ĐƠN GIẢN DỄ LÀM, Cách làm BÁNH CHIÊN TỪ BỘT MÌ, bánh giòn bên ngoài bên trong mềm xốp | Moon Cook

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 23

  • @phucinh4859
    @phucinh4859 2 года назад +1

    ko cần bột nở có can gì ko bạn

  • @giatueinh2365
    @giatueinh2365 2 года назад

    Chị ở hàn quốc ạ

    • @MoonCook
      @MoonCook  2 года назад

      Dạ ko việt nam ạ

  • @tramtram9948
    @tramtram9948 2 года назад

    Cách làm bánh sao vay

  • @nhalan1327
    @nhalan1327 3 года назад +3

    Bột nở là backing powder, còn men nở là nó hột nhỏ nhỏ màu xám xám fai ko ạ. E ko biết phân biệt 2 loại này. Mong chỉ chỉ e ạ

    • @MoonCook
      @MoonCook  3 года назад +1

      Dạ đúng rồi ạ bột nở nó màu trắng bột mịn, còn men nở hạt xám xám ạ

    • @MoonCook
      @MoonCook  3 года назад

      Dạ đúng rồi ạ bột nở nó màu trắng bột mịn, còn men nở hạt xám xám ạ

    • @nhalan1327
      @nhalan1327 3 года назад

      Dạ, cho e hỏi tác dụng của men nở là gì, bột nở là gì vậy c. E nói thật, e ko phân biệt được. Mong c hồi âm ạ. Thks c. Chux kênh ngày càng phát triển

    • @MoonCook
      @MoonCook  3 года назад +1

      Dạ men nở dùng làm các loại bánh mì, bánh mì ngọt, bánh sandwich , bánh bao ạ và dùng men nở cần thời gian ủ bột để bánh nở ạ, còn bột nở chủ yếu làm bánh bông lan hay các loại bánh nở mềm xốp và không cần ủ bột ạ

    • @nhalan1327
      @nhalan1327 3 года назад

      @@MoonCook à à. E đã hiểu r. E đọc gugo mà ko rối não luôn hihi. E cám ơn c nhiều nhé c

  • @quangongnguyen2388
    @quangongnguyen2388 3 года назад

    Có thể thay bột nở bằng men nở k bn

    • @MoonCook
      @MoonCook  3 года назад

      Dạ men nở pải ủ bột ạ

    • @quangongnguyen2388
      @quangongnguyen2388 3 года назад

      @@MoonCook ủ trong bao lâu vậy bạn

    • @MoonCook
      @MoonCook  3 года назад

      Dạ ủ tầm 40phút ạ

    • @lyvu9185
      @lyvu9185 3 года назад

      Mình cũng định hỏi vậy luôn vì mình không mua được bột nở, chỉ có men nở thôi

  • @danhtrandouyin
    @danhtrandouyin 3 года назад

    Em làm bánh bỏ backing soda vô thì bánh bị đắng ko bt là do ko trộn điều nó hay sao ạ

    • @MoonCook
      @MoonCook  3 года назад

      Dạ bỏ baking powder chứ ko pải baking soda ạ soda là muối nở nên nó đắng ạ

  • @linhchung2633
    @linhchung2633 3 года назад

    Mình k có bột nở thì có làm dc ko bạn

    • @MoonCook
      @MoonCook  3 года назад +1

      Dạ ko có bột nở bạn tạo hình bánh dẹp mỏng xuống ạ

    • @linhchung2633
      @linhchung2633 3 года назад

      @@MoonCook vậy lúc chiên bánh có nở phồng lên k bạn

    • @MoonCook
      @MoonCook  3 года назад +1

      Dạ nó phông ít chứ ko phông nhiều ạ

    • @linhchung2633
      @linhchung2633 3 года назад

      @@MoonCook cám ơn bạn nha