케이크디자이너 실기1 simple cake decorating

[@missous4319]

케이크디자이너가 제과기능사 대체역할이가능한가요? 취득해볼려고하는중인데잘몰라서요

[@곰푸우-t9w]

생크림 어떤거 사용하시나요?

[@MOMMYOVEN]

실기시험에는 골든라벨 식물성 사용합니다

[@정선미-r6f]

가장자리장식이랑 장미줄에 사용한 깍지는 어느제품 몇호인가요?

[@hbh1456]

헐케이크하시나봐요!!! 해도해도 다루기어려운 생크림으로 장미를 ㅠㅠ
곧 엄마아빠 결혼기념일이신데 이런거 괜찮겠죠?ㅎㅎ

[@MOMMYOVEN]

감사합니다^^ 어른들께서 좋아하실꺼예요 ^^

[@lyhuynh755]

❤️❤️❤️🥰

[@박승완-w4b]

보통 저런 돌림판 위에서 완성한 케이크는 어떻게 옮기나요?

[@어쩔티비-h2s]

스페츌러로 들어서 판으로 옮겨놓아요

[@도화-s3i]

시간내에해야되는건가요?

[@쀼우우-q8n]

옆에 선짜기할때 깍지로 해도되나요? 그리고 잎사귀할때 짤주머니 어떻게 잘라 사용하시나요?

[@MOMMYOVEN]

윗면 패턴 말씀 하시는 거 맞으신가요? 시험장에서 보니 깍지 쓰시는분 안쓰시는분 다 봤어요 그부분은 크게 지적 하지 않더라구요
잎사귀는 짤주머니 끝부분 양쪽을 사선으로 자르고 가운데 한번 가위집을 넣고 사용했어요 ↑이런 모양이 되겠죠 ^^

[@쀼우우-q8n]

@@MOMMYOVEN 감사합니다! 또 질문해도되는지요 ?저 돔형이더 많이 나온다고 하더라구요 맞나요? 그리고 실례가 안되면 시험에나오는 옆면 모양도 영상 부탁해도될까요?

[@MOMMYOVEN]

어떤게 더 자주 나온다는건 없구요 돔이랑 원형다 연습하시구요 장미 많이 연습하세요 그리고 인터넷에 시험 치셨던 분 들 후기 찾아 보시면 많이 도움이 되실거예요 아이싱은 정말 연습밖에는 없는거 같아요 ^^

[@쀼우우-q8n]

@@MOMMYOVEN 감사합니다 많은 도움 되었어요~♥

[@사슬낫제니]

케이크 디자이너 시작부터끝까지 엄청 어려운가요?ㅠㅜ

[@cunazheng5358]

안녕하세요~
동물성생크림으로 할려면 금방 거칠어 지는데.. ㅠㅠ 좋은 팁 알려주실수 있으신가요? 감사합니다~

[@MOMMYOVEN]

동물성생크림은 온도에 민감하고 휩핑에도 많이 민감 합니다.
식물성 크림으로 충분히 많은 연습을 하시면 도움이 많이 되더라구요.

[@cunazheng5358]

마미오븐 MOMMY OVEN
감사합니다~^^

[@rungarunboonserm1954]

Hi can you tell me the cream recipe for cake?

[@MOMMYOVEN]

This is fresh whippedcream 500g,sugar 30g

[@rungarunboonserm1954]

@@MOMMYOVEN Thank you 😍😍😍

[@youn1137]

노래가없구 소리는 작아서 아쉽