No tienes por qué sentirlo Pepe, la cocina es muy amplia y cada cual puede variar algún paso, pero básicamente el que se hace en Murcia al horno es así. Por ejemplo, mi madre lo hace en una olla a presión (sin agua) y le sale espectacular, pero eso ya es otra receta 😊. Gracias por tu comentario.
Lo siento pero en los dos o tres sitios mas famosos por su pulpo no lo hacen así
No tienes por qué sentirlo Pepe, la cocina es muy amplia y cada cual puede variar algún paso, pero básicamente el que se hace en Murcia al horno es así. Por ejemplo, mi madre lo hace en una olla a presión (sin agua) y le sale espectacular, pero eso ya es otra receta 😊.
Gracias por tu comentario.