Secretele unei pâini rustice perfecte - Secrets to the Perfect Rustic Bread

Pâine rustica
Fără frământare, simpla și rapida, aceasta paine rustica cu coaja crocanta și miezul moale își menține gustul și consistenta pentru mai multe zile.
Ingrediente
500g faina
1 linguriță miere
4g drojdie uscată
370ml apă călduță
1 linguriță rasa de sare
Amestecați o linguriță de miere cu 4 g drojdie uscată și 370 ml apa călduță.
Cerneti intr-un bol 500 g faina și adaugati apa cu drojdia dizolvata. Amestecați cu o lingura de lemn sau plastic pana când aluatul se omogenizează, apoi adaugati sarea. Consistenta finală a aluatului trebuie sa fie moale, deci nu mai adaugati faina. Acoperiți cu folie alimentara și lăsați la dospit 3 ore.
Puneti o oala cu capac în cuptor și preîncălziti la 220 grade celsius.
Răsturnați aluatul pe masa bine infainata și dati-i o formă rotunda, ajutandu-va de o spatula de plastic.
Când cuptorul s-a încins scoateți cratita, puneți cu grija pâinea pe o foaie de copt și apoi în cratiță.
Puneți capacul și dați la cuptor pentru 40 de minute, apoi fără capac încă 15 minute ca să se rumenească frumos.
Este absolut delicioasa o felie de pâine rustica proaspătă cu un și gem!
Enjoy ❤️🤗
#food #foodie #foodblogger #foodlover #bread #homemadebread #homebaking #homemadefood #bakery #bakinglove #baking #paine #painedecasa
Pentru mai multe rețete și inspirație culinară, urmăriți-ne pe:
/ geeanjoy
💃www.tiktok.com...
📸 ...

[@the_kingthe_king8187]

Cat de bine arată

[@nano2804]

Super!!

[@CristinaDumitra-z7m]

Foarte bună felicitări

[@GenovevaJabar]

@@CristinaDumitra-z7m Mulțumesc!❤️🤗