국산 피호두 사서 먹는데 그것도 까보면 검거나 또 자세히 보면 곰팡이 피어 있어요 환자가 먹는거라 자세히 살피고 먹는데 열개 까면 서너개만 괜찮고 주름 사이사이에 곰팡이 피어 있어서 너무 찜찜해서 못먹어요 계속 국산이라고 비싸도 믿고 사 먹었는데 피호두도 먹을게 못됩니다. 자세히 보고 드세요 대부분 곰팡이 많이 피어 있더라고요.
정확한 정보 전달이 필요해 보입니다...박사님 말대로라면 대한민국의 대다수가 안깐호두를 먹을텐데 그럼 모두가 독을 먹는 것인데 ...이게 정확한 사실이고 이론이라면 깐호두를 전세계적으로 판매하고 먹지는 않겠죠 ...어떻게 보관하고 산패되기전에 빨리 섭취하느냐에 달라지는 것이지 무조건 깐호두라고 해서 다 독을 먹는 것은 아닙니다. 아쉽네요
박사님 알호두를 샀는데 깨보니 거미줄형태의 곰팡이는 없는데 호두 속껍질이 새까만게 너무 많아서 당황스럽네요 .... 먹어도 되는건가요? 아니면 이것도 거미줄형태의 곰팡이가 없어도 썩은거라서 먹으면 안되나요? ????????????????알호두입니다. 매일 매일 깨서 먹는
박사님 좋은정보에 열심히 공부하고 있습니다~~ 감사합니다 저 궁금한게 많이 생기는데요 여기서 다 여쭤봐도 될지요 아몬드 슬라이스 된거라도 산패전에 냉동실에 보관해서 먹으면 될까요? 찜요리를 추천해주셨는데요 나물 데치는 경우는 다 찜으로 바꾸면 될까요 가령 시금치 얼갈이 데치기/숙주나물 콩나물 데치는것도 찜으로 하는게 좋을까요?
전국 어디서나 재래시장 가면 파는 곳 대부분 있던데요. 아님 인터넷에서 호두농장 검색해서 구입해 보세요. 제가하는 방법은요, 가을이면 햇호두 한자루씩 사서 신문지 여러겹으로 봉투를 만들어 껍질호두를 넣은다음 박스 테잎으로 완벽하게 밀봉을 합니다. (신문지로 봉투를 만들면 호두 50개 정도 들어갑니다.) 그 걸 냉동실에 보관했다 1년동안 꺼내 먹죠. 호두죽도 해먹고 콩국수 만들 때 호두도 같이 갈아 넣으면 맛도 좋고 영양도 풍부해지고 건강한 맛의 느낌이예요.
깐호두 한봉다리사서 ㅡㅡ브라질 너트와 아몬든 갈아먹는데 독을 먹고 있었네요
이제는 까지 않은 호두를 사야겠군요. 이번에도 좋은소식 감사합니다.
정말 좋으신 말씀감사합니다. 하지만 호두를 까서 먹는것이 요즘같은 바쁜시대에 쉬운일이 아니지요. 요즘 금방 깐 호두를 진공포장으로된 호두도 있으니 참고하시면 좋을것 같습니다.^^
깐호두 냉동 보관해서 드시면 됩니다.... 실온 보관하면 쉽게 산패해서 몸에 안좋습니다
유투버님도 답을 안해주시는데
오호ᆢ냉동보관
감사합니다^^
이렇게 좋은정보를 알려주시는데 좋아요 좀 눌러줍시다
좋아요는 제가 첨 누르내요
아..네~~~~
껍찔있는 국산으로 사야겠어요~~^^
너~~무 감사합니다^^
구독하기는 예전에 했지요
좋아요~~ ㅎ
올리브유 호두 등등등....
현명해져 가는 기분입니다.
감사합니다.
저는 박사님의
말씀대로
매일한알씩
까서 먹습니다
~~~
호두 여름철에는 금방 산패되므로 겨울철에
이용하여 즐겨드세요
박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨읍니다~
제가 호두를 참 좋아하는데 독을 먹을뻔 했네요. 휴~~~
생명의 은인이십니다.
감사 😍 그리고 꾸벅↓(머리)
구독과 좋아요 눌렀습니다.
자주 들러서 배우고 가겠습니다.
역시 설명도 좋고 실제응용도 할수있는 정보 최고입니당!!!!! 껍질까지고,오래된 ,쩐내나는 하얀가루같은게 보이면 산패된거니까 아까워도 버리겠습니다요~~!!
이재성 박사님은
음식 건강하게 먹는 방법을
누구보다 잘알고 계심.
의사들은 수술이나 의약품은 잘알고 있지만
정작 건강을 지켜주는 기본이 되는 음식이나 영양소나 섭취 방법에 대해서 모르는 사람이 태반인데
한의학은 이래서 다른가 봅니다.
박피호두라고 손으로 까먹는 호두도 있습니다.
땅콩처럼 아이나 여성들도 쉽게 깔 수 있어요. 아직은 신품종이라 시중에 많지는 않아요
늘 좋은 목소리로 유익한정보를 주셔서 감사합니다.
그러면 식용유도 먹으면 안되겠네요..
기름의 산패요인은 빛, 온도, 공기 라면서 냉장고에 보관하고 먹으면 좀 덜하다고 하던데요.
어?????? 그동안 깐거 사서 먹어왔는데요???? 그것도 몇달씩 보관하면서.... ㅠㅠ
맞네요.. 요즘 믿고 사먹을게 별로 없는데 도구를 하나 마련하는게 났겠어요~
좋은 정보 감사합니다 즐거운 저녁 되세요
감사! 감사 합니다 덤으로 호두 망치구입까지 가르쳐주시니 (꾸벅😁좋아요 꾹~~👎
재성 닥털 편안하게 들리고 재미 있는 강의학 닥털 감사합니다
껍질있는 호두 사서 꼭 먹어야겠네요 ~~ 감사 합니다
껍질있어도 세척 후 제대로 안말리면 안에 곰팡이 슬어요 그거보면 물이나 공기가 출입한다 생각합니다
고맙습니다 박사님~~
늘 좋은 정보로 안전한 식탁을 책임져 주시네요~~^^
감사합니다.
먹을 때 맛에서 약간 미심쩍기는 했는데 여지껏 독을 먹었네요 감사합니다 좋아요 찐 하고 갑니다
재성이 형덕분에
알짜배기정보에
지식에 생활에
접목하고실천
하고있답니다
동영상
싸그리족족 다
꼼꼼히 봅니다
형 굿짱. 짱짱.
헐~~ 놀랍네요
땡큐입니다^^
방송 잘보고 있읍니다.
도움이 많이 되고 그때마다 배우는것이 많이 있어요.
그런데
깐 호두를
냉장고에 보관하는것은 아떤가요?
냉장고에도 공기는 있어서요, 까놓으면 산화될 수 있습니다.
좋은 정보 늘 감사히 보고 있습니다~
이제 좋아요~구독하네요~^^
전 제가 사는 지역 로컬푸드에서
호두와 호두망치 사서 조금씩
먹고 있어요~~
호두는 많이는 못 먹겠더라구요~
박사님~~건강하세요~~
호두까기인형? 호두망치 꼭 사야겠습니다~~ 박사님!! 감사합니다~~^^
이제서야 안것이 안타깝네요.좋은정보 많이 알고 얻고 갑니다 .구독 좋아요 기본
국산 피호두가 잘없던데 미국산이라도 먹어야겟어요 ~
알호두로 검색하면 많이 나와요
@@파댕이-f4c ㅋㅋ감사요 알 호두 피호두 사서 호두망치로 깨서 먹고잇네요
감동의 정보 올려주셔서 고맙습니다
감사합니다^^ 정말 유익합니다~ 구독 누르고 갑니다^^ 목소리도 참 자정다감하네요~
어쩐지 배가 아프다 했는데 이유를 알겠네요
국산 피호두 사서 먹는데
그것도 까보면 검거나 또 자세히 보면 곰팡이 피어 있어요
환자가 먹는거라 자세히 살피고 먹는데 열개 까면 서너개만 괜찮고
주름 사이사이에 곰팡이 피어 있어서
너무 찜찜해서 못먹어요
계속 국산이라고 비싸도 믿고 사 먹었는데 피호두도 먹을게 못됩니다.
자세히 보고 드세요 대부분 곰팡이 많이 피어 있더라고요.
좋은 정보 감사합니다 껍질안깐거 사먹어야 것다
곰팡이 슨거는 냄새도 나죠? 냄새안남 먹어도되겠죠?
좋아요. 호두는 이유불문 안깐호두네요
좋은 정보 정말 감사합니다
호두망치 꼭 사야지요 ㅎ
정확한 정보 전달이 필요해 보입니다...박사님 말대로라면 대한민국의 대다수가 안깐호두를 먹을텐데 그럼 모두가 독을 먹는 것인데 ...이게 정확한 사실이고 이론이라면 깐호두를 전세계적으로 판매하고 먹지는 않겠죠 ...어떻게 보관하고 산패되기전에 빨리 섭취하느냐에 달라지는 것이지 무조건 깐호두라고 해서 다 독을 먹는 것은 아닙니다. 아쉽네요
맞는 말씀이세요. 저도 깐호두가 다 독이라고 말하지는 않습니다. 주의가 필요하다고 말하는 거지요.
호두말고도 마트에서 깐 아몬드, 잣, 마카다미아,피칸 등등 먹고있는데 이렇게 까져있는것도 이미 깐 호두처럼 독소있나요?
호두에 독소가 들어있다고 오해하지 않으셨으면 해요. 부수어서 유통하고 보관 상 문제가 생길 때에 한한 얘기입니다.
모든 수입산 견과류는 산패가 진행중인것들입니다. 수입의 경우 산패를 피할수없습니다.
이제는 꼭 껍질있는 호두구입해서 먹겠습니다.. 감사해요... 호두망치....
껍질있는 호두도 까보면 곰팡이 많이
펴 있어요
자세히 보고 드세요
볶은아몬드랑 볶음땅콩은 어떤지요?
너무 잘 알았습니다 감사합니다
아이쿠야... 집에 있는 호두부터 당장 버려야 겠네요 ㅜㅜ 쓰레기를 모시고 있었으니..@.@
너무너무 도움이 됐어요,
유익한 정보 감사드립니다 ^^
펴갈께요 좋은정보감사해요
오늘도 좋은 정보, 감사합니다.
몸에 좋은 호두도 이런 면이 있다는 걸
처음 알았습니다.
알호두를 구매하여 서늘한곳 보관하여 매일 까먹는게 좋다
고무망치 아주 좋아요
호두깨기엔 ㅎ
시중에 파는건전부 까서잘라노은 호두고 전부하얀색가루있는데 그냥먹지않는게 좋은거네요
호두 좋다는 말 많이 듣고, 그런줄만 알았는데... 긴한 정보, 고맙습니다.
호두나무 밑에서 자면(오래 머문다는 뜻이겠지요) 풍을 맞는다는 속설이 있는데, 어떨지요, 사실이거나 근거 있는 말일지요?
그럴리가요..
하루 양은 몇개를 먹어야되나요? 답변 부탁드립니다 감사합니다 ~♡
답은 없지요. 다른 음식을 통해서 어떤 영양소를 얼마나 섭취하는가에 따라 답이 다르겠지요. 하루 1-3개면 적당할듯 합니다.
@@sikbo 정말 감사합니다 사랑합니다 ♡
맛이 쓴 건 괜찮은가요?
아쿠 박사님 호두 물억 꼭 당가두었다 8시간후에 먹어야 된다고 배웠는데요
효소저지물질이있어 걍 먹으면 ~~
호두 말고 다른 견과류도 그런가요? 예를 들어서 피칸도 불포화지방산이 굉장히 많다던데 껍질이 있는 것으로 구매해야 할까요?
선생님 호두보관을 그대로한상태에서 그걸바로짜서 만든 호두기름은 어떤가요? 먹는도중 공기접촉을 하게 되니 이것도 안좋은건가요?
아몬드는 괜찮나요?
오늘 의상 멋져요ㆍㆍ
너무 멋져보이시면 시선분산으로 ~~
강의집중못해요~~^^ㆍ호호ㆍ~~^^
오늘부터 호두파이는 안하는걸로~~
하얀곰팡이 정말 명심할께요ㆍ
전 어느새~~ 선생님 맹신합니다~^^ㆍ
호두가 원래 떫은 맛이 나나요? 산패되거나 기름쩐내 같은 것은 전혀 안나는데 뒷끝이 떫네요 (생산년도도 최근이고요)
박사님 알호두를 샀는데 깨보니 거미줄형태의 곰팡이는 없는데 호두 속껍질이 새까만게 너무 많아서 당황스럽네요 .... 먹어도 되는건가요? 아니면 이것도 거미줄형태의 곰팡이가 없어도 썩은거라서 먹으면 안되나요? ????????????????알호두입니다. 매일 매일 깨서 먹는
글쎄요. 짬찜하면 드시지 않은 것이 좋울듯요.
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그런데말입니다에서 빵터졌어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 집중력 더생겨요ㅋㅋㅋㅋ 정말 똑같네요!!! 박사님 알매덩 이십니다~!!!! (알면알수록매력덩어리!!!)
안깐 호두도 사과같은과일처럼 씻어먹어야되나요
호두를 씻어야 된다는
생각해 본 적. 이 없어서요
저는 굳이 안 씻습니다.
@@sikbo 감사합니다 ^^
박사님 좋은정보에 열심히 공부하고 있습니다~~ 감사합니다
저 궁금한게 많이 생기는데요 여기서 다 여쭤봐도 될지요
아몬드 슬라이스 된거라도 산패전에 냉동실에 보관해서 먹으면 될까요?
찜요리를 추천해주셨는데요 나물 데치는 경우는 다 찜으로 바꾸면 될까요
가령 시금치 얼갈이 데치기/숙주나물 콩나물 데치는것도 찜으로 하는게 좋을까요?
감사합니다. 한국인과 김치라는작은 프로그램을 만들 하는데 옿려주신자료많이사용하겠습니다. 계속 좋은장료 기대하겠습니다너무 좋아요.
냉동실에.넣어두면 상하지 않은 것 같아요
좋은정보감사합니다
박사님 모든 견과류를 물에 침수 시켜 3시간 이상 둬야지 안전하다는 유튭을 봤는데요 그냥 껍질만 까서 먹어도된다는 사람도 있고 도데체 어떤게 맞는지 모르겠어요 ~~
좋은정보감사합니다~^^
유통기한은 남았지만 냉동실에 6개월동안 잠자고있던 호두와는 이제 작별해야겠네요 ㅎㄷㄷ
아끼다 x된건가요..ㅜ.ㅜ
언제나 좋은 정보 알기 쉽게 설명해주시니
정말 감사합니다
구독자도 많이 늘었어요.^^
좋은정보 감사합니다
안녕하세요 ^^호두 까서 씻어먹어야하나요?
건과류 씻어먹에한다고 하던데 그냠까서바로 먹어도되지않는건가요?
굳이 씻어먹지 않아도 되겠습니다.
까지않은 호두를사면 보관방겁ㆍ기간은 어떤가요?
호두가 좋은걸 알지만 그렇게좋은걸 ㅎ 김호중찐팬이라 75 년만에 유투브 를 보니 넝수 배우는게 많아요 고맙습니다 ㅎ
생호두먹어야되나요? 익힌호두사야되나요?
그냥 안먹는 게 낫겠네요.
마트에 껍질호두는 안파는듯 하던데요?;;; 아닌가요?;;
감사합니다~
... 깐호두는 사실상 사면 안되는 건가요.. 설마 그것땜에 오른쪽 옆구리가 욱신 거린건지..
Kansas 서거주하면서
그음성에 중독이되어 열심힘 경청하구있읍니다.
호두를큰 봉지를구입하여먹고있었는데???
구입한호두를 후라이팬에 기름없이 뽂아(대량으로)먹으면
곰팡이 염려없이먹을수있지않을까요????
박사님 하루 한봉씩 먹도록 포장된 견과류는 어떨까요?먹으면 쩐내는 안나고 신선해 보이긴하는데...
그거야 언제 수확한 물건을 어떻게 보관하다가 언제 포장했는가에 따라 다르겠지요. 맛있으면 맛있게 드세요. ㅎ
호두를 구워먹는건어때요...?? 베이킹할때 항상 호두를 넣어먹었는데 ... 열이랑 닿으면 산패되나요?
호두 속껍질 떫은맛이 싫어요.
호두 속껍질 제거방법 부탁해요.
따듯한 물에 담가 벗긴데요.
호두과자 당일날 사서 냉장고 넣어뒀다가
다음날 먹어도 괜찮나요?
아몬드도 호두처럼 같나요? 아니면 아몬드는 상관없을까요?
아몬드는 보통 갈색껍질에 잘 싸여져 있지요. 염려 없습니다.
살때부터 흰가루가 있었는데.... 그거도 곰팡이일수있는건가요?
그니까요 찝찝합니다
코스코 에서 호두 사면 큰 봉지에 들어있는데 냉동실에 넣어 두고 먹으면 어떤가요? 먹을때 살짝 볶아먹는데..
매일 쉐이크에 믹서돌려 먹는데 껍질있는 호두는 무리잖아요 냉장보관해도 안되나요?
살찌고싶으면 호두먹으면돼나요?지방이글케많으면 ㄷㄷ
최고네요 호두는 껍질채 사서 먹는걸로 해야겠어요 감사합니다 ^^
박사님 좋은 정보 기원합니다 저는 호두를 좋아하는데
깐 호두를 사다가 봉지체 .
냉장고에 두고 먹었는데
앞으로는 통호두 사다가 먹어야겠어요
고맙습니다 👍😄
껍질채 있는 호두가 잘없서요 큰마트가도 깐호두밖에 없었네요~ㅠㅠ 어디서구매해야 될까요? 박사님말씀듣고 구매하려고 했더니 잘없서요 ㅠㅠ
껍질있는거는 대형마트에 없어요
호두 생산지는 영동이에요
인터넷 들어가셔서 찾아보세요
지금은 때가 아니라 없을수도 있겠네요
가을에 수확하거든요
영동호두 찾아보니 있긴한데 비싸네요
1kg에 32.500원하네요
@@사임당-m8h 네~ 감사해용~^^
전국 어디서나 재래시장 가면 파는 곳 대부분 있던데요.
아님 인터넷에서 호두농장 검색해서
구입해 보세요.
제가하는 방법은요, 가을이면 햇호두 한자루씩 사서
신문지 여러겹으로 봉투를 만들어
껍질호두를 넣은다음 박스 테잎으로
완벽하게 밀봉을 합니다.
(신문지로 봉투를 만들면 호두 50개 정도 들어갑니다.)
그 걸 냉동실에 보관했다 1년동안 꺼내 먹죠.
호두죽도 해먹고 콩국수 만들 때
호두도 같이 갈아 넣으면 맛도 좋고 영양도 풍부해지고 건강한 맛의 느낌이예요.
@@melonmusk3313 아~ 그래요 한번찿아볼께요 감사합니다 ~^^
@@melonmusk3313 .
ㅋㅋㅋㅋ 저희 밭에서 호두를 키우는데 그 호두를 발로 밟아서 초록껍질까놓고 건조시켜서 집에서 하나씩까먹다가 보니까 호두에 하얀가루들이있던데
된장에있는 누룩곰팡이같은건줄알고 다먹었는뎀... 아마 밟는과정에서 껍질에 손상이갔나보네요 ㅠㅠ 한 40개는먹었는뎀
아몬나 땅콩은 어떤가요~?
저도궁금
그것들 역시 속껍질이 까져 있거나 절단된 상태로 유통되면 산패와 곰팡이 염려가 생깁니다.
아 깐 호두 사버렸는데.....하.....
잘 보관하시고 되도록 빨리 드세요.
그럼 올리브유에 들어있는 불포화지방산은 산패되지 않나요
올리브유도 오래 되면 산패되지요. 하지만 주로 단일불포화지방산(올레산)으로 조성되어 덜 산화되는 편입니다.
감사합니다. 궁금한점이 있습니다. 깐호두를 사서 냉동고에 바로 보관하면 괜찮은지요?
산패는 산소-공기 때문에 일어나요. 냉장고 안에도 공기는 있어요. 진공밀폐가 중요합니다.
어떤것은 호두향이 좋은데 어떤것은
약간 떤내가 나는것 같아서
맘놓고 먹기가 찜찜하네요.
골라먹기도 힘들고 아깝지만
다 버려야겠네요.~~
까놓은것은 믿지 못하겠네요.
넛츠중에서 가끔 쩐내나는것이
있읍니다