Rosé des prés : un petit air de champignon de Paris !
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- Опубликовано: 24 окт 2020
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bit.ly/Formation-Champignons
Champignon très commun en automne, le rosé des prés est comestible et ressemble un peu au champignon de Paris. On vous dit tout pour bien le reconnaître et ne pas le confondre avec des champignons toxiques.
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Attention : il est indispensable de bien identifier les plantes et champignons avant de les cueillir et de les consommer. En cas de doute, ne rien cueillir. En cas d'empoisonnement, appelez immédiatement le Centre Antipoison le plus proche !
Qu'est ce que je l'adore cette personne.
Il est vraiment bien caler dans ce domaine et en plus il est trop marrant. D'où la raison que je regarde que ses vidéos fait par ses soins et personne d'autre. J'en ai appris beaucoup rien qu'avec ces tutoriel.
Merci beaucoup Christophe😊😊
Je découvre avec délice que cette chaîne va aussi m’apprendre des choses sur les champignons. Merci pour tout ce contenu instructif. Le format court, vulgarisé, très naturel est parfait. Quelle chance de vous avoir découvert ! Et merci de partager votre savoir gratuitement au plus grand nombre
Excellent champignon,cuit ou cru, abondant dans les prés et facile à reconnaître. Dommage que les gens préfèrent acheter des champignons au supermarché, dans une barquette, plutôt que de faire une petite promenade pour les cueillir.
La Nature nous offre beaucoup, encore faut-il apprendre à reconnaître et aller chercher ses bienfaits.
Merci à cette chaîne d'en diffuser le savoir.
Il faut le savoir choisir
Il n'y a plus de vaches dans les champs donc moins de rosés des prés
@@annevalon7194 ça dépend où; malgré cela, ce champignon pousse en abondance
Aujourd'hui j'en ai cueilli plein, c'est ma première cueillette donc je n'ose pas manger. Je vais les amener a la pharmacie demain pour être sûre.
On peut avoir peur de cueillir des champignons quand on ne connaît.pas même si on voit des gens venir tous les matins le faire devant vos fenêtres (rosés des près )
Et voilà ! Tout ce qu'il fallait savoir sur les rosés de près. Merci !
J’ai trouvé aujourd’hui mes premiers rosés des prés ! Un bon kilo en balade avec mon chien, par pur hasard !
Validé par mon pharmacien, ça a fini à la poêle le jour même 😋
Je les cherchaient sur insta et finalement c'est sur RUclips que je les voient😉
Bravo jador ta chaîne de bonne chose intéressante à apprendre
Magnifique 🎉merci beaucoup 😊
Thanks for sharing very helpful
Testé et approuvé!
Salut Christophe,
Merci pour tes vidéos, elles sont toujours très intéressantes. Très belle coupe de cheveux également aussi si je peux me permettre ! ;) A+
Gypaete
les tout petits rosés des prés quand ils font la taille d'un bouchon de champagne, je les mange directement a la cueillette XD
Video très sympa comme d'hab, je viens d'acheter votre livre "le ceuilleur urbain" et il est top. Je regrette juste que les illustrations soient des dessins. Des photos permettraient une identification plus facile et sûre.
Bonne journée
Salut, c'est mamiejo !
J'aime bien cette rubrique "champignons" !
J'aimerais en voir plus souvent ! Merci.
Certaines années, je les trouve en très grand nombre dans les champs et les pâturages.
Mais cette année, je n'en ai trouvé que quelques-uns.
Recueillis dans la nature, ils sont bien meilleurs, bio, mais il faut savoir les reconnaître.
Hé bien cette année dans l'est de la France , il y a eu une bonne pousse .
il faut de l eau qu il n y a pas eu
@@BG-nr3qh moi vosges pas eu
@@francoisehennequin91 mon commentaire date de 2020 mais cette année 2022 bonne récolte aussi je suis dans les hautes Vosges près de Bruyères .
Merci bonne description,
j'en ai plein dans mon verger, mais tellement peur de faire une erreur que je les laisse ,
Bonne omelette!
Bonjour ! Une question : est-ce que l'on doit jeter les lamelles roses et ne consommer que la chair ou bien est-ce que l'on fait cuire le tout et tout est bien digeste ? Merci pour votre réponse et pour toutes ces vidéos instructives.
Bonjour, vous pouvez manger le rosé des prés en entier avec les lames, c'est très bon !
Bonne journée !
Ont fait cuire.le tout mais bien les nettoyer c est excellent
Bonjour et merci pour les vidéos ! Lorsqu'ils ne sont pas roses mais marrons c'est moins bon?
souvent verreux ici vosges
non
Il y a aussi des amanite comestible
C'est rassurant, les amanites poussent dans mon jardin.. Merci.
Ah je ne peux vous envoyer des photos.. de ceux que je viens de trouver au jardin j'aurais été certain.. 😀
Confondre un rosé des près et une amanite, c'est avoir un problème de vue et d'odorat ! 😃😃
Ça c est sur ;)😂
extra... mangé le w-end dernier
Pourquoi on peut pas cueillir de gros Rosé des Prés?
Merci pour la réponse.
Venant de vous ou toi.
Ça fait plaisir.
J'en ramènerai à mon pharmacien. (vive les pleurotes) 😉.
Ça 🍀C pour la sante🍀.
Sophie
les harmaciens n y connaissent rien alors ils disent en regardant sur internet jetez jetez 10 pharmacies pareil
Et donc le goût des amanites est similaire à celui des champignons de Paris ?
Il y a des dizaines d'espèces d'amanites, certaines non comestibles. Pour plus de renseignements sur la cueillette et l'identification des champignons, rendez-vous ici : bit.ly/cueillette-champignons-risques
endroit humide la girmelle la rose des prés attention les petites ressemblent à amanite panthere
Je les vois marron moi les lames... Je ne sais pas si ce sont mes yeux ..
bonjour existe t'il les même en géant ?
Bonjour, certains agarics blancs que l'on trouve dans les prés peuvent atteindre 20 cm de diamètre ! Le rosé des prés ne dépasse généralement pas les 10 cm de diamètre.
Bonne journée !
J'ai trouvé cette année des rosés des prés de la taille d'assiettes à dessert c'est génial 😆
@@thomasfrancomme69 pareil pour moi
@@TrafalGeek Alors pourquoi tu demandes si il existe les mêmes en géant ? 😂
@@thomasfrancomme69 pour savoir si il avait confusion avec un autre champi 😉
BJ agaric voir psaliote.
l amanite ne pousse pas dans les près .
Vous organisez des sorties pédagogiques ?
Bonjour, nous organisons en effet régulièrement des stages sur deux jours : environ deux ou trois par saison.
Les conditions sanitaires actuelles nous empêchent d 'en reprogrammer pour le moment, nous n'avons donc pas de visibilité pour des dates précises, mais nous en réorganiserons dès que cela sera possible. Je vous invite à consulter régulièrement notre site, que nous mettons à jour dès qu'un événement se profile : www.lechemindelanature.com/nos-evenements-a-venir-nos-balades-stages-ateliers/
Très joyeuses fêtes de fin d'année !
Merci pour vos conseils toujours utiles.
Nous ici nous avons mangé des cortinaires triumphants pensant manger des russules dorées, je vous dit pas la panique le temps que je comprenne ce qui nous arrivaient.
Du coup j'ai fait une vidéo pour sensibiliser et donner des conseils en cas d'intoxication si ça peut aider quelqu'un ici au passage ;) ruclips.net/video/8v_1_MfgaPg/видео.html
Et l’idéal, c’est de couper le champignon directement à la base du pied, non ? C’est ce que mon oncle m’a appris...
Il explique à partir de 2:42 pourquoi il faut complètement arracher ces champignons plutôt que de les couper au ras du sol.
@@ugo1309 Toute façon on peut quand même faire la différence vu de dessus je trouve, et puis les rosés ont des lamelles rosés....
@@thomasfrancomme69 j'ai pas dit le contraire ! Je réponds simplement au premier commentaire en citant la vidéo.
Voila L'éternel question débat... coupé ou ceuillire ¡¿ allor bon quant on coupe on laisse une partie du champi qui va pourrire et contaminer le miselium en profondeur et quant on ceuille on va peut-être abime le miselium en surface mais c'est pas grave tourner le champi quant vous le ceuillez ça cassera les filaments plutôt que de les arraché. Allor oui sertaint disent que oui mais quant un champi pourrit sur pied il va de toute façon aussi contaminé le miselium , Bein oui mais quant un champi pourri sur pied il ce passe tout un processus. Le plus important est de ne pas piétiner complètement une place à champi surtout pour ceux qui emmène leur amis à 4 pattes en ceuillette
Steven Drop
Mais quand le champignon pourri sur pied, très souvent il tombe et s'arrache donc tout seul. :)
Les mycologues conseillent généralement de l'arracher en tournant délicatement puis de remettre du substrat pour protéger le mycélium.
Grasse. A vous. J. Apprant. Plein de. Chose. Que. Je. Conners. Pas
Ils ressemblent aux psaliotes des trottoirs qui sont omniprésents à Montréal
J'ai vu de l'amanite tue mouche y'a pas longtemps, juste à la tête du champignon tu sais qu'il est toxique, vraiment repoussant 😂
Arrête les tue-mouches sont magnifiques
J'adore les petits rosés c'est mes préférés mais là maintenant j'en trouve pas je suis dégoûté pourtant il pleut beaucoup et il fait chaud et j'habite en Normandie je devrais en trouver mais non il y en a pas
les roses c est au printemps en automne ce sont les tromptees d automne ou de la mort . ici vosges on dit chanterelles