10000匹に1匹?ヒラマサ×カンパチの交雑種をモリで突いて食べる【魚突き】
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- 近畿大学水産研究所でカンパチとヒラマサの交雑魚の飼育実績は1971年と1972年に飼育して以降は飼育実績が無く、現在交雑魚の研究をしている人もいないのでこの個体が交雑魚かどうかの断定は難しいそうです。ただ両者の特徴は見られるので、その可能性はあるようです。動画の内容についてはあくまで研究結果であり同じように実験しても違う結果になることもあるそうです。
もし動画を見ていただいた方の中でカンヒラについてご存知の方がおられましたら教えて頂けると幸いです。
使用しているウエットスーツの紹介動画↓
最高過ぎるウエットスーツ【魚突き】これがあったら他は要らないかも • 最高過ぎるウエットスーツ【魚突き】これがあっ...
もんちゃんのInstagram↓
/ izumonn
初めて見ました！勉強になりました！
それにしても刺身が本当に美味しそう！
美味しゅうございましたw
潜りに行きたくなる〜🐟
自分も同じ様な色の濃いヒラマサ突いた事ありますが、そこまで追求してなかったので勉強になります🙏
海には不思議がいっぱいありますよね！リュウグウノツカイやジンベイザメ。普段なら絶対遭遇することがない魚に会えて、映像に残せた時はとても嬉しい気持ちになります！
こちらこそいつもありがとうございます😊
パチマサ、じゃなくてカンヒラ重厚感のある見た目と色合いでめちゃくちゃカッコイイですね！！✨🤗
すごく綺麗な身でお刺身も最後に映ったフルコースもめっちゃ美味そうでした〜✨🤤
パチマサだとなんか可愛いw
普通のヒラマサより重厚感ありますよね
やっぱり肥えた魚はうまいです。食べて欲しい気持ちです。
パチマサって弱そう
久々の投稿待ってました！
お待たせしました！
海況や体調が悪くて中々動画更新できなくてすみません。
身体大丈夫ですか？なんか体調悪いからアップを遅らせますって言ってた気がするので、あまり無理せずに。にしてもすごい魚ですね。
ありがとうございます。そしてご心配おかけしました！この動画を撮影した後に体調崩したんですが今はほぼ完治したので大丈夫ですよ👌
カンヒラ初めて見ましたがカッコいい……
断定はできませんがおそらくカンヒラかと思います！
初コメントです。見てて飽きません！また投稿楽しみにしてます(^^)
嬉しいお言葉ありがとうございます😊
カンヒラなんているんですね
確かにカンパチにしては細長い感じですな
かっこいい‼️
カンパチかと思いきやカンヒラ！面白い魚の動画ありがとうございます(^^)
本当にカンヒラかどうかはわからないですが頭に線が入るヒラマサは見たことが無いですし、専門家の人も見る限りそのよう(カンヒラ)ですね。と回答もあったので自信をもって動画を公開することができました！ご視聴ありがとうございました😊
そんなに潜らなくても取れるもんなんですね！
サムネがアウディのR8みたいでカッコいい！
例えがマニアック！だけどなんかわかる気もする。
右の紹介欄のインパクトから拝見に…
モリ漁全く知らない自分が見ても腕がいい・ド素人にも分かり易い・嫌味無くするりと入ってくる声、で楽しめました
それにしても滅茶苦茶美味そうですね・・・(ｺﾞｸﾘ
お褒めの言葉ありがとうございます😊青物はタイミング次第であっさり取れる場合もありますが潜ることで警戒するパターンが多いので潜らずに表層から突くパターンや他の魚を潜って寄せている時にたまたま回遊してきたのを突くパターンなどがあります！この個体は極上個体でした。普通のブリとかだと血合い少し臭い事があるんですがこの個体は血合いに牛肉のシモフリみたいにサシが入っていました！経験上そのような個体は何にしても美味しいです。
これは文句なく美味しかったでしょうね🎵
羨ましい限りです
身質を見たらわかるやつですね😊養殖物も美味しいですが天然物の魚の脂は質が違いました！
すごい！これらの魚を釣るために釣り人がどれだけの労力を費やしてるか...それをモリ一発！😆魚の締め方や捌き方もさすがですね。参考になりました。
釣りと比べるとポイントを移動できることと目視で魚を確認できるので無駄が少なく、より短い時間で漁獲を上げることができますね。この日は海に入って20分で突いて1時間半で海から上がりました。しかし釣りよりも警戒されやすいので大量捕獲は難しいです🥺
@@user-vg6xx7cp3j
はは😆すごいですね！釣りでは絶対にありえませんね！
きまぐれクックにも出てきてないレア魚ですね。旨そう。捌きかたも上手です。捕るのと料理 前後編でみたいです。
ありがとうございます😊おそらくかなりレアな方だと思います！僕自身も動画の内容を捕獲編と調理編２つに分けようか悩みましたが、どちらもより多くの人に見ていただきたかったので前後編無しで製作しました！
これはカンパチだと思いました笑笑
似てますよね
うらやましい。。。
この時期は何ミリのウェットスーツ着てますか？？
5mmのロングジョンウエットスーツですよ。真夏以外は快適に泳げます！説明欄にウエットスーツのリンクも入っているのでぜひご覧ください。
初めまして。
かなりのレア物ですね、首落とす時は出刃じゃないと危ないですよ。
海域によっては繁殖した個体が増えているのかもしれませんがカンパチの習性も遺伝すると思うのでもしかしたら自然環境下ではあまり増えにくいのかもしれません。出刃包丁新しいやつ買いますw
ヒラパチ?パチマサ?カンヒラ?これは、自然が起こした奇跡ですね。
カンヒラ？かもしれません！
海にはいろんなロマンが沢山ありますね
旨みが強くてコリコリした食感のカンパチと上品な身質のヒラマサが交われば神ですな。
包丁さばきも良いですね。
出刃包丁が有れば更にスムーズかな。
ありがとうございます😊
出刃包丁持ってたんですが管理が悪くて柄が腐ってしまって、良いやつを今度買います！！w
旨そうですね♪
ぜひ皆さんに食べて欲しいです。
ブリマサもいるらしいですね♪
そうみたいです！
ブリマサもいつか突きます！
ちなみにブリマサは100万匹に1匹らしいです！
今日スーパーにぽいのが売ってました
スーパーは驚きですw
ほとんどの場合交雑魚の判別がつかないと思うので、ヒラマサとして売られると思います！
@@user-vg6xx7cp3j はい！ヒラスとかいてました！
こんなのいるんですね💦ついてみたいです
海域によっては居ますよ！ただ習性が普通のヒラマサと違うのか群れでいるのを見たことがないです。2年前と今回ともに単体で居ました！
イシガキダイとイシダイの交雑種もいるそうです。でも大体の交雑種は子供が産めないか、生む確率が低いそうです。
そうですね👍知り合いの突き師はイシガキダイとイシダイの交雑種『キンダイ』を突いてます！おそらくこのカンヒラであれば生殖能力を持っていない可能性はあります！カンヒラの場合雌は卵を持つけど、雄が未成熟になってしまうことが多いそうですよ。
いや、イケメンすぎませんか？
うはっw
なんて嬉しいことを言ってくれるんですか。
✨なるほど興味深い魚ですね🙂自然交配？作った方は分かってると思いますね( ◠‿◠ )
近大水研で交雑種が作られたのは今から50年も前なので実物を見た事があったり、確実に判別出来る人はほとんど居ないのかもしれないです😭特徴はあるのでカンヒラの可能性はありますが。。例えばハーフの人を見てこの人の父親は○国で母親は○国です！って当てれる人は居ないのと同じ感じですかね。確実に交雑種と断定するためには遺伝子を検査するしか無いのかもしれません。←素人意見ですので悪しからず
From VietNam like you🥰🥰🥰🥰🥰
茶色いヒラマサ釣れたことあるんやけど、居着きかとおもってたけど、カンヒラだった説がありますな
その可能性はあるかもしれません。釣り上げた瞬間、もしくは突いた瞬間の頭部だったり色をよく観察する必要がありましたね👌
ヒラマサ凄いね。最大級約2mクラスが採れば良いですね。
2mクラスを手銛で突いた人はあまり居ないと思うので突いてみたいですが道具失う覚悟が必要ですね😭
ヒラマサとカンパチの交雑で、ブリッとした歯ごたえ…
あら不思議、ブリ族御三家がそろっちゃいましたねw
お勧めに出てきたので視聴させて頂きました
過去に一度だけカンヒラ釣った事がありますが
自分の釣ったカンヒラは釣った瞬間はカンパチ
〆た後はヒラマサの特徴がハッキリ出てきました
は～自分で食べれば良かった・・・
BBQパーティーに進呈したのが悔やまれます(笑)
まさに今回動画で獲れた個体と同じような特徴がありますね！さぞ喜ばれた事でしょう🤣笑 釣りをしている人に聞いたんですが結構いる！って言ってる人も居て海域によっては繁殖した個体が増えてるのかもしれませんね。
相変わらずイケメン✨✨✨
ありがとうございます。
カンヒラをプレゼントしたい気持ちです。笑
どうでもいいけど真鯛と黒鯛掛け合わせたらどうなるんやろ。
マクロダイっていうマダイとクロダイを人工的にかけ合わせた品種があるそうです。味はわかりませんが生殖器を持たないそうです。
知らずに食べてるかもしれん…
その可能性はあります！
僕も2年前はちょっと変な個体と
思いながらもそこまで調べることもなく食べちゃいました！
美味しそー
今まで食べた青物の中では群を抜いて美味しかったです。
Ok
Okですか
Thank youですぅ！
I like you😎😎😎😎😎