Kiełbasa drobiowa wędzona 🌭
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- #kiełbasadrobiowawędzona #wędzarniaelektryczna
Dzisiaj przepis na kiełbasę wędzoną z indyka.
Podobało się zostaw łapkę w górę i komentarz, będzie mi bardzo miło. Nie zapomnij też o subskrypcji kanału.
Super...tylko ile piersi ? Ile uda ? Pół szklanki wody ...na ile farszu ? Kiepsko przekazane
Profesjonalnie, zwiężle i na temat.
Dzięki
Super przepis I prezentacja. Dziekuje
Cieszę się ze się podobało, zapraszam do subskrypcji
kielbasa super przepis polecam
Dzięki 😉
Wygląda ciekawie, Właśnie szukałem inspiracji na coś z indyka.
Polecam przepis, będzie Pan zadowolony 🤤
Bardzo podoba Mi się przepis a gałkę muszkatołową nie dodajesz ,czy nie trzeba do drobiowej?
Według uznania, ja tym razem nie dałem, ale jak najbardziej można dodać
Super ale ja mam jeden problem niedorobiłem się jeszcze wędzarnika masz jakiś pomysł na to aby pominąć wędzenie
Niedługo coś się pojawi na kanale, obserwuj 😁
Witam. Jeśli nie wędzę w wedzarce elektrycznej to wstępne osuszanie jak zrobić? Bez dymu...
Ja osuszałem jak nie wędziłem w elektrycznej w 30 stopniach przy otwartej pokrywie około godzinę. ( Mokre drewno ma się tylko tlić tak, żeby temperatura nie rosła). Pozdro
Czekam n krakowską poz.
Jest na kanale krakowska ruclips.net/video/zMYUBdQvSg8/видео.html
A czy muszę ją parzyć
Można parzyć albo dopiekać w wędzarni, oba sposoby są dobre.
@@tusięwędzi a dooiekanie myślisz że 6 h wystarczy
Nie dopiekamy na czas tylko do temperatury. Wędzisz do koloru w max 60 stopniach, jak już kolor wędlin jest odpowiedni podnosisz temperaturę do około 90 stopni wbijasz sondę w kiełbasę i podpiekasz do. w przypadku drobiu do 72 stopni, wieprzowina do 68 i kiełbaska gotowa. Zostawiasz do schłodzenia poza wędzarnią, jak ostygnie do lodówki i smacznego
@@tusięwędzi A jeszcze jakie proporcje mięsa
Mam dużo kury i chcemy zrobić
Przepis sprawdzony, polecam.
Kom
Parzenie kiełbasy to profanacja
ja tak nie uważam, ale każdy robi jak uważa