🥩 Мясо в духовке по-французски мой любимый рецепт на праздник или к ужину Люда Изи Кук мясное блюдо

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 ноя 2024

Комментарии • 112

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  2 месяца назад +8

    *👍РЕКОМЕНДУЮ посмотреть ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ⏩* ruclips.net/p/PLHwpLeJFjJ12LYAb8c5cbV26VONRrbdaH
    ☀Готовьте вместе со мной👍очень ВКУСНО И БЫСТРО!
    Приготовьте и попробуйте!

  • @galynalazechko8286
    @galynalazechko8286 2 месяца назад +10

    Смакота! Дякую за ваші чудові та смачні рецепти ❤❤❤

  • @angeigooc4015
    @angeigooc4015 2 месяца назад +8

    Кулинарная волшебница, у вас чудесные рецепты, по которым получаются очень вкусные блюда ❤

  • @ЛюсяБолотина
    @ЛюсяБолотина 2 месяца назад +11

    Блюдо знакомое , любимое , но у вас оно так красиво готовится ! Учту на будущее ! СПАСИБО ЗА МАСТЕР -КЛАСС ! Здоровья вам и удачи ! ❤

  • @marinasidel1287
    @marinasidel1287 2 месяца назад +16

    Когда давным-давно давно появился этот рецепт. Его делали без картошки, потом постепенно начали картошку добавлять, ну куда же без нее? Я кладу картошку вниз, под лук и мясо. Обязательно попробую по Вашему, Люда, рецепту, и с грибами. Некоторые еще и помидоры кольцами добавляют. Это блюдо в принципе испортить очень трудно. Недаром французы говорят, что под сыром или хорошим соусом можно съесть даже подошву! Спасибо, Люда, здоровья и успехов ❤❤❤

    • @olhas4512
      @olhas4512 2 месяца назад +1

      Здесь мясо главный ингредиент

  • @mariaivaskiv3929
    @mariaivaskiv3929 2 месяца назад +11

    Хороший рецепт.Спасибо!Я мясо режу кубиками так удобней на тарелки раскладывать.Не тянется целый кусок

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 2 месяца назад +3

    Спасибо огромное за интересный рецепт. Обязательно приготовлю по вашему рецепту, очень понравилось блюдо.Всего вам доброго.

  • @ОльгаГусева-з1м
    @ОльгаГусева-з1м 2 месяца назад +4

    Действительно красота! Спасибо большое! Только вчера подумала об этом блюде, а сегодня у Вас, Людочка выходит этот вариант рецепта! Вы волшебница!❤💐🙏💙💛

  • @СветаМещерякова-з9п
    @СветаМещерякова-з9п 2 месяца назад +5

    Спасибо,Люда, за прекрасный рецепт. Люблю такое мясо обязательно сделаю ваш вариант. Успехов Вам и всего чамого наилучшего

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Спасибо большое 😊 всего Вам самого наилучшего 🥰🌷

  • @ИринаЛаптева-л6л
    @ИринаЛаптева-л6л 2 месяца назад +2

    Людмила, вас приятно смотреть и слушать!! Слюни бегут от такого приготовления, только я делаю без грибов, но надо попробовать!!! Это очень вкусно!!! Спасибо, что напомнили и внесли что то новенькое в рецепт!!!

  • @irina-ip8qz
    @irina-ip8qz 2 месяца назад +2

    Спасибо. Я делаю сразу порционно и картошку кладу между луком и мясом. это на мой вкус.

  • @НатальяНатали-ч2у
    @НатальяНатали-ч2у 2 месяца назад +6

    Спасибо Вам большое за рецепт Людмила.🤗👍💯👍

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Пожалуйста 🥰🌷

  • @zoyab5390
    @zoyab5390 2 месяца назад +4

    Люда, спасибо за рецепт! Делала без грибов ранее, но надо попробовать, думаю, что вкусно! Спасибо!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад +1

      Пожалуйста ☺️ попробуйте, очень вкусно 🥰🌷

  • @ЕленаТяпкина-я2ь
    @ЕленаТяпкина-я2ь 2 месяца назад

    Приготовила.Очень вкусно.Спасибо.

  • @user-vw8pi7hx2q
    @user-vw8pi7hx2q 2 месяца назад +4

    Людочка, большое спасибо рецепт, а также спасибо комментаторам за полезные советы! Также хочу посоветовать от себя, девочки, когда используете мандолину, надевайте специальные перчатки от порезов, продаются онлайн, я избежала множество порезов используя их.

  • @olenanaumova6748
    @olenanaumova6748 2 месяца назад +1

    Спасибо большое 🥰. Приготовлю по вашему рецепту.😊

  • @ИзольдаМоисеевна-п5х
    @ИзольдаМоисеевна-п5х 2 месяца назад +2

    Уррра. Наконец-то мясо 😁😋👍спасибо 💐

  • @helenawojciechowska3796
    @helenawojciechowska3796 2 месяца назад +2

    Bardzo smakowicie wyglada dziekuje Ludaczka spróbuje zrobić napewno uda się bo bardzo dokładnie tłumaczysz pozdrawiam 😍

  • @ТатьянаФролова-и2р
    @ТатьянаФролова-и2р 2 месяца назад +1

    Спасибо

  • @СофияКоршикова
    @СофияКоршикова 2 месяца назад +2

    Обожаю это блюдо. Попробую и по Вашему рецепту, спасибо ❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Пожалуйста 🥰 готовьте с удовольствием 👍 🌷

  • @gulnaramatyanyu4111
    @gulnaramatyanyu4111 2 месяца назад +1

    Супер ❤❤❤

  • @fainapistolet3063
    @fainapistolet3063 2 месяца назад +56

    Мне кажется,что картофель лучше класть нижним слоем. Тогда он лучше пропитывается соком мяса и лука

    • @КаукарТюлюбаева
      @КаукарТюлюбаева 2 месяца назад +4

      Я кладу картофель самым нижним слоем, сверху лук, сверху мясо.😊

    • @ЕленаЧ-у8д
      @ЕленаЧ-у8д 2 месяца назад +3

      В принципе эти картофельные слайсы тоненькие, наверное можно попробовать и сверху мяса положить. Лук нижним слоем очень хорошо. Мясо пропитывается ароматом и не подгорает. Я тоже делаю картофель внизу, затем лук, мясо, кружочки помидоров, грибы и сыр. Тоже вкусно. Сколько хозяюшек, столько и рецептов. Интересно экспериментировать с продуктами. Спасибо за рецепт, завтра суббота, попробую приготовить по рецепту Людмилы.

    • @АнтонОсипенко-з3ы
      @АнтонОсипенко-з3ы 2 месяца назад +1

      Тоже так делаю

    • @olhas4512
      @olhas4512 2 месяца назад +3

      Много раз готовила ,первый слой из мяса ,сверху картофель и лук ,все пропекается и очень вкусно!

    • @ТаняЮм-ф8ы
      @ТаняЮм-ф8ы 2 месяца назад +1

      Сначала лук потом картошку

  • @МаринаЯковенко-д1з
    @МаринаЯковенко-д1з 2 месяца назад +1

    Классный рецепт, спасибо большое! А ещё вместо шампиньонов можно положить ананасы кусочками из компота в лёгком сиропе, между слоем картофеля и мяса. Тоже получается очень вкусно👍

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan75 2 месяца назад +2

    Спасибо Люда,панравилась.❤❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад +1

      Пожалуйста 🥰🌷

  • @DucLu524
    @DucLu524 2 месяца назад +2

    Thanks for your sharing!❤🌷👍

  • @baboskaqqwbaboska6428
    @baboskaqqwbaboska6428 2 месяца назад +3

    Людмила, вы молодец.
    Вы трудоголик, но главное,что вы очень доступно, интересно,грамотно показываете. Ничего лишнего, быстро.
    Моя внучка пользуется и всегда очень хорошо получается. Иногда и я использую ваши рецепты, но читаю и всегда ставлю лайки.
    Удачи вам ,доброго здоровья и благополучия.
    Благодарю вас.

  • @ЮлияОсташко
    @ЮлияОсташко 2 месяца назад +2

    Обязательно попробую ❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Готовьте с удовольствием 👍 🥰

  • @olhas4512
    @olhas4512 2 месяца назад +2

    Готовлю такое блюдо отличный рецепт ,только лук кладу сверху на мясо и без грибов ....😊

  • @tatianasipilova67
    @tatianasipilova67 2 месяца назад +2

    Спасибо, попробую.

  • @ОльгаВелве
    @ОльгаВелве 2 месяца назад

    Мне очень понравилось то, что вы Люда добавляете сыр в два приёма, я тоже не люблю, когда сыр превращается в плотную корку, если его добавлять вначале один раз толстым слоем, спасибо!

  • @galinaminiovich7141
    @galinaminiovich7141 2 месяца назад +1

    Лидочка делает все правильно это наша еда если хочется приготовить быстрый ужин все префект и правильно все хорошо прожаривается вкусно

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Спасибо большое 😊 🌷

  • @svetlanaslovenko1324
    @svetlanaslovenko1324 2 месяца назад +3

    ✋️Вкуснятинкааааа👍💥💯🙏😍

  • @ИринаВасилевская-ъ3ь
    @ИринаВасилевская-ъ3ь 2 месяца назад +1

    Здравствуйте, Людмила. Подскажите пожалуйста, Вы солите только мясо?( если я правильно поняла).За счёт сыра получается соленым?Спасибо.

  • @НінаМірошниченко-ъ5и
    @НінаМірошниченко-ъ5и 2 месяца назад +4

    Вітаю, пані Людмила! Готую цю страву майже так само, тільки цибульку кладу між шарами картоплі, що б не підгоріла.На всяк випадок!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Чудово 🥰 гарний варіант 👌

  • @Ирина-и2е9к
    @Ирина-и2е9к 2 месяца назад +7

    Раньше всегда это мясо формировала по порциям на каждый кусочек. А теперь как и вы, не заморачиваюсь, все кучей на протвинь. Но только лук и грибы обжариваю. А ещё обязательно помидоры колечками

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Великолепный вариант 😀👌

  • @liudmilakasperovic1631
    @liudmilakasperovic1631 2 месяца назад +5

    👍👍👍👍☺️

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Спасибо большое 🥰🌷

  • @Людмила-й3п4у
    @Людмила-й3п4у 2 месяца назад +4

    Мясо по- французски делаю без картошки. Так привыкла. С картошкой тоже вкусно. А еще и грибы!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад +1

      Готовьте с удовольствием 👍 🥰

  • @ИринаТроцко-ь9д
    @ИринаТроцко-ь9д 2 месяца назад +7

    А я не люблю с картошкой , лучше без неё (мне так вкуснее) , тогда можно просто с овощным салатом .

  • @Annastory32
    @Annastory32 2 месяца назад

    Людмила, здравствуйте! На каком сайте есть еще ваши прекрасные видео?

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Рекомендую смотреть через впн☺️ но я есть еще в телеграмме и инстаграм 🥰

  • @ГалинаЛевченко-ш1в
    @ГалинаЛевченко-ш1в 2 месяца назад +3

    ❤❤❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Спасибо большое 🥰

  • @АвдохинаАлена
    @АвдохинаАлена 2 месяца назад +2

    Готовлю почти так же, только мясо рубленное делаю.

  • @ЛикаСтар-в3ф
    @ЛикаСтар-в3ф 2 месяца назад +2

    Привет из Сибири Людмила! Дзен у вас есть? RUclips практически не работает

  • @popovalidia5902
    @popovalidia5902 Месяц назад

    Приготовила без грибов, потому что внук их не ест, остальное точно по рецепту , всё хорошо проготовилось, очень вкусно.

  • @liana49vmm75
    @liana49vmm75 2 месяца назад +1

    Конечно мясо по французски без картофеля, но этот рецепт тоже интересный и не требует гарнира

  • @Наталья-ч8й2т
    @Наталья-ч8й2т 2 месяца назад

    👍👍👍👍👍

  • @ТУРГАЙЧИК
    @ТУРГАЙЧИК 2 месяца назад +4

    И зачем сыру запекаться час😏, лучше в конце, а чтобы корочка не была сухая, я в сыр добавляю майонез или сметану, но совсем чуть-чуть, чтобы склеился и все.. И сыр всегда мягкий. Рыбу так же делаю👍, смешиваю с соусом , за 5 мин до окончания кладу на кусочки и под крышку, если на сковороде..

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 2 месяца назад

    ❤❤

  • @ОльгаВасильева-ц7д
    @ОльгаВасильева-ц7д 2 месяца назад +1

    ❤🎉❤🎉❤😋👌

  • @ОльгаРевтович-н5х
    @ОльгаРевтович-н5х 2 месяца назад +3

    У нас мясо по французки запекают без картофеля.

  • @galinaminiovich7141
    @galinaminiovich7141 2 месяца назад

    Картофель готовится быстрее мяса поэтому все точно вкусно и правильно

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Спасибо большое 😊

  • @zhannadyakova1064
    @zhannadyakova1064 2 месяца назад +2

    💝👍👌🎉

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Спасибо большое 🥰🌷

  • @tatyanashestak8473
    @tatyanashestak8473 2 месяца назад

    Люда пожалуйста о ткройте Яндекс канал !!! Ютуба у нас уже нет! Не хочется вас потерять !

  • @alisphoen
    @alisphoen Месяц назад

    Это видео уже было на вашем канале

  • @ТатьянаДвойнова-б9ф
    @ТатьянаДвойнова-б9ф 2 месяца назад

    Я всегда картофель ставлю из начала.

  • @ГаляМурадова-л4у
    @ГаляМурадова-л4у 2 месяца назад +2

    👍👏🎉🎉🎉

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Спасибо большое 😊

  • @narineavagyan4092
    @narineavagyan4092 2 месяца назад +2

    , ❤❤❤❤❤❤

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад

      Спасибо большое 🥰

  • @emilcatana9166
    @emilcatana9166 2 месяца назад +1

    ⚘️⚘️⚘️💋

  • @ВладимирФедосеев-и7ъ
    @ВладимирФедосеев-и7ъ 2 месяца назад +5

    Я конечно не велики повар , но картоху положил бы под мясо соки мяса пропитают картоху и получится ещё вкуснее.

  • @ТУРГАЙЧИК
    @ТУРГАЙЧИК 2 месяца назад +1

    Для чего разные сорта сыра?

    • @ТатьянаСапронова-г5н
      @ТатьянаСапронова-г5н 2 месяца назад +1

      Людмила объяснила. Для лучшего вкуса.

    • @ТУРГАЙЧИК
      @ТУРГАЙЧИК 2 месяца назад +1

      @@ТатьянаСапронова-г5н когда я ем кусочек сыра, я чувствую вкус, а когда он в расплавленном виде, ни разу не почувствовала разницу во вкусе🤷,готовлю часто .. Доминирует всегда другой продукт., но не сыр..

    • @ТатьянаСапронова-г5н
      @ТатьянаСапронова-г5н 2 месяца назад +2

      @@ТУРГАЙЧИК доминировать должен не сыр, а мясо с картошкой!!! Основные ингредиенты. 😂😂😂 А сыр это как дополнение. Можно и без него. Я сыр люблю, поэтому и в расплавленном виде его вкус почувствую.

    • @ТУРГАЙЧИК
      @ТУРГАЙЧИК 2 месяца назад +1

      @@ТатьянаСапронова-г5н работала в общепите, сыр был разный, разница была в цене🤷,и в цвете сыра, на вкус никак не отражалось, посыпали дешевый сыр, а выдавали за дорогой 😏, так делают даже в дорогих ресторанах 🤷.. Все были довольны😊.. Если говорить про подачу сыра в другом виде, то вкус конечно будет отличаться, а при термической обработке как в видео - нет разницы.. Хоть три вида, хоть один..

  • @galamalcovich6067
    @galamalcovich6067 2 месяца назад +1

    Мы такое блюдо впервые сделали на какой-то праздник в студенческом общежитии. Много-много лет назад. Аромат и вкус блюда, которое называлось «Завтрак дипломата», произвело на всех неизгладимое впечатление. Потом я часто его готовила, иногда с вариациями. Например, без грибов. Тоже невероятно вкусно. И даже без сыра (только в этом случае форму нужно прикрыть фольгой). Ну и лук у меня шёл верхним слоем - люблю когда он не размягчён, а немного похрустывает. Всем рекомендую, приготовьте. Это невероятно вкусно!😊

  • @Татьяна-и7е6я
    @Татьяна-и7е6я 2 месяца назад

    В этом рецепте нет картошки 😂😂😂😂

  • @zuowa
    @zuowa 2 месяца назад +1

    Мой рецепт мяса по французски похож на этот, но немного отличается, например вместо картошки я исползую хлеб, а вместо мяса колбасу, и порядок слоев такой: Сначала кусочек хлеба, потом колбаска, а сверху майонезик. Запекать не обязательно, можно прям сырым это мясо есть, очень подходит к чаю. Но и конечно я это блюдо называю не мясо по французски, а мясо по орловски.

    • @Krasotanepusana22
      @Krasotanepusana22 2 месяца назад +1

      В колбасе, даже орловской, нет мяса😂 Неужто на орловщине так плохо живут, что не могут позволить себе мясо?

    • @zuowa
      @zuowa 2 месяца назад

      @@Krasotanepusana22 Ты жёлудей поела? Поела! Так чего не спишь?

  • @олесяСухомлинова
    @олесяСухомлинова 2 месяца назад +4

    Это уже не мясо по французски!!! А просто картошка с грибами

    • @oksana5982
      @oksana5982 2 месяца назад +1

      Но там же мясо тоже есть😅

  • @drygfdgurfdghvc7767
    @drygfdgurfdghvc7767 2 месяца назад +7

    Это уже не ,, мясо по- французски" 😂 А запеканка... 😢😮

    • @KetrinKinn.42
      @KetrinKinn.42 2 месяца назад +7

      Ну да, а Оливье вы с раковыми шейками готовить изволите? Нет?? Вот и молчите!!!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 месяца назад +7

      Такое впечатление, что для многих это блюдо открытие😀 ему в обед 100 лет😁

    • @drygfdgurfdghvc7767
      @drygfdgurfdghvc7767 2 месяца назад +3

      ​@@KetrinKinn.42Это вы молчите... Я вообще то повар... И в отличии от вас знаю, как готовить мясо по- французски...С это уже запеканка!!!

    • @drygfdgurfdghvc7767
      @drygfdgurfdghvc7767 2 месяца назад +4

      ​@@LudaEasyCookЯ повар... И прекрасно знают как готовить мясо по-французски... Не вводите людей в заблуждение... Это ладно бывалые ,, кулинары" Поймут... А молодая хозяйка откроет ваш,, рецепт " и подумает, что так и готовят,, мясо по-французски " 😢😮😮😮😮 А это запеканка!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @ИринаКоровникова-ш6п
      @ИринаКоровникова-ш6п 2 месяца назад +11

      ​@@drygfdgurfdghvc7767Этому Мастеру совершенно не нужно поварского образования!!! Ей от природы оно дано! У нее очень хорошие ручки и кулинарное чутье! Можно с образованием быть и ни фига в этом не понимать, быть обычным шаблонным поваром!

  • @Natalya77444
    @Natalya77444 2 месяца назад +1

    РУССКАЯ КАРТОФЕЛЬНО - МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА ГОООРАААЗДО ВКУСНЕЕ .!!!

    • @Людмила-й3п4у
      @Людмила-й3п4у 2 месяца назад +2

      Вы пробовали это мясо чтобы сравнивать?

    • @АленаМитракова
      @АленаМитракова 2 месяца назад +1

      Картофельно-мясных запеканок такое множество!Как можно писать не попробовав? Любой рецепт имеет право быть! Приятного аппетита всем!

  • @иринаистомина-щ7ы
    @иринаистомина-щ7ы 2 месяца назад +1

    Мы, я москвичка, никогда не клали картошку в мясо по французски. Мясо , лучше шейку свиную, держали в маринаде:карри, чеснок, соевый соус, немного уксуса, можно без него. Выкладывали мясо на него:сыр, лук, майонез со сметанойи на 40 минут в духовку. Картофель, видимо, добавляют для нажористости! Помоему, это получается какая-то мясная запеканка. У нас это был кусок мяса с"шубой"

    • @ОльгаВелве
      @ОльгаВелве 2 месяца назад

      Я тоже картошку не добавляю и мясо лучше брать говядину, а если брать свинину, то лучше вырезку, иначе слишком жирно получается😊

  • @ЛюдмилаБахматова-д9б
    @ЛюдмилаБахматова-д9б 2 месяца назад +2

    ❤❤❤

  • @ЛиляКретович
    @ЛиляКретович 2 месяца назад +1

    ❤❤❤