Попробовала приготовить этот замечательный суп, сохранила рецепт в копилочку своих блюд. Думаю когда закончится пост, на мясном бульоне данный суп будет ещё вкуснее🔥👍👍👍 Спасибо за рецепт
@@Моивкусныерецептыдобавляйте аджики и какую приправу из сладкого перца .а самый главный ингредиент _ это сливовый соус .тогда и мяса не надо .так вкусный будет .👍👍👍
Очень простой рецепт и так все хорошо и понятно в этом видио. Спасибо Вам огромное. Дай Вам Бог здоровья. Очень люблю суп харчо, а как сварить незнала.Прямо сейчас сварю.
Пассировку вообще не рекомендуется (долго) варить/кипятить из испарения легколетучих эфирных масел, которые и придают вкус супу. Поэтому она и добавляется последней (перед крайним закипанием. Закипело - и сразу выключаем, а дальше только (зачастую игнорируемое большинством) обязательное для любого супа и борща настаивание....
Спасибо за рецепт,завтра начну поститься,можно сюда добавить фасоль а томате,чтоб совсем-то не пусто было,хорошая подача рецепта,не нужно и музычка класс!
@@Моивкусныерецепты это не "мой рецепт", а стандартные ингредиенты для грузинского блюда.. харчо- острый и пряный суп!! Вы людей в заблуждение вводите, выдавая собственный рецепт "харчо"..
Воды наверно литра 3. Но лучше добавить сначала чуть меньше. Если будет густо, просто потом разбавите. Данный вариант без кинзы будет совсем другого вкуса. Я кинзу не люблю. Ем только 2 блюда с кинзой - это харчо и лобио. А в других блюдах на дух не переношу)))
Но подписку и колокольчик оставила, надеюсь найду у Вас хорошие и правильные рецепты, а пока только у Галины цыганки нашла рецепт без масла, что очень актуально сейчас во время ПОСТА
Изжога появляется когда лук именно обжаривается до появления черных характерных участков. В данном случае он не жарился а ПАССИРОВАЛСЯ. Это распространённая ошибка в описаниях рецептов. Пассируя и лук и масло не перегорает , от чего и случается изжога. В момент выкладывания " зажарки" в кастрюлю хорошо видна прозрачная структура равномерно спасировпнного лука без " прижарок" .И пассирование томатной пасты так же снижает кислотгость. И 3 й фактор-блльшое количество свежей зелени в рецепте. Вся зелень щелочная , она " гасит " еще часть кислоты . Отлично сбалансированый рецепт. Нашёл , что искал. Коротко и по делу. Буду пробовать.
@@nw7708 это скорее осознанно полученный на себе опыт. К сожалению культура устной речи такова , что одним и тем же словам разные люди придают разный смысл. А это , при кажущейся " простоте" может в корне влиять на результат.
МУЗОН АГРЕССИВНЫЙ ОЧЕНЬ. НЕКОМФОРТНО, ХОЧЕТСЯ ВЫКЛЮЧИТЬ. ЭТО НЕ ПРЕДЪЯВА. И НЕ ХЕЙТ. ПРОСТО ХОЧУ, ЧТОБЫ У ВАШЕГО КАНАЛА БЫЛО РАЗВИТИЕ. Я ЗВУКОРЕЖИССËР, НАДЕЮСЬ ПРИСЛУШАЕТЕСЬ
У моего канала не будет развития. Это раз. А второе, мы все по-разному все воспринимаем. Это Вы сейчас агрессивно пишите капсом - читайте, орёте на меня)) И, да, можно выключит, как звук, так и видео, в принципе. Люди, желающие искренне помочь, пишут немного иначе. Пишу, как человек, кое-что понимающий в психологии.
@@Моивкусныерецепты С САМОКРИТИКОЙ КАК ТО У ВАС НЕ ОЧЕНЬ. Я ВЕДЬ БЕЗ АГРЕССИИ ПИСАЛ ПО ДОБРОМУ. Я ЗВУКОВ И ВСЕГДА ОБРАЩАЮ ВНИМАНИЕ НА МУЗОН. А КАПСОМ ПИШУ, ПОТОМУ ЧТО КЛАВИАТУРА НЕ РАБОТАЕТ НА МАЛЕНЬКИЕ БУКВЫ.
@@davidmarkus6066 Вам скучно??? Пообщаться не с кем? При чем тут самокритика? Я написала, что развития канала не будет. Что все всё по-разному воспринимают. И из тысяч просмотров видео, только Вас не устроила музыка. Так может дело не в музыке??? А в Вас?
Не очень нравится, как ведёт себя блогер в комментариях. Критику или замечания можно и мимо ушей пропустить, а что-то и принять на вооружение. Постарайтесь "держать удар", не вступайте каждый раз в резкую оборону. Что касается меня - сварила как у Вас - вкусняшка👍😊
Что ЕГЭ с людьми делает) Википедиа Харчо́ (груз. ხარჩო, дзрохис хорци харшот - говяжий суп) - национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали
@@Моивкусныерецепты Кстати, морковь в настоящем Харчо вообще не нужна. Это из разряда, слышали, надо сделать зажарку из лука до золотистого цвета, морковку добавить, кинзу! и хмели-сунели, сделали суп харчо как сумели) Сливы, алыча, грецкий орех - не, не слышали.. Про мясо мы вообще забыли, сделали из того, что слепили
Готовьте так, как Вам нравится))) я разве Вас заставляю готовить по моему рецепту??? Снимите видео. Я с удовольствием у Вас научусь. Ссылочку потом пришлите, пожалуйста.
Автор явно что то перепутал, харчо в переводе говядина а то что готовите вы самый заурядный рисовый суп морковью и всем остальным, не позорьте национальную кухню
@@Моивкусныерецепты Это ты тут, девочка с бантиками из морковки, фигней занимаешься, просмотры нарабатываешь, потом в кафе Ивлеев вас кроет как... может и он мальчик 15-ти лет?)
Здравствуйте! Поставила лайк и отменила его а всё из за обмана ...... Искала рецепты на ПОСТ без масла и увидела Ваш ролик где в рецепте нет масла, конечно обрадовалась и сразу- лайк - а по ходу просмотра оказалось есть масло... увы... хотела даже дизлайк нажать, но рецептик то хороший и просто удалила свою хорошую оценку, и просьба исправьте в описании рецепта - добавьте масло.....
Кстати, морковь в настоящем Харчо вообще не нужна. Это из разряда, слышали, надо сделать зажарку из лука до золотистого цвета, морковку добавить, кинзу! и хмели-сунели, сделали суп харчо как сумели) Сливы, алыча, грецкий орех, другие приправы - не, не слышали.. Про мясо мы вообще забыли, сделали из того, что слепили
Круто гнобить других людей. Во-первых, написано, что харчо постный. Во-вторых, камеру в руки и иди снимай свой крутой рецепт, диванный критик. В-третьих, при чем тут ЕГЭ? А то сказал, как в зОлу пёр...л.
только к харчо этот суп не имеет никакого отношения. Харчо - это не суп с помидорами типа "украинского борща". Это суп с грецкими орехами и кислыми сливами
Я готовлю так. А Вы сначала вырастите сами помидоры. Потом сделайте из них томаты в собственном соку. Обязательно очищенные. И можете готовить. Обязательно снимите видео. Выложите на Ютуб. Мне ссылочку пришлите. Я с удовольствием посмотрю. И обязательно напишу положительный коммент😘😘😘
Ставлю Вас в известность, что парой кликов можно звук убрать совсем!!! И не будет дискотеки. А если Вы этого не сделали, значит всё устроило Вас. Некуда желчь вылить, надо на ком-то отыграться? Пожалуйста. Ютуб стерпит. А мне безразлично.
Огромная благодарность за лаконичность!!!
Быстро, наглядно, понятно!
Браво!!! Аплодирую стоя)
Спасибо за рецепт, за лаконичную подачу материала.
И Вам спасибо🙏💕
Наконец то нашла,простой рецепт, завтра попробую приготовить, спасибо большое за рецепт!!!!
Приятного аппетита завтра))) надеюсь Вам понравится
Спасибо рецепт супер, без лишней воды и с приятной динамичной музыкой!👍
Благодарю.
Отпад!!!!!!! Спасибо за очень вкусный рецепт (суп).
Спасибо за рецепт харчо. Очень вкусно и просто и быстро.
Благодарю. Это самый любимый суп нашей семьи.
Пересмотрела много рецептов,но ваш лучший, главное,что вкусно получилось и не дорого
Благодарю Вас
@@Моивкусныерецепты ээ
Попробовала приготовить этот замечательный суп, сохранила рецепт в копилочку своих блюд. Думаю когда закончится пост, на мясном бульоне данный суп будет ещё вкуснее🔥👍👍👍 Спасибо за рецепт
Благодарю. Да, с мясом он ещё вкуснее))
@@Моивкусныерецептыдобавляйте аджики и какую приправу из сладкого перца .а самый главный ингредиент _ это сливовый соус .тогда и мяса не надо .так вкусный будет .👍👍👍
Суппер!!!! Только надо добавить в пастуТКЕМАЛИ👌😋
Супы-это класс! Спасибо. 👍
Супер рецепт классический простой и все ингредиенты есть спасибоооооо вам лучше любой кухни
Ловко у вас это получается!
Я в великий пост готовила, вкусно.
Спасибо за рецепт. Кинзы нет заменила петрушкой, все равно очень вкусно!
Спасибо. Приятного аппетита.
Быстро, просто и вкусно и легко! Спасибо за рецепт
Благодарю Вас.
Отличный рецепт, просто и вкусно!!!СПАСИБО!!!
Благодарю.
Спасибо большое, приготовила, домашним понравилось, только добавила ещё картофель и потом размяла
Спасибо за комментарий. Никогда картофель не добавляла. Надо попробовать.
Очень круто,кратко,понятно! Спасибо !
Надо добавить еще грецкий орех,слегка его обжарить.попробуйте!это фантастика!
Спасибо за рецепт 👍 Часто готовлю постные супы😋
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊
Очень простой рецепт и так все хорошо и понятно в этом видио. Спасибо Вам огромное. Дай Вам Бог здоровья. Очень люблю суп харчо, а как сварить незнала.Прямо сейчас сварю.
Благодарю Вас. Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита. С наступающим Новым годом. Всех благ!!!
Очень хороший рецепт,мне очень понравился.
Благодарю Вас за отзыв. Мне очень приятно.
Спасибо! Просто и быстро, и наверняка вкусно!
Это очень вкусно👍
Спасибо за рецепт 🌼 Просто мое спасение 🙃
Попробуйте приготовить. Это очень вкусно. Мои дети очень любят.
Спасибо огромное за рецепт!!!!
Благодарю
Пассировку вообще не рекомендуется (долго) варить/кипятить из испарения легколетучих эфирных масел, которые и придают вкус супу. Поэтому она и добавляется последней (перед крайним закипанием. Закипело - и сразу выключаем, а дальше только (зачастую игнорируемое большинством) обязательное для любого супа и борща настаивание....
Зажарку за минуту до выключения. Чеснок после выключения. Настояться полчасика.
Отлично!)
Спасибо за рецепт,завтра начну поститься,можно сюда добавить фасоль а томате,чтоб совсем-то не пусто было,хорошая подача рецепта,не нужно и музычка класс!
Благодарю. Можно и с фасолью поэкспериментировать.
Хороший рецепт!
Благодарю)
Забыли про грецкий орех и острый перец.. да и гранатовый сок следовало бы добавить.
Это Вы в свой рецепт добавляйте)))
@@Моивкусныерецепты это не "мой рецепт", а стандартные ингредиенты для грузинского блюда.. харчо- острый и пряный суп!! Вы людей в заблуждение вводите, выдавая собственный рецепт "харчо"..
@@severinsergeev4102 рецептов харчо очень много. И если Вы знаете только свой рецепт, то это не значит, что других нет.
@@severinsergeev4102Да это просто рисовый суп😂...
отличный рецепт!
Благодарю Вас.
Обязательно попробую
Если приготовите, напишите, пожалуйста, понравился или нет.
Нормалёк рецепт! Лайк бахнул! 🙂👍👍👍
Благодарю
И просьба дайте ссылку если у Вас есть рецепты на ВЕЛИКИЙ ПОСТ без масла
Там картоплі немає?
Нет.
Я пропустила острый перец или его не было?
Не было
Наталья, подскажите, какой берёте объём воды и чем можно заменить кинзу?
Воды наверно литра 3. Но лучше добавить сначала чуть меньше. Если будет густо, просто потом разбавите. Данный вариант без кинзы будет совсем другого вкуса. Я кинзу не люблю. Ем только 2 блюда с кинзой - это харчо и лобио. А в других блюдах на дух не переношу)))
@@Моивкусныерецепты спасибо, будем искать кинзу.
РИС СВАРИТСЯ В ТОМАТЕ ЗА 11 МИНУТ?
СВАРИТСЯ ЗА 11 МИНУТ. И ЕЩЁ ПОСТОИТ НЕМНОГО. И БУДЕТ ОТЛИЧНО.
Но подписку и колокольчик оставила, надеюсь найду у Вас хорошие и правильные рецепты, а пока только у Галины цыганки нашла рецепт без масла, что очень актуально сейчас во время ПОСТА
Хмели сумели обязательно?
И кинза
Если их не класть, то получится совершенно другой вкус
Чем можно заменить кинзу. Сейчас март, где её взять зелёную в Сибири?
Если заменить на что-то другое, то это будет совсем другой вкус.
ЗАМЕНИТЕ СУШЕНОЙ ПЕТРУШКОЙ!Я ТАК ДЕЛАЮ ,А ЛЕТОМ СВЕЖУЮ ПЕТРУШКУ ДОБАВЛЯЮ.МОЖЕТ И НЕ ТОТ ВКУС,НО КИНЗУ Я НЕНАВИЖУ,ОТ ЗАПАХА ТОШНИТ.
А НЕМНОГО ПЕРЧИКА?
А НЕМНОГО?! ЕГО ТАМ ВООБЩЕ НЕТ!
А воды не много?
Нет. Но можете добавить меньше.
Можно ли томат обжарить с овощами?
Я так не пробовала. Результат не знаю.
А карток де
Вибачте Картошка де
В этом рецепте её нет. Харчо и без картошки изумительно.
А сколько рис надо замачивать?
Я его замачиваю и начинаю готовить. Примерно минут 30.
Я всё время считал, что суп харчо должен быть острым. Помню при ссср продавали суп харчо в пачках. Был очень острый, и вкусный. Я прав или нет?
Есть очень много рецептов.
@@Моивкусныерецепты понятно, спасибо).
Зачем отдельно делать томатную пасту??? Всё можно смешать с за жаркой!!!
Затем. Вкус другой получается. А Вы смешивайте.
Зачем топленое масло,если постный суп?
Там нет топлёного масла. Вы что-то не так поняли
@@Моивкусныерецепты В одном из супов поджарка на топленом масле
@@ОльгаГорячкина-э2е я не использую топлёное масло.
Спасибо за интересный рецепт. Подписываюсь. Жду к себе в гости.
Изжоги нет от зажарки и пасты?
У нас нет. 😉
Изжога появляется когда лук именно обжаривается до появления черных характерных участков. В данном случае он не жарился а ПАССИРОВАЛСЯ. Это распространённая ошибка в описаниях рецептов. Пассируя и лук и масло не перегорает , от чего и случается изжога. В момент выкладывания " зажарки" в кастрюлю хорошо видна прозрачная структура равномерно спасировпнного лука без " прижарок" .И пассирование томатной пасты так же снижает кислотгость. И 3 й фактор-блльшое количество свежей зелени в рецепте.
Вся зелень щелочная , она " гасит " еще часть кислоты . Отлично сбалансированый рецепт. Нашёл , что искал. Коротко и по делу. Буду пробовать.
@@Sobolev141 спасибо за подробное объяснение - это важно и интересно
@@nw7708 это скорее осознанно полученный на себе опыт. К сожалению культура устной речи такова , что одним и тем же словам разные люди придают разный смысл. А это , при кажущейся " простоте" может в корне влиять на результат.
МУЗОН АГРЕССИВНЫЙ ОЧЕНЬ. НЕКОМФОРТНО, ХОЧЕТСЯ ВЫКЛЮЧИТЬ. ЭТО НЕ ПРЕДЪЯВА. И НЕ ХЕЙТ. ПРОСТО ХОЧУ, ЧТОБЫ У ВАШЕГО КАНАЛА БЫЛО РАЗВИТИЕ.
Я ЗВУКОРЕЖИССËР, НАДЕЮСЬ ПРИСЛУШАЕТЕСЬ
У моего канала не будет развития. Это раз. А второе, мы все по-разному все воспринимаем. Это Вы сейчас агрессивно пишите капсом - читайте, орёте на меня)) И, да, можно выключит, как звук, так и видео, в принципе. Люди, желающие искренне помочь, пишут немного иначе. Пишу, как человек, кое-что понимающий в психологии.
@@Моивкусныерецепты С САМОКРИТИКОЙ КАК ТО У ВАС НЕ ОЧЕНЬ. Я ВЕДЬ БЕЗ АГРЕССИИ ПИСАЛ ПО ДОБРОМУ. Я ЗВУКОВ И ВСЕГДА ОБРАЩАЮ ВНИМАНИЕ НА МУЗОН. А КАПСОМ ПИШУ, ПОТОМУ ЧТО КЛАВИАТУРА НЕ РАБОТАЕТ НА МАЛЕНЬКИЕ БУКВЫ.
@@davidmarkus6066 Вам скучно??? Пообщаться не с кем? При чем тут самокритика? Я написала, что развития канала не будет. Что все всё по-разному воспринимают. И из тысяч просмотров видео, только Вас не устроила музыка. Так может дело не в музыке??? А в Вас?
@@Моивкусныерецепты а почему развития то не будет?
@@davidmarkus6066 потому, что я не снимаю видео. Больше не интересно.
Вот классно! все быстро а музыку можете убавить.
Суп приготовила вкусный Украина
Благодарю за Ваш комментарий. Очень приятно, что Вам понравился суп.
Ну..вот я только такой воспринимаю, так привыкла. И вне поста.
Да, и мы так любим.
@@Моивкусныерецепты
Он легкий.
👍👍👍👏👏👏🤝🤝🤝
А картофель?🙄
Этот рецепт без картофеля. Если хотите, то можете положить.
Харчо варится без картошки!
А что, если добавить какого нибудь постного мяса, хуже будет?
Вообще харчо на мясе варят. Но это постный вариант, без мяса.
1 час настояться это на огне или нет
Это без огня.
@@Моивкусныерецепты спасибо большое
@@Моивкусныерецепты сейчас готовлю
@@ВикторияВоскобойникова-ъ6щ потом напишите, как Вам
Суп без картоплі то не суп
Готовьте, как хотите.
И человек без мозга, то не человек?
Не очень нравится, как ведёт себя блогер в комментариях. Критику или замечания можно и мимо ушей пропустить, а что-то и принять на вооружение. Постарайтесь "держать удар", не вступайте каждый раз в резкую оборону. Что касается меня - сварила как у Вас - вкусняшка👍😊
ruclips.net/video/Gv6s_A6TFgU/видео.html
Иди лучше двор подметай, а по ссылке на харчо налетай
Морковно-помидорный суп короче от усадьбы какой-то, не дай бог, мне такое в кафе подадут под маркой харчо, уже были случаи
Что ЕГЭ с людьми делает)
Википедиа
Харчо́ (груз. ხარჩო, дзрохис хорци харшот - говяжий суп) - национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали
При чем тут ЕГЭ? У харчо много вариантов приготовления, как, например, и у борща.
@@Моивкусныерецепты У супа тоже много вариантов. Жду, когда выложите рецепт борща без свеклы и капусты)
@@Mark0Mark1 При чем тут ЕГЭ? Вы не ответили.
@@Моивкусныерецепты Это вы в ролике не ответили, причем тут настоящий харчо)
@@Моивкусныерецепты Кстати, морковь в настоящем Харчо вообще не нужна. Это из разряда, слышали, надо сделать зажарку из лука до золотистого цвета, морковку добавить, кинзу! и хмели-сунели, сделали суп харчо как сумели) Сливы, алыча, грецкий орех - не, не слышали.. Про мясо мы вообще забыли, сделали из того, что слепили
Харчо без мяса не харчо!!!Харчо с перевода Грузинского означает говядина. Привет из Грузии
Спасибо, что просветили. А то я и не знала, что настоящий харчо с мясом готовят.
Не спорьте с этой горе-поварихой, у нее свои тараканы в харчо
Приготовила, не моё😖
Уж на любителя прям
На вкус и цвет... Как и всё в этой жизни. С Новым годом.
Мне не понравилось.
На вкус и цвет, как говорится.
Это не харчо, это какой-то рисовый суп, а харчо делают с ткемали а не с пастой томатной...
Готовьте так, как Вам нравится))) я разве Вас заставляю готовить по моему рецепту??? Снимите видео. Я с удовольствием у Вас научусь. Ссылочку потом пришлите, пожалуйста.
Автор явно что то перепутал, харчо в переводе говядина а то что готовите вы самый заурядный рисовый суп морковью и всем остальным, не позорьте национальную кухню
Бедолага, Вам некому высказать своё "фи"? Ну попишите тут, может полегчает.
ЕГЭ им не понравилось, готовить учись харчо, а не х... пойми чё)
Мальчик, тебе лет 15? Или меньше? Пойди поработай. А не фигнёй занимайся))
@@Моивкусныерецепты Это ты тут, девочка с бантиками из морковки, фигней занимаешься, просмотры нарабатываешь, потом в кафе Ивлеев вас кроет как... может и он мальчик 15-ти лет?)
Здравствуйте! Поставила лайк и отменила его а всё из за обмана ...... Искала рецепты на ПОСТ без масла и увидела Ваш ролик где в рецепте нет масла, конечно обрадовалась и сразу- лайк - а по ходу просмотра оказалось есть масло... увы... хотела даже дизлайк нажать, но рецептик то хороший и просто удалила свою хорошую оценку, и просьба исправьте в описании рецепта - добавьте масло.....
Кстати, морковь в настоящем Харчо вообще не нужна. Это из разряда, слышали, надо сделать зажарку из лука до золотистого цвета, морковку добавить, кинзу! и хмели-сунели, сделали суп харчо как сумели) Сливы, алыча, грецкий орех, другие приправы - не, не слышали.. Про мясо мы вообще забыли, сделали из того, что слепили
Круто гнобить других людей. Во-первых, написано, что харчо постный. Во-вторых, камеру в руки и иди снимай свой крутой рецепт, диванный критик. В-третьих, при чем тут ЕГЭ? А то сказал, как в зОлу пёр...л.
@@Моивкусныерецепты Зачем мне снимать, я готовлю настоящий харчо, а вы снимаете х.. пойми чо)
@@Mark0Mark1 Если бы вы готовили настоящий харчо, то не писали бы здесь х.... пойми че.
@@Моивкусныерецепты Не, я иногда хожу в кафе-рестораны и офигеваю от "вашего харчо" с морковкой. Ивлева надо на вас
только к харчо этот суп не имеет никакого отношения.
Харчо - это не суп с помидорами типа "украинского борща".
Это суп с грецкими орехами и кислыми сливами
Да Вы что??? Правда??? У харчо, как и у любого другого блюда есть масса разновидностей. Готовьте свой харчо, как хотите.
НУ уж и жабодёрство! Для такого случая уж можно было купить очищенные томаты в собственном соку!....
Я готовлю так. А Вы сначала вырастите сами помидоры. Потом сделайте из них томаты в собственном соку. Обязательно очищенные. И можете готовить. Обязательно снимите видео. Выложите на Ютуб. Мне ссылочку пришлите. Я с удовольствием посмотрю. И обязательно напишу положительный коммент😘😘😘
Вот это харчо, очень вкусный, я готовила
Суп без мяса - горе в семье
А рецепт неплохой.
Это лично для Вашей семьи так. Но бывает, например, пост. Или по каким-то другим соображениям люди мясо не едят.
@@Моивкусныерецепты Именно поэтому я написал, что рецепт неплохой, и поставил лайк)
Рецепт интересно посмотреть, но из-за музыки трудно воспринимать, зачем эта дискотека к супу?!!!
Ставлю Вас в известность, что парой кликов можно звук убрать совсем!!! И не будет дискотеки. А если Вы этого не сделали, значит всё устроило Вас. Некуда желчь вылить, надо на ком-то отыграться? Пожалуйста. Ютуб стерпит. А мне безразлично.