『あおさ味噌汁と昆布つくね定食』一体感を感じる定食を目指した/Green laver miso soup and kelp meatball set meal

#あおさ　#つくね　#定食　
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/ @miso-do
統一感と一体感を意識したあおさの味噌汁定食です。あくまでも味噌汁におかずを合わせることを意識しました。
作り方のレシピを載せたので、興味がある方は作ってみてください。また、ご不明な点がありましたらコメント欄にお願いします。
作ってみた感想やアレンジレシピなどのコメントもお待ちしております。
★【材料】
（とりつくね）8個分
・とりももひき肉　２００g※スッキリ食べたい場合は旨ひき肉の使用をおすすめ
・昆布の佃煮　　　１５g
・玉ねぎ　　　　　1/4玉
・片栗粉　　　　　大さじ１
・みそ　　　　　　小さじ２
・サラダ油　　　　小さじ２
・しそ　　　　　　８枚
（あおさの味噌汁）１杯分
・あおさ　５g
・昆布　　６g
・水　　　お椀１杯
・味の素　６ふり
・みそ　　適量　※今回は玄米味噌使用
#Green Laver #Tsukune #Set Meal
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/ @miso-do
This is a green laver miso soup set meal that is conscious of uniformity and unity. I was conscious of matching the side dishes with the miso soup.
I have posted a recipe, so if you are interested, please try making it. Also, if you have any questions, please leave a comment.
I am also looking forward to your comments on how you made it and your recipe variations.
★【Ingredients】
(Chicken meatballs) 8 pieces
・200g ground chicken thigh meat *If you want something lighter, we recommend using umami ground meat
・15g kombu tsukudani
・1/4 onion
・Potato starch 1 tablespoon
・2 teaspoons miso
・2 teaspoons salad oil
・8 shiso leaves
(Green laver miso soup) 1 cup
・Green laver 5g
・Kombu 6g
・1 bowl water
・6 shakes Ajinomoto
・Miso as needed *We used brown rice miso this time

[@miso-do]

ご覧頂き、本当にありがとうございました。
概要欄に動画の情報をまとめています。
ご質問やご感想、ご要望
作って欲しいものなど、コメントで教えてください。
Thank you very much for watching.
The summary column summarizes the information of the video Questions, comments and requests
Let me know in the comments what you want me to make

[@corocorochan]

定食最高🎉
つくねはアレンジ豊富で良いですね🎶

[@miso-do]

コメントありがとうございます😊