Marhuľový džem - univerzálny recept
HTML-код
- Опубликовано: 11 дек 2024
- Marhuľový džem - univerzálny recept
Chcete si doma urobiť marhuľový džem z ovocia a nechcete v ňom mať kilá bieleho cukru alebo gelfixu? Prezradím Vám zdravý recept. Nepotrebujete žiadny konzervant, ani želírujúci cukor. Džem sa nepokazí, je prírodný, s vynikajúcou chuťou po ovocí.
Podľa tohto univerzálneho receptu si môžete urobiť džem aj z iného ovocia, ktoré máte radi,
a podľa toho, aké ovocie použijete, bude pomer ovocia a cukru rôzny.
Potrebujete (marhule):
na 1 kg ovocia
300-500 gr trstinového cukru.
Džem už mám v mojej špajzi, ďakujem. Na chlebík s týmto zlatistým džemom sa veľmi teší celá rodina, lepšie ako najlepší dezert. Mňam
Mám radosť, ďakujem za komentár a dobrú chuť )
Leničko, udělala jsem meruňkový džem a ještě třešňový podle toho samého receptu. Na kilo ovoce 300g cukru. SUPER, SUPER MŇAM 😀. Jinak už dělat nebudu. Ještě mám podle Vás jahodový. Děkuji moooc .S Láskou M. 😇😇😇
Mila Markéta, VEĽMI VEĽMI sa teším 👍👍👍👍👏👏👏👏 ja sama keď prvý krát tak urobila , a to bolo hodné dávno , tak už inak nerobím a sa teším že i s takým malým množstvom cukru dzemy silu vekmi chutne a pekne sa uchovávajú . Pekný deň s láskou Lenka 😍😍😍
Velmi pekne dakujem za recept :) akúrat sa mi sladia marhule, dzem budem robiť tak ako vy :)
Mám radosť ! Ďakujem za komentár!
Perfektny džem robila som ho dnes paráda bez chemie ❤❤
Super, nech Vám robi radosť v zime 👌👍❤️a možno už aj teraz 😉
Perfekný recept. Ďakujem.
Majky Neal dakujem a teším sa že recept sa páči!👍❤️
Dakujem za recept, robila som ho podla Vás, je super, výborný, a veľmi chutný . Prajem Vám všetko dobre :-)
Dakujem za odizvu a sa teším ! Aj Vám všetko dobre 👍👏❤️🌺
Super 👍
Ďakujeme 🌺❤️🤗
Dobrý deň, môžem sa opýtať akú značku má vaša panvica od 7:55 min. prípadne kde ste ju kúpili? Niečo podobné zháňam. Ďakujem. Video super.
Dobrý deň, panvica je super ale len na varenie , na placky a pod - nie, dosť veľa treba oleja vyžaduje, abysa nelepili. Kúpená v Ikea. Tam raka len jedna. Nech sa Vám vydari džemik 💯👌👍
Super jednoduchý recept :) určite vyskúšam... a malinový a čučoriedkový robiť tak isto ?? Tie sú moje najobľúbenejšie ;))
Áno, teraz práve som urobila jahodovy , napríklad. S malinovym je otázka, či akceptujete zrnká v ňom? Ak áno - rovnako, len cukor v závislosti od toho ako je kyslé ovocie , ale je to vždy od 300-500 g hnedého cukru na 1 kg ovocia . Jahodovy bude video čoskoro, čučoriedkovy rovnako ako marhuľový. A skuvkovy ste už videli recept? ruclips.net/video/uALWQxW7e8Y/видео.html.
Super ;) ďakujem, áno kôstky z malím mi nevadia , skor neodlúčitelne patria k nemu 👌🏽
Áno recept som videla , ja nemožem pridať hnedý cukor ale môžem jedine stéviu alebo erithritol a trocha upraviť ten pomer ale chcem to vyskúsat
Dobrý deň. Robím marhuľový džem podobne už niekoľko rokov, ale stalo sa mi minulý rok že mi pod viečkom splesnivel. Vedeli by ste mi poradiť prečo? Ďakujem pekne za odpoveď.
Dobrý deň. Hlavna príčina u lekváru - viecko nie je dobre tiesne alebo na pohári mala strbinka , ktorú sme nevšimli - to sa mi stalo len jeden krát - väčšinou je to viecko. Preto vo videách často ukazujem, ako kontrolujem priliahnutie viečka. Pri plnení do pohárov dzem musí byt horúci , min 80 C, naplniť do sterilizovaných pohárov , dať sterizovane viečko , otočiť , počkať 10 min aby viecko dobre zohrialo a potom otočiť a pod deku do vychladnutá. Zhrnutie : kvalitná sterilizacia a viečka musia byt prilnute. Držím palce - nech sa Vám vydarí dzem 👍💯
Chcem urobiť dulový džem podľa Vášho receptu, duly obsahujú vraj veľa pektínu, tak by sa mal podariť. Nechcem ale dávať hnedý cukor, je príliš drahý. Budú džemy fungovať aj s bielym kryštálovým alebo nie? Ak áno, treba dávať iný pomer?
Áno, môžete použiť aj biely , trochu menej použiť, lebo je sladši. Z duly som džem nerobila , ale robili sme tak zvaný syr , ale sladký. Naozaj dula ma veľa pektinu a ten syr sa krájať na také rezy kvôli tomu. Takže ten pomer duly a vody už musíte nejako podľa vzhľadu pridávať.
@@receptycvr Ďakujem veľmi pekne za radu, to som nevedela, že je biely cukor sladší. Skúsim urobiť a dám Vám vedieť, ako to šlo :)
@@MyOwnPath nech sa Vam vydari a budem vdacna, ked napisete ako sa podaril dzem.
co by se stalo ak by som tam pridal skořici ????
Len dobre 👌👍 akurát to množstvo treba odhadnúť.
6
S