Cea mai simpla și gustoasă paine! Am făcut alaltăieri, iar acum am pus din nou la crescut. Nu mai cumpăr paine din comerț 😍. Mulțumesc mult pt rețetă și felul în care o explicați! Sunteți minunată! ❤
Cea mai pufoasa pita de casa pe care am facut-o vreodata!!! Pentru cei care nu vor sa coacă tot aluatul odata si doresc sa il bage la congelator: am porționat aluatul, l-am lăsat la prima dospire, am copt o parte din el, iar celelalte părți le-am congelat(le-am uns cu ulei sa nu mi se lipească de punga). Înainte de a le coace, le-am scos din congelator cu câteva ore înainte, le-am pus în forma în care urma sa le coc (unsa și tapetata cu faina) și le-am lăsat la dospit. Apoi le-am bagat la copt. Cuptorul meu electric merge numai pana la 230°C, dar tot am obținut un rezultat grozav. Mulțumesc pentru rețeta și pentru explicații! ❤
Am facut chiar ieri aceasta paine cu fetita mea si a iesit absolut minunata! Cu o precizare: am respectat timpul de coacere de 20 minute si painea s-a ars putin la suprafata. Multumesc tare mult pentru reteta! Cu siguranta va deveni, acum, un obicei in a face paine 😊
Asa pâine gustoasă si pufoasa nu am mâncat niciodata...facuta in casa ma refer...fetitele mele si soțul au mâncat pe nerăsuflate. De acum inainte, adio paine cumparata.🙂Iti multumesc pentru toate rețetele împărtășite cu noi care nu dau greș niciodata,te admir mult! ❤
Sincere aprecieri și toată admirația! Fiecare rețetă prezentată și explicată pe înțelesul oricărui începător..E nevoie doar de puțin curaj..☺️👍Felicitări pentru tot ce faceți!🤗
Multumim din suflet draga Miha esti asa de placuta ca te s asculta tot timpul a fost momente cind faceam treaba prin casa si ti ascultam retetele te iubesc te pup
Ziua bună! Ești o scumpa ca in totdeauna. Îmi ești f dragă Multultm și pentru aceasta rețeta! Cu admirate Albinita...chiar acesta este numele meu 😉....cum spui tu..."albinuțe harnice"💐
Multumim stimata doamna Mihaela, pentru toate retetele minunate! Fiti binecuvantata pentru tot ce ne transmiteti ! O singura intrebare ( pentru micul meu negot ca brutarie si cofetarie, in Spania): acest aluat s ar putea si congela, pentru 2-3zile) ? Intreb deoarece are drojdie.
Salut. Aveti aici totul explicat in amanunt ca sa stiti intodeauna cata drojdie uscata sa folositi in loc de cea proaspata ruclips.net/video/-BccBMnvsgg/видео.html. Dojdia uscata actioneaza ceva mai lent, deci este posibil ca timpul de dospire sa creasca putin. Va recomand sa o dizolvati in apa calduta, chiar daca pe plic scrie ca nu este nevoie. Aici eu as pune cam 2 plicuri de 7 g.
Buna Mihaela, am descoperit canalul tau de curand. Am fost impresionat de prezentarea retetelor. Chiar daca sunt barbat si gatitul este hobby, o fac din pt placerea celor din jur!🤗 Am rugamintea sa ma ajuti cu painea(fac paine saptamanal), in ultima vreme, dupa 3-4 zile, se inmoaie ca si aluatul in centru! O reteta pt dulceata de trandafiri? Multumesc si bafta!👌
@@ReteteleMihaelei sunt un moșneag din anii 50 și mi-am format niște idei din expierenta însă acum se poate coace,, radia,,, și la microunde. Dorel Petrea
Buna seara, Pentru aceasta rețeta, pot înlocui făina albă cu aceea integrala? Am găsit Rețete pt pâine integrala care cuprind și făina albă. Va mulțumesc. V am descoperit de curând și îmi place f mult cum explicați, o sa încerc multe Rețete. Seara minunata
Buna ziua. Eu nu am incercat dna Gabriela, dar va incurajez sa incercati dvs cu o cantitate mica si sa ne spuneti cum a iesit. Da, puteti desigur micsora cantitatea de drojdie desigur, si lungiti timpul de dospire.
Buna ziua. Faina de secara este diferita de cea de grau. Absoarbe mai mult lichid. De obicei stiu ca se foloseste in combinatie cu cea de grau. Eu nu am incercat, dar va incurajez sa experimentati, cu cantitati mici si sa vedeti cum iese.
Salut. Da, 14 g as pune si eu. Aveti aici totul explicat in amanunt ca sa stiti intodeauna cata drojdie uscata sa folositi in loc de cea proaspata ruclips.net/video/-BccBMnvsgg/видео.html. Dojdia uscata actioneaza ceva mai lent, deci este posibil ca timpul de dospire sa creasca putin. Va recomand sa o dizolvati in apa calduta, chiar daca pe plic scrie ca nu este nevoie.
Buna ziua! Va urmaresc de ceva timp si am incercat retetele dv! Minunate! O singura intrebare am : ce pot face ca fundul painii sa nu se intareasca? Va multumesc anticipat😇
Mihaela ,draga te rog mult sa mi spui dacă acest aluat se poate congela pt pizza ?? Am făcut acum ceva timp și am pus și de o pizza și-a. Ieșit minunată! Te rog răspunde mi te pup fii binecuvântată
Buna Mihaela, făc și eu pâine, dar tare greu găsesc faina de 650. Poate nu știu la ce magazine sa caut. Un indiciu pt a găsi aceasta faina mi-ar fi de folos. Mulțumesc și spor la toate. Canalul tau este irezistibil, scurt, precis și la obiect. Felicitări.
Buna ziua. Da, glutenul reprezinta proteina. Dar ... nu doar cantitatea de proteina este importanta ci si calitatea ei. Glutenul poate fi mult si de slaba calitate... incapabil sa se lege si sa formeze o reteta puternica. De aceea daca luati mai multe fainuri cu un procent de 12% proteina si le testati cu aceeasi retetea, veti vedea ca se obtin rezultate diferite. Exista desigur multe fainuri bune pe piata, si eu nu am avut ocazia sa le testez pe toate. Dar aici am folosit Raftul Bunicii tip 650. Numai bine!
@@ReteteleMihaelei Marca "Baneasa" (sau "Dobrogea") este una bună. Eu am obținut rezultate faine lucrând și cu făinuri "slabe" frământând mai mult, în etape și mărind timpul de dospire. Nu recomand "Hora". "Raftul Bunicii" este foarte ok. ♥️
Mihaela, numai pa canalul tau mă uit acum la rețete și știu că nu dau gres! Îmi place să fac copturi și în general îmi ies bine. Am nevoie însă de un sfat, am acum un cuptor pe gaz care coace mai mult în partea de jos și cam usucă și întărește aluatul. Exista vreun secret la rețetă că sa mă ajute sa nu îmi usuce coptura?
RETETA LANGOSI AICI: ruclips.net/video/aFZ1B0gyB_E/видео.html
Super buna reteta, chiar astăzi am făcut! Mi-a iesit o pâine excelenta! Mulțumesc!
Cea mai simpla și gustoasă paine! Am făcut alaltăieri, iar acum am pus din nou la crescut. Nu mai cumpăr paine din comerț 😍. Mulțumesc mult pt rețetă și felul în care o explicați! Sunteți minunată! ❤
Cea mai pufoasa pita de casa pe care am facut-o vreodata!!!
Pentru cei care nu vor sa coacă tot aluatul odata si doresc sa il bage la congelator: am porționat aluatul, l-am lăsat la prima dospire, am copt o parte din el, iar celelalte părți le-am congelat(le-am uns cu ulei sa nu mi se lipească de punga). Înainte de a le coace, le-am scos din congelator cu câteva ore înainte, le-am pus în forma în care urma sa le coc (unsa și tapetata cu faina) și le-am lăsat la dospit. Apoi le-am bagat la copt. Cuptorul meu electric merge numai pana la 230°C, dar tot am obținut un rezultat grozav. Mulțumesc pentru rețeta și pentru explicații! ❤
Este o placere sa ma uit , sa vad o doamna inteligenta, frumoasa, care explica retetele bine si corect romaneste. Multumesc!
Cu mare drag!💗
Ești o dulce Mihaela! Bunul Dumnezeu să-ți dea sănătate și mântuire! Mulțumesc mult pentru rețete!
Esti minunata Mihaela .
Sa fii binecuvintata tu si toata familia ta 🤗🤗🙏🙏🙏🙏
Multumesc mult! La fel va doresc si eu! Numai bine!
Felicitari!Respect!👋
Tot ce am încercat, dar toate rețetele care le am facut , mi au ieșit de nota 10! Mulțumesc doamna ! Va urmăresc cu mare drag!😘
Draga Mihaela..ești o Comoară inepuizabilă in rețete gustoase și sănătoase..Mulțumesc mult cu Sănătate și Spor in Toate
Cu mare drag!💗🤗
Este primul canal pe care-l urmăresc,când doresc sa gatesc ceva nou. Mai sunt câteva insa dumneavoastră,gătiti mai pe gustul meu! Mulțumesc!
Nu pot să cred cât de bună a ieşit. Vă mulțumim mult !!!
Cu mare drag!💗
Am facut chiar ieri aceasta paine cu fetita mea si a iesit absolut minunata! Cu o precizare: am respectat timpul de coacere de 20 minute si painea s-a ars putin la suprafata.
Multumesc tare mult pentru reteta! Cu siguranta va deveni, acum, un obicei in a face paine 😊
Și? Cum mai merge cu făcutul painii
Asa pâine gustoasă si pufoasa nu am mâncat niciodata...facuta in casa ma refer...fetitele mele si soțul au mâncat pe nerăsuflate. De acum inainte, adio paine cumparata.🙂Iti multumesc pentru toate rețetele împărtășite cu noi care nu dau greș niciodata,te admir mult! ❤
Sincere aprecieri și toată admirația! Fiecare rețetă prezentată și explicată pe înțelesul oricărui începător..E nevoie doar de puțin curaj..☺️👍Felicitări pentru tot ce faceți!🤗
Ce bine arată , am sa fac si eu o astfel de panica , pupici la albinuța noastră
uerr7ruzn jdti3r. jeururhrrhrjrnrm jeururhrrhrjrnrm jfhfbf
Imi place enorm cum explici si iti urmez retetele
Sunt ft mulțumită de rețetele Dv!❤
Multumesc, esti o scumpa, te urmaresc de ceva timp si-mi place tot ceea ce faci !
FELICITĂRI! Cu siguranță am să încerc.
Va felicit pt toate retetele sint minunate si gustoase❤
Chiar grozav de aspectuoase. Mă apuc și eu.
Testata rețeta! Au ieșit foarte bune și pufoase pâinicile! Mulțumesc de rețeta! 😊
Mulțumesc frumos Mihaela! Te urmăresc cu mult drag! Am să încerc și eu! ❤️
O rețetă simplă și bună excelent 😘👍
Multumesc foarte mult pt reteta arata foarte buna si gustoasa, ♥️ iti doresc o zi buna.
Multumesc mult! La fel va doresc si eu! Numai bine!
Este cu adevărat grozav. Am făcut deja de doua ori pâine și a ieșit grozava. Mulțumesc mult.
Multumim din suflet draga Miha esti asa de placuta ca te s asculta tot timpul a fost momente cind faceam treaba prin casa si ti ascultam retetele te iubesc te pup
Bravo Mihaela, ești cea mai bună 👍👏
Multumim pentru toate sfaturile bune pe care ni le dai!👍❤️🌹😋
Ok am sa încerc si eu caci arata forte bine😘♥️
Mulțumesc pentru rețetă și sfaturi !
Cu mare drag!💗
Dumnezeu să te binecuvânteze!❤❤
La fel doamnă Maria! Numai bine!
O frumusețe de aluat! ❤
Multumesc frumos pentru reteta 😘😘😘
Cu mare drag!💗🌺🌹
Wow va multumesc, au esit super turtele ! O sa fac , si pane in alta zi 😅😅😅🥰🥰🥰
Tare draga îmi esți cum prezinți!Ești o foarte bună gospodină!
Sărut mâna și mulțumesc!
Cu mare drag!💗
Mulțumesc au ieșit foarte bune ,exact că în video 😍
Cu mare, mare drag!💗
Mulțumesc Mihaela dragă.
Ești tare pricepută Albinuță.❤
Cu mare drag!💗
Mulțumesc Miha, ești o comoară !!! ❤
Cu mare drag!💗💗
Foarte bine arata minunat 🤗❤️
Arată foarte bine.Felicitari
Mulțumesc frumos.
Buna. Super rețeta.
Felicitări
Mulțumesc frumos,Mihaela!
Cu drag!🌺
Minunata persoana geniala 🌹
Multumesc Mihaela 🤗esti O gospodina minunata!
Esti o gospodina desăvârșită.
Tot ceea ce am facut mi a reușit.
Să fii sănătoasă și cât mai multe retete bune.Te pup.
Felicitări!
Foarte frumos explicat, acum urmează să fac. :D
Super !!!🧡🧡🧡
Te pup și te iubesc, Mihaela!
Super!!! Mulțumesc frumos!
Cu mare drag!💗
Esti minunata!! Multumesc.
Cu drag!🌺
Super rețeta.A ieșit super.
Ziua bună! Ești o scumpa ca in totdeauna. Îmi ești f dragă
Multultm și pentru aceasta rețeta! Cu admirate Albinita...chiar acesta este numele meu 😉....cum spui tu..."albinuțe harnice"💐
Foarte fain
Esti preferată mea !🎉
buna draga mea te iubim pentru reteta minunata 😘👍😘👍🤗♥️🤗😘👍🤗
Felicitări 🌹🌹🌹☘️☘️☘️❤️
Mulțumim!
Imi plac bravoooo
Abia am framantat, super aluat a esit ... eu fac turte din el !!! Oare sunt, singura 😅😂😚🤗🤗🤗🤗
Multumim stimata doamna Mihaela, pentru toate retetele minunate! Fiti binecuvantata pentru tot ce ne transmiteti ! O singura intrebare ( pentru micul meu negot ca brutarie si cofetarie, in Spania): acest aluat s ar putea si congela, pentru 2-3zile) ? Intreb deoarece are drojdie.
Mulțumesc
Bună ziua! Mulțumim frumos pt rețetele delicioase! Mie una mi ar prinde bine o rețetă de pâine care se poate felia, bună pt sandvișurile copiiilor.🤗
BUna ziua. Da, am sa incerca!
Aratã minunat!
FELICITĂRI PENTRU CUM EXPLICI ȘI CUM PREGĂTEȘTI ,MULȚUMESC MULT PENTRU TOATE REȚETELE TALE!
Cu mare drag!💗
Super draguța mea
Multumim frumos
Cu mare drag!💗
Apreciez 😀
Very nice ! God bless you 👍🤗
Minunat!
Super! Ce marca de faina va rog? Ms
Se poate înlocui drojdia proaspăta cu cea uscata ? In ce cantitate ? Diferența este mare ?
Salut. Aveti aici totul explicat in amanunt ca sa stiti intodeauna cata drojdie uscata sa folositi in loc de cea proaspata ruclips.net/video/-BccBMnvsgg/видео.html. Dojdia uscata actioneaza ceva mai lent, deci este posibil ca timpul de dospire sa creasca putin. Va recomand sa o dizolvati in apa calduta, chiar daca pe plic scrie ca nu este nevoie. Aici eu as pune cam 2 plicuri de 7 g.
De vreo 3 ani, fac pâine acasă, mulțumesc Mihaela pentru rețetă!!! Ce mai fac pisicuțele tale ?
Buna ziua. Ce sa faca? Dorm toata ziua! 😄 Va imbratisez cu drag, numai bine!
@@ReteteleMihaelei Și Thomas, motanul meu, mănâncă, doarme și ne jucăm împreună. O zi frumoasă să aveți!!!
Buna Mihaela, am descoperit canalul tau de curand. Am fost impresionat de prezentarea retetelor.
Chiar daca sunt barbat si gatitul este hobby, o fac din pt placerea celor din jur!🤗
Am rugamintea sa ma ajuti cu painea(fac paine saptamanal), in ultima vreme, dupa 3-4 zile, se inmoaie ca si aluatul in centru!
O reteta pt dulceata de trandafiri?
Multumesc si bafta!👌
Mihai Mustatea :părerea mea e că ar trebui să o fi mâncat deja în 3-4 zile că apoi nu mai e bună.
Mulțumesc pt rețetă, eu îmi fac pâine de mulți ani însă cuptorul pt pâine îl pun la 170 grade iar pt dulciuri 160. Doamne ajuta la toți. Dorel Petrea
Buna ziua. De obicei painea se coace la temperaturi mai mari dna Liliana. Va imbratisez cu drag, numai bine!
@@ReteteleMihaelei sunt un moșneag din anii 50 și mi-am format niște idei din expierenta însă acum se poate coace,, radia,,, și la microunde. Dorel Petrea
Cu siguranta o sa incerc reteta!🤗
Buna seara,
Pentru aceasta rețeta, pot înlocui făina albă cu aceea integrala? Am găsit Rețete pt pâine integrala care cuprind și făina albă. Va mulțumesc. V am descoperit de curând și îmi place f mult cum explicați, o sa încerc multe Rețete. Seara minunata
Wau ce bine arată, crezi că pot să folosesc faina integrala? Din păcate faina albă îmi face rău o digeresc greu
Si poate ceva drojdie mai puțină cred că pot lungi timpul de creștere, ce mă sfătuiești? Mulțumesc mult baftă in continuare.
Buna ziua. Eu nu am incercat dna Gabriela, dar va incurajez sa incercati dvs cu o cantitate mica si sa ne spuneti cum a iesit. Da, puteti desigur micsora cantitatea de drojdie desigur, si lungiti timpul de dospire.
Minunat! Multumim! ❤️
Îmi place mult ! Sigur voi incerca ! Dar, am o întrebare: oare merge și cu altfel de făină ? De exemplu, de secară sau
făină integrală ! Mulțumesc !
Buna ziua. Faina de secara este diferita de cea de grau. Absoarbe mai mult lichid. De obicei stiu ca se foloseste in combinatie cu cea de grau. Eu nu am incercat, dar va incurajez sa experimentati, cu cantitati mici si sa vedeti cum iese.
Multumesc frumos d-na MIHAELA
Pot inlocui cu drojdie uscată? Am pliculețe de 7g. Mulțumesc anticipat și abia aștept să folosesc rețeta ta. Ești o albinuță minunată!🤗😘
14 grame la 1 kg de faina
Și eu vreau sa știu dacă merge cu Drojdie uscata. Un plic și jumătate?
Salut. Da, 14 g as pune si eu. Aveti aici totul explicat in amanunt ca sa stiti intodeauna cata drojdie uscata sa folositi in loc de cea proaspata ruclips.net/video/-BccBMnvsgg/видео.html. Dojdia uscata actioneaza ceva mai lent, deci este posibil ca timpul de dospire sa creasca putin. Va recomand sa o dizolvati in apa calduta, chiar daca pe plic scrie ca nu este nevoie.
@@ReteteleMihaelei Vă mulțumesc din suflet pentru timpul acordat și sfaturi, etc. Sănătate și spor în toate!
@@rodicamanole1536 Mulțumesc foarte frumos!
Super ! Dar, ați încercat această rețetă și cu altfel de faina ? Integrală, neargă sau de secară ?
Buna ziua! Va urmaresc de ceva timp si am incercat retetele dv! Minunate! O singura intrebare am : ce pot face ca fundul painii sa nu se intareasca? Va multumesc anticipat😇
În loc de drojdie proaspătă se poate pune drojdia uscată?
Buna ziua D-na Mihaela acesta painica se poate obtine si din faina integrala? Va multumesc si va doresc multa sanatate!
Dar cu drojdie uscata e bine? Cat gr.
Mihaela ,draga te rog mult sa mi spui dacă acest aluat se poate congela pt pizza ?? Am făcut acum ceva timp și am pus și de o pizza și-a. Ieșit minunată! Te rog răspunde mi te pup fii binecuvântată
Buna Mihaela ! Cum se păstrează pâinea vara ? Fac pâinea că și până acum , dar în 2 zile se încruzeste ? Te pup !
Mulțumesc mult pentru reteta minunată! Eu am diabet! As putea înlocui o parte din făină cu făină graham,sau neagră...?🙏💝
Buna Mihaela, făc și eu pâine, dar tare greu găsesc faina de 650. Poate nu știu la ce magazine sa caut. Un indiciu pt a găsi aceasta faina mi-ar fi de folos. Mulțumesc și spor la toate. Canalul tau este irezistibil, scurt, precis și la obiect. Felicitări.
La Bacău, eu o gasesc la Carrefour aceasta faina 650.
Ne poți spune ce marcă de făină are indicele mare de gluten? E același lucru cu procentul de proteină?
Da! O faina buna pentru panificatie, care dezvolta frumos si repede reteaua de gluten in urma framantarii, este cea cu 12, 13 g proteine.
Buna ziua. Da, glutenul reprezinta proteina. Dar ... nu doar cantitatea de proteina este importanta ci si calitatea ei. Glutenul poate fi mult si de slaba calitate... incapabil sa se lege si sa formeze o reteta puternica. De aceea daca luati mai multe fainuri cu un procent de 12% proteina si le testati cu aceeasi retetea, veti vedea ca se obtin rezultate diferite. Exista desigur multe fainuri bune pe piata, si eu nu am avut ocazia sa le testez pe toate. Dar aici am folosit Raftul Bunicii tip 650. Numai bine!
@@ReteteleMihaelei Marca "Baneasa" (sau "Dobrogea") este una bună. Eu am obținut rezultate faine lucrând și cu făinuri "slabe" frământând mai mult, în etape și mărind timpul de dospire. Nu recomand "Hora". "Raftul Bunicii" este foarte ok. ♥️
Sarut mana de ce se farama painea?multumesc anticipat
Buna ce ai in ghivece?flori sau verdeata?nu mi dau seama
Buna ziua. Rozmarin si busuioc.
Îmi creste aluatul numai după 3/4ore,folosesc drojdie uscata, multumesc
Mihaela, numai pa canalul tau mă uit acum la rețete și știu că nu dau gres! Îmi place să fac copturi și în general îmi ies bine. Am nevoie însă de un sfat, am acum un cuptor pe gaz care coace mai mult în partea de jos și cam usucă și întărește aluatul. Exista vreun secret la rețetă că sa mă ajute sa nu îmi usuce coptura?
Poti pune un vas cu apa in cuptor, aburii vor mentine coaja moale.
...se poate și cu făină integrală ?
Buna Draga Mihaela nu am drojdie proaspăta , pot folosi uscata ? Si cate grame sa pun ? Mulțumesc pentru răspuns !
Bună seara. 25 g drojdie proaspătă corespund cu 7 g drojdie uscata.