阿爾卑斯山腳下的香港甜點師 法國小鎮上的高檔甜點店裡頭二廚竟然是香港人

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 364

  • @strayfrog
    @strayfrog 4 года назад +380

    小雲真的很不簡單,介紹過程可以感受到她對甜點的熱愛也感謝阿辰師介紹好店,甜點作法繁複真的是門學問阿而且最後推出來那盤根本藝術品了!!

  • @Spentavy
    @Spentavy 4 года назад +483

    香港人來支持自己人了!語言能力好勁......

    • @keiming2277
      @keiming2277 4 года назад +22

      講國語真係好自然

    • @garcmanuel826
      @garcmanuel826 3 года назад +1

      @@keiming2277 if you listened to her English you knew she grew up in Singapore, probably born in Hong Kong and left very young.

    • @ammesachan1487
      @ammesachan1487 3 года назад +2

      @@garcmanuel826Really? I don’t find her got the Singaporean accent.

    • @garcmanuel826
      @garcmanuel826 3 года назад

      @@ammesachan1487 What is it then? For example at 9:41, both "actually" and "colorings" are so Singlish style.
      She's obviously trying to mask her Singlish in front of westerners(there's nothing wrong with it), but you can tell it's far from perfect.

    • @gg-fm2if
      @gg-fm2if 3 года назад +1

      真心勁!

  • @shirleychiu1749
    @shirleychiu1749 4 года назад +164

    廣東話 好有親切感💖♥️

  • @xnan0614
    @xnan0614 4 года назад +88

    那些甜點看起來好好吃喔!
    小雲會英法中廣語言,又會做甜點好有才華

  • @玉米-r6u
    @玉米-r6u 4 года назад +87

    希望這位香港的甜點師在未來可以順順利利,加油!!

  • @joncaju
    @joncaju 4 года назад +18

    我長期居住美國,老實說以前對香港可能有點偏見,但從去年起突然對香港人特別有親切感,尤其是看到來自台灣和香港的年輕人在海外不同國家打拼真的很感動,阿辰小雲你們都非常優秀,也很有理想,加油再加油 💪💪

  • @孤獨的素食家
    @孤獨的素食家 4 года назад +36

    在台灣的香港人支持在法國的香港人,小雲

  • @JChik-rt3om
    @JChik-rt3om 4 года назад +29

    看了這個頻道那麼久,終於有香港人做主角了,香港人加油💪!

  • @samtsai7076
    @samtsai7076 3 года назад +4

    她的中文發音真很好,
    而且又會英文跟法文...又是高級甜點師!!
    自己開店指日可待!!!!!

  • @axelkung
    @axelkung 4 года назад +7

    歐洲甜點糕餅令人欽佩的就是從A到Z,可以從頭到尾都都自己做,所以每道工序都可能最佳化,最後呈現出完美的甜點。

  • @LouisLouieSZ4
    @LouisLouieSZ4 4 года назад +270

    香港觀眾報到~
    這家店的甜品會不會太便宜了 (那麼多東西由頭做起, 但售價和其他介紹過的甜點店比沒有特別貴耶!)

    • @totallady
      @totallady 4 года назад +1

      公價

    • @213621362136
      @213621362136 4 года назад +11

      @Lam Angela 阿辰師有打在資訊那邊哦

    • @keiming2277
      @keiming2277 4 года назад +1

      香港連鎖店基本價錢

  • @ivanlau5903
    @ivanlau5903 4 года назад +27

    終於有香港廚師啦~太感動!!

  • @MadWestdog
    @MadWestdog 4 года назад +124

    阿辰的影片越來越豐富專業~而且又有別於其他美食旅遊youtuber的內容!現在很細心跟貼心的影片裏頭的商家與介紹人資訊都列出來!真的要起身鼓勵一下!
    我看你也開始讓收個小費用~我會支持你!

    • @soso0329
      @soso0329 4 года назад +9

      他關抖內了,之前影片有說,支持他的周邊產品就好了

    • @MadWestdog
      @MadWestdog 4 года назад +4

      @@soso0329 讚喔!感謝告知!
      哈!本身忙~能上線觀看的時間很不一定~所以沒辦法每部都看!

  • @BiLiBuLu920
    @BiLiBuLu920 4 года назад +77

    聽到廣東話好撚開心

  • @gdgditsuki
    @gdgditsuki 4 года назад +33

    香港人撐香港人!
    好想飛過去食小雲整嘅甜品😍

  • @ShayminWeng
    @ShayminWeng 3 года назад +1

    我愛吃甜食,但以前我不願在精緻甜點上面花太多錢, 覺得甜點在哪買吃起來應該都一樣,但看了阿辰師拍攝每部甜點師做甜點的影片,我才恍然大悟原來很精緻的甜點是這麽費工夫的東西!每一個都是甜點師花費時間和心血的藝術品,不僅賞心悅目,吃起來又令人開心,前幾天剛好趁朋友聚會一起在sogo樓下某家精緻甜點專櫃買了一個(奧地利來的),果然和一般平價的真的不一樣🤩以後我會願意花多一點錢在精緻甜點上,感謝阿辰師的影片啟發了我~

  • @mhwlai2624
    @mhwlai2624 4 года назад +31

    感謝阿辰師!!
    香港人加油!!!!
    睇完好L肚餓!!!!!!

  • @suziedepingu
    @suziedepingu 4 года назад +2

    小雲很棒,之前看過她的訪問節目,為了愛情嫁過去法國耶,還可以繼續做她喜歡的事!

  • @Lancelot_chef
    @Lancelot_chef 4 года назад +99

    那台機器中文叫「丹麥機」常來製作酥皮、可頌麵包、算常見!

    • @edwardherbe
      @edwardherbe 4 года назад +7

      香港叫「麥酥機」

  • @pinechou1534
    @pinechou1534 4 года назад +150

    先不講廚藝,一個是國語台語英語法語,一個是國語粵語英語法語,真的好強。

    • @-User-unknown-
      @-User-unknown- 4 года назад +7

      其實只要有心學 並且努力 人人都可以做到
      加油!

    • @User-i6senx8yre66
      @User-i6senx8yre66 4 года назад +19

      其實住在法國的台灣人大部分都跟阿辰師一樣英法語都流利。而且在法國真的不說法語無法出門生活,學習當地語言絕對是有無融入當地社會的指標之一。有時候真的只是被逼到,看似風光的外表是用了多少血淚換來的,尤其法文發音文法都那麼燒腦,法文不好還會被法國人欺負,所以不努力真的不行啊。

  • @saiwingma1817
    @saiwingma1817 4 года назад +362

    香港人表示:懂法英中普語~是鬼才唷!

    • @jamesfansdesigncrossing4184
      @jamesfansdesigncrossing4184 4 года назад +26

      而且没有粤语口音,比我厉害 哈哈哈哈

    • @arinaina4262
      @arinaina4262 4 года назад +3

      阿辰師會4種語言

    • @dde910039
      @dde910039 4 года назад +2

      我是鬼才在家失業= ㄦ

    • @flameuni5322
      @flameuni5322 4 года назад +16

      James Fan 香港人聽起來是沒有口音嗎? 我覺得還是蠻明顯可以聽出是港澳地區的人的口音誒

    • @Yulytrash
      @Yulytrash 4 года назад +1

      @@jamesfansdesigncrossing4184 聽得出來是粵語口音啦

  • @koizumicai2896
    @koizumicai2896 4 года назад +7

    給阿辰師的小建議
    快門速度在有人造光源的情況下盡量不要小於1/60,否則會有像甜點特寫畫面那樣的閃頻
    如果當地電壓是50赫茲就控制在50的倍數,以此類推

  • @吱吱吱吱-s7p
    @吱吱吱吱-s7p 4 года назад +1

    好喜歡阿辰師到處專訪非常厲害又專業的各行業師傅!不管是這次的甜點師小雲 還是上部的介紹橄欖油的帥大師等等真的是讓我們這些觀眾耳目一新知識也增加不少~~~太厲害了

  • @AriesLeung49
    @AriesLeung49 4 года назад +36

    香港人在這!!下次一定會來找她!

  • @samchui5062
    @samchui5062 4 года назад +33

    香港人加油~~

  • @ctrl-c.ctrl-v_copy
    @ctrl-c.ctrl-v_copy 4 года назад +1

    張小雲熱愛這職業非常真誠

  • @shuwei527
    @shuwei527 4 года назад

    感覺她介紹甜點整個人眼睛都亮起來。對甜點帶著熱情愉悅感

  • @john72831
    @john72831 4 года назад +13

    每樣甜點都好像藝術品,每樣都是精雕細琢後的成果!

  • @charlie2098
    @charlie2098 4 года назад +6

    又是一集好看的職人特輯! 尤其又是超愛的甜點,用看的都有幸福感! 拜託請多多拍攝這種類型!

  • @ninathere
    @ninathere 4 года назад +1

    小雲非常迷人,超有女人味,又很有智慧,希望有朝一日能在小雲上班時間光顧,請小雲像這樣依依介紹。

  • @panjklpan
    @panjklpan 4 года назад +2

    完全可以透過影片感受到廚師們的熱情❤️

  • @linae978
    @linae978 4 года назад +4

    甜點廚師厲害廣東話、普通話、英語、法語,精通甜點!

  • @kenscorpio1
    @kenscorpio1 4 года назад

    很喜歡看這個介紹,最近才去我家附近的一間麵包店買月餅,說是麵包店,其實是精緻甜點店
    就會覺得看到這種精緻的甜點,讓人非常的心動~而且又能看到甜點師傅仔細介紹,就很開心

  • @zarmmraz5267
    @zarmmraz5267 4 года назад +154

    原來都幾多香港人係到lol

  • @bettybetty6913
    @bettybetty6913 4 года назад +16

    為港女爭光👏🏻

  • @許崇德-b5x
    @許崇德-b5x 4 года назад +10

    謝謝阿辰師~如果每集都有看的話~可以發現~我們已經認識了很多人了~讚喔~謝謝分享~加油~感謝~

  • @hasanliee7361
    @hasanliee7361 4 года назад +6

    这真的不想看 我住在超垃圾超穷的Birmingham,整个城市没有一家做法式甜品的商店,看到那个开心果的泡芙塔真的受不了😭😭😭 还有我不吃蔬菜白菜青菜这种蔬菜但是看到大黄大米布丁真的想试一试,做的太漂亮了。

  • @HNov-th4fy
    @HNov-th4fy 4 года назад

    身在異鄉聽到廣東話就想喊, 香港人加油, Liberate Hong Kong, revolution of our times !

  • @keih4669
    @keih4669 4 года назад +28

    香港人在此表示支持~~~

  • @aeryonini
    @aeryonini 4 года назад +25

    香港人加油!!!
    4.5歐真心不貴呀!!!

    • @haohe4556
      @haohe4556 4 года назад

      真的 不然都7歐8歐的

  • @ElsaLinn
    @ElsaLinn 4 года назад +2

    這家甜點店看得出來真的超強的!法國人真的是這世界最愛吃的人吧?但是又能保持這樣瘦真的很夭壽!
    真的要趕快認真用力減肥後,再去法國吃翻它~

  • @wonka727h
    @wonka727h 4 года назад +12

    cls 精通四語 雖然小弟都學緊俄文 但英文都冇姐姐咁勁 respect

  • @tildah9314
    @tildah9314 4 года назад

    每一樣用心的介紹都讓人食指大動
    尤其開心果~
    從顧客到變成二廚真的好厲害呀!

  • @jackchang2406
    @jackchang2406 4 года назад +1

    天啊!五十多年的烤箱還可以維持得如此乾淨整潔,這真的是台灣必須跟你們學習的地方!

  • @syuoo8910
    @syuoo8910 3 года назад

    感覺小雲充滿熱情,而且她很享受

  • @vincentsu888
    @vincentsu888 4 года назад

    小小的廚房卻是五臟俱全,而且很多的手工製作真的很棒啊!

  • @audreyh9549
    @audreyh9549 4 года назад +45

    嗚...我就知道看這類美食介紹有一點煎熬, 看得到, 吃不到啊!!!!!!! 真想立馬飛過去, 每一個都想吃啊~

  • @sunday973
    @sunday973 4 года назад +5

    香港人支持香港人

  • @sospop6633
    @sospop6633 4 года назад +26

    精緻的甜點就像藝術品
    好希望他們可以都進我的肚子QAQ

  • @鍾美-s7m
    @鍾美-s7m 4 года назад +3

    還沒看完影片 就一直狂吞口水
    那個甜點怎麼每一個開起來都超級好吃啊!

  • @kobo90
    @kobo90 4 года назад +5

    小雲姐姐好勁😂
    真興幸曾於香港seasons by olivier Elzer 做過同事,有機會來探你

  • @yuanzhan1656
    @yuanzhan1656 4 года назад +88

    廣東話 好撚有親切感~

  • @gyygy
    @gyygy 4 года назад +6

    下次應該可以找一樣做甜點的台灣姊姊一起去試吃看看,甜點專家講評應該更有趣

  • @阿牛-y2g
    @阿牛-y2g 4 года назад +6

    看完介紹感覺好親切阿

  • @maymaylin8240
    @maymaylin8240 4 года назад +2

    小雲真的是吉祥物 ~ 封面看起來就好想跟他買蛋糕喔!

  • @morristing3
    @morristing3 4 года назад +20

    香港人加油💪🏽

  • @africagreenpower
    @africagreenpower 4 года назад

    小雲正餠好靚見到好想食多謝阿辰師

  • @tommytommy34
    @tommytommy34 4 года назад +20

    香港人加油

  • @diannewang8792
    @diannewang8792 2 года назад

    最喜欢这种精致的甜点了

  • @黑寶-HP
    @黑寶-HP 4 года назад +13

    超讚的介紹,阿辰師以後
    可以多逛多介紹甜點麵包店嗎

  • @emilyyang8166
    @emilyyang8166 4 года назад +1

    看到好想衝去買來吃啊!小馬鈴薯今天的全身裝扮好可愛,衣服小娃娃都是藍色系也。

  • @hsliu4172
    @hsliu4172 4 года назад +1

    主廚說的真好!A to Z
    小雲超親切
    好喜歡這店的fu 啥時能去啊啊啊啊

  • @guangrongwu9079
    @guangrongwu9079 2 года назад

    感觉你们这些能到世界各地转转的人真牛啊!

  • @蔡誼柔
    @蔡誼柔 4 года назад +6

    好喜歡這類型的影片

  • @leechiayu6309
    @leechiayu6309 3 года назад

    小雲也很厲害👍,介紹的甜點讓人超想吃的。

  • @sherryyang9263
    @sherryyang9263 4 года назад +11

    可爱的小姐姐❤️能做那么多迷人的甜点😊美赞👍

  • @judy_chou
    @judy_chou 4 года назад

    看到甜點就是讓人心情好

  • @jphsu5604
    @jphsu5604 4 года назад +1

    我不特別愛甜點,但看甜點師的介紹跟甜點上頭一堆水果,嗯!會想試看看!

  • @Sophie_yyl
    @Sophie_yyl 4 года назад +22

    在歐洲看到綠綠的甜點99%是開心果,在亞洲則是抹茶

    • @Lindalinda-bl2hx
      @Lindalinda-bl2hx 4 года назад

      開心果吃了開心,因為含有豐富的B6,而台灣人飲食容易缺乏B6。

  • @chuanglydia1132
    @chuanglydia1132 4 года назад +2

    每道看起來都很精緻 口味多層次 好想飛去法國吃喔

  • @kuichun9844
    @kuichun9844 4 года назад +8

    香港同鄉

  • @630emma3
    @630emma3 4 года назад

    小雲講英文超好聽😍😍😍

  • @TheAlvanchao
    @TheAlvanchao 4 года назад

    謝謝阿辰師讓大家知道什麼叫做世界大同🥰🥰🥰

  • @哆啦喵-r7y
    @哆啦喵-r7y 4 года назад +7

    看到那個餡料笑臉,超想吃的啦

  • @gpointf
    @gpointf 4 года назад +13

    Vous parlez cantonais, anglais et français, mais votre mandarin est trop bon ! Comme une taïwanaise ...

  • @diguanwu2014
    @diguanwu2014 4 года назад +1

    小雲很利害

  • @goldwheelcan
    @goldwheelcan 4 года назад

    感謝Chef小雲非常詳細介紹.真的好想去法國享受美食!

  • @leeold7
    @leeold7 4 года назад +2

    這家甜點 用看的 就很厲害👍

  • @et93335
    @et93335 4 года назад

    00:55的泡芙好漂亮🥺第一次看到這樣造型的泡芙,鮮奶油感覺會很清爽(可惡好想吃看看😭)吃到好吃的甜點真的會有想要到該店工作的衝動

  • @meiyuc22
    @meiyuc22 3 года назад

    好幸福哦,試吃環節

  • @haohe4556
    @haohe4556 4 года назад +1

    這間店的甜品真的不是蓋的 超厲害👍

  • @洪聖晏-j1n
    @洪聖晏-j1n 3 года назад

    尚貝里很棒的滑雪勝地!有這麼優質的甜點店,很值得再訪耶👍

  • @hsuway
    @hsuway 4 года назад +1

    支持香港,香港加油。

  • @童鼎-t1c
    @童鼎-t1c 4 года назад

    甜品控口水直流💕💕💕

  • @leefumoon8007
    @leefumoon8007 4 года назад

    這甜點影片看了真是心情愉悅~

  • @riverkid606
    @riverkid606 3 года назад

    每個甜點一切開我都跟著一起驚歎

  • @隨拍日常
    @隨拍日常 4 года назад

    講到超好吃。眼睛都會發光

  • @靜雯-e5f
    @靜雯-e5f 4 года назад

    阿辰師 很厲害 超會介紹

  • @ChrisZhu-e5d
    @ChrisZhu-e5d 4 года назад +1

    這麼棒的頻道,這麼多優質的影片
    訂閱人數竟然沒有百萬,,,

  • @christytse2465
    @christytse2465 4 года назад

    小雲的國語跟英文也太好了吧!🤩

  • @ct52chen
    @ct52chen 4 года назад +8

    如果一個人跟你介紹他店裡品項的時候
    眼睛會發光
    那這家店吃下去就對了啦

  • @jackycheung4482
    @jackycheung4482 4 года назад +3

    支持香港人

  • @夏知了-i5l
    @夏知了-i5l 4 года назад +2

    這集的影片好甜好甜 😍🤒🤗

  • @josephyu5901
    @josephyu5901 4 года назад +1

    看這麼用心的影片還有倒讚,很想知道這些人在想什麼,謝謝阿辰師努力拍片

    • @ChrisZhu-e5d
      @ChrisZhu-e5d 4 года назад

      因為牠們吃不到美味的甜點

  • @Rose-hw7eq
    @Rose-hw7eq 4 года назад

    每樣甜點都是藝術品又美味可口的感覺~台灣吃不到……😢

  • @manka8551
    @manka8551 4 года назад

    支持香港人! 香港之光呀

  • @luigigomes8350
    @luigigomes8350 4 года назад +1

    嘿我每年都去Chambery好幾次竟然不知道這間店!我下次一定去光顧

  • @meiyuc22
    @meiyuc22 3 года назад

    每個都好精緻

  • @margareto21
    @margareto21 3 года назад

    小雲不簡單!一個女生不會法文在法國小城鎮生活。之前有看過她的訪談影片