숨은 고수의 진짜 숙성 삼겹살

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  • Опубликовано: 26 окт 2024

Комментарии • 101

  • @meatcreator
    @meatcreator  Год назад +18

    ✔정육왕 식당리뷰 컨텐츠 "장단점 분석" 은
    영상 뒤에 항상 있으니 꼭 참고해주세요.
    ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
    ✔지역별 맛집은 "유튜브 검색창"
    정육왕 + 지역명 검색하시면 됩니다.
    ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
    구독자분들의 좋아요 댓글 큰 힘이 됩니다~
    영상 재밌게 시청해주세요.
    항상 감사합니다.

  • @jeongkkul
    @jeongkkul Год назад +18

    서울만 다니는 게 아니라 지방까지 파고드는 정육왕 폼 미츴다이 광주지역 맛집 소개해주셔서 감사함당

  • @user-hm8xl3nc3c
    @user-hm8xl3nc3c Год назад +18

    고기형대표님 다른영상과 다르시게 이번영상에서는 그냥맛있다는 삼겹살말고 독특한경험 할수있는 업장이라 그런지 신이나신게 눈에보이시네요ㅋㅋㅋㅋ 확실히 고기에 정말 진심이신듯해요

  • @정재욱-t2x
    @정재욱-t2x Год назад +5

    어제 먹고왔습니다 강추강추 멀리 살아서 자주 못가겠지만 광주 갈때마다 갈 것 같아요!

  • @신경희-s8p
    @신경희-s8p Год назад +4

    와 진심이 느껴집니다~
    드라이에 맛과 깔끔한 상차림까지 굿이내요

  • @바다-r6t
    @바다-r6t Год назад +37

    사장님 다른거에 흔들리지 마시고 소신대로 끝까지 유지해주셨으면 좋겠어요..

  • @Kim.s_SOX
    @Kim.s_SOX Год назад +6

    진짜 내 친한 동생이 돼지목살은 이베리코만 먹는다고 할 정도로 고기에 진심인 편인데 사장님이랑 얘기 나누는거 들어보니까 장사철학이라던가 고기철학이라던가 진심이라는 걸 알 수 있었음
    무코팅이 진짜 씻기기 힘들다던데 맛이 안난다고 무코팅을 고집하심
    진짜 여기서 돼지고기 지방에 치즈맛이 날 수 있다는 걸 처음 앎
    담달에 또 가야지

  • @훈민정음-m3w
    @훈민정음-m3w Год назад +1

    좋아요 감사합니다!!

  • @준이-v7n
    @준이-v7n Год назад +25

    가격도 일반 삼겹살이랑 큰 차이가 없는데 퀄리티가 엄청나네요.

  • @changkikim8388
    @changkikim8388 Год назад +2

    수고 하셨습니다 🥰

  • @황성욱-b5q
    @황성욱-b5q Год назад +15

    숙성육을 생각보다 합리적인 가격에 경험할 수 있어서 좋다는 장점을 가진 가게인것 같네요 ㅎㅎ 가보고 싶슴다ㅏ ㅜㅜ

  • @kimjason4710
    @kimjason4710 Год назад +42

    저런 상권에서 딥 숙성육을 판매하시다니 대단하십니다..

  • @목련의향기.서정숙
    @목련의향기.서정숙 Год назад +5

    꺄악
    고기 고기
    넘 맛잇게 보여요
    고기육질 이 참 좋으네요
    오늘도 감사합니다

  • @bogle628
    @bogle628 Год назад +1

    정육왕이 보통 1차 표정이 나오고
    2차 맛있단소리 나오고
    3차 부연설명인데 아~ 느낌오네요

  • @fromsarang
    @fromsarang Год назад +4

    4:22

  • @원섭이-u1h
    @원섭이-u1h Год назад +6

    정육왕님ㅎ언제나 실력있는 업장과 함깨해주셔서 감사합니당ㅎㅎ

  • @Moch_thrath
    @Moch_thrath Год назад +1

    광주 헛살았다 이런 데가 있다고요?맛있겠다...

  • @스텝백투백
    @스텝백투백 Год назад +5

    보통 다른 영상들 보면서는 맛있어 보여서 먹어보고 싶다는 생각이 드는데 여긴 궁금해서 먹어보고 싶다는 생각이 드네요 ㅋㅋ
    도전의 영역이랄까 ㅋㅋ

  • @j0junyeong
    @j0junyeong Год назад +1

    조대를 올해 졸업했는데 4년동안 이런 곳이 있는 줄도 몰랐습니다.. 여기 때문이라도 조대 후문을 다시 가봐야겠습니다ㅎㅎ

  • @_sum__mer_
    @_sum__mer_ Год назад +9

    고기, 메뉴판, 사진은 고급인데 벽은 분식집이고 테이블은 옛스럽고 혼란하다 혼란해. 벽낙서만 없어도 분위기 많이 달라질 것 같은데 아쉽네요.

    • @나승주-q3x
      @나승주-q3x Год назад +2

      그게 포인트같은데요 평범한 분위기에 숙성육이지만 일반 고깃집고ㅓ 가격차이를 별로 안두는게..

    • @_sum__mer_
      @_sum__mer_ Год назад +4

      @@나승주-q3x 가격을 말하는게 아니에요. 숙성육 찾아서 먹을 사람이면 저런 분위기 좋아할 사람이 거의 없을꺼라는거죠. 정육왕님도 마지막에 그부분 지적하신거구요

    • @O_Bam_Ha
      @O_Bam_Ha Год назад +2

      아무래도 대학가 상권이다보니 그런거 같네요 ㅎㅎ

    • @푸푸르댕댕
      @푸푸르댕댕 Год назад +2

      매니아는 저정도 숙성육 팔아준다는거에 그저 감사..

  • @westoul
    @westoul Год назад +3

    가봤던 곳은 아니었네요ㅎㅎ
    이곳도 일단 추가!

  • @supercool7879
    @supercool7879 Год назад +1

    여기 사장님은 좀 진심인분!
    한국+ 해외 자료찾아가며 숙성법 다양하게 공부, 숙성 재료까지 해외 공수 두눈으로 목격함.
    청결함도 잘 알기에 아이랑 같이 먹고오는곳데 (숯)안전사고 걱정된다고 애들은 좀 같이 오지말라 하심 ㅠ

  • @이민준-c6e
    @이민준-c6e Год назад +1

    조대 다닐때는 저런데 있는지도 몰랐는데 이제서야 알게되다니
    근데 어차피 학생일땐 돈없어서 가지도 못했긴했겠네요

  • @user-ld4vf4xm4r
    @user-ld4vf4xm4r Год назад +2

    흉내만내는 숙성 고기집은 아니죠
    진정한 숙성된 고기이지요
    고기에 진심이신 사장님이신듯요
    진정한 숙성 고기맛을 느끼고싶으시면 고고씽~~

  • @emptiness-is-loneliness
    @emptiness-is-loneliness Год назад +1

    여긴 진짜 궁금하다 조만간 예약하고 서울에서 날라갔다 와야겠습니다

  • @김중-z3u
    @김중-z3u Год назад +2

    정육왕님, 양산에 있는 설야멱 본점 추천 드립니다.

  • @chae_k0ng
    @chae_k0ng Год назад +15

    울 학교앞에 이런곳이 있었구나.. 가봐야징

    • @Ahdncdooe364
      @Ahdncdooe364 Год назад

      이제 사람많아져서 못가실듯ㅋㅋ

    • @오히려좋아-y7l
      @오히려좋아-y7l Год назад +1

      언제 갈까요?

    • @준이-v7n
      @준이-v7n Год назад

      부럽당... 울집 근처에는 이런곳이 없는.

    • @kiyong1272
      @kiyong1272 Год назад

      마니아, 호불호 얘기 나오는 순간 일반인에 안 맞음ㅠ

    • @아기쥐-g3v
      @아기쥐-g3v 11 месяцев назад

      ​@@오히려좋아-y7l집에나 가라

  • @TM-uf3iw
    @TM-uf3iw Год назад +3

    와 여기는 다음에 광주 갈때 꼭 가야겠습니다 한정수량 때문에라도 일찍 방문해야겠네요

  • @백-u4q
    @백-u4q Год назад +1

    광주라 내일 가볼께요~~

  • @2345pok
    @2345pok Год назад +1

    광주에 해태집인가 거기도 괜찮았는데 여기도 맛있어보이는군요 감사합니다

  • @태경-b4n
    @태경-b4n Год назад +1

    몇년전 한창 드라이에이징 인기끌때 여기저기 몇군데 가봤는데 맛을떠나 항상 먹고나면 배가 아파서 그뒤로는 좀 피하게 됐네요 ㅠㅠ
    고기쟁이라 궁금하긴하네요 ㅋㅋㅋ

  • @supercool7879
    @supercool7879 3 месяца назад +1

    대학 상권인데, 고기 매니아들이 많이 찾는 곳!

  • @wonhokim9122
    @wonhokim9122 Год назад +2

    다른데서 15년 하시다 옮기셨나 봐요 원래 새마을 식당 자린데

  • @Ratel_777
    @Ratel_777 Год назад +2

    저긴 꼭 가봐야겠다 ㅎ

  • @user-djwhzj36h34
    @user-djwhzj36h34 Год назад +1

    지방을 따로줄수록 어떻게구워야 할까요

  • @마법사-e7c
    @마법사-e7c Год назад +6

    와 진짜 맛있겠다.. 식감도 재밌어보임

  • @ej0429
    @ej0429 Год назад +2

    아 고기색깔이😊

  • @난모르니다
    @난모르니다 Год назад +1

    크러스트 부분 한입먹고 한잔하면 예술이겠네요

  • @CSM32
    @CSM32 Год назад +1

    삼겹살은 늘 짜릿해

  • @봉준호흥민손유니렛츠
    @봉준호흥민손유니렛츠 Год назад +2

    가봤는데 맛있었음

  • @abcdefghlove11
    @abcdefghlove11 Год назад +1

    여기 생긴지 5년도 안된것같은데
    네? 15년이요? ;

  • @kidayo6815
    @kidayo6815 Год назад +2

    와 진짜 궁금하다. 어떤맛일지

  • @whdhehdh
    @whdhehdh Год назад +1

    회기 영천선비 함 와주십셔 ㅠㅠㅠ 정말 정갈하고 맛나요

  • @artphotonetworks
    @artphotonetworks Год назад +2

    확실히 드라이 에이징 된 고기들은 수분감이 없어서 지방쪽 렌더링 효율이 좋아 단시간에 감칠맛이 증폭되는 것 같습니다.

  • @jaewoncho5809
    @jaewoncho5809 Год назад +2

    드라이에이징 고기를 못 먹어봐서 궁금한 맛이네요.하몽이나 생햄은 먹어봤는데 그걸 구운 맛이라 신기합니다 :)

  • @pompomy417
    @pompomy417 11 месяцев назад +1

    서울권에 요런 숙성 빡센? 업장 아시는 분 있으신가요 ?

  • @roberthan8042
    @roberthan8042 Год назад +1

    사장님 앞에는 모자이크 뒤에는 맨얼굴 뭐임 ㅋㅋ

  • @부산-c2d
    @부산-c2d Год назад +1

    얼굴공개 안하신건 이유가 있나요 ??

  • @각시탈-j2e
    @각시탈-j2e Год назад +5

    사장님 모자이크인데 9:24는 안되어있네요

  • @aidare1
    @aidare1 6 месяцев назад +1

    패션 숙성이 아니라 진짜 숙성이네

  • @고래주식연구소-r9v
    @고래주식연구소-r9v Год назад +6

    제주 숙성도 본점에서
    감동받았는데
    몽탄에서 한번
    갈매기타운에서 한번
    두번실망했는데
    더이상 고기로
    실망하지 않고 싶네요..
    여긴 제발 맛있기를..

    • @ZANGSAUP
      @ZANGSAUP Год назад

      몽탄사장의 첫 매장 충정로 두툼의 목살,
      전통의 강자 남영동 남영돈의 가브리살,
      강남역 신흥찐퉁맛집 유니네고깃간의 소금/주먹구이.
      경험상 기복없이 실패 없는 곳들입니다.

    • @이민재-p2e
      @이민재-p2e Год назад +4

      숙성도 감동 받을정도는 아닌데...

    • @WinningMT
      @WinningMT Год назад +1

      숙성도에서 감동 받으셨나요?

  • @mkhermes
    @mkhermes Год назад +2

    이런 집 부산에는 왜 없을까.. 죄다 숙성인척하는 고기집

  • @AvengerC
    @AvengerC Год назад +1

    그래서 손님이 없구나...

  • @랑이랑-b8i
    @랑이랑-b8i Год назад +1

    택배로 배손 되나요?? ㅠ

  • @칼쓴
    @칼쓴 Год назад +1

    광주에 갔으니 나주 5대진미 송현불고기도 한번가보시길

    • @칼쓴
      @칼쓴 Год назад

      @AmyLi-eu8rp 강남 명동은 가서 먹지마시길 거긴 가격폭리가 심합니다

    • @칼쓴
      @칼쓴 Год назад

      @AmyLi-eu8rp 어디를 가느냐에 다르지만 부산은 송도나 광안리 해수욕장을 추천하고 대전에가면 성심당 빵집은 꼭들려보셔야합니다. 제주도는 가격은 좀 비싸지만 유명관광지가 많고요 서울은 음식은 거의 다 무난무난하고 그리고 꼭 양념치킨과 삼겹살구이나 불고기는 드셔보시길 추천드립니다. 한국의 나름 전통적인 메뉴라서 닭강정과 떢볶이도 드셔보시면 좋고요 한국사람들은 매운걸 좋아해서 외국인 이시니 매울수는 있으니 그거만 주의하시면 될듯합니다.

  • @crush9557
    @crush9557 Год назад +2

    어이 편집자 1:03 부터 나오는 빨간박스 사다리꼴로 맞춰줘!

  • @hhyzzx
    @hhyzzx Год назад +2

    바로 옆 이치피 보이는 순간 조대겠거니 했더만 역시!!

  • @jeonghanbyul
    @jeonghanbyul Год назад +1

    와 제대로 묵었네

  • @유이미래남편
    @유이미래남편 Год назад +1

    광주 초돈 리뷰보고싶습니다ㅎ

  • @나영김-o7n
    @나영김-o7n Год назад +4

    위치가 고급스러움을 따라가기엔
    대학가

  • @펭펭-f2j
    @펭펭-f2j Год назад +3

    상권하고 파는 상품하고 핀토가 약간 안맞는 느낌 사장님의 저런 노력이 꺽이지 않아야할텐데. 사장님 건승하시길 바랍니다.

  • @중경-f6j
    @중경-f6j Год назад +1

    명이나물 리필시에 돈내는게아니라 아예 처음부터 먹으려면 돈을내야되네;

  • @젠진-u9v
    @젠진-u9v Год назад +1

    15년?? 저런거 없었는데..

    • @피짘-y7r
      @피짘-y7r Год назад

      후문에 생긴지 오래되지는 않았어요 다른 곳에서 하셨을 것 같네용

    • @피짘-y7r
      @피짘-y7r Год назад

      후문에 생긴지 오래되지는 않았어요 다른 곳에서 하셨을 것 같네용

    • @버거퀸-u8g
      @버거퀸-u8g Год назад +3

      예전 새마을식당사장님이 상호만 변경하고 하시는건데 15년 더 됐을거에요

    • @cch113
      @cch113 Год назад +2

      입학할 땐 새마을식당이었고, 전역후엔 저 업장으로 바뀌었는데 같은 사장님이신가?

  • @민성-h8d
    @민성-h8d Год назад +2

    58초전은 못참지

  • @스아-u9m
    @스아-u9m Год назад +1

    여기 이제 못가겠네...

  • @ZANGSAUP
    @ZANGSAUP Год назад +4

    오랫만에 유니크한 집 나왔네요. 진퉁 숙성육

  • @황보명원-n4v
    @황보명원-n4v 24 дня назад

    숙성육 진짜 어렵네요

  • @글스데이
    @글스데이 Год назад +1

    조선대 코앞이네 ㅋㅋ 함 가봐야겠다

  • @darknight_king
    @darknight_king Год назад +2

    형 사장님 얼굴 뒤에 공개되요!!

  • @운동-s9z
    @운동-s9z Год назад +8

    사장님 죄지으셨나 모자이크 하셨네

  • @pcchoon
    @pcchoon Год назад +1

    저정도면 햄인데? ㅋㅋㅋ

  • @dlfjzndwjfjznd
    @dlfjzndwjfjznd Год назад +3

    밥이... 햇반??

    • @kkikki192845
      @kkikki192845 Год назад

      그러게요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ밥이 햇반이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @너야이이
    @너야이이 Год назад +2

    경광주인지 전광주인지도 제대로 말해주세요

  • @차재현-r3s
    @차재현-r3s Год назад +2

    여기 숙성고기 찐퉁입니다 !! 깜짝놀래브러요

  • @angp5481
    @angp5481 Год назад +2

    1등추

  • @oasis9806
    @oasis9806 Год назад

    11

  • @minzy_93
    @minzy_93 Год назад

    불판 오바아닌가..

  • @나하하-d7h
    @나하하-d7h Год назад

    1

  • @gaza9
    @gaza9 Год назад

    소고기랑 한우차이점이 뭔가요?

  • @이근규-h9v
    @이근규-h9v Год назад +1

    돼지고기라 돼지고기는 돼지고기임ㅇㅇ

  • @sanlenin8208
    @sanlenin8208 Год назад

    숙성고기는 중국전통요리고 중국인들이 즐겨먹는 음식인데 지가 무슨 개발을했다는건지....
    그냥 중국꺼 베껴서 하는거지

    • @jeondam_
      @jeondam_ Год назад +3

      너는 중국의 천안문과 민주주의를 사랑해