营养学 - 1.1生命的基础：蛋白质 - 北大公开课 The foundation of life: protein - Peking University open course

教师介绍：许雅君，北京大学公共卫生学院院长助理、营养与食品卫生学系教授、MOOC 课程建设课题负责人、在线教育奖励基金“在线教育先锋教师奖”获得者
课程介绍：希望同学们通过本课程的学习，能够掌握营养学的基础知识及方法，了解膳食结构与健康及常见慢性病之间的关系，在改善自身营养状况和健康水平的同时，也能惠及身边的人，并为后续的研究和学习打下坚实的基础。
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[@zhongliangjiang7121]

老师不仅形象好，课讲得也好

[@yanhaichen7271]

对蛋白质缺乏症关注很久了，这个视频信息量很足，跳着看很爽

[@lynns6515]

意外之喜，都是声音真好听

[@tang766]

谢谢分享，感恩

[@user-er4yh1xy8z]

謝謝老師

[@liuduqiao]

感谢分享

[@andygump5866]

我觉得讲的很好啊 言简意赅 主题很清晰

[@user-xq5hd4wb7g]

谢谢公开课程 学到了！

[@AnnaSun580]

讲的很好，还有，老师好漂亮。

[@luowilliam1599]

课讲的很好，通俗易懂。

[@honghong457]

非常喜欢💕现在正在读营养师！谢谢🙏

[@liuxuyang5224]

老师讲的太好了

[@niuguoqing]

许老师好！

[@ethanhorizon]

4:35 胰島素和氨基酸 6:10蛋白質功能

[@ghostlv4030]

老师颜值好高啊

[@LinLin-rl7xb]

讲的2很好

[@suckdanmpatton]

能否加上多語文字幕，讓更多人看～

[@appearzlightmoon6606]

1:25倍速剛剛好

[@joannababy3038]

1.5有点快1.25刚刚好

[@jiayilei9256]

氨基酸那里怎么黑屏一段时间？？

[@markdimon7826]

虽然大豆蛋白质含量比较高，但是大豆的蛋白质效率却比乳清蛋白底。而且大豆里蛋氨酸含量比较缺乏，那补充蛋白质是使用提炼的乳清蛋白如蛋白粉还是尽量从膳食中摄取呢

[@knock1972]

感覺平常吃飽肉奶，蛋白質就夠了。

[@user-zq4zu7qp7i]

第二堂课在哪里呀，好想学❤️！

[@frankdu1467]

老师讲课的PPT文件可以给我们共享吗？

[@yuant4238]

高深了看了犯困，通俗了又嫌幼稚，你们这群人怎么这么难伺候。

[@chinaexploration2628]

开始脱发！学点营养学。。

[@honchunyap7586]

隐藏的是什么科目可以发送嘛？

[@victoriazhang2709]

感觉像在听小喇叭电台。。。

[@limyeli5228]

不看题目北大公开课，我还以为这是学龄前儿童节目呢！ 能不能加速一下成人速度啊！

[@wendate1880]

像小学生营养与保健课堂既视感……