Food Giganten: Tiefkühl-Pizza 🍕 Schokoladenfabrik 🍫 Großmarkt 🍇 | HD Doku
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen des Münchner Großmarkts, des TK-Pizzaherstellers Dr. Oetker und der Schokoladenfabrik von Ritter Sport.
Die Lebensmittelindustrie zählt zu den wichtigsten Industriezweigen in Deutschland - die Branche boomt. 2017 verzeichnete sie einen Umsatz von 179.6 Milliarden Euro. Hinter dieser Zahl stecken kleine und mittlere mittelständische Unternehmen: in den ca. 6.000 Betrieben arbeiten etwa 600.000 Menschen. Deutschland ist drittgrößter Lebensmittelexporteur der Welt.
#Pizza #Schokolade #Doku
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Es gibt einen kleinen Rechtschreibfehler bei Großmark da fehlt das T
Diese Grossmarkthalle ist ja schlimmer als der Fischmarkt von Wuhan!
Keine Maske! Kein Sicherheitsabstand! Sofort dicht machen! Und 500€ Strafe für jeden dieser Superspreader da.
Jetzt wundert es mich nicht mehr, dass Corona aus Bayern kam!
Wann haben eure Chefredakteure endlich mal Eier die Kommentarfunktion unter den Corona/kritischen Videos zu aktivieren? Habt ihr Angst, dass Menschen sich gegenseitig Kraft schenken und wieder zueinander finden? Ihr seid LÄCHERLICH
@@rainman3495 Andere Meinungen sind zum Glück noch erlaubt.
Wie heisst das lied im Hintergrund wo das mit der Pizza gezeigt wird ? Also am anfang
In der Zeit wo andere schlafen guck ich mir die Doku an😂
brooo Same here 😩
Schiebt euch ne Pizza dazu in den Ofen rein...Pizza geht immer...
ristorante, mit die schlechteste tk pizza, die man sich antun kann
Traditionale von Edeka 10 mal besser
Also schokolade und käse hat die Schweiz einfach die Nase vorne gegen das kann niemand sagen
In Sachen Schockolade nicht
Sehen alle so aus als ob sie das erste Mal Pizza essen. Wenn Ihr nen Pizzafachverkoster sucht, hier bin Ich! Hahahaha
Nur wenn die Orangeharige auch dabei is..😋
Dafür braucht es kein Fachverkoster, denn das ist nur Industriemüll!
@@ucasloss ich nehme das mal als Kompliment :)
@@sandraoster8477 😂😂
@@ucasloss Die ist mir auch direkt aufgefallen... Richtig hübsche Frau!
Als ob "familiengeführt" irgendein Qualitätsmerkmal wäre...
Nordkorea ist auch familiengeführt.
Ich sagte Risto renn und Ristorante 😂
Jakob Hedrich 😂😂😂
Verstehe ich nicht 😂
Unglaublich gut
13:07 mit viel liebe zum Detail wird, ganz nach dem Vorbild der Italiener, der Teigboden "geworfen"
Mama mia!
Geil!!!
Man muss sich das einfach mal auf der Zunge zergehen lassen, 1,7 mio Pizza am Tag. Jeden fking Tag. Wie krass das eigentlich ist 🤣 gut ist der Zitat: wir haben natürlich „noch“ sehr viele Mitarbeiter 🤣
Trotzdem kann eine solche Pizza einer frischen von mir nie das Wasser reichen. Nebst Koch habe ich das gelernt und würde niemals so eine Pizza essen.
@@derseher59 keine Tiefkühlpizza kann das.
Die besten isst man immer noch beim Italiener oder selbst gemacht.
@@420.lululu3 Klar, aber das liegt halt am Preis. eine TKPizza kostet unter 3 € bei der Pizzaria kostet die 5€ bis über 15€.
Es gibt auch TKPizzen die von Italiener gemacht werden und diese behaupten die sind genauso gut oder besser als bei der Pizzaria. :-)
......bei mind. 85 Millionen Menschen im GOOD OLD GERMONEY.... 🤷♀️
Gucky Das ist dann aber ein Werbegag
Interessant wäre wie es in den aktuellen Zeiten am Wochenmarkt und in der Produktion aussieht... Der Bericht ist ja in irgendeinem Herbst vor Corona gemacht worden 🤔
Davon abgesehen, sehr interessant, war mir z. B. überhaupt nicht bewusst, dass Ritter nur ein einziges Werk hat und das ausschließlich in Deutschland.
Auch etwas, fast entsetzt war ich über die Mengen die an TK Pizzen verzehrt werden.
Für mich total neu,so ein Markt.Für dieses Geschäft braucht man Wissen und Zufriedenheit. Bin überrascht,was es nicht alles gibt
Wenn August Oetker wüsste, was für ungesunden Mist seine Firma mittlerweile so vertreibt...
Ich weiß nicht was du einkaufst aber sicher keine Oetker Pizza
@@mattib4892 1. Gar keine Tiefkühlpizza 2. Soll die etwa gesund sein?
Da fragt er ganz raffiniert : „Stefan kosten die was?“
„Ne, kannste alles mitnehmen. Ich arbeite hier nur aus Langeweile“ wäre meine Antwort 🤦🏻♂️😄
N ganz schlagfertiges Kerlchen biste.
420.lululu Hahahah
Haha 😂
@@420.lululu3 hahah geile Antwort
@@420.lululu3 bist du es wirklich? Lulu420?
Verkoster bei Dr ich würd Platzen :D
2Uhr früh... 1:25 .. man achte auf die Uhr ...ahhhjaaa
Wo iat die uhr?
@@xxxdannyxxxxxxdannyxxx1673 über den linken Stopschild...
ich frage mich wer frisst eine solche tiefkühlpizza ? ehm, geht in ein richtiges pizzaliolo restaurant oder macht die selbst!! iss ja zum kotzen
Ach, hier sind die Kommentare aktiviert. aha
Genau das wollte ich schreiben, abet das haben Sie bereits getan
ja, damit aluhutträger und immermeckerer nicht beleidigen und urteilen ohne bescheid zu wissen. vielleicht ist hetzen das bessere wort. Welt ist ein privater Sender und ich finde es sagt schon viel aus wenn ein privater Sender Kommentarbereiche deaktiviert (leute auf ihren videos zu halten bringt natürlich mehr geld)- weil man gegen diese ganzen Hasskommentare nicht ankommt. ich genieße dass ich so eine scheiße nicht zu oft lesen muss.
@Eric Schulze was ist aber mit Nachrichten da hat die Tagesschau immer die Kommentare an aber Welt aus
@@peterhilbers3041 Zitate frisch aus dem ARD, nächstes mal bitte sichtlich zitieren, sonnst gibts Ärger mit dem Urheberrecht. Ich bin jetzt mal wieder Ufos und Reptiloiden beobachten.
"Der Teig ist natürlich das wichtigste", wenn ich meine Dr. Oetker Pizza aus dem Offen hole, ist sie so hart wie ein Keks
@@marvellous8008 Und wenn sie nicht so lang drin ist, damit der Teig schön und nicht so keksig ist, ist der Rest von der Resterampe-Pizza noch roh xD
@@granfury1238Stimmt 100%
@@marvellous8008 oder die Temperatur ist zu hoch ,oder vorher mit Wasser besprühen .
Guter Tipp: stell eine Tasse Wasser in das Backrohr und nicht heraus geben bis die Pizza fertig gebacken ist. Super flaumig ❤
ein sehr feiner Kerl dieser Bahtiyar, er kann das R so schön betonen... sehr sympathisch
Der Typ soll aufhören mit seinen Händen dauernd in den Käse zu grabschen. Was nützen so tolle Hauben und Kittel, wenn da so einer rumrennt und alles begrabbelt.
am besten hören noch alle auf zu atmen....
du bist doch auch ein Intelligenz beschränkter Mensch xD
Das ist in einer Käserei nun mal so, in einer kleinen und traditionellen Käserei wird alles von Hand gemacht.
Käse kann man nun mal nicht in einem Reinraum herstellen, da dieser Bakterien braucht um überhaupt zu Käse zu werden.
Viele Menschen wissen schon gar nicht mehr wie richtiger Käse schmeckt, weil sie nur den industriell hergestellten kennen.
@@noobgamer-qb3gq
ja da hast du recht,
bergader ist aber schon industrie.
@@noobgamer-qb3gq halt die Klappe. Du bist ein Mitarbeiter der Bergader und versuchst es nur zu verteidigen. Einfach so mit den Händen einzugreifen und ohne Mundschutz zu sprechen ist widerlich. Ein Käse mit Dreck unter den Fingernägeln und Spucke werde ich sicherlich nicht mehr kaufen
Dr Oetker - vor 1900 gegruendet, heute ein riesen Konzern. Aber bitte fragt nicht wie das passiert ist. Besonders die Zeit von 1933 bis 1945 darf euch auf keinen Fall interessieren!!
Wieso?
Wenn Doktor oetker die beste Pizza macht dann bin ich der Präsident von Amerika und der Kaiser von China zugleich
Was hast du denn an der Pizza von dr oetker auszusetzen?
@@berndarndt9924 wie soll ich beginnen? Der Boden schmeckt nicht, die Soße auch nicht und viel zu wenig Käse bzw Belag und Gewürze
Ist sie definitiv nicht...
Mittlerweile zwar besser als die Wagner (die haben’s verkackt, nachdem sie den Rand neu machten), aber nichts toppt Gustavo Gusto!
...immerhin Marktführer und das spricht für sich ..😉
@@papageienschneider wer nichts kennt ist halt fertig Zeugs und stirbt zehn Jahre früher
...mmmm, der Bergader Produktionsleiter fasst alles an, ohne Hände zu waschen. Da gibt´s am Ende nicht nur "Blauschimmel" .;-)
Hat noch jemand außer mir gesehen wir der Typ am Fließband bei 13.09 die Pizza hinter sich wirft?😂
Ja die wird aussortiert
Das so ein komentar von einer Frau kommt, wundert nicht. Stell dir mal vor, standardisiert heißt alles gleich und wenn nicht gleich ist, weg damit... Und. Ich etwas, die wird nicht auf den Boden geworden, sondern in einen fahrbaren edelstahlbeh@lter
@@kingkush03 hahahahah der kommentar könnte 1 zu 1 von nem mann kommen das einzige wo sie reingeschissen hat ist das sie kein doppelpunkt zwischen die minutenzahl gemacht hat
13:09
40:05 Wenn Florian plötzlich um 40 Jahre altert 😂
ich dachte nur "Wo ist der Bizeps hin?"
Macht das bitte weiter....ich kaufe nun vom regionalen Gemüsehändler um "Chinesen" food zu vermeiden.....
TK Pizza gut? Naja, wenn man zu oft von der Wickelkommode fällt kommt so ein denken eventuell schnell auf.
Der Werksleiter hat die ganzen Zusatzstoffe nicht mit aufgezählt oder?
Dr.Oetker?
Und die wären aus ihrer Sicht?
endlich etwas besser... mehr essbares... und nicht für kompost...☺🥭🏯🏯💠🔘💠🔹🔷🔹
Am besten man macht vieles selbst . Da weißt man was man isst , nur bei Schokolade wird es schwierig .
Schokolade selbst herstellen ist tatsächlich kein Hexenwerk🤔
Basics sind Kakaobutter, Kakaopulver und je nachdem Milchpulver/Sahnepulver (oder die Alternativen dazu).
Hab ne Zeit gebraucht für die Mischverhältnisse aber da heißt es nur ausprobieren und recherchieren.
Reinmachen kann man dann alles was man möchte....Gewürze, Nüsse, Marzipan usw usw.
Letztendlich schmilzt man nur die Kakaobutter, gießt sie über die trockenen und rührt es über dem Wasserbad ordentlich durch
Kakao aus der Region ist schwierig. Alles andere ist Unterstützung von Sklaverei. Fett macht's auch noch. Um dumm und fett zu werden, kann ich gleich zu McD gehen. Obwohl die meisten, die da fressen, schon dumm und fett sind.
Ihr nehmt doch alle almagam Käse bzw Chemie Käse das merkt man beim Geschmack darum pfui ekelhaft
Der Betriebsleiter berührt die ganze Zeit alles ohne die Handschuhen. Das ist schon eklig. Bei Schimmelkäse sollte man schon Handschuhe tragen
Ein Unternehmen aus Biele.. was Bielefeld gibt's doch gar nicht
Tobinator ahah totgelacht...
Sehr interessante Doku, vielen Dank
Bin immer wieder glücklich so eingedeutschte Türken wie Ince zu sehen. Einwandfreies Deutsch, Arbeitswillig und Intelligent.
Komplett integriert. Solche Menschen verdienen Anerkennung.
24,5 kg pro Jahr ?
Da bin ich weit drüber :)
Wie kann man Käse nicht lieben :D
wenn man ihn net veträgt so wie ich, muss man des leider 😂
das ist also durchaus möglich und sogar meine welt dreht sich jeden tag:) es gibt kein "lebensmittel" (seit wann ist verrottete kuhkotzeversetzte milch ein lebensmittel!?!) das ich mehr HASSE - nicht nur nicht mögen, sondern geradezu brennender HASS - als käse in absolut jeder form, die dümmste erfindung der menschheit ever! wenn jemand eine käseplatte anschleppt (und sich noch nett findet dabei, dieser sadist!) könnte ich gleichzeitig heulen, schreien und kotzen, es ist einfach ZU eklig!!!
42:30 pipettieren mit dem mund? wie wärs mit kompetentem laborpersonal?
Warum schauen die beim Verkosten denn alle so grimmig 😐
Jetzt hab ich Hunger..
verstehe diese tiefkühlpizzen nicht. bestellt halt ne leckere. geht genauso schnell xD siese tiefkühlkacke schmeckt doch nicht. versteh die koster in der produktion nicht die da stehen .jo schmeckt verkaufen wa. die rezepte sind streng geheim. keine sorge die scheiße mache ich schon nicht nach
13:10 warum keine Kamera mit Rückholsystem bzw Verschieben der Zutaten, wenn so viele Mitarbeiter benötigt werden?
Ich denke es wäre schwierig)unmöglich einzelne Zutaten von der Pizza zu nehmen
Dann müsste man wahrscheinlich die ganze Pizza aus schieben, und das wäre sehr unwirtschaftlich
💪🏽
Wieso ist bei denen Soooooo Viel Käse drauf und bei mit nur ne halbe Scheibe, die auf der ganzen Pizza aufgeteilt wurde?!
Gebt uns bitte den Pizzaburger wieder zurück.
Tiefkühlpizza....nein Danke! Ich mach meine Pizza selbst....ist gar nicht so schwer und schmeckt gigantisch!
Die Pizza ist nach meinen Geschmack etwas zu wenig belegt...
Wie verlogen der Oetker Typ ist hammer :)😂😂😂🍕🍕🍕 Großkonzerne werden immer unsympatischer 😱😱😱
Ich würde gerne als Einkäufer für z. B. den Herrn Ince arbeiten...geht das auch ab Nachmittags um vier Uhr?...also ab 16 Uhr?...muss doch machbar sein...um 4 Uhr morgens hab ich noch keinen Hunger...ich würde mich da durchfressen, ich kanns euch sagen...vor allem an den Käseständen und den Kaffeebuden...
Bei der Dr.Oetker Pizza wünschte ich mir, das der Belag der nur so draufgesträuselt wird (hier z.b. die Tomaten bei der Mozzarella Pizza) gleichmäßiger verteilt wäre. Da es vorkommt da dieser "Streu"-Belag eine Hälfte der Pizza nicht abdeckt.
Ritter Sport top
11 KG Schokolade konsumiert jeder pro Jahr? Ne, ne, ne dass kann nicht sein, da fehlen meine gefühlten Tonnen pro Jahr ;)
110 Tafeln im Jahr kommt finde schon ganz gut hin 😄😄😄
@@yakooo2462 das wären etwa jeden 3. Tag 1 Tafel.. Das schaff ich leider nicht 😂😂🙈
@@berry894092 ja Schon viel 😆 aber wenn man überlegt, was alles mit schoki überzogen ist und ich schon Zeiten hatte wo ich eine am Tag gegessen habe kommt das schon hin
tiefkühlpizza gibt bei mir immer pfötchen im magen ...hab da immer länger was von ..xd
Toller Beitrag!
Endlich mal, dass die Kommentare jetzt aktiviert sind. Würde ich gerne was äußern : Sobald die Kommentare beim nächsten Videos wieder deaktiviert werden, kriegt Ihr nie wieder mein Abo zurück. Danke.
Jede Lebensmittelzubereitung muss eine Maske verwenden, um sie gesünder und hygienischer zu machen
das hab ich mir die ganze Zeit gedacht
ah, endlich mal was Sozialkritisches. Spass.
So wünsch ich mir Welt der Wunder, schön unpolitisch. Weiter so! (kein Sarkasmus)
Wieso fassen die Leiter das alles ohne handschuhe an 😖😖😖
9:40 also ich kann mich nicht erinnern mir gewünscht zu haben, dass meine Pizza kleiner wird ^^
😂😂😂👍
..sehr interessante Reportage........so ganz ohne "Herausvorderung" und Dramatik.......prima...weiter so.....
Bin ich der einzige der sich sowas um 0000 Uhr reinzieht? xD
Absolut nicht, same here😂
1:37, Freundin ist schon eingeschlafen aber es ist so warm 🤣
Coole Doku
Was passiert mit dem Rest im Grossmarkt, der nicht von den Händlern aufgekauft wird!?
Tafel, lokale Hilfsorganisationen
@@MonsterZockerHD wurde auch berichtet . Die kommen in's Kühlhaus und am nächstenTag einen Sonderpreis.
Richtig gute Blutschokolade Ritter Sport
Keiner mag blauschimmelkäse !
So viele Standards, so viele Kontrollen bei der Pizza und dennoch kauf ich nie Pizza mit Fleisch, da das fast immer vergammelt ist...
Je mehr Löcher im Käse desto
weniger Käse und mehr Geld für die Verkäufer..gibt es sogar ein Buch von
aso also geht das alles in Wirklichkeit nicht nach gewicht...*Facepalm*
@@klaus32 Nach Kubikmeter. Weiss doch jeder. : )
@@noobgamer-qb3gq währe ich sofort dabei 😂
@Eric Schulze Ah, das berühmte Käseparadoxon :D
Pizza- Deutschland, eine Kultur von Banausen
ich vermisse die gute hotdog pizza
Wie schöne Wörten aus Apotheke Rezepte Zubereitung sind..................? Vielen Dank
Ich finde die K-Classic Tiefkuelpizza am schmackhaftesten, dazu ist die Pizza auch noch relativ guenstig. JA & Aldi sind schrecklich. Wagner is okay. Dr Oetker hat ein paar leckere spezial pizzen aber die normalen sind nicht so gut.
x
hehe, mein Cousine hat vor 20 Jahren mal in der Produktion gearbeitet; Er hat keine Pizza mehr gegessen ;)... Anyway Dr. Oetker macht echt die beste Pizza, vor allem Thunfisch. Merci!
Weil er weiß wie es hergestellt wird, oder zu viel Pizza gehabt? :)
Nur Mozzarella gehört da rauf aus Büffelmilch
Safe wie viel Käse isst die den am tag
2:36 Nur die Italiener können verstehen, was dieser Herr sagt ahhahahahah
ich gucke mir das gerade an und mache mir eine Tiefkühl-Pizza
Dieser Moment wenn du aus Waldenbuch kommst und einfach richtig Stolz bist🤣
...und dann merkst, dass Du z. B. Installateur bist anstatt bei Ritter Sport zu arbeiten...:-(
Schweizer Schokolade ist am besten
Zucker im Pizza Teig? Lol
Ritter Sport ist einfach super lecker, mit einer riesigen Auswahl und man kriegt das sogar hier in Asien zu einem annehmbaren Preis pro Tafel.
In den USA auch erhältlich...für schlappe 4 USD pro Tafel...was brauchen die Amis uns auch die Ritter Sport wegfressen...
Eine Tafel in Moskau 1,00€ beste Qualität. Direkt aus Deutschland. Gestern gekauft ❤
Dann fragt doch mal die Sklaven auf den Plantagen!
@@fortunato1957 die sind glücklich das sie einen Job haben und ihre Familie ernähren können. Das unterstütze ich gerne und gehe jetzt rittersport kaufen
Es gibt einen kleinen Rechtschreibfehler bei Großmark da fehlt das T
Hört endlich auf mit euerem Grammatik liebe!
@@YY-tk9xw DAS MUSS ALLES RICHTIG SEIN IN DEUTSCHLAND!!! ups sorry capslock
@@YY-tk9xw eurer*
Tolle doku 👍
Was erzählt der GEHEIMNIS NICHT VERRATEN
Alter was soll an einer Pizza Geheimnisvoll sein
TK Pizza ist einfach nur grausig und geschmacklos 🤮🤮🤮
Ich dachte Hamburgs Großmarkt ist der größte in Deutschland
ritter sport marzipan
Wünsche ich es Euch Gesundheitlich Gemüse Produkte auf dem Teller Präsentiert werden
Ofenfrische ist beste
15:31 die gute Magaritta lul
Ich hab einen neuen Traumjob?
Käseverkoster 🤣
Die Pizza gehört länger in den Ofen bis sie schön knusprig ist😢😢😢
Dachte bahtiyar Ince wäre Jürgen Müller
pipifax
Nette doku - finde den schnitt etwas zusammen gewürdelt. Warum 10 min großmarkt dann pizza und dann wieder großmarkt. Danach Schokolade dann wieder großmarkt danach wird ein einkäufer gezeigt und später wieder widmann der ganz am anfang gezeigt wurde.
ges22
Ich kenne niemanden der von der Dr. Oetker Pizza KEIN Sodbrennen bekommt :D
35:37 Bauleiter Wili? :D
Was die ein Müll im Internet bringen ,was man im TV sieht ist auch Grauenhaft .Armes Internet
Geil!!!
Pizza mag ich gern die Dicke Amerikanische. Bekommt man nicht mehr oft.
Mittlerweile ist Gustavo Gusto besser