Суп харчо в афганском казане

Суп харчо. Очень вкусный, легкий и быстрый в приготовлении. В зимнее время - то что нужно. Время приготовления 50мин. Для приготовления понадобится :
- мясо 2,5 кг (мы брали говяжий ошеек)
- рис 1 кг
- 5 больших луковиц
- 100г грецких орехов (предварительно обжарить)
- томатная паста
- петрушка
- чеснок
- вода 5л
- приправы ( соль, перец, смесь приправ(у нас была острая аджика и хмели сунели))
Сначала обжарить лук до золотистой корочки . Добавить мясо, немного протушить . Всыпать рис, томатную пасту ,приправы и залить все водой. Закрыть казан и варить 50мин. В конце добавить зелень.
Приятного аппетита.

[@GotovimcBotsmanom]

Суп харчо - удался! Очень аппетитный! Буду рад дружбе - заходите! Удачи!

[@user-ym3br1zg4h]

👌

[@stasv6955]

Получился киштормаг)))

[@user-sp9df1ub8z]

Видео очень интересное. Но надо было сначала сготовить харчо, а потом сходить окунуться, я смотрел видео в +22 , но глядя на тебя замёрз.