밥대신 양배추계란 넣은 초간단 키토김밥 (ft.당근라페)

[@yumyum_juhee]

[재료]
당근(손질후) 700g, 양배추 80g, 계란 2알,
소금, 김, 참기름
[당근라페 양념]
홀그레인 머스타드 3T, 레몬즙 3T, 알룰로스 3T,
올리브오일 4T, 화이트발사믹 1T(생략가능)
(알룰로스 = 설탕, 꿀 등 대체당으로 가능)
▪️계량 기준▪️
1T=15ml / 1t=5ml / 1컵=180ml
⚠️ 저는 계량스푼 사용중이고
밥숟가락은 1T=10ml 정도로 계량스푼보다 작습니다
1️⃣ 전날 미리 당근라페 만들어 준비해주세요
당근 채썰어서 소금 0.5T 넣고 20분간
절여주고 절여진 당근 물기 꾸욱 짜내고
양념을 넣고 버무려 주세요 (고정릴스 참고)
2️⃣ 양배추계란 만들어주세요
채썬 양배추에 계란 2알 넣고 소금 톡톡뿌려
섞어주고 기름두른 팬에 앞뒤로 구워주고
키친타올에 올려 기름을 빼며 한김 식혀줍니다
3️⃣ 김 위에 양배추계란 올리고 당근라페 올려서
돌돌 말아주고 겉에 참기름 발라주면 완성이에요
[Tip]
💡 김 끝이 바닥으로 향하게 잠시 두면
물을 묻히지 않아도 김 끝이 잘 붙어요
맛있게드세요 😋

[@eunjungkang9664]

넘 맛있는데~~ 김밥김이 축축해 지는데~~ 안 축축해 지는 방법 없을까요?

[@서지윤-i3m]

당근가는기계 는어디거 일까요

[@yumyum_juhee]

스빙오토슬라이서 제품이에용 ❤️

[@안소은-b7w]

너무 맛나보여요 ㅠㅠ 당근 채써는 기계 정보좀 알려주세요!

[@yumyum_juhee]

스빙오토슬라이서 제품이에용 ❤️

[@개돼지-s8z]

기계가탐나긴처음입니다

[@chajr89]

당근 농사 지어본 사람으로 전 흙당근만 먹어요 세척 당근은 할말 많지만 안하겠습니다... 얼마전 네이버 훈규네마켓에서 흙 당근 시켰는데 저렴하고 너무 달콤하고 맛있더라구요 참고하세요^^

[@ssun4862]

왜요왜요 저 세척당근 먹는데 궁금해요!!!

[@박연진-x2r]

당근 채써는기계 어떤건지 알켜주세요~~???

[@yumyum_juhee]

스빙오토슬라이서 제품이에용 ❤️