营养学 - 3.2碳水化合物-不仅仅是能量 - 北大公开课 Carbohydrate - Peking University open course

[@arcsmith8421]

对碳水化合物这种人体需求量最大的营养素有基本的了解很重要。特别是在选择主食时，只有明白身体更需要什么才能有所取舍的决定各种食物的比例。而不是看到这个那个营养丰富就往食谱里加。

[@alvinchow-beta8374]

还有负GI值分别有：纤维素、抗性淀粉/糊精、寡糖等。

[@LessisMore-yn3gc]

Linda还没有成功进入keto 状态

[@Openmind4me2]

Linda 的体型已经有了胰岛素阻抗的表象

[@animalrescuer-c5v]

缺乏碳水化合物的情况下，身体不会利用脂肪生产糖吗？

[@rogerzhang5417]

不会。
生体会直接用酮体供能。
但是只有血红蛋白必须用碳水供能，蛋白质会变成葡萄糖供能（糖异生）。

[@腕表爱好者]

我练健身一天吃800-1000g潭水

[@junel7887]

还是多吃低GI的碳水吧

[@alvinchow-beta8374]

還有負GI值分別有：纖維素、抗性澱粉/糊精、寡糖等。

[@alvinchow-beta8374]

还有负GI值分别有：纤维素、抗性淀粉/糊精、寡糖等。

[@Openmind4me2]

澳洲官方平台的节目：生酮～是真是假ruclips.net/video/8GUIBNKnT1M/видео.html

[@Openmind4me2]

碳水化合物是大脑的唯一能量来源吗？请看ruclips.net/video/-cwojmZxsjY/видео.html

[@Openmind4me2]

5:40 请再研究一下生酮状态对人体的健康与酮酸症是在什么情况下才发生ruclips.net/video/SjZLiZQAHjM/видео.html