Geilstes Gulasch und bestes Bannock überhaupt! - Kochen Bushcraft Outdoor

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 376

  • @Meinemeinungagain
    @Meinemeinungagain 2 года назад +143

    Armer Andy, da kocht man schon so was geiles und er darf nichts davon essen. Ich kann das nachfühlen, Gastritis ist scheisse... gute besserung Andy.

  • @elytronpg3d813
    @elytronpg3d813 2 года назад +6

    Eure Gäste einfach mies sympathisch.
    Der ein einfach NPC und der andre gibt 2x extra Salz dazu
    🤝

  • @Aleksej-Orza
    @Aleksej-Orza 2 года назад +6

    Ich muss ehrlich gesagt sagen, daß ich die Koch Videos am meisten fühle haha

  • @atomicT4
    @atomicT4 2 года назад +6

    Wie Andy schlucken muss als ihm Gerit super toll völlig genüsslich beschreibt wie es schmeckt ohman super tapfer Andy 💪💪💪👍👍👍

  • @HAPPY-CATTY
    @HAPPY-CATTY 2 года назад +62

    Ich liebe eure Kochvideos! Alles sieht immer so lecker aus! Tolles Essen, liebe Freunde und wunderschöne Umgebung..Perfekt 👌🏼😉 💚

    • @Chef-Andre
      @Chef-Andre 2 года назад

      Hallo Sarah Grüße dich aus der crazy SchulKüche in Mannheim

    • @HAPPY-CATTY
      @HAPPY-CATTY 2 года назад

      @@Chef-Andre Hallo lieber André, viele Grüße zurück, aus dem grünen Thüringen! 🙋🏼‍♀️🤗

  • @roberthuhn8240
    @roberthuhn8240 2 года назад +8

    Könnt ja mal n Wildschwein über dem Feuer Grillen oder nen Spanferkel. Eure Kochvideos sind echt super und die Rezepte sind der Hammer ,wir kochen regelmäßig eure Rezepte nach.😎

  • @glensfair527
    @glensfair527 2 года назад +1

    Richtig nice, dass ihr mal zwei Kumpels dabei hattet. Ist gleich ne andere Dynamik im Camp

  • @haro7329
    @haro7329 2 года назад +5

    Ein Kochbuch von euch ist echt ne geile Idee! Ich werde es mir auf jeden Fall holen^^

  • @heimwerkerbrueder
    @heimwerkerbrueder 2 года назад +2

    11:40Uhr und ich hab bock auf dieses Gulasch! Stattdessen zieh ich mir grad ne Gyros Pita von gestern rein als Frühstück. Weiter so Jungs! Bin gespannt aufs Kochbuch!

  • @mareikehohnhorst2536
    @mareikehohnhorst2536 2 года назад +9

    Hi, macht doch mal wieder Fisch. Flammenlachs wäre mal geil. Viele Grüße aus Niedersachsen.

  • @211mix
    @211mix 2 года назад +1

    ein ganzes wildschwein über dem feuer und dabei das intro von Fam. Feuerstein singen

  • @robsn5307
    @robsn5307 2 года назад +1

    ich hätte mal richtig Bock auf ein Kochvideo mit nem schönen großen Stück Lachs! :-)

  • @xceleratelucy
    @xceleratelucy 2 года назад +5

    bin eigentlich überhauptnicht an so Outdoor sachen interessiert aber ihr verpackt das ganze einfach HAMMER! 🥰🤗

  • @1Basti10
    @1Basti10 2 года назад +2

    Das erste Kochbuch was ich mir kaufen werde, wird definitiv das von euch sein. Bin schon gespannt drauf. Bekomme beim angucken immer RICHTIG Hunger. Und die Mengen sind auch grnau passend für mich 😆👍🏻

  • @jochenknoop1997
    @jochenknoop1997 2 года назад +6

    Eure Kochvideos sind immer nice. Wie alle eure Videos .
    Bin ein riesen großer Fan von euch.
    Macht jedes mal Spaß euch zu zusehen.
    Egal ob beim Kochen oder bein Bauen oder bei Overniters

  • @MrPizzaCalzone
    @MrPizzaCalzone 2 года назад +2

    Bevor ich das jetzt gucke, mache ich mir was zu essen. Nichts ist schlimmer als bei nem Video hunger zu bekommen.

  • @LittleBombbuilder
    @LittleBombbuilder 2 года назад +1

    Alter Schwede sieht das gut aus . Wenn es auch nur halb so gut geschmeckt hat wie es aussieht, dann war das ein Orgasmus auf der Zunge 🤩🤘

  • @greenacres5281
    @greenacres5281 Год назад

    hab mir alles besorgt, am Wochenende gehts los! Freue mich über Euren Erfolg!

  • @jand.1489
    @jand.1489 2 года назад +2

    Gute Besserung Andy!
    7:30 letztes Wochenende selbst Gulasch zubereitet, hab den Duft noch in der Nase. Das Video hat geschmeckt, danke euch :D
    Kochvorschläge:
    - eher ein Backvorschlag: ein großes Brot und statt Mittag/Abendbrot, ein Frühstücksbrunch
    - Nudelauflauf geht immer
    - etwas, was der Andy mitessen darf

  • @WettoLeopardo59
    @WettoLeopardo59 2 года назад +2

    Sieht mega geil aus und wenigstens weiß Andi wie es uns jetzt als Zuschauer geht die das auch nicht essen können :D

  • @papiliotristis
    @papiliotristis 2 года назад +1

    Selten jemanden so schön (und richtig) ne Zwiebel schneiden sehen. Danke Gerrit 🥰👍

  • @nilstiedemann5458
    @nilstiedemann5458 2 года назад +1

    Ich empfehle euch: Kocht Massaman Curry. Das geht super einfach im Dutch Oven, gelingt immer und schmeckt einfach mega. Schönes Thailändisches Schmorgericht ideal für die Outdoor Küche!

  • @sakr623
    @sakr623 Год назад

    Ganz viel Liebe für eure Kochvideos❤

  • @norexcortum3312
    @norexcortum3312 2 года назад

    Samstag 12:21 erstmal zu Edeka und paar Sachen gekauft ^^ habe Ultra Hunger bekommen uns hab's nachgekocht. Danke Jungs war sehr lecker.

  • @0FynnFish0
    @0FynnFish0 2 года назад +13

    Wie wärs wenn ihr mal ne süße Kochchallenge überm Lagerfeuer macht? Pfannkuchen, tatsächlichen Pfannen-Kuchen (ja das gibt's!) oder andere Süßspeisen. Fänd ich total interessant was ihr da hinbekommt.

  • @zeppi
    @zeppi 2 года назад +24

    wie das Fleisch Stück bei minuten 6:36 raus fliegt😂😂

  • @G86-y2j
    @G86-y2j 2 года назад +1

    Perfektes timing, bin gerade am Gulasch machen :D

  • @HistorySondler
    @HistorySondler 2 года назад +10

    Hi,
    ihr hattet gefragt was ihr kochen sollt im Wald.
    Wir haben doch grade Pilzsaison. 🍄
    Macht mal Selbstgemachte Nudeln mit Pilzsoße das wäre mega👍🏻🍄🍀
    Bleibt weiterhin Gesund🍀💥
    LG History Sondler

  • @fabiandieterle
    @fabiandieterle 2 года назад

    Pfannenbrot habe ich tatsächlich auch noch nie gesehen.
    Gulasch hat richtig gut ausgesehen 👍🏻

  • @luminolblau
    @luminolblau 2 года назад +2

    Ein dickes Kompliment! Ihr bekommt es hin, dass mir als Vegetarier, das Wasser im Mund zusammenläuft 😅

    • @Varimos
      @Varimos 2 года назад +2

      Lass des Fleisch weg und mach nen Paprika topf, die Roestaromen davon geben echt ne dunkle Sosse.

  • @woodwalker4236
    @woodwalker4236 2 года назад +1

    Vorschlag für nächstes mal: Indisches Curry mit gerösteten Cashew Kernen, Zuckerschoten und Hünchen Fleisch. War wieder ein Suoer Video. Ich freue mich auf euer Kochbuch!

  • @pulverritsch
    @pulverritsch 2 года назад

    Ihr seid einfach toll

  • @fresh_black9797
    @fresh_black9797 2 года назад +3

    Sehr gutes Video meine Freunde 😊

  • @MarcelWalter-sz3qi
    @MarcelWalter-sz3qi 2 года назад +3

    Sieht wirklich Weltklasse aus Männer

  • @hermannstaudinger1763
    @hermannstaudinger1763 2 года назад

    ihr seit einfach total coole 2 nette kerle

  • @KoffmannStudios
    @KoffmannStudios 2 года назад

    Einfach meine liebste Kochshow

  • @nicolebluemel2956
    @nicolebluemel2956 2 года назад

    Lieber Andy, bei Gastritis empfehle ich Die Krankheit als Symbol von Rüdiger Dahlke.
    Hat mir vorJahren bei meinem Magengeschwuer sehr geholfen. Im Gegensatz zu der normalen Pharmamedikation. Ich mag euch soo gerne und ich hab vieles!!!! von euch lernen dürfen. Liebe Grüße Nicole

  • @waschmaschinev8154
    @waschmaschinev8154 2 года назад +2

    Outdoor kochen sind einfach die Besten Videos😂🥰😍

  • @Isuna_arts
    @Isuna_arts 2 года назад +3

    Ich würd als Rezept mal nen Pie vorschlagen. Aufgrund der herbstlichen Jahreszeit gerne nen Kürbis-, Apfel oder Wallnuss-Pie. :) Natürlich aus dem Dutchoven.

  • @TheBrockzz
    @TheBrockzz 2 года назад +3

    Andi tat mir am Schluss mit seiner Banane schon echt leid😓😂

  • @isastar9509
    @isastar9509 2 года назад +1

    Ein Essteelöffel...auch schön, gefällt mir 😅

  • @megroup298
    @megroup298 2 года назад

    Wie geil ist den bitte ein Kochbuch?! Hol ich mir direkt 😃

  • @abenteuerflogaming
    @abenteuerflogaming 2 года назад +1

    Servus. Super Gericht. Macht doch mal was mit frischen Pilzen aus dem Wald. Ist ja gerade Saison. VG

  • @privatpaula1102
    @privatpaula1102 2 года назад +2

    So gleich mal nachgekocht, nur ohne Sellerie. Mal schauen, muss noch 2h oder 3h kochen. Geiles Video, wie immer🥰💪🏻

  • @juliusjehner4833
    @juliusjehner4833 2 года назад +2

    Jo kann man das Kochbuch schun im vorraus safen auch wenns noch nicht raus is😏😂

  • @the_german_survivor
    @the_german_survivor 2 года назад +2

    Sah einfach aus als würde Gerrit in den Topf pinkeln beim Wasser nachfüllen 😂😅

  • @romanheschl9396
    @romanheschl9396 2 года назад

    13:30 Wie Andy mit den Augen isst . Das Wasser läuft Ihm im Munde zusammen . Der arme . 😒
    Geiles Video . Saubäre arbeit Jungs

  • @johannesbock8306
    @johannesbock8306 2 года назад +1

    Wieder einmal ein klasse Kochvideo. Es macht großen Appetit.
    Eine Idee fürs nächste Mal wäre ein Fischgericht. Gegrillte Forelle oder Lachs oder ähnliches.

  • @christianstemmler2231
    @christianstemmler2231 2 года назад +1

    Schade für Andy.... aber wird wieder 👍 Vorschlag: Macht mal nen Schmorbraten am Stück in eurem Dutchoven. Rinderhüfte zB.... als Beilage Pfannengemüse und dann auch bloss selbstgemachtes Brot oder Fladenbrot dazu. Greets Chris

  • @Wotan412
    @Wotan412 2 года назад

    Kochbuch ❤️ ich freu mich drauf

  • @xKiNeTicxx
    @xKiNeTicxx 2 года назад +3

    Ich bin froh das es keine Gemüsebrühe war sonst hätte es aus dem Kamerawinkel endgültig so ausgesehen als wenn Gerrit in den Topf pinkelt 🤣😂

  • @martingreen9710
    @martingreen9710 2 года назад

    Daumen hoch für Andy

  • @me_du_sa_86
    @me_du_sa_86 2 года назад

    Gute Besserung Andy 🤗💚

  • @andreasdreher9668
    @andreasdreher9668 Год назад

    Sieht sehr lecker aus👌,ich weiss schon was ich morgen abend zum essen mach 😀

  • @f.denzin1713
    @f.denzin1713 2 года назад

    Macht Hunger beim zusehen. 👍 Kocht doch mal nen "Fliegenden Jakob". Das sollte am Feuer auch recht gut werden.

  • @_broken_boy_7206
    @_broken_boy_7206 2 года назад

    1. für den andi gibts einen mitleids daumen
    2. euere koch videos sind geil dat werde ich auf jeden fall mal nach machen sowie den Bürger und noch anderes

  • @MichaelBoese
    @MichaelBoese 2 года назад

    5:31 Das zerkocht sich...
    14:44: JA! Sehr schön.

  • @ashmcflybbq
    @ashmcflybbq 2 года назад

    sehr sehr geil! gib doch nix besseres als lecker essen aus dem dutchoven!

  • @katyirgendwoimnirgendwo2410
    @katyirgendwoimnirgendwo2410 2 года назад +1

    FdN❤️
    Wieder ein geiles (lang ersehntes) Kochvideo von euch!! 🥳😁👍🏼 top geworden, mehr davon.
    Kochbuch... was soll ich sagen: HER DAMIT 😍

  • @lille136
    @lille136 2 года назад +2

    Rezeptvorschlag:
    Da ihr ja im Wald seid, was läge da näher als WALDSCHRATSUPPE? 😉
    Bei Chefkoch gleich die ersten beiden Treffer bisschen mischen!
    Schmeckt mega lecker und passt thematisch wie die Faust aufs Auge 👌🏻
    Dazu vielleicht ein Fladenbrot im Ofen oder Stockbrot direkt mit über der Feuerstelle.
    P.S.: Lasst euch nicht von den Pfirsichen abschrecken 😉 Die passen sehr gut dazu.

    • @Varimos
      @Varimos 2 года назад +1

      Waldschrat ? Laufen die noch rum ?

    • @lille136
      @lille136 2 года назад +1

      @@Varimos siehst du doch in diesem Video 😜😁

    • @Varimos
      @Varimos 2 года назад +1

      @@lille136 ☺✌

  • @Romi_86
    @Romi_86 2 года назад +3

    Andys trauriger Blick wenn alle essen spricht Bände 😢 ich hab selbst sowas von Bock auf Gulasch bekommen bei dem Video! 🤤😅

  • @treffnix4427
    @treffnix4427 Год назад

    Zum Krallengriff beim Schneiden: man führt dann das Messer an den Finger Knöcheln. Das heißt das Messer liegt an den Knöcheln an und dann bewegt man die Finger mit angelegtem Messer zurück. Dabei machen die einzelnen Finger einzeln kleine Schritte. So kann man präzise und sicher schneiden. Dann muss man nur noch auf den Daumen aufpassen 😅 Liebe Grüße

  • @marbai007
    @marbai007 2 года назад

    Wie immer sah es super lecker aus!!!
    Habt ihr schon mal an nen Sauerbraten gedacht?
    Habe ich für meine kleine Familie vor zwei Jahren im Dutch gemacht.
    Ich sage Euch zum dahin schmelzen.
    Liebe Grüße

  • @lukasdurm6434
    @lukasdurm6434 2 года назад

    Fürs nächste Kochvideo würde ich Stierhoden vorschlagen 😄👌

  • @ScreamENW
    @ScreamENW 2 года назад +1

    6:35 ich hoffe ihr habt das fleischstück wieder aufgehoben 😅

  • @drpyro7101
    @drpyro7101 2 года назад

    sieht echt gut aus !

  • @petraschmidt2877
    @petraschmidt2877 2 года назад

    Oh ja das sieht sehr sehr gut aus
    Der arme Andy darf nur riechen 😂auf alle Fälle cooles Video

  • @matthias-wi8rl
    @matthias-wi8rl 2 года назад

    sah sehr geil aus!

  • @Mausbaermann
    @Mausbaermann 2 года назад

    Jungs! Kleiner Tip! Tomatenmark anbraten ... gibt nen tollen Geschmack 😉

  • @Survival-Lost-Dulli
    @Survival-Lost-Dulli 2 года назад

    Super Video, das Kochbuch muss ich habe. 👍👍😅

  • @xrazymsmoke6664
    @xrazymsmoke6664 2 года назад

    hi ihr müsst den Knoblauch mit dem Rücken des Messers schneiden da kommt mehr Saft und es ist kleiner. kleiner tipp :)

  • @jennifersch582
    @jennifersch582 2 года назад

    Werde es nachmachen!! Aber erst Fleisch braten dann Zwiebeln hehe liebe eure Sachen bei allem was ihr macht :)

  • @PetiteFleur1188
    @PetiteFleur1188 2 года назад

    Mega gut! Würde mich freuen, wenn ihr mal was mit Räuchertofu macht. Bzw gibt es auch ne gute Auswahl an Schnitzel beisp.... :) :) Liebe Grüße Kati

  • @GreysAnonymous
    @GreysAnonymous 2 года назад

    Jungs das nächste Mal will ich was mit essen ... Sieht echt lecker aus

  • @mtbmaxis
    @mtbmaxis 2 года назад +1

    outdoor kochen ist das beste

  • @DariusOutdoors
    @DariusOutdoors 2 года назад

    Das Gulasch schmeckt am nächsten Tag sicher noch besser! Was ich am Rezept verändern würde ist den Knobi erst nach dem EInkochen rein. Davon ist ja nach den zwei Stunden nichts mehr übrig. Ansonsten eventuell ein Hinweis darauf dass Sellerie Allergene enthält und Leute die Probleme damit haben den einfach weglassen können. Bzw. man kann den Sellerie mit geschnibbeltem Weißkohl ersetzen! (Polnisch Bigos) Richtig geil ist am Ende noch so ein Esslöffel Schmand mit in den Teller rein und frische Petersilie drüber. Erinnert mich richtig an Mamas Küche!

  • @BenjaminSchneider42
    @BenjaminSchneider42 Год назад

    Andy mit der Banana das ist voll übel. 🤣🍌

  • @revynmoonfox2410
    @revynmoonfox2410 2 года назад

    Vorschlagen für nächste Gerichte:
    Linsen-Dal als Lagerfeuergericht
    Oder Räucherfisch (Forelle?) in eurem Hobbitoffen

  • @survival_scott
    @survival_scott 2 года назад

    Zum Anbraten der Zwiebeln einnfach die Innenseite vom Deckel als Pfanne benutzen.. Spart ihr euch das lästige auskratzen

  • @spaik472
    @spaik472 4 месяца назад

    Andy der pfannenknecht der jede zwiebel einzelnd rsusholen muss 🤣🤣🤣😁😊

  • @andreasp.3343
    @andreasp.3343 2 года назад

    Macht doch was leckeres dass auch Andy essen kann.

  • @TheDasReh
    @TheDasReh 2 года назад

    6:34 ich habs genau gesehn!😁

  • @SaltyPkay
    @SaltyPkay 2 года назад

    Nächste mal als Tipp: Fleisch und Zwieben zu Hause vorschnippeln und gemeinsam transportieren, die Enzyme der Zwiebel machen das Fleisch zarter, ähnlich wie Buttermilch :)

  • @edpa6670
    @edpa6670 2 года назад

    Top Gulasch. Ihr könnt mal ein kleines Spanferkelchen überm Feuer grillen. Oder nen fetten Burger 🙂

  • @jochen178
    @jochen178 2 года назад +6

    Servus Jungs, ich werfe mich jedesmal weg wenn ihr versucht zu kochen. Für mich ist das Slapstick Comedy vom Feinsten. 😂

    • @bratkochunky
      @bratkochunky 2 года назад +2

      naja versuchen ? ;P die jungs können doch ordentlich kochen :D

    • @jochen178
      @jochen178 2 года назад

      @@bratkochunky Ganz genau! Profis! 🤣

    • @jochen178
      @jochen178 2 года назад +1

      @@Varimos Allein die Reihenfolge der Zutaten und das Leeren der Rotweinflasche zeigt ganz klar die hohe Handwerkskunst der der Beiden. Ganz großes Kino. 👍😉

    • @0FynnFish0
      @0FynnFish0 2 года назад

      @@Varimos Quatsch, wieso denn das?

    • @0FynnFish0
      @0FynnFish0 2 года назад

      @@Varimos Es gibt hundert verschiedene Arten von Gulasch! Ungarischer Gulasch (aka Pörkölt), Kesselgulasch, Szegediner Gulasch usw. Gulasch hat sich in dutzenden von Ländern verbreitet und wird dort seit Generationen regional unterschiedlich zubereitet. Und nur weil einer arrogant daherredet, dass nur seine eigene Art echtes Gulasch wär (kleiner Hinweis: das bist du), macht das die anderen nicht unecht. Wer hat dich zum Richter ernannt, der nun entscheiden darf, dass sich hunderte von Rezepten die schon zich mal länger gekocht werden, als du überhaupt lebst, nicht mehr Gulasch nennen dürfen?

  • @Paul.Hold7
    @Paul.Hold7 2 года назад

    cooles Video jungs,
    Nur ein kleiner Tipp weil ich koch bin👍🏻
    Paprikapulver sollte man nicht zu lange anbraten da es sonst bitter schmeckt☺️

  • @_fire.fighter9567
    @_fire.fighter9567 2 года назад

    Durfte zu meinem Vater 70zigsten Geburtstag auch Gulasch machen, 14 Liter im Gulaschkessel, die Verwandschaft hat noch mitgenommen !!!

  • @razorsharp380
    @razorsharp380 2 года назад

    Sieht saulecker aus 👍

  • @andreasstein6673
    @andreasstein6673 Год назад

    Moin. Probiert mal Rauchsalz, so könnt ihr den Einsatz von Speck oder geräuchertem reduzieren.

  • @alext5380
    @alext5380 2 года назад +2

    Outdoor Kochen!! 🤩
    Fand am Anfang die einkaufsliste echt cool eingeblendet 💪🏽
    Manche Zutatenbeschreibungen waren sehr witzig 😂👌🏽
    Das Sellerie sieht so saftig grün aus 🤩
    Wie das Gemüse da bereit liegt, wirkt farblich so gut 💪🏽
    Die Menge an Zwiebeln sah auch etwas einschüchternd aus 😂
    Im Video wirkt das Fleisch so riesig 😂
    Ab dem Moment wo der Wein rein kam, sah es schon traumhaft aus 😍
    Zum Glück bin ich gerade am essen 😅
    Schon heftig wie der Wein nach einer Weile weg war 😃
    Es ist auch sooo cool, dass ihr auch das Brot selbst gemacht habt 😱
    Hättet ihr aufs Brot streukäse gemacht wäre ich jetzt down 🤩
    Das sieht alles so gut aus 😍
    Das Fleich ist wie Pulked Pork 🤩😍🤩😍
    Und dann auch noch mit dem Brot, lecker !!!
    Andy tut mir richtig leid, dass er nicht mitessen darf 😕
    Deshalb gute Besserung an Andy damit er es sich esstechnisch wieder gut gehen lassen kann.
    Aber die Ankündigung vom Kochbuxh lässt einen alles wieder vergessen 🤩🤩
    Geil!
    Man ey alle haben leckeren Gulsch und Andy eine Banane 😂
    Und dass es sich verkocht darf nicht fehlen 💪🏽😂
    Als nächstes bitte ein ausländisches Gericht 🥰
    Wie immer geile Folge. Weiter so!
    FdN ❤

    • @mephistomaul
      @mephistomaul 2 года назад

      Zwieben werden beim Gulasch normalerweise 1 zu 1 genommen,sprich 2kg und Stangensellerie hat da nix zu suchen. Der Garpunk vom Schwein und Rind ist zu unterschiedlich
      Aber wieder mal ein super schönes Video 👍

  • @nadjaowald9359
    @nadjaowald9359 2 года назад +1

    Das Video wird safe nice

  • @godofgamingstoermer1410
    @godofgamingstoermer1410 2 года назад +1

    Geiles Video wie immer, wenn ihr so weiter macht, braucht ihr eigentlich noch eine Art großes Gewächshaus für Gemüse, Obst und Gewürze 😁👍
    Jetzt muss ich mir aber auch selber was zu essen machen, bevor ich noch am Heißhunger sterbe

  • @UllrichPeterson
    @UllrichPeterson 2 года назад

    durch euer intro wird mir immer wieder klar wieviel haare Gerrit mal hatte :D

  • @spectator511
    @spectator511 2 года назад +1

    Käsefondue, Grüsse aus der Schweiz

  • @martinielch70
    @martinielch70 2 года назад

    Wie wär's mal mit einer schwäbischen Spezialität. Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle ! Ist in meiner alten Heimat ein Klassiker. Hat der Altmeister Benjamin Clausner auch mal "Outdoor" am Lagerfeuer gekocht !

  • @nikopublic2285
    @nikopublic2285 2 года назад

    Das nächste mal Osso Buco! Mit Pasta oder einem italienisch gewürzten Stockbrot vielleicht?
    Das Gulasch sieht sehr lecker aus! Und es auf offener Flamme zu Kochen ist auch nicht so ohne. Ich würde noch die Röstaromen maximieren und das fleisch auch in kleineren Portionen anbraten und rausnehmen, dann auch die Möhren und zwiebeln anrösten und dann mit tomatenmark nochmal rösten und zwischendurch nur ein wenig ablöschen mit dem Wein! ist mehr aufwand aber es lohnt sich wie ich finde.

  • @larsdaswars
    @larsdaswars 2 года назад

    Knollensellerie verkocht sich genauso .... Haben es gestern wieder erlebt, bei unserem leckeren Pferdegulasch ...

  • @yota_dk8762
    @yota_dk8762 2 года назад

    Gulasch aus dem Dutch Oven kann nur geil schmecken muss ich nicht dabei bleiben bleibe ich aber weil sie ihr seid

  • @kaimildner2153
    @kaimildner2153 2 года назад

    Also das Kochbuch landet schon mal auf meiner Liste.
    Was Ihr kochen solltet? Es geht ja jetzt zügig auf Weihnachten zu, meint ihr das ihr es schaft ein Weihnachtsessen bei euch im Lager zu zubereiten?
    So richtig mit Gans, oder Ente, in einem eurer Öfen, dazu Klöße und natürlich selbstgemachtes Rotkraut?
    Gerade auf das Geflügel aus dem Ofen wäre ich Mega gespannt.

  • @schmittis.9970
    @schmittis.9970 2 года назад

    Macht mal was in einem Erdofen so schön 10h oder länger... fänd ich nice!