바삭바삭 영양 만점 잔멸치볶음 맛있게 만드는 법, 멸치주먹밥 만드는 방법, 멸치 고르는 법
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- 잔멸치를 볶았습니다.
그리고
잔멸치볶음으로
주먹밥을 만들었습니다.
아침 식사로 좋습니다
🔶 잔멸치볶음에 사용된 재료
1. 잔 멸치 : 120g
2. 다진 마늘(마늘 2쪽)
3. 식용유 : 숟가락으로 2개
4. 들기름 : 숟가락으로 2개
5. 진간장 : 숟가락으로 1/2
6. 올리고당 : 숟가락으로 2개
7. 조청 : 숟가락으로 1개
8. 아몬드·호두가루 : 숟가락으로 2개
9. 볶은 깨
@ 숟가락 = 10ml
@후다닥공구TV
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#잔멸치볶음 #멸치볶음 #멸치주먹밥
![한 입에 쏙 멸치주먹밥 [Anchovy Rice Ball] | 정호영의 오늘도 요리](http://i.ytimg.com/vi/zBKvK2zIsKc/mqdefault.jpg)
후다닥님 반찬을 너무잘하시네요 ~~화이팅
즐겁게 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
후다닥님 잔멸치볶음 배워봅니다건과류가루첨가해서 고소함과주먹밥해서먹으면 참맛나겠네요감사합니다
댓글 감사드리고, 행복한 저녁 시간 보내세요 ~~^^
한가지 배웠습니다 감사해요
댓글 감사드리고, 행복한 저녁 시간 보내세요 ~^^
간단한 쿨팁입니다.
아이들한테도 짱
잘보았습니다
굿밤되세요 ♥️
잔멸치주먹밥. 을여태껏.한번도안만들어봤네요. 쉽고간단하니.꼭한번만들어봐야겠어요. 영상잘보고.배워갑니다. 감사합니다, 즐건하루되세요^^
잔멸치볶음 맛있겠네요 저는 딱딱해서 늘 실패해요 후다닥님영상데로해봐야것네요 쌤 ~~감사해요 ~ 즐거운시간되세요
주먹밥에 날치알도 넣어주심 톡톡 터지는게 재밌고 맛있드라구요~~볼때마다 느끼는거지만 갈수록 예뻐지시는거같아요~^^
아하~ 아몬드 호두를 가루로 넣으면 먹기에 부담스럽지않아서 좋겠네요~ 주먹밥 맛있어보여요~
항시 설명도 잘하시고 따라 하기 싶게 알려주어 감사해요 많은 도움되고 있어요 감사의마음을 어찌 표현할지👍
큰멸치 작은 멸치 반찬하려고 어제 사다두었눈데 딱 멸치볶음 영상이 올라 왔네요~~~ 주먹밥도 멸치 김밥도 다 좋아요 하하하
국민 반찬 멸치볶음 잘보고 갑니다 오늘도 좋아요 땡땡땡 ♡♡♡
주먹밥 저녁으로 해결하겠네요 감사합니당
저도 잔멸치볶아서 요렇게주먹밥만들어 먹엇엇는데. 맛잇어요.굿!
제가 하는 후다닥요리는 비할바가 안되네요 ㅋㅋㅋ 요리하는모습이 멋찌십니당♡ 저희아이 해주면 잘먹을것같아요. 호두안먹는데 가루로 넣는거 진짜 좋네요. 담엔 요 레시피로 해볼께요~~^^ 좋고 맛난영상 풀시청 하고 좋아요 꾹 하고가요^^♡♡
맛있겠네용.나도 해먹어야 겠네용.
좋아요 78번 이네요.
영국 🇬🇧 ☕☕
멸치주먹밥 영양도 최고 맛고 최고겠어요.
좋아요
아 너무 맛있어요
아몬드없어서 호두만 갈아넣었어요
요리박사 후다닥님 오늘도 감사합니다^^♡
잔멸치볶음 만드셨군요 😊😊😊
맛있게 드신다니 너무 좋습니다.
댓글 감사드리고, 행복한 시간 보내세요 ~^^
역시요리는 후다닥이예요 귀에 쏘옥 들어와요
맛나겠어요~ 잔멸치 있는데 해야지ㅎㅎ
아름다운 목소리를 오늘 또 듣네요 기분좋은 시간이였습니다 감사합니다
무더위에 건강하세요 ()
후다닥님 역시 요리도 후다닥입니다
맛있겠네요~견과류가루 넣는건 좋은 팁이네요~^^
그런데 들기름은 볶음에 쓰면 영양소도 파괴되고 좋지 않아요~
들기름을 나중에 깨소금이랑 섞어서 밥에 바로 섞어주면 더 좋았을듯 하네요~^^ 저도 잔멸치 잘 볶아 먹는데 저도 견과류가루 넣어서 해봐야 겠어요~잘 보구 갑니다^^
항상 실패했었는데, 우찌 이리 쉽게 맛있게 만드실까 부러워요ㅠ
저희애가 초등이라
잔멸치를 자주하는데
따라서 해 봐야겠네요👍👍👍
맛있겠네요
Nice 👍
매번 이거보고 감자탕끓여요
너무쉽고 좋고 맛있어요
감사해요
구톡 좋아요
제가 좋아하는 요리만 영상에 올려주셔서 저를 위한 만찬 같네요 고맙습니다
역시 후다닥님 요리는 명품 입니다
냉동실에서 놀고있는 잔멸치 그렇게 볶아야겠네요~
주먹밥 모양도 예쁘게 만드시네요ㅎㅎ꼭 만들어봐야 겠어요 전 매콤한게 좋으니 멸치 볶을때 청양고추 넣어도 되지요?ㅎㅎ오늘도 유용한 레시피 잘 배워 갑니다~~♡♡
꿀넣어면 더맛잇잔아요
김자반 정보좀 부탁드려요~^^
쉬운것 같지만 어려운 멸치볶음
인것 같아요
잘못하면 덩어리지고 짜고
후다닥님에 래시핀 접근하기
부담 없어 좋네요
으므나!! 견과류를 분쇄해서.....아몬드 너무 딱딱해서 피하고 잇었는데..그리고 들기름...넘나 맛잇어 보여요. 후다닥님은 아주 평범한 재료를 가지고 맛깔나게 음식을 만드셔서 저희집 식단 짜는 데 많은 도움을 주시네요. 감사드립니다.
조청대신 물엿으로 대체해두 됄까요~
멸치가 팬에있는것과
그릇에 담긴것과
색깔이다르네요
@@HoodadakCook 요리 잘하시는분들
존경스럽습니다
저는,잘하는게하나도없지만
특히 젤무서운게 요리와노래예요
후다닥님은 정말 후다닥하시는데도
엄청 맛있어보여요
암튼 존경합니다
좀전에 해봤는데 견과류 갈아서 넣으니깐 고소하네요
좀 많이 갈았는데요 견과류 갈은건 어떤 반찬에 넣어야 맛있을까요?
견과류는 멸치와 잘 어울리더군요 👍👍👍
다른 반찬은 딱히 떠오르는게 없네요.
@@HoodadakCook 오징어채볶음에 넣었는데요 고소하고 맛있어요
불조절은 어떻게 해야 하나요?
이렇게만들어먹었는데 저한텐 밥도둑이네요.근데아이들은별로라네요ㅜ왜그럴까요
조청없을때는 꿀 넣어도 되나요?~^^
네.. 꿀 넣으셔도 됩니다 ^^
@@HoodadakCook 네 감사합니다 ♡
맛간장 넣어도되나요?
조청은없는데 안넣어도되나요?
맛간장 사용하셔도 됩니다. 조청대신 물엿 사용하셔도 좋고.. 올리고당도 되는데 올리고당은 당도가 더 있으니 참고하셨으면 좋겠습니다 ~~^^
비린내제거위해 먼저 볶아주는건 안해도되나요
후다닥님..기존에 볶아놧던 멸치볶음 되살리는방법좀알려주세요~냉장고에오래둬서 맛이없어요.ㅠ
@@HoodadakCookㅋㅋㅋ..네~
여기에 댕초송송넣어요
올리브오일 인가요 식용유인가요????
우와! 항상 멸치볶음 만들면 다붙어버렸어요ㅜㅜㅜ
요렇게 하면 되겠네요!
올리고당 대신에 꿀을 넣는건 안될까용?
조청대신 뭘 넣음될까요..
조청 대신 물엿 넣으셔도 됩니다 ~~^^
보관은 어떻게하나요?
냉장보관으로 먹었습니다 ~~^^
선생님조청없음물엿너두되나요?
올리고당3개넣구막만들었습니당♡
오늘도무지무지감사합니다^^
@@HoodadakCook 아참
선생님은식용유어떤거쓰시나요?
좀알려주세요^^
조청을 넣으면 멸치가 서로 붙어서 먹기도 불편하고 딱딱해지던데요.
시간이 지나면 멸치가 딱딱해져서 먹기가 불편해져요ㅜㅜ 안딱딱해지려면 어떻게 해야 할까요?
올리고당 또는 물엿을 볶은멸치가 식은 후 넣으면됩니다.
저희집 잔멸치는 왜짠걸까요?
멸치 자체가 짜나 보군요 ㅠㅠ
멸치볶음 하실 때 간장을 조금만 넣어야 겠네요.
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멸치에 기본짠맛이 있기때문에 간장은 전혀넣지마세요