарня полного цикла что там продается, какое меню, какая команда нужна для мини пекарня с нуля)
    29:12 - Трудности\цифры( что самое важное в бизнес пекарня люди или продукт, бизнес пекарня доход, выручка и прибыль)
    _______________________________
    Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
    Телеграм Канал Братья Доховы - t.me/dokhov_bro
    Группа ВКонтакте - vremya.prishloo
    Instagram гостя: xlebo_mania
    _______________________________
    По вопросам сотрудничества: dokhovbro@mail.ru
    #Какоткрытьпекарню #Пекарнякакбизнес #Пекарня

Комментарии • 67

  • @user-hx9uj3iu5s
    @user-hx9uj3iu5s 8 месяцев назад +8

    Человек молодец. Искренне все по честному расказовал вез лишних слов.

  • @elenahomenko9826
    @elenahomenko9826 Год назад +4

    Очень классный информативный и полезный выпуск! Спасибо🙏💕

  • @akeaniret
    @akeaniret Год назад +4

    Класс! Очень уютная и притягательная пекарня! Молодец!

  • @user-xt2qv8yd3d
    @user-xt2qv8yd3d Год назад +7

    Братья ! Какой вкусный выпуск я даже запах аромата почувствовала. Вы как всегда молодцы все полезно и интересно без лишних слов. Продолжайте ждём с нетерпением очередного выпуска удачи вам ! ,🔥🔥🔥👍👍👍

  • @user-rx7mr2hu9p
    @user-rx7mr2hu9p 8 месяцев назад +1

    Спасибо! Продолжайте, пожалуйста, так подробно о малом бизнесе!!!! ❤

  • @user-bv3kp5mp1w
    @user-bv3kp5mp1w Год назад +13

    Я слушала известных бизнесменов, они относятся к пекарням как-то несерьёзно - мол, договора не на миллионы и не миллиарды, мелкие чеки и т.д. А ведь в условиях войны так между прочим самое важное - это военный комплекс, конечно. И важнейший для народа именно - накормить людей. Пекарни именно и кормят.

    • @rhinoego
      @rhinoego 4 месяца назад +4

      Молись на путю, ешь картофан в мундире!

    • @KsU96
      @KsU96 4 месяца назад +3

      ​@@rhinoegoсиди в кастрюле, жди герань на подоконник

  • @user-pt5ly6ti6o
    @user-pt5ly6ti6o Год назад +2

    Спасибо, что рассказываете, делитесь опытом!

  • @mrb992
    @mrb992 9 месяцев назад +2

    Спасибо за видео! Супер! Хозяин - молодец!

  • @user-mi4zn5en8w
    @user-mi4zn5en8w Год назад +3

    Мы кстати сделали ремонт, кому интересно приезжайте к нам в Хлебоманию на Ясеневую

  • @irinasuomi5657
    @irinasuomi5657 Год назад +1

    Спасибо вам:)
    Александр очень приятный.
    Удачи

  • @denis.amorales
    @denis.amorales Год назад +4

    Классный выпуск, много полезной информации по делу, спасибо! Успехов Александру

  • @Alisa_Foxlive
    @Alisa_Foxlive Год назад +2

    Ребята, надо выдвигаться в топ ютуба. Темы интересные. Подача огонь! Поэтому надо набирать побольше просмотров, а после и подписчиков будет прибавляться.

  • @ProNadin
    @ProNadin Год назад +10

    Этот бизнес интересен, что хлеб люди будут кушать всегда, а иногда хочется и круассан с кофе выпить и побаловать себя, что очень круто.
    Очень интересный выпуск получился и очень приветливый владелец пекарни, очень бы хотелось с ним пообщаться!

  • @rsks1095
    @rsks1095 Год назад +1

    👍.
    Я с Кавказа, и когда буду в Москве надо будет заехать пообщаться с этим позитивным челом ).
    Посоветуйте ему паралельно попробовать программу лояльности UDS.
    Хлеб, всему голова.
    Удачи и всех благ.

  • @user-ug6pn2ws2f
    @user-ug6pn2ws2f 7 месяцев назад +2

    Класс! На удаленке в деревне, помещение под пекарню обычный тепляк который находится в ограде дома пойдет? 😊

  • @user-ec9ef8ym8s
    @user-ec9ef8ym8s Год назад +2

    Спасибо вам огромное добрый человек 🙏🏼

  • @user-bs3tt2nu8t
    @user-bs3tt2nu8t 8 месяцев назад

    Здравствуйте! Благодарю за прекрасное познавательное видео. Как раз планирую и уже с процессе ремонта ... открытие кафе- пекарни в маленьком городе Краснодарского края !

    • @los_os3628
      @los_os3628 Месяц назад

      Добрые вечер, как дела продвигаются?

  • @George-gz7bp
    @George-gz7bp Год назад +1

    Очень полезное видео. Странно , что так мало просмотров

  • @user-iy5tg1rl5c
    @user-iy5tg1rl5c Год назад +2

    Молодец!!!

  • @user-rs4nk8fe8s
    @user-rs4nk8fe8s Год назад +3

    Александр, или может кто ещё сможет ответить, как именно искали технолога? На авито? А как подбирали именно «своего»? Он должен на встречу что то принести на пробу или как? Как понять уровень технолога? Или просто спрашивать для каких заведений разрабатывал, какой ассортимент может сделать?

  • @Kapitalist_Trading_Investing
    @Kapitalist_Trading_Investing Год назад +2

    Александр красавчик 👍🥐

  • @1krasotulya
    @1krasotulya Год назад +2

    Добрый день! Подскажите пожалуйста, как можно связаться с Александром?

  • @user-gz4cw7ru2q
    @user-gz4cw7ru2q Год назад +7

    Давно хочу открыть свою пекарню. У меня такой вопрос к Александру. Во-первых он молодец, все классно и доходчиво объяснил. Видно, что горит своим делом. Вопрос следующий на какой удаленности должен находится цех от пекарни и как правильно выстроить логистику? Свой транспорт или курьера нанимать? Спасибо.

    • @user-mi4zn5en8w
      @user-mi4zn5en8w Год назад +6

      Привет! Отвечу со своего профиля о ставках на спорт))😂 другого просто нет 😂
      У нас расположен в 30 км от одной очки и в 45 км от второй. Важно чтобы сам маршрут был удобен, без пробок и т.д. Так вы сможете лучше планировать время доставки, в том числе и когда товар кончился на точке. Раньше у нас был склад в Дмитрове, это 100 км от нас…чтобы от туда что то привезти, уходил целый день. Сейчас все в течении полу часа доставляется

    • @user-rs4nk8fe8s
      @user-rs4nk8fe8s Год назад

      @@user-mi4zn5en8w здравствуйте) а, цех вы получается запускали одновременно с пекарней? Почему изначально открыли его в Дмитрове а не ближе к точке?
      Как разрабатывали логотип? На бирже просто выставляли задание?(У нас это больная тема, с двумя дизайнерами пробовали работать(соц сети, местный), все вообще мимо, только деньги и время потеряли, хотя работы вроде хорошие в портфолио) может можете кого то посоветовать на дизайн логотипа, интерьера, внешний вид, баннеры, соц сети?🙏🏻

  • @user-ht6qg2yh3e
    @user-ht6qg2yh3e Год назад

    Приветствую! Печи электрические или газовые?

  • @Kefir4ikplay
    @Kefir4ikplay Год назад +2

    Расскажите пожалуйста про приложение, у кого заказывать, как сделать? Спасибо, хочу открыть свою кофейню, информация будет очень полезна 🥹

    • @user-mi4zn5en8w
      @user-mi4zn5en8w Год назад

      У нас приложение разрабатывала компания Лоялти Плант(фабрика лояльности)

    • @kristinapustovalova7751
      @kristinapustovalova7751 Год назад

      Сорри за мой французский, но все эти приложения уже заипали.

  • @mat4460
    @mat4460 Год назад

    ВЫПУСК отличный. как всегда)))а можно ссылку на ту фирму, которая создает приложения в США бесплатно, но за абонентскую плату))

    • @user-mi4zn5en8w
      @user-mi4zn5en8w Год назад +1

      Фабрика лояльности называется компания

  • @augustinemurzakova1762
    @augustinemurzakova1762 Год назад

    Вы супер крутые! Такая большая работа проделана!

  • @user-hp4gm3rz3n
    @user-hp4gm3rz3n Год назад +1

    Спасибо огромное за это видео! Хочу открыть свою пекарню, и прям это видео помогло разобраться в некоторых вопросах!

    • @vitysvitys
      @vitysvitys Год назад

      открыли?

    • @Oleg34ru
      @Oleg34ru 6 месяцев назад +2

      @@vitysvitysуже закрыли))

  • @neromagic3364
    @neromagic3364 Год назад +1

    Хочу про бройлеров

  • @user-mt1gr7xk1h
    @user-mt1gr7xk1h 6 месяцев назад +1

    Человек уже 9 лет отработал в компании поставщика ресторанного бизнеса, он уже частично в теме.. а вот стоит ли браться за это человеку, который в общепите ноль?

    • @bakhajuraev7349
      @bakhajuraev7349 5 месяцев назад +2

      Зависит от желания, при должном желании можно походить по разным пекарня собрать инфу, посоветоваться с нужными людьми и все получится при грамотном подходе

  • @aidashnorbu9234
    @aidashnorbu9234 Год назад +2

    Можно вопрос, я всегда увлекался кухней и хлебобулочными изделиями и я решил открыть бизнес. Есть 2 места где я могу открыть, первое городок где 13к жителей,но нет пекарнь выпекающих сладости и тд ,кроме тех кто просто хлеб выпекают ,2 вариант это город с 120к жителе ,но есть небольшие такие пекарни в окраине города,но в центре нету.Какой лучше ?Я думаю лучше большой , так как там нету пекарни в центре и это очень даёт преимущества.

    • @aidashnorbu9234
      @aidashnorbu9234 Год назад

      Но минус большого города в том что там у нас нету дома, дом у нас в маленьком городке, но в большом городе людей в центре очень много и это даёт жирный плюс.

    • @user-mi4zn5en8w
      @user-mi4zn5en8w Год назад

      Все зависит от продукта который вы будете печь. Условно хлеб нужен всем - не важно где будет пекарня, большой или маленький город.
      Круассаны вряд ли пойдут условно в селе или деревне. А в городе на оборот…у нас страна большая, культура потребления разная.
      Но я за маленький город, там концентрация целевой аудитории больше, главное делать продукт что нужен людям)

    • @aidashnorbu9234
      @aidashnorbu9234 Год назад

      @@user-mi4zn5en8w спасибо вам большое) у меня в городке много пекарнь где пекут хлеб,и еще есть одна средняя ,так что в городке у меня наверное врятли что то получится.)Лучше в городе большом буду ,там круассаны точно быстрее разлетятся , уже коплю деньги на этот проект.И еще раз спасибо!

    • @Mikasta007
      @Mikasta007 Год назад +1

      @@aidashnorbu9234 Смотри где дешевле потому что вряд ли очень много то денег есть. В будущем перебирайся и в другой город

  • @aidashnorbu9234
    @aidashnorbu9234 Год назад +4

    111 просмотров, 11 лайков,1 час назад

    • @Alisa_Foxlive
      @Alisa_Foxlive Год назад

      @Уральский ИПэшник обоснуйте?

  • @bonislav83
    @bonislav83 Год назад +1

    Все мировые франшизы, после совета не открываться через франшизу. Ок :)

  • @CIFERATECH
    @CIFERATECH Год назад

    Добрый день как пообщаться с владельцем пекарни?

  • @kirill12326
    @kirill12326 Год назад +1

    Рассмотрите бизнес: огнестрельный тир.

  • @ZikusPekov
    @ZikusPekov Год назад

    Пеките!

  • @user-ye9od1kj7l
    @user-ye9od1kj7l 4 месяца назад

    Цены высокие.

  • @kristinapustovalova7751
    @kristinapustovalova7751 Год назад

    Посадочная площадь выглядит неэффективной. Пустые квадраты стоят

  • @vsego.po.nemnogy.
    @vsego.po.nemnogy. 2 месяца назад

    Ценники дикие 🥸

  • @tv_lol
    @tv_lol Год назад

    Очень много рекламы Авито

  • @aurorabakery6980
    @aurorabakery6980 2 месяца назад

    самый продаваемый продукт: "...кофе и круассан... ". Крайне опасное для новичков и всех мечтающих о "пекарне" видео.

  • @76slavok
    @76slavok Год назад +4

    200 РУБЛЕЙ ЧАС МАЛО

    • @russianrelax4547
      @russianrelax4547 Год назад

      Во Вкусно и точка такая же зарплата 🤷‍♂️

  • @user-zl9qf5zp9g
    @user-zl9qf5zp9g Месяц назад

    Извините, но бред.

  • @Sensei.boxing
    @Sensei.boxing Год назад

    Душевный бизнес😊

  • @galyaputiato8736
    @galyaputiato8736 5 месяцев назад

    Спасибо 👍 Позитивно и познавательно.