Poroto en clima monzónico en Salta - CR

De la mano de un mercado internacional demandante, y un clima que limita las opciones productivas, el cultivo de poroto gana cada vez más terreno en la actividad agrícola del noroeste argentino.
#Salta #Poroto #Giorgi

[@fernandofelixzambrano4529]

Hola me interesaria saber cual es el porcentaje de descarte en el procesamiento del poroto