Pan coniglio CINESE [con cuore tenero all’uovo] al vapore SOFFICISSIMO e facilissimo da fare!
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- Опубликовано: 23 авг 2024
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La ricetta di oggi si tratta di un dolce cinese molto conosciuto e amato: il pane al vapore a forma di coniglio e altro!!! Sono soffici con il ripieno di tuorlo e latte dolce ma non di troppo, perfetto per essere un spuntino pomeridiano o colazione per darvi massima energia per tutto il giorno! L’ingredienti di questa ricetta sono davvero semplici e reperibili ovunque, ora andiamo a veder il video~~
INGREDIENTI
Impasto:
Farina tipo 00 150gr.
Latte 90gr.
Lievito di birra essiccato attivo 2gr.
Ripieno:
Uova 2 + 1 tuorlo
Latte 70gr.
Zucchero 50gr.
Farina tipo 00 85gr.
Polvere di latte 1 cucchiaio (opzionale)
Burro 25gr.
Ps. Liquido sempre in GRAMMO! Perché non ho recipiente con ml allora ho pesato sempre anche il liquido sulla bilancia.
#panecinese #panealvapore #cucinacinese
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Per chi desidera sapere più ricette cinesi visitate il mio blog:
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la mia pagina facebook: le ricette cinesi di ruyi
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LA PASTA CINESE:
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Spaghetti di soia:
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![[SUB] Steamed Custard Buns :: Soft & fluffy :: Easy Recipe](http://i.ytimg.com/vi/Ed_0pLggDvM/mqdefault.jpg)
Grazie per i suggerimenti e correzioni delle parole 🤣🤣🤣ogni tanto parlo senza pensare.
Rispondo anche un paio di domande:
1. Il lievito potete usare quello che avete, perché importante è farlo lievitare e non importante che lievito usare. Regolatevi pure con quello che avete poiché hanno delle caratteristiche diverse per lievitare. il lievito per dolci si usa appunto per i dolci, il cui impasto è denso, non corposo come la pasta per pane o pizza. Tipo il lievito di birra fatto lievitare al caldo (26° circa) fino al raddoppio dell'impasto.
2. Per chi è senza vaporiera io un vecchio video avevo dato una possibilità di cucinare al vapore con la pentola ai minuti 3:48. Vi lascio il link per vedere: ruclips.net/video/Gz0jLIAZyVI/видео.html
3. Il ripieno di questa ricetta è quella originaria. Ovviamente siete liberi di aggiungere anche il vostro tocco personale 😉
Love you ~ 💝
Ciao Luyi 你的奶黄兔子包很可爱😁请问你家的小花锅里哪里买的呀？还有我把你的视频转发到我的一个意大利宝宝中国妈妈群里.
谢谢你哦！❤️我是在淘宝买然后寄出来的。它是一整套的有小锅加小奶锅和蒸锅，牌子是韩国的叫didinika，有段时间在抖音很火的。我买来开始是给我宝宝做辅食的🥰
Ricette cinesi di Ruyi 知道了、谢谢你🤗
I love you too 💕😊
Ma figurati! Sei bravissima con l'italiano, pensa che tanti italiani fanno errori tremendi nella loro stessa lingua ^^ proverò a fare questa ricetta 😉
Sei carinissima veramente. Finalmente ho trovato un canale di cucina cinese. Proverò a fare i ravioli con i tuoi consigli
Guarda sono una cannonata
Grazie mille! Ho cercato questa ricetta per tutto il web perché il mio compagno va pazzo per questo pan coniglio, ma trovavo solo ricette con il ripieno di carne o di crema pasticciera, grazie a te finalmente potrò cucinarli!
Riccio Ciccio Ciccio era bellissimo!
🤣🤣🤣vero~~~~
Fantastico!
Nn lo conoscevo. Conosco il mantou
che meraviglia *___*!!! posso dirti che è un piacere seguire le tue ricette. Oltretutto ti faccio i miei complimenti perché hai un bell'italiano e la nostra lingua non è affatto semplice!
Non ho nemmeno iniziato a vedere il video che ho messo subito mi piace!
🤣🤣🤣che carina~~ grazie❤️spero che ti piace comunque la ricetta
@@RicettecinesidiRuyi si si stupenda spero che a mio figlio piace
forse mi hai appena salvato la vita!
Mi sono innamorata di questi panini in un ristorante di un'altra città e adesso sto diventando pazzaper cercarli anche online , MA NIENTE!
Proverò a fare questa ricetta: se mi escono bene.... è la fine della mia dieta.
Siamo in due 🤣🤣🤣io pazza dei bao...
Sei bravissima, spieghi bene e in modo semplice le ricette, complimenti anche per la dizione! Il tuo canale mi ha già conquistata 😍
Grazie 🥰🥰🥰
Ehi Ruyi ti volevo chiedere: quanta farina devo mettere al posto del latte in polvere?
Quella padellina rosa a forma di fiore è stupenda!!!!!
Tracce di 'agrumi' quanto sei adorabile?
Ho appena conosciuto il tuo canale e mi piace molto non vedo l'ora di provare questa ricetta
Fatti oggi. bruttini ma....buonissimi! Visto i vari commenti sulla durezza del ripieno io ho usato metà farina e metà amido di mais. È venuto morbidissimo. Aggiunta scorza di arancia..una bontà! Grazie Ruiy!
"coniglietti obesi" sono morta dal ridere xD grazie della ricetta!
Quanto sei cucciola !! Era da tempo che aspettavo che qualcuno caricasse la ricetta di questi deliziosi coniglietti , la proverò sicuramente !! Grazie !! Mi sono iscritta al tuo canale ❤❤
Grazie ~~ sei troppo carina a lasciarmi questo messaggio!!! E benvenuta al mio canale 🥰
Ci sono altri che provano ancora loro cucina non ho capito ancora bene il nome puoi dirmelo ciao
Ho cercato questa ricetta per anni....GRAZIEEEE....domani li provo!
RUIY sei bravissima e dolcissima insieme ai coniglietti mi hai fatto venire voglia di mangiarli..... GRAZIE per questa fantastica ricetta
Sei veramente brava a spipegare le ricette.
Proverò a cucinarli, dato che ogni volta vado a mangiare in un ristorante cinese/giapponese ne ordino sempre una valanga!!!
Ma sei un'artista! Devo farlo per l'ultimo dell'anno, la mia compagna sarà felicissima! Grazie Ruyi
Sono contenta anche per lei 😉
Un giorno le mie compagne di università cinesi mi hanno portato in un ristorante a provare tanti piatti buonissimi che non avevo mai assaggiato. Fra i vari piatti c’erano anche questi bao e me ne innamorai completamente!!
Ti ringrazio moltissimo per questo video, ovviamente proverò a farli a casa
謝謝
Mi fa piacere che ti sono piaciute!!! Spero che ti verrano buone ugualmente anche a casa 🥰
Ho scoperto il tuo canale da pochissimo e mi piace tantissimo! Questa ricetta in particolare la proverò subito! In famiglia amiamo tanto la cucina orientale (anche se sappiamo che è in una versione adattata al gusto occidentale!) E questo piatto ci ha aperto un mondo dopo averlo assaggiato in un ristorante fusion di quelli col nastro scorrevole...ci passavano davanti questi panini soffici, non sapevamo come si chiamavano e li chiamavamo I PALLOCCHETTI. Che buoni! Panini coniglio è bellissimo 💓 grazie per le ricette e per il bel messaggio di condivisione che trasmetti con molta grazia.
Sono Super Super Felice di essere riuscita a prepararli... Anche io cercavo questa ricetta... Che belloooo 😍
Bravissima! Complimenti per le gustose ricette e per la dolcezza con cui le spieghi!
Che meraviglia!! Sono bellissimi. Li devo assolutamente provare!! grazie per la condivisione di tutte queste stupende ricette!
Riccio Ciccio Ciccio il top, bravissima e simpaticissima!!!
Appena fatti, sono venuti buonissimi e li abbiamo anche decorati un po'! Grazie ancora, il tuo canale è bellissimo 💖
Ciao che tipo di latte in polvere hai utilizzato
CIao, mi piacciono molto i piatti della cucina orientale e tu li spieghi veramente bene. Brava!
Ho messo like ancora prima di vedere il video. Io ADORO questi panini al vapore. E non hai idea di quanto abbia cercato la ricetta. Grazie, davvero! Li faro' sicuramente e ti faro' sapere come sono venuti
Oook~~
Li ho mangiati al ristorante. Non vedo l'ora di provarli. Grazie. Sei dolcissima
Cercavo questa ricetta da anni e ho aspettato la pubblicassi con ansia.
Li farò sicuramente e sono convinta saranno perfetti con i tuoi consigli
Grazie per aver fatto questa ricetta
Di nulla~~~~ spero che ti verrano bene 🥰
Questo strumento si chiama "colino" per evitare che si formino "grumi" (senza la A) e tu sei ADORABILE e una bravissima insegnante
Sono stupendi! Proverò a farli sicuramente perché li adoro! Il riccio poi... adorabile! :3
Io li ho provati per la prima volta una settimana fa dopo anni che mangio cinese.... Sono una cosa meravigliosa son felice di aver trovato questa ricetta e felice di aver trovato te. Grazie. Subito iscritta. ❤️
Benvenuta qua 🥰
Ciao! Grazie mille per la ricetta. La proverò con la farina 1.
Mia figlia minore me li chiede sempre, non sapevo di che cosa parlasse .... grazie, ricetta splendida e spiegata benissimo!
Finalmente la ricetta del pane a forma di coniglio (che adoro!).
La proverò prestissimo.
Grazieeee! 😊👍 👏
Oook! Fammi sapere del risultato
non ho mai provato a farli nonostante io li adori perchè pensavo che il tempo di cottura fosse lungo. Ci proverò sicuramente grazie
Il pentolino a forma di fiore è bellissimo😜
grazie！
Simpaticissimi ❤🐇 da fare assolutamente!
Li ho fattiiii!!!! Madó sono usciti uguali a quelli che mangio fuori!! Ho provato a farne uno nel fornetto elettrico e non è uscito per niente male!🎉
Ho seguito la ricetta è sono venuti benissimo, grazie!
Sei molto educata, grazie per questa bellissima ricetta.
Ciao Ruyi, eccomi anche questa volta a farti i complimenti perché sei davvero brava, di questi coniglietti nn li ho mai fatti ma sempre mangiati, ora tu mi dai l’occasione anche x iniziare a farli, grazie ancora ed aspetto sempre con tanta curiosità le ricette che pubblichi... un abbraccione e baci alla prossima settimana tesoro!!! ❤️💋
Che carina che sei sempre così puntuale! Ti auguro una buona settimana e a venerdì! 💝
Ciao cara Ruyi ,non riesco a scrivere un commento a parte ,ti volevo chiedere come e se posso sostituire il latte in polvere ,grazie sempre un immenso piacere seguirti 😊
Ricette cinesi di Ruyi tu sei carina e gentile e buon fine settimana a te ed alla famiglia... 🥰
Ciao Valentina, ho menzionato anche nel video se non c’è l’avete potete sostituirlo con un cucchiaio si farina in più, semplicemente non poterlo
@@RicettecinesidiRuyi grazie mille, ho guardato la ricetta a lavoro e avevo volume basso 😅grazie ancora
Grumi e agrumi sono 2 cose distinte. Sei simpaticissima. Grazie.
Sei molto brava. Sono felice ogni volta che vedo un tuo video ed ascolto la tua voce. Complimenti, ti auguro tantissimo successo.
Sta ragazza finalmente ci fa vedere qualcosa di diverso.Sei bravissima
Grazie ☺️☺️☺️
@@RicettecinesidiRuyi 😘😘
Che buoni, li adoro!!! E poi così cariniiii!!! * ^ * Bravissima Ruyi!! :)
Grazieeee 🥰🥰🥰
Ma sono bellissimi Ruyi!! 😍 Sarà la mia prossima ricetta!! Me ne sono innamorata appena li ho assaggiati a ristorante 🥰
ciao!! ricetta facilissima e molto buona, grazie per questo tutorial❤️ lo strumento si chiama setaccio :)
Che buoni😍😍😍 non vedo l'ora di prepararli a mio marito😍😍
Grazie mille, in effetti è molto semplice! Comunque quell'utensile si chiama colino , anch'io lo uso spesso per togliere i grumi!
Oltre che brava e bella, sei super simpatica👍😊
Grazie 🤣🤣🥰🥰
Grazie mille ❤
Fai venir voglia di cucinare e assaggiare tutti i tuoi piatti😍 sei bravissima!
Grazieee 🥰
Ti ho scoperta adesso e già ti adoro!!!!
Proverò tutte le tue ricette, adoro la cultura cinese e soprattutto la cucina 😍🤩
Grazieeee 🥰
Ti trovo bravissima e simpatica! Grazie per le tue ricette!🥰
Sei bravissima!!!!! Proviamo la ricetta il prima possibile
Non vedo l’ora di farli e soprattutto assaggiarli!! 😍😍😍😍😍
🥰🥰🥰🥰
Grazie mille ho cercato un sacco questa ricetta! Sei bravissima complimenti 💕
Sembrano buonissimi oltre ad essere super carini! Brava!
Grazieeee🥰
MI SONO SUBITO ISCRITTA ! Grazie mille per le tue ricette, grazie per condividerle con noi e grazie per l'impegno che ci metti! sei bravissima e spero che il tuo canale diventi sempre più grande!!
Sono bellissimi 🐇🦔 oltre che buoni! Li proverò, grazieeee per la condivisione 💕
Preooooo🥰
@@RicettecinesidiRuyi 💗
Siii Ruyi finalmente aspettavo con ansia questa ricetta 🤩da fare subitooooo
🤣🤣🤣ok! Vai alla grande!
Nn ho la pentola a valore ma seguirò il tuo consiglio preso in un link sicuramente domani ho modo di fare i tuoi panni coniglietti 🐇
Adoro la cucina cinese quindi spero che seguendoti imparerò a fare tante cose buone 🤗
Con questa ricetta ti sei guadagnata una nuova iscritta. Adoro i coniglietti 😍 e tu sei carinissima 💕
Consigli interessanti, grazie per le tue spiegazioni 😉
SEI VERAMENTE BRAVA IN CUCINA GRAZIE PER LE RICETTE🤗
quante ricette meraviglioseeee
Oltre che bellissima sei anche bravissimo cucinare i miei complimenti
Bella bella bella bravissimaaaaaa è un piacere ascoltarti
Grazie mille per aver condiviso questa ricetta! Continua così :D
Ciao Ruyi, che brava che sei! Grazie per questo canale interessantissimo! Era da tanto che volevo provare a cucinare cinese, ho seguito le ricette scritte nei vari blog e siti ma i risultati sono stati scarsi, è più facile se lo vedi fare, tu spieghi molto bene quindi presto metterò in pratica i tuoi consigli. Mi sono iscritta al canale quindi ti seguirò.
PS: complimenti per il tuo italiano, parli molto bene.
Sei simpaticissima e dolce . Per questo amo i cinesi al punto da sposarne una di Qingdao Shandong
Il pane al vapore a forma di coniglietto è una delle mie cose preferite al mondo!! Grazie ♡
Pregooo~~
@@RicettecinesidiRuyi Ruyi scusami, oggi volevo provare a seguire la tua ricetta, ma non ho capito bene come sostituire il lievito. A casa ho il lievito di birra in polvere, il lievito per dolci in polvere e il lievito fresco, cosa posso utilizzare e con quali metodologie e quantità? Con metodologie intendo se devo mischiare per esempio il lievito fresco con il latte, non so!
Non saprei darti indicazione corretta in quanto ogni lievito di diverso. Ma di solito su ogni bustina del lievito spesso indica quanto usare per tot farina. Sennò prova a dare un occhiata online anche. Questa ricetta importante farlo lievitare
Lievito per i dolci non perché di solito si lievita in fase di cottura con il calore in forno, non lievita prima quindi non è adatto
@@RicettecinesidiRuyi ok ti ringrazio tanto ✿
Grazie mille per questa ricetta! Molto chiara e facile
Pregooo ☺️
Sei simpaticissima Ruyi! Seguo sempre con piacere i tuoi video. Brava 😀
Grazieee.🥰
Grazie grazie grazie finalmente saprò come fare questo pane delizioso!
grazie mille sembri un sacco dolce quando lo spieghi secondo me saresti perfetta per fare anche piccoli corsi comunque l’attrezzo che hai usato si chiama setaccio
Le tue ricette sono davvero belle da vedere e immagino anche buonissime ^^
Wow sono molto curioso di questi panini. Li farò questo fine settimana
Ti adorooo!!! Mi sono innamorata della pentola/fiore dove l’hai presa?😍😍❤️
Bravisssima! Sembrano davvero buoni!
Sei molto se sono stato in Cina tre anni ma non conoscevo la ricetta eccezionale
Ma sei troppo brava e simpatica! Io adoro i cinesi e la cucina cinese! Sto anche studiando cinese ^^ bravissima! Hen hao chi! Mi iscrivo!
Xie xie ni 🥰
Fantastici!! Ah, volevo dirti che gli ”agrumi” sono gli aranci e i limoni, quelli di cui parli tu si chiamano “grumi”, “i grumi”😉
Grazie 🤣🤣🤣
@@RicettecinesidiRuyi, errore simpaticissimo! :)))
Ho scoperto per caso questo canale, da qualche giorno. Ho provato a fare la zuppa agropiccante e... WOOOOW!
Iscritto immediatamente.
Ma che dici!!! 😂😂😂 gli agrumi sono tutti!!! Aranci, limoni, mandarini, pompelmi......
@@carlabelisario7436 Ma va!? Grazie della rivelazione!!🤣
@@francifra3803 scusami. Ma senza occhiali ho letto male!! Chiedo venia!!😱😱
Cercavo questa ricetta da troppo tempooooo non vedo l'ora di cucinarli per mia madre che ne va pazza ahhahaha grazieeeeee
Sono contenta che ti può servire 🥰
proverò a farlo mio figlio lo adora 😊😊
Ma che brava che sei! conosci un sacco di ricette!!!
Questa era proprio la ricetta che mancava!! Grazie! 🔥♥️🐰
che cariniiiii!! devo assolutamente farli, non ho scuse dato che ho tutti gli ingredienti in casa 😂❤️
🤣🤣🤣 allora sei destinata a farla!☺️
Non vedo l'ora di fare questa ricetta 🤤
😋😋😋
🤩 mi è venuta voglia di assaggiarli 😋
Devono essere deliziosi. Bravissima. Anche ii video è fatto molto bene. 🌈 Semplice e chiaro. Anche io spiego passo passo il procedimento nei miei video. Bravissima.... Come sempre 😉🌟🎂
Grazie Robina ❤️
Prego ❤️
Stupenda🌸 Questa sera cena a base di baozi e coniglietti cicci! grazie! ✨
Wow! Quante cose buoneee ~~~😋😋😋
Sei proprio brava 😊li farò al più presto..ma se non ho il latte in polvere metto un cucchiaio di farina ..e dopo fatti i coniglietti posso congelarli grazie
Che carini!!!
Domani provo a prepararli! 😍
Ok~~~
Li ho fatti l'altra sera, sono semplici e buonissimi😍 grazie☺️☺️
Sono davvero contenta che sei riuscita ! Brava
Ricetta davvero straordinaria! 😍
Grazie!!
Visti per la prima volta mentre li mangiava un ragazzo cinese, in Francia. Un vero mago del gioco del Mahjang!
🤣🤣certo che hai sempre delle storie molto particolari da condividere
@@RicettecinesidiRuyi amo conoscere le persone, amo apprendere nuove conoscenze, amo il fai da te. Sapone, presepe, amplificatore della chitarra, mobili, mi piace fare le cose da me.
Adesso ho in forno dei panini lievitati tutta notte usando il fondo della bottiglietta del vino di ananas e mela che ho fermentato da me: perché buttare del lievito vivo quando si può farlo diventare pane?
Credo che le mie siano storie comuni, ma che semplicemente io racconto. Si va in vacanza a Marsiglia con flixbus, si ha addosso la collana con il drago verde del mahjong, per forza un cinese che gioca a mahjong ti parla no?
Mi piace davvero molto il tuo stile di vita! Così vuol vivere, hai esperimentato tutto quello che puoi come le tue mani 👍🏻davvero bravo’
Bellissimo video!
Sembra gustosissimo!
Ho intenzione di farlo a casa ma ho una vaporiera da microonde e non in bambù.
Ho letto che i tempi di cottura della vaporiera da microonde sono più brevi di solito.
I tempi di cottura per questa ricetta sono gli stessi usando una vaporiera da microonde?
Se cambiano, quali sono?
Grazie mille per il tutorial e per le bellissime ricette che condividi!
Grazie per questo video, sei dolcissima! 🐇🐇
Grazieeeee
❤ grazie. Sei bravissima